🍷 Что такое 'бок' (bocksbeutel)?
Anonymous Poll
58%
Немецкий тип бутылки
25%
Французский тип бутылки
8%
Итальянский тип бутылки
8%
Испанский тип бутылки
Трезвый Сомелье
🍷 Что такое 'бок' (bocksbeutel)?
📚 Разбор вопроса
Что такое 'бок' (bocksbeutel)?
✅ Правильный ответ: Немецкий тип бутылки
💡 Объяснение:
Боксбойтель (Bocksbeutel) — плоская, округлая немецкая бутылка, характерная для региона Франкония.
🍷 Следующий квиз через 4ч!
Что такое 'бок' (bocksbeutel)?
✅ Правильный ответ: Немецкий тип бутылки
💡 Объяснение:
Боксбойтель (Bocksbeutel) — плоская, округлая немецкая бутылка, характерная для региона Франкония.
🍷 Следующий квиз через 4ч!
👌3
🍷 Узкие арки на стенках бокала при визуальном анализе означают...
Anonymous Poll
22%
Высокую кислотность
56%
Высокое содержание алкоголя и экстрактивных веществ
0%
Низкое качество вина
22%
Молодой возраст вина
Трезвый Сомелье
🍷 Узкие арки на стенках бокала при визуальном анализе означают...
📚 Разбор вопроса
Узкие арки на стенках бокала при визуальном анализе означают...
✅ Правильный ответ: Высокое содержание алкоголя и экстрактивных веществ
💡 Объяснение:
Узкие арки — признак плотной консистенции, характерной для вин с высоким содержанием алкоголя и хорошей структурой.
🍷 Следующий квиз через 4ч!
Узкие арки на стенках бокала при визуальном анализе означают...
✅ Правильный ответ: Высокое содержание алкоголя и экстрактивных веществ
💡 Объяснение:
Узкие арки — признак плотной консистенции, характерной для вин с высоким содержанием алкоголя и хорошей структурой.
🍷 Следующий квиз через 4ч!
🍷 Что такое 'русское вино' по современному законодательству?
Anonymous Poll
50%
Вино из российского винограда
0%
Вино с добавлением спирта
20%
Вино, произведенное в России
30%
Вино, розлитое в России
Трезвый Сомелье
🍷 Что такое 'русское вино' по современному законодательству?
📚 Разбор вопроса
Что такое 'русское вино' по современному законодательству?
✅ Правильный ответ: Вино из российского винограда
💡 Объяснение:
Согласно законодательству РФ, 'вино' — напиток, произведенный исключительно из винограда, выращенного в России.
🍷 Следующий квиз через 4ч!
Что такое 'русское вино' по современному законодательству?
✅ Правильный ответ: Вино из российского винограда
💡 Объяснение:
Согласно законодательству РФ, 'вино' — напиток, произведенный исключительно из винограда, выращенного в России.
🍷 Следующий квиз через 4ч!
🍷 Что такое 'флор' в отношении хереса?
Anonymous Poll
8%
Цветок винограда
83%
Пленка дрожжей на поверхности вина
0%
Тип бочки
8%
Сорт винограда
Трезвый Сомелье
🍷 Что такое 'флор' в отношении хереса?
📚 Разбор вопроса
Что такое 'флор' в отношении хереса?
✅ Правильный ответ: Пленка дрожжей на поверхности вина
💡 Объяснение:
Флор — это плотная пленка дрожжей (Saccharomyces beticus), образующаяся на поверхности хереса Fino и Manzanilla.
🍷 Следующий квиз через 4ч!
Что такое 'флор' в отношении хереса?
✅ Правильный ответ: Пленка дрожжей на поверхности вина
💡 Объяснение:
Флор — это плотная пленка дрожжей (Saccharomyces beticus), образующаяся на поверхности хереса Fino и Manzanilla.
🍷 Следующий квиз через 4ч!
🍷 Что такое 'трюаж' в Шампани?
Anonymous Poll
0%
Сбор винограда
40%
Поворот бутылок
40%
Добавление ликёра
20%
Укупорка бутылки
Трезвый Сомелье
🍷 Что такое 'трюаж' в Шампани?
📚 Разбор вопроса
Что такое 'трюаж' в Шампани?
✅ Правильный ответ: Поворот бутылок
💡 Объяснение:
Трюаж (remuage) — медленный поворот бутылок в специальных стойках (жиропалетках), чтобы дрожжевой осадок скатился к пробке.
🍷 Следующий квиз через 4ч!
Что такое 'трюаж' в Шампани?
✅ Правильный ответ: Поворот бутылок
💡 Объяснение:
Трюаж (remuage) — медленный поворот бутылок в специальных стойках (жиропалетках), чтобы дрожжевой осадок скатился к пробке.
🍷 Следующий квиз через 4ч!
🍷 Что означает 'интенсивность аромата' в ольфактивном анализе?
