#русскоевино
#красное
#мужское
#рипассо

Не встречали раньше термина «мужское вино»? Ну так ловите удар! Словили? Воооот… Ведь это как раз тот самый случай, когда получить удар отнюдь не зазорно 👊🏻😎

Стильное, мощное, объёмное вино с характером! Весьма необычный купаж: Марселан, Темпранильо, Пти Вердо и два рабочих бордоссца (Каберне Совиньон и Мерло), да ещё и с применением технологии «рипассо» - вторичным брожением с добавленным жмыха от заизюмленных ягод 🤪
За чарующими ароматами корицы 🍩, черносмородинного ликёра 🍹, чернослива, марципана 🍫 и специй 🌿 Вас ожидает полновесный вкус с (ой, мама!) аж 16.2% спирта! Но будем спокойны - он прекрасно спрятан и ощущается только по последствиям принятия пары бокальчиков 😁

Настоятельно рекомендовано к ознакомлению, под гриль / мангал и прочий плов / шашлык)!

Порядка 600₽ в КиБе 💪🏻

p.s. И да, опять Мысхако 🇷🇺 😌

#германия
#дорогобогато
#еговеличестворислинг
#белое

Ну-с, что у нас тут? Ах, да - «его величество», «король белых» (и прочая и прочая) РИСЛИНГ! Именно капсом, ибо уже с первого «взнюха» понимаешь: «он!». Да ещё и с родного терруара, т.е. из Германии 🇩🇪, регион Пфальц.

Вино с характером, очень складное, с немецкой точностью выверенным балансом, заставляет разгуляться воображение (при вдыхании ароматов и перекатывании по нёбу) и аппетит! Прекрасно подходит к сложной - азиатской, например - кухне, но и отлично выступило в качестве медитативного релакс-мероприятия: решил я тут себя побаловать чем-то особенным после тяжкого дня в командировке 😇

1400₽/бокал в Time for Wine ✌🏻

#италия
#красное
#бленд
#виноподеду
#тоскана

Волею судеб назрела тема поговорить за «вино под еду» (о хайповых этикетках как-нибудь потом, ок?). Хорошо ли это или плохо, когда само по себе вино ну так себе, а вот с едой случается синергия? Отвечу лукаво - каждый решает сам 🤪

Разберём на наглядном примере. Вот у нас затрапезная Италия 🇮🇹, причём Тоскана. В основе купажа Санджовезе, завсегдатай региона. Он-то и играет первую скрипку - вино может показаться грубоватым («деревенским»), простоватым и зажатым, при этом с приятной ароматикой красных ягод, земли и шоколада. Однако с бифштексом из мраморной говядины с овощами гриль составило отличную гастро-пару!

1875₽ в «Стейк-Хаус КМ»

#русскоевино
#игристое
#ценакачество

Внезапно пятница подкралась
Вино в бокале уж плескалось
И тихой сапою перляж
Исполнил на себя оммаж
[авторское]

Извините, вырвалось 🫣🤣🤪

Настроение игривое, потому и вино выбрал сооттветсвующее - игристое! (к слову, так и называем всегда, не стóит злоупотреблять термином «шампанское»).

Anima Brut - продукт винного гиганта Кубань-Вино 🇷🇺, завёрнутый в мистический бренд Aristov. По сути имеем просто бомбический импортозаместитель Просекко всех мастей, выполненный по той же - резервуарной - технологии, но из другого сорта (Бианка, не Глера).
Стильно, свежо, задорно и питко - а что ещё нам нужно от качественного игристого?
Ура отечественным виноделам, рукоплещу стоя!

Куплено в Перекрёстке за 440₽ 😲👍🏻

#розовенькое
#летнее
#девочкам

«Я хочу, чтобы лето не кончаааааалось…»

Вот примерно с этой песней в голове я зачем-то ухватился за этого гасконца (а в ответ услышал «тысяча чертей!»… шутка) в момент резкого потепления на прошлых (уже) выходных. И вы знаете, несмотря на моё отношение к розовым, ни разу не пожалел!

Вино, пусть и урожая 2021 года, оказалось очень свежим, минеральным, и, что удивительно, очень гастрономичным - составило отличную пару скромной «босяцкой» еде:
⁃ багету с риетом из тунца,
⁃ палтусу холодного копчения в союзе с большими маринованными оливками,
⁃ канапе с красной икрой.
Из минусов: настолько легко и непринуждённо пьётся, что исчезает из бутылки в момент 🤪 (а это правда минус?)

Гасконь, Юго-Запад Франции 🇫🇷
Куплено в МясновЪ/Отдохни за 630₽

#интересности
#юар
#пиногриджо

Вот буквально совсем недавно рассказывал про отечественный Пино Гриджио, как тут на глаза попался не какой-нибудь, а южноафриканский собрат 👆🏻 Пройти мимо, разумеется, я не смог 🫣🤣

Итак, Западно-Капская провинция (она же «Вестерн Кейп», ЮАР 🇿🇦 ), как тебе видится Пино Гриджио?

