я вчера опять сбежала с «трактористом» 😌 чтобы увидеть:

отвоёванный у запустения виноградник, на котором теперь бок о бок растут древнейший итальянец и древнейший кавказец - «кровь Юпитера» и «красильщик», оба уверенно входящие в любимцы современной винной публики России

в этом году Санджовезе и Саперави дадут свой первый урожай, так у проекта Chateau Garage появятся вина с высокого крымского , то есть Крымского района Краснодарского края, терруара; этому терруару принадлежат вина Долины Лефкадия и Gunko Winery, так что ожидания наши велики

на виноградники ведёт «старая немецкая дорога»; действительно старая - из древних камней, уложенных «на ребро», потому доживших до наших дней

обочину дороги украшает многотонный свидетель уже совсем доисторического прошлого этой земли - гигантский обломок ракушечника со дня мирового океана; его достали при разработке участка и планируют как-то дотащить до въезда в Форт

на соседнем участке год назад высажен Кокур, а ещё выше в горку - посадки Верментино этого года

рядом- родник, питающий бассейн и все краны Форта чистейшей водой - я вчера наливала ванну, она просто голубая

а греет воду в кранах котельная на солнечных батареях, причём отлично греет, так что ванна была ♨️ фото не будет :)

а пока ждём урожая нового виноградника, распивали Каберне Совиньон с анапских лоз - тельный и пряный, отлично подходящий и к стейку, и к разговору у огня, и к закату

#винныйФорт
#питьнашепланы
#ялюблюсвоюработу

Мы путешествуем уже 15 лет, и всё ещё находим места, которые удивляют и западают в душу, добавляем в виш-листы новые «успеть увидеть» и пополняем список любимых адресов.

В карточках собрали наши открытия из поселения Винный Форт💚
#guideby_россия