#аргентина
#красное
#бленд
#яркое
#молодое
#бюджет

Можно ли покупать вино из спортивного интереса? Чтобы ответить на этот вопрос корректно, нужно определиться со значением термина «спортивный интерес»🤓 Лично для меня в данном случае это было “попробовать что-то новенькое”, т.к. помесь 🍇Каберне Совиньона с 🍇Мальбеком доселе не встречал…

Производитель Finca Las Moras входит в состав аргентинского🇦🇷 гиганта Grupo Peñaflor, являющегося производителем Мальбека №1 в мире. Так-то!☝🏻

Молодое, задорно-ягодное и сочное. Без сложностей и особых изысков, но очень гастрономичное. И с прекрасным ценником… если, конечно, брать как я - по акции «персональная цена»😎

В аромате малина с ежевикой, черешня🍒 черника🫐 и чёрный крыжовник (привет от 🍇Мальбека) органично соседствуют с черносливом, кизилом, клюквой и чёрной смородиной (это уже «печать 🍇Каберне»). Вся эта ягодная радость активно приправлена маковым🌺 семенем, кожей💼, специями🍂, гранатом и цветочками🌸. И немножко жжёных🛞 покрышек🤪

🍽️ пицца

💵 626₽, ВинЛаб

#пятничныйпозитив

Пятница многолика, и сегодня она встречает меня вот таким настроением… Есть повод уйти на «цифровой детокс»!😇

Всем хороших выходных! Берегите себя✊🏻🤪

#ивкусноиполезно
#винныйбаттл
#россия
#белое
#платовский

«Астрологи объявили месяц лета… Количество белого в ленте канала удваивается» (олды поймут)🤣

Также добавлю, что это происходит не когда-нибудь, а в день розового вина🤪

Итак, у нас новый, уже 19-й, Винный Баттл🤜🏻🤛🏻, в котором мы выведем качество нашей изощрённости на совершенно новый уровень🤓 Поясняю. Если в пятом выпуске были два образца одного сорта из одной страны (нашей с Вами Федерации🇷🇺, между прочим), то сегодня на суд зрителей представлены не просто два вина из одного сорта и одной страны, но к тому же от одного производителя. Почему? Да потому, что так сказал Заратустра захотелось организатору🥹

Попутно узнаем оптимальный порог свежести героя нынешнего события… Встречаем: сорт 🍇Платовский! Вариации на тему от Кубань-Вино (Таманский полуостров🇷🇺).

Слева: образец из линейки “Glow”, урожай 2024 года.
Справа: свежий (2025) релиз в линейке “Высокий Берег” (тот самый, с дельфинчиком)

Поддержим дельфинов сердечком ♥️, а «Сияние» аплодисментами👏🏻

#русскоевино
#белое
#платовский
#бюджет
#нутакое

Когда знаком с линейкой, но это ровным счётом ничего не значит, ибо знаком с представителем красных (напомню: был 🍇Саперави), а тут-то белое. Классическое «вы не понимаете - это другое» играет новыми красками🤭

Не растекаясь «мысью по древу», перейду сразу к сути. Грешить ли на «альтернативное видение понятных и хрестоматийных вин», как заявлено в пресс-релизе к линейке Glow (выпущенной специально для сети Алкотека), или же виной беспощадное течение времени - мне неведомо. Однако удовольствие от вина вышло весьма посредственным😒

Уже по цвету можно предположить, что вин уже «на излёте». В аромате преимущественно косточковые (желтое яблоко🍎, абрикос🍑, китайская груша🍐), с зеленью🌿 (лист белой смородины, крапива, мелисса лимонная), дыней и лимоном🍋, а также едва ощутимой сливочной помадкой🧁.
Во вкусе чуть более живое, но не сказать, чтоб интересное.

По итогу - посредственное вино для запивания еды.

🍽️ с курицей в сухарях - норм

💵 810469₽, Алкотека

#русскоевино
#белое
#платовский
#летнее
#свежак
#ценакачество

А теперь к варианту посвежее.

В “спортивном” плане, конечно, поставить уже известного участника (хоть и в варианте прошлого года урожая) в Винный Баттл - тот еще моветон… но мы оправдаемся тем фактом, что вина из сорта 🍇Платовский у нас пока большая редкость😇

Итак, “дельфинчик”, коллаб Перекрёстка и Кубань-Вино. То ли на фоне слегка потускневшего «Сияния», то ли благодаря доработке технологии, но свежий 🍇Платовский мне показался знатно интереснее первого варианта.

