#пятничныйпозитив

Ну-с, пятница! Всем хорошего настроения и отличных математических способностей ✊🏻

#пятничныйпозитив

Я, конечно, понимаю, что малость тороплю события, до есть некоторые опасения, что в пятницу уже будет поздновато… 🤪

#продэкспо
#интересности
#китай
#красное

А вот на этом вине у меня случилась лёгкая форма шизофрении… 🙄
Мало того, что название отсылает нас к «Сикорам»(«Семейный Резерв» же), так вдобавок я припомнил попутно, что этот вариант выдержанного (в бочке) каберне совиньона я уже имел радость испробовать 🫢

Если коротко, то вполне себе достойный вариант самого распространённого на нашей планете сорта, без всяких «особенностей терруара». В этом и успех наших китайских товарищей (региона Нинся 🇨🇳 , всё той же винодельни Шангю Мозер), но одновременно и провал, ибо с такими ттх вин пруд пруди.

Ценник в рознице: порядка 2000₽ за снаряд.

🍽️ соло (дегустация)

💵 бесплатно (выставка)

#пятничныйпозитив

Ура, снова пятница! Наслаждаемся, но не забываем правила приличия 😝

#продэкспо
#интересности
#китай
#красное

И вот я уже было развернулся уходить, в целом сделав вывод о качестве вин конкретной китайской винодельни (напоминаю - Шангю Мозер, регион Нинся 🇨🇳), как вдруг представитель этой самой винодельни - самый что ни на есть китайский китаец, между прочим - срывает с себя шапку, бьёт ею о земь и достаёт «Благородного Дракона» из-под полы, да со словами «а такое ты пробовал?» 😝

Теперь пробовал, да. Так-то какой китайский продукт без дракона? 🤓

По существу. Мягенькое и складное во вкусе, полное разных, в том числе весьма странных, ароматов. Удачная реализация всё того же сорта каберне совиньон, при этом яркие эмоции возникают только при озвучивании ценника - порядка 5000₽ за бутыль, что уж совсем за гранью.

🍽️ соло (дегустация)

💵 бесплатно (выставка)

#розовенькое
#бюджет
#юар

Мне настолько неинтересно розовое, что я вынужден об этом повторять вновь и вновь 😂😂😂

В общем, в очередной раз не удержался и взял что-то необычное 🤷🏻‍♂️

«Порозовевшее» (буквально дословно перевожу «pinked») белое из сорта совиньон блан родом из Западно-Капской провинции ЮАР 🇿🇦
Звонкое, яркое, питкое. Если вы хотели узнать про «минеральность» вин, берите смело и, закрыв глаза, повдыхайте ароматы. Когда воображение нарисует камни, омытые морским прибоем, то это как раз оно 😏✌🏻

🍽️ индейка в соусе из кокосового молока составило вкусную «гастропару».

💵 найдено в Красное & Белое, со скидкой вышло ~ 450₽

Мне зашло, в общем.

#германия
#белое
#гастрономичное

Ой, у нас же масленичная неделя уже вовсю идёт! 🫣

Вот вспомнилось по этому поводу такое во всех смыслах замечательное белое региона Рейнгессен, Германия 🇩🇪. Сплав двух антиподов - строгого и яркого Рислинга с крепким «мужским»характером, и гламурно-ароматного, «по-женски» очаровательного Гевюрцтраминера.

Результат соития двух начал очень приятно удивил. Вино выгодно использует сильные стороны обоих сортов, благодаря чему получается притягательным, аккуратным и доставляющим гастрономическое удовольствие.

🍽️ С сытными блинчиками всех мастей смотрелось (и пилось) прекрасно.

💵 на чумовой скидке в Перекрёстке буквально урвал за ~ 500₽

Рекомендовано к прочтению 🤙🏻

#пятничныйпозитив

Не является индивидуальной винной рекомендацией 🤭

#красное
#гаражное
#русскоевино
#интересности

Есть… вернее не так. БЫЛА! Была у меня в одно время слабость к т.н. «гаражным винам» отечественного производства. Представляю на ваш суд одно из них.

