Винный Дизель
228 subscribers
480 photos
13 videos
257 links
О винах и не только, без лишнего снобизма

Авторский тг-канал русского винного патриота, вдохновителя и создателя 15 региональных винных стилей России на платформе Vivino и 3737+ отзывов там же.
Download Telegram
#русскоевино
#розовенькое
#летнее
#девочкам

В Москве валит снег, ну как тут не попытаться вызвать в душé немножко лета? 🤪
Как раз и акция на игристое подоспела от Фанагории, да ещё и розовенькое попробовать наливают 🤭

Образец первый. Сделан из сорта Саперави, неплохо прижившегося на таманских землях 🇷🇺.
Оформление - 🔥.
Аромат очаровательный, весь в ягодках-цветочках, прям манит «налей скорей» 🤓
Наливаем. Винчик подвижный, яркий, пьющийся опасно легко, даже несмотря на полусухость.

По акции - смело брать. В полный ценник я б не стал (и не стал-таки) 🤭

💵 Сеть фирменных магазинов Фанагории, 850₽
👍1
#русскоевино
#розовенькое
#летнее

Ну и чтоб два раза не вставать, как говорится, сразу и второй образец.
А тут уже интереснее по всем параметрам - вино (сухое, кстати) урожая 2021 года, в купаже 4 сортов: Сира, Мерло, Мальбек, Каберне Совиньон. Разумеется, тоже Кубань / Таманский полуостров 🇷🇺.

Получилось как-то более элегантно и менее прямолинейно-ягодно, чем с Саперави. Думаю, не только девочкам зайдёт, главным фактором успеха будет грамотный выбор «гастро-пары».

Тоже брать не стал, ибо дегустация из пластиковых рюмок - это тот ещё «уровень» 🤦🏻‍♂️

💵 Сеть фирменных магазинов Фанагории, 850₽
👍1🤔1
#русскоевино
#белое
#бюджет
#новинка

Всем доброго дня! Рассказываю о недавней находке - белый купаж Муската и Пино Гриджио от Кубань-Вино 🇷🇺 в линейке ENO бренда «Шато Тамань» (Кубань / Таманский полуостров) 🤘🏻

Признаюсь честно - не понял, зачем подмешивали Пино Гриджио к Мускату, ибо он его просто «задавил» по всем параметрам, и в ароматике, и во вкусе 🤷🏻‍♂️ При этом ничего плохого про вино сказать не могу - вкусно (хоть и простовато), питко, даже характер проглядывается 🤓 А уж если взять в расчёт цену, да по акции «-30%», так вообще огонь 🔥. Брать ящик и открывать по случаю и без.

Выпито с классической пиццей «маргарита», греческим салатом и оливками.

💵 Куплено в Метро по акции за 299₽ 🤗
👍2
Верим? 🤔
Forwarded from Сосисочная
❤️Почта России начнет онлайн-продажу вина уже с 1 ноября.

Доставка будет происходить в течение 24 часов, а купить можно будет только продукцию отечественного производителя. @sosicka
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👎1🤯1
#виноподеду
#красное
#сицилия
#неродавола

Рубрика «удачная находка» 🤗

Презентуемый образец был совершенно случайно обнаружен на развалах опорного рынка, что вдвойне необычно и приятно 🤓
«Завалявшаяся» бутылка оказалась очень годным образцом красного вина из аборигенного для острова Сицилия 🇮🇹 сорта Неро д’Авола.
Пока это вино ждало встречи со мной, оно полностью достигло пика своего развития. Пить такое - одно удовольствие: обволакивающее своей мягкостью и впечатляющее гармонией, спелыми (уже не шершавыми) танинами и характерной фруктовой «джемностью»… с пловом спелось просто великолепно! 🤤

💵 Куплено в ФудСити аж за 400₽ 🤪
🔥1
Товарищи, друзья!
Без паники!
На канале затишье лишь по той причине, что автор нынче - Дитер 🤣
Кто понял шутку, ставьте 🔥, кто не понял - 🤔
🔥5
#русскоевино
#белое
#бюджет
#виноподеду

И снова у нас на повестке дня матушка-Россия, а точнее Кубань 🇷🇺. Ещё точнее - белое тихое из сорта Шардоне 🍇
Производитель: Сухая Гора.