Аромат начинается с прогулки по летнему лугу, обильно засеянного клевером☘️ (это точно не 🍇Сибирьковый?). Дальше цитрусы (помело🍋‍🟩, лимон🍋), яблоко🍎, карамбола… Проглядывает консервированный ананас🍍, известняк 🪨, абрикос🍑 и одуванчик.

Вкус яркий, чистый, свежий, без особых сложностей, но подкупающий своим жароутоляющим эффектом и балансом.

Сразу взял ещё.

🍽️ с пиццей "груша-горгонзола" хорошо, соло отлично, с курочкой тоже знатно.

💵 549₽, Перекрёсток (прошлогодняя цена!)

#пятничныйпозитив

Сегодня на календаре четверг, но он за пятницу нынче, ибо впереди три выходных дня… В этой связи желаю хорошо отдохнуть, но при этом чтобы не возникало вопросов как на картинке выше🤪

С наступающим праздником! Берегите себя!✊🏻😎

🔼🔼🔼

#ивкусноиполезно
#винныйбаттл
#итоги
#платовский

Если вдруг кто подумал, что мы забыли или забили, то вынужден разочаровать… Подводим итоги!🤪

1️⃣ Второй «чисто русский» Винный Баттл🤜🏻🤛🏻 состоялся, вписав в наши скрижали (пока ещё?) далеко не самый популярный сорт 🍇Платовский.

2️⃣ К слову о сорте. Платовский (также известный как “Ранняя Зорька”), ценится за неприхотливость и исключительно высокую морозостойкость. Вкус гармоничный, но нейтральный. Выведен во ВНИИВиВ им.Я.И.Потапенко в конце ХХ века.

3️⃣ Капитан Очевидность одобряет проведённый баттл, наглядно демонстрирующий прописную истину - белое надо пить свежим😇.

4️⃣ И еще одно «откровение» - “альтернативные методики” далеко не всегда означают лучшее прочтение сорта, чем традиционные подходы 🤷🏻‍♂️ Именно в этой связи за «дельфинчиком» уверенная победа по всем статьям🏆

5️⃣ Лично меня радует, что на фоне засилья (пусть и вполне объяснимого) «международных сортов», наши виноделы всё больше внимания уделяют нашим автохтонам и результатам селекционной работы👏🏻

6️⃣ Из последних сил вмещающийся в общее сообщение список Винных Баттлов:
Первый (розовое 🇦🇹🇪🇸)
Второй (Шардоне 🇪🇸🇷🇺)
Третий (Совиньон Блан 🇧🇷🇨🇭)
Четвертый (Ширазы 🇮🇳🇧🇷)
Пятый (Алиготе 🇷🇺🇷🇺)
Шестой (Пино Нуары 🇨🇿🇸🇰)
Седьмой (Мерло 🇭🇺🇷🇺)
Восьмой (Рислинги 🇨🇱🇧🇷)
Девятый (Пино Нуары 🇩🇪🇭🇺)
Десятый (оранжи 🇷🇺🇷🇺)
Одиннадцатый (Совиньон Блан 🇵🇪🇷🇺)
Двенадцатый (игристое 🇷🇺🇮🇳)
Тринадцатый (Танна🇧🇷🇵🇪)
Четырнадцатый (бордобленды 🇺🇸🇷🇺)
Пятнадцатый (Пино Нуары 🇵🇱🇷🇺)
Шестнадцатый (Каберне Фран 🇷🇺🇭🇺)
Семнадцатый (Каберне Совиньон 🇷🇺🇦🇿)
Восемнадцатый (Пино Нуары 🇮🇹🇧🇷)
Девятнадцатый (Платовский 🇷🇺🇷🇺)

#русскоевино
#красное
#автохтон
#красностоп
#необычное
#новинка

«У природы нет плохой погоды
Каждая погода - благодать
Холодает? Белые становятся немодны
Красностоп нам начинает подпевать»🤪

Случайная покупка в «недели российских вин», и при этом ещё и новинка. Наш флагманский автохтон 🍇Красностоп (Золотовский!), но в совершенно необычном амплуа - подчёркнуто фруктовый, мягкий, живой, со скрытым потенциалом буйства))

Результат… так и подмывает произнести сакраментальное «я не узнаю вас в гриме!»