Начало бодрое: с ярким морским бризом, корзинкой цитрусов и жасмином в аромате. Отлично сбалансировано, освежающе и крайне питко, с элегантным вкусовым шлейфом белой смородины… 🤩
Но уже через 20 минут вино начинает «сыпаться» - внезапно веет сеном, а потом и вовсе гнильцой 😕

Резюмируя: за 450₽ смело брать (и тут же выпить из горла… шутка), но спецом за ним бегать и искать смысла нет совсем.

Куплено в ФудСити

#необычное
#русскоевино
#мюллертургау

Сегодня решил скормить вам не только вкусное, складное белое вино с характером, но и не менее примечательную и завораживающую, и в чём-то даже малость шизофреническую этикетку 🤪

Пока наслаждаетесь цветущей и пахнущей девушкой, пару слов о вине. Прежде всего обратим внимание (окей, это снова бренд Aristov / Anima от Кубань-Вино 🇷🇺) на сорт винограда: Мюллер-Тургау. Похоже, в России с ним работают только в одной винодельне, но, чорт побери, как они это делают! Получается прекрасно, живо-задорно, со всеми сортовыми признаками (а у сорта папой значится тот самый Рислинг), и при этом за вполне вменяемые деньги!

Под суши-роллы просто огонь 🔥🔥🔥

Бегом в Перекрёсток (550₽)

#русскоевино
#тихое
#белое
#бюджет

Сегодня у нас в меню самая массовая категория - т.н. «бюджетные вина». Представляю белое от винодельни «Гай-Кодзор», Анапский район Кубани 🇷🇺

В составе 100%Шардоне, самый востребованный сорт в мире. 🏆Почему? Хотя бы потому, что из него можно «слепить» почти что угодно, ибо он как глина в руках скульптора.

Гай-Кодзору удалось слепить настолько удачную работу, что просто диву даёшься. Очень нежное, складное, во многом универсальное вино: оно прекрасно и как самостоятельный напиток (аперитив, например), и как компаньон к лёгким блюдам из курицы, рыбы, лёгким сырам и салатам.🍤🥙🧀🌮

Очень рекомендую! 👍🏻👍🏻👍🏻

💵 Куплено в ФудСити за 475₽

#русскоевино
#розовенькое
#летнее
#девочкам

В Москве валит снег, ну как тут не попытаться вызвать в душé немножко лета? 🤪
Как раз и акция на игристое подоспела от Фанагории, да ещё и розовенькое попробовать наливают 🤭

Образец первый. Сделан из сорта Саперави, неплохо прижившегося на таманских землях 🇷🇺.
Оформление - 🔥.
Аромат очаровательный, весь в ягодках-цветочках, прям манит «налей скорей» 🤓
Наливаем. Винчик подвижный, яркий, пьющийся опасно легко, даже несмотря на полусухость.

По акции - смело брать. В полный ценник я б не стал (и не стал-таки) 🤭

💵 Сеть фирменных магазинов Фанагории, 850₽

#русскоевино
#розовенькое
#летнее

Ну и чтоб два раза не вставать, как говорится, сразу и второй образец.
А тут уже интереснее по всем параметрам - вино (сухое, кстати) урожая 2021 года, в купаже 4 сортов: Сира, Мерло, Мальбек, Каберне Совиньон. Разумеется, тоже Кубань / Таманский полуостров 🇷🇺.

Получилось как-то более элегантно и менее прямолинейно-ягодно, чем с Саперави. Думаю, не только девочкам зайдёт, главным фактором успеха будет грамотный выбор «гастро-пары».

Тоже брать не стал, ибо дегустация из пластиковых рюмок - это тот ещё «уровень» 🤦🏻‍♂️

💵 Сеть фирменных магазинов Фанагории, 850₽

#русскоевино
#белое
#бюджет
#новинка

Всем доброго дня! Рассказываю о недавней находке - белый купаж Муската и Пино Гриджио от Кубань-Вино 🇷🇺 в линейке ENO бренда «Шато Тамань» (Кубань / Таманский полуостров) 🤘🏻

Признаюсь честно - не понял, зачем подмешивали Пино Гриджио к Мускату, ибо он его просто «задавил» по всем параметрам, и в ароматике, и во вкусе 🤷🏻‍♂️ При этом ничего плохого про вино сказать не могу - вкусно (хоть и простовато), питко, даже характер проглядывается 🤓 А уж если взять в расчёт цену, да по акции «-30%», так вообще огонь 🔥. Брать ящик и открывать по случаю и без.

Выпито с классической пиццей «маргарита», греческим салатом и оливками.

