Токио: 11-14 день.
Короткая история о том, как жесткий нано-урбан после локального, традиционно-сельского ведения образа жизни выводит тебя из состояния полного дзена.
Осака, Нара, Фудзи - все эти города объединяет то, что они безумно спокойные, они чистые, свежие и без какого либо намека на суету и бешанный городской темп.
Токио в этом плане преуспел. Днем - успешный бизнесмен в деловом костюме, ночью - аниме тусовщик в розовом платье. Просто потрясающее воображение перебувание из суетного и бизнесс ориентированного центра в разноцветное и веселящееся нечто.
Ценники - чуть выше, чем в других городах ( не считая комбини ), но и здесь можно найти супер-разъебный рамен за 1000 йен.
В одном из таких кафе мы и обедали. Очень крутой опыт бафа своей тарелки с лапшой путем дополнения оной лука, специй, соуса и бульона. Мы разобрались с тем, как это делать только благодаря рамен-сенсею (рандомному мужику на соседнем стуле, который любезно согласился показывать свои движения палочками и дал возможность за ним повторять). Итого мы имели за 500 рублесов огромную тарелку на 500 гр жратвы, с сыром, мясом, жареным луком, желтком и соусом плюс бафы.
Потрясающе ! Хочу еще.
Ходили на кофе фестиваль, встретили кучу разного кофе, в том числе и старинный метод заваривания - неил-дрип. Очень интересный опыт, как горький и плотный кофе с жжеными ароматами превращается в сладкую ирисково-шоколадную чашку. Там же нашли оливковое пиво, специи и кучу всякой рыночной атрибутики.
Огромные толпы людей, город дышит разноцветными торговыми центрами, покупками, музыкой и технологиями, попутно вплетая в себя олдскул. Раритетные шеврале-импалы едут паралельно с новейшим феррари, мотоциклы дукати и рикша.
полный контрастов город для тех, кто привык жить в быстром темпе, но с оглядкой на традиции.
Короткая история о том, как жесткий нано-урбан после локального, традиционно-сельского ведения образа жизни выводит тебя из состояния полного дзена.
Осака, Нара, Фудзи - все эти города объединяет то, что они безумно спокойные, они чистые, свежие и без какого либо намека на суету и бешанный городской темп.
Токио в этом плане преуспел. Днем - успешный бизнесмен в деловом костюме, ночью - аниме тусовщик в розовом платье. Просто потрясающее воображение перебувание из суетного и бизнесс ориентированного центра в разноцветное и веселящееся нечто.
Ценники - чуть выше, чем в других городах ( не считая комбини ), но и здесь можно найти супер-разъебный рамен за 1000 йен.
В одном из таких кафе мы и обедали. Очень крутой опыт бафа своей тарелки с лапшой путем дополнения оной лука, специй, соуса и бульона. Мы разобрались с тем, как это делать только благодаря рамен-сенсею (рандомному мужику на соседнем стуле, который любезно согласился показывать свои движения палочками и дал возможность за ним повторять). Итого мы имели за 500 рублесов огромную тарелку на 500 гр жратвы, с сыром, мясом, жареным луком, желтком и соусом плюс бафы.
Потрясающе ! Хочу еще.
Ходили на кофе фестиваль, встретили кучу разного кофе, в том числе и старинный метод заваривания - неил-дрип. Очень интересный опыт, как горький и плотный кофе с жжеными ароматами превращается в сладкую ирисково-шоколадную чашку. Там же нашли оливковое пиво, специи и кучу всякой рыночной атрибутики.
Огромные толпы людей, город дышит разноцветными торговыми центрами, покупками, музыкой и технологиями, попутно вплетая в себя олдскул. Раритетные шеврале-импалы едут паралельно с новейшим феррари, мотоциклы дукати и рикша.
полный контрастов город для тех, кто привык жить в быстром темпе, но с оглядкой на традиции.
❤2
🍇 Мальбек - сорт ставший синонимом Аргентины.
Родом с Юго-запада Франции, местечка под названием Каор. Там его называют Кот (Côt) или Осеруа (Auxerrois).
Название «Мальбек» пошло от фамилии винодела, который его популяризировал.
Старый французский сорт, который там почти вымер. Филлоксера в XIX веке, потом морозы 1956 года добили остатки. Сейчас во Франции остался крошечный анклав — Каор (AOC Cahors). Там по закону требуется минимум 70% Мальбека в бленде. Делают мощное, танинное, «чёрное вино». Но объёмы смешные по мировым меркам.
В Аргентине оказался с середины XIX века, по вине миграции европейских виноделов. Они же привезли саженцы, посадили в Мендосе и забыли про французскую родину.
В Аргентине Мальбек нашёл свой климат: солнце, сухость, высокие плато. И превратился в главный сорт страны. Сейчас там около 75% мировых посадок.
Сейчас очень уверенно себя чувствует в Аргентине и в оьщем то заслуженно. Это лицо страны, как шираз для Австралии или совиньон блан для Новой Зеландии
По опыту скажу, что беру Мальбек, когда не знаю, что будет за столом или когда просто хочется плотного красного без заморочек.
Родом с Юго-запада Франции, местечка под названием Каор. Там его называют Кот (Côt) или Осеруа (Auxerrois).
Название «Мальбек» пошло от фамилии винодела, который его популяризировал.
Старый французский сорт, который там почти вымер. Филлоксера в XIX веке, потом морозы 1956 года добили остатки. Сейчас во Франции остался крошечный анклав — Каор (AOC Cahors). Там по закону требуется минимум 70% Мальбека в бленде. Делают мощное, танинное, «чёрное вино». Но объёмы смешные по мировым меркам.
В Аргентине оказался с середины XIX века, по вине миграции европейских виноделов. Они же привезли саженцы, посадили в Мендосе и забыли про французскую родину.
В Аргентине Мальбек нашёл свой климат: солнце, сухость, высокие плато. И превратился в главный сорт страны. Сейчас там около 75% мировых посадок.
Сейчас очень уверенно себя чувствует в Аргентине и в оьщем то заслуженно. Это лицо страны, как шираз для Австралии или совиньон блан для Новой Зеландии
По опыту скажу, что беру Мальбек, когда не знаю, что будет за столом или когда просто хочется плотного красного без заморочек.