В яркой ароматике сразу бросаются в глаза нос нюансы черёмухи, черноплодной рябины, графита✏️ (кстати!), немного дымка💨, неспелой чёрной смородины, молотого перца🫙, ирги, базилика🍂, пионов🌺, тёрна… Позже подключаются тона выдержки в дубе: ваниль, жжёное дерево🪵, карамель🍭, покрышки🛞.
Во вкусе вначале немного грубоватое, через час смягчается, но всё равно настойчиво просит гастрономического сопровождения.

Задумки не понял. Но было интересно😎

🍽️ со стейком хорошо👌🏻

💵 960640₽, Окей

#русскоевино
#красное
#автохтон
#красностоп
#изумительное
#ценакачество

Ну вот как после такого не рассказать о том, чего же мы (как минимум я) на самом деле ожидаем от товарища нашего 🍇Красностопа?

Взглянем на другую линейку той же винодельни (шато тамань) - “Резерв”. В ней с 🍇Красностопом обращались бережно, без всяких «альтернативных подходов», да ещё и в дубе подержали.

Заметим, однако, что вино исследовано буквально вдоль и поперёк на примере многих урожаев разных годов, и в том числе выбранного нами сегодня (2020).
И ещё. В отличие от предыдущего, наш “резервный” Красностоп в изрядном возрасте, и это его огромный плюс!

С первых секунд становится очевидно, что образец в самом соку: аромат изобилует всевозможными тёмными ягодами, молотым перцем🫙, базиликом🍂, черносливом, ванилью, дымком, табаком и опалённым дубом🪵.
Вкус яркий, обволакивающий, настраивающий на жареное мясо любого формата😍

Сочно, нажористо, плотно и вкусно, как и должно быть!👏🏻

🍽️ с бараниной на гриле - топ!

💵 999690₽, Алкотека…

#пятничныйпозитив

Так, друзья мои… кажется, я понял смысл этой жизни🤣 Постов некоторое время не будет, дня два точно 😇

Всем хороших выходных! Освежиться и набраться сил💪🏻

#испания
#белое
#совиньонблан
#складное
#изумительное

Когда вдруг захотелось чего-то этакого, и Вселенная тебя услышала😎 Эксклюзив от бодеги Висенте Гандиа (регион Валенсия🇪🇸), который у нас продаётся только в одной красно-белой сети… нет, не в Лукойле🤣

И чем же он так примечателен? Ферментация и выдержка в бутах (больших бочках), обожжённых с помощью камней🪨 аж из Исландии🇮🇸, и далее в амфорах🏺

«Маркетинг!», скажет кто-то, махнув рукой. Да…но нет🤓 Результат таких манипуляций настраивает на правильное - неспешное и осознанное - употребление, обстоятельно исследуя нюансы содержимого.

Элегантный аромат, медленно стартующий с мокрой гальки🪨, белого грейпфрута🍋, айвы🍏, чабреца с розмарином🍃, плавно выкатывается китайскую грушу🍐, одуванчик, белую смородину… а дальше уходит в масло🧈 с солью, ананас🍍, курубу и утренний туман🌫️
Плотненькое, аккуратное, крепко сбитое во вкусе. Раскрывается слоями, активно их перемешивая.

Однозначный мастхэв этого лета!

🍽️ с курицей в специях👌🏻

💵 999₽ по скидке в КиБ

#пятничныйпозитив

Прогноз погоды на выходные благоприятный, поэтому если вдруг кто захочет в гости, милости прошу. И, чтобы не сомневаться, что брать, вот вам мой совет…🤪

Шутка, конечно. Хотя как шутка…😎

Хороших выходных! Берегите себя😎✊🏻

#сша
#красное
#зинфандель
#ценакачество
#питейное

- Видишь суслика?
- Нет.
- И я не вижу. А он есть.
(Дикий Прапор)

В этой этикетке, насквозь американской🇺🇸, со всеми этими тачками и Калифорниями, чисто реднековским “амбаром на холме” (так и переводится название) ну никак не читается «немецкий след»… но он-таки там есть!🤪

Произведено компанией Петер Мертес🇩🇪 из культового для Калифорнии🇺🇸 винограда сорта 🍇Зинфандель… который есть альтер эго итальянского 🍇Примитиво🤓 Иными словами, Зинфандель от Примитиво отличается примерно как Шираз от Сиры, что и предопределило мой выбор. Однако ожидания разошлись с реальностью.

По факту имеем простоватое, хоть в целом приятное и питкое красное без особых отличительных особенностей. Средненький по интенсивности аромат с разными тёмными ягодами🍓🫐🍒, плюс чернослив, ваниль, корица🍂 и толика жжёного дерева🪵. Вкус мягкий и прямолинейный, с однозначным акцентом на те же ягоды и варенья из них.