Лозам всего 4 года, и поэтому залихватских сложностей от него ждать не приходится, тем паче, что сделано оно без выдержки в бочке.

Удивительно, но это же вино три года назад, когда лозам было всего ничего - 1 год! - мне показалось заметно интереснее. В нынешнем варианте получилось довольно зéлено, что, как говорится, «тоже вариант», но на некоторые мысли навевает…
Одно из двух - я либо не понял замысла винодела, либо поторопился с употреблением этого напитка (вино не успело «успокоиться» после розлива). 🤷🏻‍♂️

Перепробую через полгодика 🤗

💵 Куплено по акции в Ароматном Мире всего за 549₽
👍2👌1
Винный Дизель pinned «Всем привет! Перерезаю пуповину и отпускаю в свет новый канал, в котором буду делиться своим неформальным опытом в винной тематике, наработанным своей печенью (и немножко мозгом) 👋😆»
#русскоевино
#красное
#horeca
#пинонуар

Нет, это не «нау вау», это «хэй бэй», буквально «сенная бухта» 😂 Так гениальные маркетологи Фанагории обыгрывают свой винный субрегион - Сенной - расположенный на Таманском полуострове в Кубани 🇷🇺

Настоящее вино интересно двумя моментами:
⁃ линейка “Hay Bay” нацелена на сегмент HoReCa (гостинично-ресторанный бизнес)
⁃ В составе благородный и капризный сорт Пино Нуар.
Что из этого следует? Да почти ничего 🫣🤣 Однако получилось хоть и слегка прямолинейно, но чисто, свежо и со всеми классическими сортовыми признаками. И без бочки. И за разумные деньги 👆🏻

Иными словами, для знакомства с сортом и/или линейкой - самое то 👍🏻
Впрочем, в моём случае вино тоже полностью оправдало ожидания, даже в союзе с китайской кухней.

💵 Куплено со скидкой в онлайн-витрине Вайнстайла, примерно 620₽
👍2
#русскоевино
#белое
#бюджет
#лучшененадо

Тут меня давеча один хороший человек спросил: «Ты что, на проценте у виноторговцев, поэтому только хорошие отзывы пишешь? Или тебе плохое не попадается?»

Отвечаю:
1. Нет, не на проценте. И не в доле. Но предложения рассмотрю 😂😂😂🤪😎
2. Есть такая штука, «опыт» называется. Её, как известно, не купишь и не пропьёшь. Так вот она помогает уже с вероятностью 99.99% не попасть на негодное вино 😎
3. Несмотря на п.2, иногда и пустое ружьё стреляет, и попадается какое-нибудь нечто, от чего перекреститься хочется… 🤢

Собственно, вот и пример. Эта поделка от «разливайки» с гордым названием “Олимп” 🇷🇺(принадлежит Лудингу). И, как мне кажется, зависть тут уместна только в одном ключе - у них не получилось зайти красиво в бюджетный сегмент, в отличие от «коллег по цеху». От того и губы кусают, до зелени в оных 🤣🤣🤣

Если увидите, проходите мимо или выберите другое! 😷
🔥2
#красное
#кьянти
#виноподеду

Говорят, что водка не бывает плохой, бывает только хорошей и очень хорошей. Однако есть и те, кто то же самое говорят про одно из самых известных итальянских винных брендов - Кьянти. Лично я так не считаю 🤓

Попался вот такой образец простого, даже прямолинейного Кьянти, аккурат вписывающегося в концепцию «вино под еду» (соответствующий тэг поставил). Пить такое без гастрономического сопровождения - так себе идея. А вот под люляку из баранины да с овощным рагу, товарищ Санджовезе (сорт из которого это самое Кьянти делают) вполне вытягивает.

Брал побокально в Граблях, ценник не вспомню 🤦🏻‍♂️
👍2
#русскоевино
#красное
#бордобленд

Вот Вы чувствуете Гравитацию? А она есть! 😂😂 И сила этого притяжения оказалась достаточной, чтобы к моей руке затянуло это красненькое от Шато Пино 🇷🇺 (Кубань/Новороссийск). В составе два сорта, оба родом с известного региона Бордо, выращенных у подножия горы Колдун… Мистичненько?
А гравировку «гравитация» увидели? 😜

Исполнено в молодой стилистике, без бочки и особых винодельческих ухищрений. Получилось мягенько и гастрономично - хорошая сочетаемость с разными блюдами, и соло тоже вполне годно (разве что дать полчасика «раздышаться»).🤗

