#продэкспо
#двапетра
#блиц

Продолжаем знакомство с участниками ПродЭкспо’26. Внезапная дегустация вин нового для меня хозяйства “Два Петра”, родом с Крыма🇷🇺.

К сожалению, вид и форма «тары» ни разу не лучше предыдущего стенда…😢

1️⃣ Первым номером выступил автохтон Крыма - сорт 🍇Кокур. Вино оставило в задумчивости в силу странноватой горчинки, которая могла быть следствием того, что все вина стояли “тёпленькими” 😳

2️⃣ Следом шёл Совиньон. При этом не уже привычный нам Блан, а вовсе даже Гри. Понравился и запомнился тоном мышиного гороха и пороха.

3️⃣ Вин из 🍇Шардоне тоже не потерялся, несмотря на неверную температуру. Был маслянист и насыщен, но пустоват на ароматику.

4️⃣ Замыкал парад белых 🍇Рислинг, причём даже два. Образец 2023 года презентовали как “бензольный”, но по факту он был просто “уставшим” (с горечью и мятыми фруктами во вкусоароматике).

5️⃣А вот более свежий собрат (урожай 2024 года) был бодрее и свежее, в целом весьма прикольным, с узнаваемым сортовым характером 👍🏻

🔽🔽🔽

#продэкспо
#двапетра
#блиц

Так, с белыми «Петрами» более-менее картинку составили, двинулись в “красную зону” 😎

6️⃣ Первым из красных вышел 🍇Каберне Совиньон. Достойный и почти классический образчик, легко угадываемый вслепую по нотам чёрной смородины, чернослива, земли черешни.

7️⃣ 🍇Саперави тоже не стеснялся, показался даже слишком насыщенным (опять грешу на температуру). И в целом тоже узнаваем по гранату, шелковице и ирге.

8️⃣ И самое интересное - “Тандем”. Купаж (смесь, бленд) трёх сортов: 🍇Каберне Совиньон, 🍇Мерло и 🍇Пино Нуар.
Такое спокойное и почти зрелое вино (урожай 2022). Нотки земли, черёмухи, смородины, ежевики и вишни. Хорошо!

🏆 Итого, мои фавориты: 🍇Рислинг в белых (кто бы сомневался, да?😆) и “Тандем” в красных. Если где такое встретите - смело пробуйте 👍🏻

#продэкспо
#сухаягора
#блиц

Так уж получилось, что с базовой линейкой этой винодельни я был знаком и раньше: называется она SORT (нэйминг гениален, да) и представлена 4 моносортовыми винами: 🍇Ширазом, 🍇Шардоне, 🍇Каберне Совиньоном и 🍇Совиньон Бланом.

А вот до более высокой - “Терруарт” - пока руки не доходили. Название, видимо, родилось при скрещивании понятий “терруар” и “арт”. Что ж, погнали!

(И - ура! - наконец-таки нормальные бокалы)

1️⃣ Белое, купаж Совиньон Блана и Шардоне. Частичная выдержка в дубе.
Характер яркий, заметно больше черт от первого сорта.
За свои 1000₽ на полке, очень достойно! Буду брать.

2️⃣ “Чистый” Шардоне, тоже с выдержкой в дубе, частичной. Красивое белое с характерными сортовыми чертами (липовый мед, цветы, белая смородина, абрикос да персик) и чуть прокачанное дубом. Не тяжёлое. Понравилось.

3️⃣ Таки розовенькое) Двухкомпонентное: Шираз и Каберне Совиньон. На удивление - нежное и с минеральной нотой. Много мелких красных болотных ягод во вкусе и аромате. Хорошо!

🔽🔽🔽

🔼🔼🔼

4️⃣ Розовое из линейки “помладше”. Показалось чуть слаще в аромате: Клубника со сливками и малиновый пудинг. Вкус яркий и свежий. Тоже достойно, а с учётом цены на полке порядка 600₽ так вообще.

Дальше - больше.

5️⃣ Красную полосу открываем Ширазом. Он, конечно, на порядок интереснее «базового», но изначальные нотки вяленой рыбы и аптечного киоска в аромате обескуражили.
Плотное, терпкое, тёмных фруктов в изобилии. Хорошо!

6️⃣ Эстафету подхватил Каберне Совиньон.
Мощно и нажористо, с лакрицей и чёрной смородиной, шоколадом, черешней, черникой, залакированное обилием ягодных джемов.
Плотно в теле, послевкусие долгое… имба!

7️⃣ “Неизданное” (пока) вино в той же линейке - бленд двух вышеописанных сортов.
Очень сильно, но явно очень молодо. Говорят, совсем недавний розлив… это чувствуется. Пока колючек и нервное, но с ощутимым ягодным профилем. На заметку.

🔽🔽🔽

🔼🔼🔼

Ну а теперь совсем эксклюзивчик😎

Новая линейка «Матрица» (Нео, привет, я про тебя не забыл!), представлена на выставке - и пока более нигде - “клонами” двух вин из линейки “Терруарт”: Ширазом и дуэтом Шираза с Каберне Совиньоном.

8️⃣ 🍇Шираз, микс урожаев двух годов (2023 и 2024). Выдержка в бочке. Цену «на полке» обещают 1500₽. За эти деньги имеем: шоколад, специи, чернослив, черешня, черемуха, земля… Пока судить рано, но первое впечатление очень приятное.

9️⃣ Вторая “Матрица”, почти пополам два сорта. Комбо с Каберне Совиньоном смотрится богаче и интереснее, чем “моно”-Шираз, насыщенное, таниннее, и в целом (простите) вкуснее. Взял на заметку.

🔟 Ну и “вишенка на торте”. Вы, конечно, удивительность, но это… снова Шираз! Выпущен в самый «проблемный» 2021 год партией 9000 бутылок, и пока не имеющий привязки к линейке.
Спасали урожай как могли, слепили из того что было. Получилось не совсем «ширазисто», скорее ближе к глу-глу.

На этом изучение стенда “Сухой Горы” закончил. Следите за продолжением😇