💵 Куплено в Метро по акции за 299₽ 🤗

Верим? 🤔

#виноподеду
#красное
#сицилия
#неродавола

Рубрика «удачная находка» 🤗

Презентуемый образец был совершенно случайно обнаружен на развалах опорного рынка, что вдвойне необычно и приятно 🤓
«Завалявшаяся» бутылка оказалась очень годным образцом красного вина из аборигенного для острова Сицилия 🇮🇹 сорта Неро д’Авола.
Пока это вино ждало встречи со мной, оно полностью достигло пика своего развития. Пить такое - одно удовольствие: обволакивающее своей мягкостью и впечатляющее гармонией, спелыми (уже не шершавыми) танинами и характерной фруктовой «джемностью»… с пловом спелось просто великолепно! 🤤

💵 Куплено в ФудСити аж за 400₽ 🤪

Товарищи, друзья!
Без паники!
На канале затишье лишь по той причине, что автор нынче - Дитер 🤣
Кто понял шутку, ставьте 🔥, кто не понял - 🤔

#русскоевино
#белое
#бюджет
#виноподеду

И снова у нас на повестке дня матушка-Россия, а точнее Кубань 🇷🇺. Ещё точнее - белое тихое из сорта Шардоне 🍇
Производитель: Сухая Гора.

Лозам всего 4 года, и поэтому залихватских сложностей от него ждать не приходится, тем паче, что сделано оно без выдержки в бочке.

Удивительно, но это же вино три года назад, когда лозам было всего ничего - 1 год! - мне показалось заметно интереснее. В нынешнем варианте получилось довольно зéлено, что, как говорится, «тоже вариант», но на некоторые мысли навевает…
Одно из двух - я либо не понял замысла винодела, либо поторопился с употреблением этого напитка (вино не успело «успокоиться» после розлива). 🤷🏻‍♂️

Перепробую через полгодика 🤗

💵 Куплено по акции в Ароматном Мире всего за 549₽

#русскоевино
#красное
#horeca
#пинонуар

Нет, это не «нау вау», это «хэй бэй», буквально «сенная бухта» 😂 Так гениальные маркетологи Фанагории обыгрывают свой винный субрегион - Сенной - расположенный на Таманском полуострове в Кубани 🇷🇺

Настоящее вино интересно двумя моментами:
⁃ линейка “Hay Bay” нацелена на сегмент HoReCa (гостинично-ресторанный бизнес)
⁃ В составе благородный и капризный сорт Пино Нуар.
Что из этого следует? Да почти ничего 🫣🤣 Однако получилось хоть и слегка прямолинейно, но чисто, свежо и со всеми классическими сортовыми признаками. И без бочки. И за разумные деньги 👆🏻

Иными словами, для знакомства с сортом и/или линейкой - самое то 👍🏻
Впрочем, в моём случае вино тоже полностью оправдало ожидания, даже в союзе с китайской кухней.

💵 Куплено со скидкой в онлайн-витрине Вайнстайла, примерно 620₽

#русскоевино
#белое
#бюджет
#лучшененадо

Тут меня давеча один хороший человек спросил: «Ты что, на проценте у виноторговцев, поэтому только хорошие отзывы пишешь? Или тебе плохое не попадается?»

Отвечаю:
1. Нет, не на проценте. И не в доле. Но предложения рассмотрю 😂😂😂🤪😎
2. Есть такая штука, «опыт» называется. Её, как известно, не купишь и не пропьёшь. Так вот она помогает уже с вероятностью 99.99% не попасть на негодное вино 😎
3. Несмотря на п.2, иногда и пустое ружьё стреляет, и попадается какое-нибудь нечто, от чего перекреститься хочется… 🤢

Собственно, вот и пример. Эта поделка от «разливайки» с гордым названием “Олимп” 🇷🇺(принадлежит Лудингу). И, как мне кажется, зависть тут уместна только в одном ключе - у них не получилось зайти красиво в бюджетный сегмент, в отличие от «коллег по цеху». От того и губы кусают, до зелени в оных 🤣🤣🤣

Если увидите, проходите мимо или выберите другое! 😷

#красное
#кьянти
#виноподеду

Говорят, что водка не бывает плохой, бывает только хорошей и очень хорошей. Однако есть и те, кто то же самое говорят про одно из самых известных итальянских винных брендов - Кьянти. Лично я так не считаю 🤓

Попался вот такой образец простого, даже прямолинейного Кьянти, аккурат вписывающегося в концепцию «вино под еду» (соответствующий тэг поставил). Пить такое без гастрономического сопровождения - так себе идея. А вот под люляку из баранины да с овощным рагу, товарищ Санджовезе (сорт из которого это самое Кьянти делают) вполне вытягивает.

Брал побокально в Граблях, ценник не вспомню 🤦🏻‍♂️

#русскоевино
#красное
#бордобленд

Вот Вы чувствуете Гравитацию? А она есть! 😂😂 И сила этого притяжения оказалась достаточной, чтобы к моей руке затянуло это красненькое от Шато Пино 🇷🇺 (Кубань/Новороссийск). В составе два сорта, оба родом с известного региона Бордо, выращенных у подножия горы Колдун… Мистичненько?
А гравировку «гравитация» увидели? 😜

Исполнено в молодой стилистике, без бочки и особых винодельческих ухищрений. Получилось мягенько и гастрономично - хорошая сочетаемость с разными блюдами, и соло тоже вполне годно (разве что дать полчасика «раздышаться»).🤗

Я потребил с люля-кебаб из баранины и карамелизированной тыквой - было вкусно 🤤

💵 Покупал в Ароматном Мире. Как водится, со скидкой - вышло порядка 500₽