Я потребил с люля-кебаб из баранины и карамелизированной тыквой - было вкусно 🤤

💵 Покупал в Ароматном Мире. Как водится, со скидкой - вышло порядка 500₽
👍2😁1
#нетолькопровино
#пятничныйпозитив

Открываем рубрику «пятничный позитив» 😁💥🎉

Сегодня предлагаю вашему вниманию отечественную разработку - мистический, но многофункциональный салат «Стоунхендж». Оптимален по временным и финансовым затратам, при этом гарантированно удивит гостей! 😁😇
👍2🔥1😁1
#русскоевино
#игристое
#лучшененадо

«Не все йогурты одинаково полезны» (народная мудрость).

Иногда, когда «на халяву и уксус сладкий», так и тянет попробовать всякое 🤮
Призываю не совершать моих ошибок, и, даже если вы в бизнес-зале хорошего аэропорта, внимательно следить за тем, что вам наливают (или дают самим налить).

С этих пузырьков отравиться, скорее всего, не получится. Но и удовольствие получить уж точно 🫣

💵 бесплатно (бизнес-зал «Кандинский», аэропорт Шереметьево, терминал В)
🤮1🙏1
#русскоевино
#белое
#тихое
#лучшененадо

Акт первый, действие второе.
Те же, там же 🤭

«Пробовать, так пробовать» решил я, и налил себе ещё одно недоразумение 🤓
Да, я раньше пробовал это в ранних винтажах, и в целом представлял себе, чего можно ждать (спойлер: ничего). Однако Штирлица уже было не остановить 😂
Наверное, впечатления были бы сильно лучше (то есть хотя бы средненькие), если б этот Рислинг был бы нормально охлаждён… По факту - увы и ах - снова мимо и бокал был отставлен в сторону.

В результате обширных наблюдений почти вся продукция разливайки Олимп (🇷🇺 Кубань), коей владеет Лудинг, достойна того, чтобы её смело обходили стороной 🤷🏻‍♂️

💵 бесплатно (бизнес-зал «Кандинский», аэропорт Шереметьево, терминал В)
👍1🤔1
#пятничныйпозитив

Джедаев напитком делюсь с вами я!
Да пребудет с вами пятница!
😁3👍1
#италия
#белое
#трентино
#мюллертургау

Недавно (ну как «недавно», с десяток постов назад) рассказывал про отечественное воплощение сорта Мюллер Тургау, выведенного швейцарским этнологом и получившего свой дом преимущественно на севере Италии 🇮🇹 - регионе Трентино / Альто-Адидже.

И вот мне попадается на глаза «истинно правоверный» вин с того самого региона - ну как тут не взять? 🤪

[И сам производитель, и это конкретное] вино для меня не новы - ранее пробовал его и в Калининграде) и, что называется, «на терруаре» - то есть в регионе, откуда оно есть пошло родом 🤓

Буду краток - не разочаровало и в этот раз! Строгое, минеральное и освежающее! Отлично и само по себе (летом), и под морепродукты или белое мясо да сыры-салатики 🤗 И даже с наггетсами спелось 🤩

💵 Куплено (сюрприз!) в Бристоле, аж в Перми 🫣. Разумеется, со скидкой - вышло 549₽. Взял бы больше, да оставалась последняя…
👍5
#белое
#испания
#лучшененадо

Вот вспомнилось тут одно «как бы вино», спробованное с год назад. Испания 🇪🇸, регион Ла Манча, неизведанный на тот момент сорт Айрен. Взял «ничтоже сумняшеся».

Ну попробовал. И сразу записал победителем в номинации «недоразумение года» и воплощением термина «никакое» 😂😂🤦🏻‍♂️🤓

Идеально для приготовления ризотто и прочих блюд, где надо выпаривать драгоценный напиток 😇

Наверное, можно даже его и пить, но на фоне почти полного отсутствия как ароматов, так и вкуса (нет, у меня не ковид!) эту затею считаю минимум сомнительной.

💵 Куплено в Брянске, Бум-маркет. Со скидкой обошлось в 330₽
👍3🤓1
#пятничныйпозитив

Ну, с пятницей! 🍾
Не теряйте остроту зрения! 🤭
👍1😁1