Для обыденной трапезы сгодится.

🍽️ с бургером было кое-как

💵 1389799₽, ВинЛаб

#нетолькопровино

Сегодня настроение какое-то не креативное… а, постойте, сегодня же 1 июля и по совместительству «международный день шутки».

Что ж, ловите прям классику-классику 😜

#русскоевино
#игристое
#шарма
#гренаш
#элегантное

Самое время вернуться к изучению “молекулярных” новинок от Мысхако (Кубань.Новороссийск🇷🇺), и нынче же заглянем в область игристых🫧.

🍇Гренаш (он же Гарнача) как сорт у нас, скажем так, не особо встречается… и уж тем более в пузырьковом варианте. Ровно по этой причине он представлял для меня наибольший интерес🤓

Как и ранее изученный Шираз с Совиньон Бланом, наш новый экспонат обладает собственной «точкой воздействия». Суть технологии сводилась к тому, чтобы получить яркую фруктово-ягодную ароматику без ‘перегруза вкуса’. И получилось!

Вихрь бодрящих ароматов, резво стартующий с морского бриза🌊 и мокрых камней🪨, подхваченный мелкими красными ягодками (малина, земляника🍓, клюква, кизил), а затем кажет арбузный🍉 леденец🍭, розовое яблоко🍎, грейпфрут🍋, шишку и даже чуть пахнёт гуашью.
Вкус яркий и освежающий, с красивой минеральной нотой (вот то, что я люблю).

Отличный летний боевичок под невыносимую жару и вообще 😎

🍽️ под “The Boys” - самое то👍🏻

💵 730₽, КиБ

#пятничныйпозитив

Сегодня поностальгируем о давно минувших днях - точках разливайках со свежим Просекко и дамах с бидонами, запасающим их для домашнего употребления и приготовления окрошки… 🤣

Хороших выходных! Берегите себя 😎

#чили
#белое
#рислинг
#ценакачество
#летнее

Откровенно говоря, южноамериканские 🍇Рислинги (и чилийские в частности) - нечастые гости наших винных полок. И в силу этого обстоятельства представляют не только гастрономический, но и исследовательский интерес🤓

Кремаски Фурлотти - чилийская🇨🇱 винодельня с очевидными итальянскими🇮🇹 корнями и 130+ лет историей. Лично мне вина этого производителя пока на глаза не попадались, но это ровным счётом ничего не значит🤗

На удивление лёгкий и воздушный йогуртРислинг, что стало для меня полной неожиданностью. При этом питкий и свежий, очень летний вариант «на минималках».

В не очень интенсивном аромате угадывается сортовые нотки: крыжовник, айва🍏, яблоко🍎, лист белой смородины, цитрусы (лимон🍋 в основном), а ещё мяты🌱, травы и щепотку белого перца.
В освежающем, но простоватом вкусе примерно те же нотки с добавлением зеленого чая🍃 и мела🐚

Беспечный вариант «на каждый день». Но за обычную цену я бы повторять не стал.

🍽️ с индейкой в кляре вполне

💵 999799₽, Перекрёсток

#германия
#белое
#рислинг
#ценакачество
#питейное

Побольше 🍇Рислингов, вкусных и разных!🤟🏻

Если вы уже соскучились по Андреасу нашему Остеру (вспоминаем тут, здесь и здесь, и там ещё), то знайте: он приготовил вам сюрприз! самый что ни на есть немецкий 🍇Рислинг под названием «вон_хрен»! Или я что-то не так прочитал?🤣

Ну ладно, шутки в сторону. Тем более, когда действительно достойный продукт за вменяемую цену предлагают.

Достаточно яркий, сочный, драйвовый и люто питкий 🍇Рислинг аус Дойчланд🇩🇪. В аромате сразу читается имбирь🫚 (обожаю эту нотку!), затем мокрый известняк и дынная кожура, капля мёда🍯, обилие цитрусов🍋‍🟩🍋, чуть нефтянки⛽️, яблоко🍎, китайская груша🍐, киви, крапива🌿 и прочая трава.
Плотное, цепкое, с едва заметным сахарком на фоне (что называется оффдрай) и подчёркнутой минеральностью🌊🐚

За свои деньги вообще огонь👌🏻

🍽️ с пиццей «груша-горгонзолла», да и само по себе зергут!

💵 799₽, Да!