Весьма интересный экземпляр родом с Долины Дона (разумеется, Россия 🇷🇺), сделанный из сорта Каберне Фран, которому пророчат космические перспективы в наших краях 🥰

Исполнено с душой: чистота сорта сохранена, дубом не забито, лёгкий деревенский флёр придаёт аутентичность 🤭 В том смысле, что «коммерческие» образцы более вылизанные, но тут уж кому что больше нравится 🤔

🍽️ домашняя паста болоньезе с этим вином сошлась на раз🤤

💵 ценник не припомню, да и не важно, всё равно такое едва ли найдёте 🤓

#русскоевино
#красное
#питейное
#бюджет

В продолжение вчерашнего обзора взгляд «с другой стороны» - вполне себе коммерческий вариант Каберне Франа из суб-региона «Семигорье» 🇷🇺, зажатого между Анапой и Новороссийском и технически относящегося к последнему 🤓 Авторство и исполнение от сравнительно молодой винодельни Тристория.

Очень приятный вариант недорогого, молодого, в принципе «сортового» вина с характерными чертами во вкусе и аромате. Для знакомства с сортом не самый лучший вариант (есть интереснее, хоть и дороже 🫣), а вот для затрапезных посиделок без обязательств, но с пикантной изюминкой - самое оно 🤙🏻

🍽️ С домашней котлеткой собственного производства - огонь! 🔥

💵 локализовано и взято в полон в «Мясновъ & Отдохни» ~ 550₽

#русскоевино
#красное
#питейное
#кабернефран
#бюджет

В продолжение недавно поднятой темы про отечественные вина из винограда сорта Каберне Фран 🍇. Вот ещё один очень доступный 👌🏻 во всех смыслах слова образец - продаётся в известной алко-сети, выполнен в крайне дружелюбной стилистике, отлично пьётся и обладает намёком на сортовую пикантность 😆

Моё мнение основано на нескольких «подходах к снаряду», как сказали бы спортсмены 🏋🏻‍♂️⛳️🍷 Так, если что 😇

Выращено на обширных виноградниках Мысхако под Новороссийском 🇷🇺. И пусть Вас не смущает обилие большого количества букв на этикете - маркетинг тут не подменяет качество напитка, а дополняет 🤭

🍽️ Пробовал в разных сочетаниях, и с любой едой отлично уживалось - и с мясными закусками, и с митболами, и даже со стейками альтернативной вырезки

💵 Раздают «почти даром» (всего-то по 469₽, это даже неприлично) в нашем любимом КиБе.

#русскоевино
#красное
#интересности
#мерло

С этой линейкой мы уже успели познакомиться в лице Красностопа…
Откровенно говоря, я забегáл за совсем другим, но позарился на скидку (прям скидку-скидку) и… «моё сердце - за Мерло» 😆✌🏻

Раскрою карты сразу - не пожалел ни разу 👌🏻.
Опрятное, элегантное и в чём-то даже стильное исполнение классического бордосского (родом из региона Бордо) сорта Мерло 🍇 авторства наших виноделов 🏆 Кубань-Вино (Таманский полуостров, Россия 🇷🇺).

Несмотря на серьёзную - целый год между прочим - выдержку в дубовых бочках, можно открывать и наслаждаться сразу 🤤. Но я рекомендую открыть и дать подышать полчасика, лениво потягивая из бокала, разглядывая очередную шедевральную этикетку. В этот раз Сатир? 😏

🍽️ гречишная лапша с говядиной и овощами сплелись в гастрономическом экстазе с этим нектаром.

💵 сеть Drinx, отдали всего за 545₽ (при номинальной цене 1200₽). «Вот, что я люблю» 😂😂😂

#русскоевино
#игристое
#розовенькое
#бюджет

Пузырьков вам в ленту! 😆🍾🥂

Встречаются и в вином мире оксюмороны (если вдруг кто не знает - это такая фигура речи, сочетающая противоречивые понятия). До встречи с этой бутылкой «годное розовое игристое из Дагестана» звучало для меня как пятиярусный оксюморон… Ошибки тут нет: пятым ярусом выступает капризный бургундский сорт Пино Нуар, из которого это игристое сделано.

Открываю бутылку и в кои-то веки именно с наслаждением констатирую крах представлений о мире. Потрясающий цвет, достойный аромат «без тюнинга и подсветок» (как любят у нас на районе), гармоничный и освежающий вкус… и опа! Добро пожаловать в новую реальность! Достойное русское игристое из Дагестана 🇷🇺

🍽️ составило пару процессу созерцания летнего дождя 🤗

💵 349₽ в Алкотеке (со скидкой, но все ж уже привыкли, правда?), но встречается и в федеральных сетях.