Anonymous Poll
38%
Количество разных ароматов
63%
Воздействие аромата на слизистую носа
0%
Приятность аромата
0%
Сложность букета
Трезвый Сомелье
🍷 Что означает 'интенсивность аромата' в ольфактивном анализе?
📚 Разбор вопроса
Что означает 'интенсивность аромата' в ольфактивном анализе?
✅ Правильный ответ: Воздействие аромата на слизистую носа
💡 Объяснение:
Интенсивность — определение воздействия аромата на слизистую оболочку носа (деликатное или насыщенное).
🍷 Следующий квиз через 4ч!
Что означает 'интенсивность аромата' в ольфактивном анализе?
✅ Правильный ответ: Воздействие аромата на слизистую носа
💡 Объяснение:
Интенсивность — определение воздействия аромата на слизистую оболочку носа (деликатное или насыщенное).
🍷 Следующий квиз через 4ч!
🔥1
🍷 Что такое 'креман'?
Anonymous Poll
89%
Французское игристое вино
0%
Итальянское игристое вино
11%
Испанское игристое вино
0%
Немецкое игристое вино
Трезвый Сомелье
🍷 Что такое 'креман'?
📚 Разбор вопроса
Что такое 'креман'?
✅ Правильный ответ: Французское игристое вино
💡 Объяснение:
Креман (Crémant) — французское игристое вино, произведенное по классическому методу, но не из Шампани. Например, Креман д'Эльзас, Креман де Луар.
🍷 Следующий квиз через 4ч!
Что такое 'креман'?
✅ Правильный ответ: Французское игристое вино
💡 Объяснение:
Креман (Crémant) — французское игристое вино, произведенное по классическому методу, но не из Шампани. Например, Креман д'Эльзас, Креман де Луар.
🍷 Следующий квиз через 4ч!
🍷 Какой сорт винограда является основным для Гевюрцтраминера?
Anonymous Poll
79%
Траминер
0%
Саваньен
14%
Мюллер-Тургау
7%
Шенен блан
Трезвый Сомелье
🍷 Какой сорт винограда является основным для Гевюрцтраминера?
📚 Разбор вопроса
Какой сорт винограда является основным для Гевюрцтраминера?
✅ Правильный ответ: Траминер
💡 Объяснение:
Гевюрцтраминер — это ароматный мутант Траминера с розовой кожицей. Название означает 'пряный Траминер'.
🍷 Следующий квиз через 4ч!
Какой сорт винограда является основным для Гевюрцтраминера?
✅ Правильный ответ: Траминер
💡 Объяснение:
Гевюрцтраминер — это ароматный мутант Траминера с розовой кожицей. Название означает 'пряный Траминер'.
🍷 Следующий квиз через 4ч!
❤1🔥1
🍷 Что такое 'первичные ароматы' в вине?
Anonymous Poll
18%
Ароматы от бочки
9%
Ароматы от брожения
73%
Ароматы от винограда
0%
Ароматы от выдержки
Трезвый Сомелье
🍷 Что такое 'первичные ароматы' в вине?
📚 Разбор вопроса
Что такое 'первичные ароматы' в вине?
✅ Правильный ответ: Ароматы от винограда
💡 Объяснение:
Первичные ароматы — те, что исходят от самого винограда (фруктовые, цветочные, травянистые).
🍷 Следующий квиз через 4ч!
Что такое 'первичные ароматы' в вине?
✅ Правильный ответ: Ароматы от винограда
💡 Объяснение:
Первичные ароматы — те, что исходят от самого винограда (фруктовые, цветочные, травянистые).
🍷 Следующий квиз через 4ч!
🔥1
Forwarded from 🇷🇺🍔Sheffitto☕️🇰🇿
Drip — Spina K Spine,
2025Colombia Chenin Blanc . Яркая, живая кислотность; взрывная ароматика, по ощущениям отсылающая к рому/ликёру; в финише — лёгкие ноты личи.
Рекомендация: заваривать 92–94°C, соотношение 1:15–1:17 — раскрывается ещё ярче.
Это очень круто.
Как только открыл упаковку сразу улетел от аромата
Настолько ярко выраженная алкогольная ароматика просто бомба
Вкусное все прекрасно и ароматика и вкус боже теперь хочу зерно и попробовать его не на воронке а на экспрессе
Спасибо😊
2025Colombia Chenin Blanc . Яркая, живая кислотность; взрывная ароматика, по ощущениям отсылающая к рому/ликёру; в финише — лёгкие ноты личи.
Рекомендация: заваривать 92–94°C, соотношение 1:15–1:17 — раскрывается ещё ярче.
Это очень круто.
Как только открыл упаковку сразу улетел от аромата
Настолько ярко выраженная алкогольная ароматика просто бомба
Вкусное все прекрасно и ароматика и вкус боже теперь хочу зерно и попробовать его не на воронке а на экспрессе
Спасибо😊
❤1👍1