#русскоевино
#красное
#мужское
#выдержанное

Мало кто знает (я точно не знал), что история самого известного и титулованного производителя игристых 🍾 вин России - Абрау Дюрсо (Кубань.Новороссийск, 🇷🇺) - начиналась именно с тихих вин 🍷. И в 2018 году эта во всех смыслах историческая линейка была воссоздана в почти оригинальном облике этикетки, с имперским гербом 💪🏻

Само же вино позиционируется как «премиальное». Не знаю, какой вкладывали смысл в это аморфное понятие, но вышло прям складно и «дорого-богато». Мощь и сила, плотность, разухабистая ягодность - всё это создаёт правильное ощущение чего-то большего, чем просто вино. Ощущение особого момента, что ли 😏

Из «но» отмечу лишь то, что образец 2021 года пока слишком молод. Однако это лечится аэрацией в течение полутора часов 👌🏻

🍽️ сыграло отличную партию как с салатами - с копчёным мясом, козьим сыром и вялеными томатами - так и с каре ягнёнка 👏🏻

💵 в рознице можно встретить (например, в Перекрёстке) за ~ 1600₽, и оно, в принципе, того очень даже стóит.

#пятничныйпозитив

Спорт - опасная штука. Особенно шахматы… 😆
Берегите себя!

#nocomments

Советской ностальгии всем в ленту…

С днём Коньяка 🥃 и американского доллара 💵

#vivino
#статистика

Когда утро начинается не с кофе, а с нового «титула», заработанного в непосильном труде с Зелёным Змием 🫣🤪🤓

#аргентина
#белое
#яркое
#дега

Спонтанная дегустация в МясновЪ/Отдохни 31/03/2024 - две новинки для нашего рынка от аргентинской винодельни Финка Агостино (регион Мендоса, 🇦🇷)

Тара сами видите какая была (пластиковые рюмки, бррр), поэтому понять было решительно невозможно почти ничего. Собственно, поэтому я никогда и не женюсь почти не хожу на дегустации 🤪

Тем не менее! Зная, что сорт Торронтес - сородич Муската, решил взять по акции, тем паче что дома белого уже не оставалось к ужину 🤗

Во вкусе было приятно, свежо, сбалансированно, и мускат совсем не чувствовался (ну и ладно). Перепробую дома - отпишусь дополнительно! 👋🏻

🍽️ «без никто» 🤪

💵 750₽ по акции в сети «Отдохни»

#аргентина
#красное
#яркое
#дега

Спонтанная дегустация в МясновЪ/Отдохни 31/03/2024 - две новинки для нашего рынка от аргентинской винодельни Финка Агостино (регион Мендоса, 🇦🇷)

Тара сами видите какая была (пластиковые рюмки, бррр), поэтому понять было решительно невозможно почти ничего. Собственно, поэтому я никогда и не женюсь почти не хожу на дегустации 🤪

И если с белым (смотрите выше) хоть что-то проглядывалось, то с красным вышло совсем как-то невнятно. Вроде бы сорт (Каберне Фран, как-никак) должен был заявить о себе в полный рост, но этого не случилось, к сожалению 😞

Решил не брать. Уж лучше выбрать вариант поинтересней, а уж в этом недостатка нет.

🍽️ «без никто» 🤪

💵 750₽ по акции в сети «Отдохни»

#пятничныйпозитив

Вдруг пятница опять подкралась
В долгу, конечно, не осталась -
Уж машет пафосным бухлом,
Иное прочит «на потом»…
(С) авторское

Всех с наступающими выходными! Не забываем про манеры 🤪😆

#италия
#белое
#тоскана
#никакое

Рубрика «гости принесли» 🤗

Когда затеял пикник на природе и продумал, какое вино к чему подавать, а гости возьми да и принеси своё… 🤷🏻‍♂️ Ну как тут не уважить и не попробовать хотя бы? И ведь вынужден будешь и похвалить даже 🫣

А хвалить, собственно, особенно и не за что, «не этикетку же пьём», в самом деле! 👆🏻Ну да, ругать особо тоже не приходится (тем более, что дарёному коню не смотрят ни в какие труднодоступные места 😆). Но ни восторга, ни гедонистического удовольствия тут «днём с огнём», как говорится… 🤓

Сорт Верначча, с холмов «самогó» Кьянти Классико (Тоскана, Италия 🇮🇹). Пьётся легко, но ничем не запоминается. Если предлагают - выпить можно. Специально покупать - так себе идея.

🍽️ с летними салатами и куриной грудкой, жаренной в яйце - рабочий вариант

💵 в рознице продают за 1100₽