#пятничныйпозитив

Всем отличного настроения и правильного выбора в эти тяжелые межпраздничные дни, которые закончатся… сегодня 😂

#русскоевино
#белое
#виноподеду
#рислинг

А вот с этим Рислингом у меня очень сложные отношения 🫣😆

Начиная с 2012 года и по сей день я почти не пропускал винтажей (таки были исключения, но редкие). И разброс оценок был, что называется, «дай Боже» - от «очень посредственно» до «ух, как же хорошо»… Поэтому каждый новый подход к снаряду подобен игре в рулетку 😇😆

Открываем… Начало не впечатлило - плоско и не интересно, хотя и пилось легко.
Дальше стало поживее и поразнообразнее, даже сорт стал проглядываться за вкусоароматикой, но тут бутылка внезапно кончилась 🤷🏻‍♂️😆

По итогу: «неплохо». То есть специально искать нет смысла, с оказии можно и спробовать, памятуя, что есть варианты позабористее 🤓

🍽️ с пиццей, блинами и разными салатами смотрелось уверено.

💵 взято со скидкой в Ароматном Мире за 599₽

#праздниксослезаминаглазах

С Днём Победы, дорогие мои! И мирного нега нам всем над нашими светлыми головами!

#русскоевино
#белое
#автохтон
#пухляковский
#виноподеду

Вернёмся к теме «автохтонов» 😇
Не так давно мы обсуждали Сибирьковый от Винодельни ВедерниковЪ (Долина Дона, 🇷🇺), настал черёд менее раскрученного собрата.

И действительно, если «сибирьком» уже мало кого можно удивить, то дончанин 🍇«Пухляковский» встречается (надеюсь, что пока ещё) достаточно редко... Возможно, с ним не научились работать так, чтобы подчёркивать его характер? 🤷🏻‍♂️

А характер таки есть! 🤓 Вино получилось по-летнему свежим, даже освежающим. Чистым, как слеза)) И бодрящим своей незамутнённой простотой. Какую-то конкретную нотку выделить и обозвать «сортовой» смогу едва ли, ассоциативно «какое всё зелёное» вспомнился мульт 😅

🍽️ прекрасно само по себе, и с любыми летними салатами.

💵 куплено почти без скидки в порыве исследовательской страсти и прилива винного патриотизма «на терруаре» (890₽, фирменный магазин Абрау Дюрсо).

#vivino
#ачивка

Иногда случаются истинно приятные неожиданности… Разгребая с утра завалы отзывов «давно минувших дней», можно случайно и титула словить 😂😇

Напоминание: в этих ваших вивинах статус «посла» (ambassador) пользователь получает после того, как нащёлкает 100 вин одного стиля…

Пришёл черёд и наших игристых. По моим прикидкам «я давно уже там», но всё руки не доходили отзывы выложить 🤷🏻‍♂️😆

#русскоевино
#белое
#рислинг
#хайп
#виноподеду

Фанагория (Таманский полуостров, 🇷🇺) - один из самых плодовитых 💪🏻винопроизводителей России как в плане объёмов, так и линеек этого самого вина 🍷 В этой связи решил познакомить вас с одной из самых хайповых из них - «Винодел & Сомелье» 🤡

И офсайт, и контрэтикетка в один голос говорят, что линейка предназначена для HoReCa (гостиницы/рестораны)… В общем, ваши «вкусовые сосочки» уже навострились 🤓🫣

По погоде выбираем белое, а из белых при прочих равных хватаем 🍇Рислинг, как известно… Бежим домой, охлаждаем 🧊, откупориваем краун-пробку (как на пивной бутылке), и… недоумеваем малость 😕

И вроде бы прям рислинг-рислинг, и складно, и пьётся отлично, но… не знаю, без души что ли 🤔. В общем, я либо идею не понял, либо зажрался 😇😂 А может нельзя было его пить таким молодым 🤷🏻‍♂️

🍽️ салат с «бэйби» (да простят меня граммар-наци) осьминожками, тем не менее, «спарился» гастрономично феерично! 🤪

💵 780₽ с чумовой скидкой в фирменном магазине (при обычной цене ~ 1400₽)

#пятничныйпозитив

Всех с завершением очередной рабочей недели! На выходных выбирайте правильные напитки, и, что важнее, правильных экспертов! 🤪😇

#русскоевино
#белое
#виноподеду
#мускат

Вот иногда - в последнее время всё чаще - случается эдакое «винное ясновидение»: смотришь на этикетку, и уже почти чувствуешь что же внутри бутылки 😇🤪🫣

Так случилось и в этот раз. Вот потянуло меня на 🍇Мускат… А Мускаты в нашей стране - это целая «специальная дисциплина» с неслабой историей (о ней как-нибудь позже).

Так вот. У меня в руках оказался представитель сухой «ветки» свидетелей Муската 😂 родом из Крыма 🇷🇺
В аромате сорт угадывается с абсолютной точностью: личи, розы, бабушкины конфеты «цитрон» и прочие первичные «половые признаки». А вот во вкусе оказалось грубовато - чуть алкогольно и прямолинейно.

В целом: выпить можно, но откровений ждать бессмысленно.

🍽️ с красной рыбкой гриль зашло неплохо.

💵 469₽ в ВинЛабе, якобы со скидкой (но это не точно!) 😆

#русскоевино
#белое
#свежак
#рислинг
#ценакачество

Ура, свежего 🍇Рислинга подвезли!

«Высокий Берег» - линейка вин от одной из самых плодовитых российских виноделен - «Кубань-Вино» (Таманский полуостров 🇷🇺). Линейка в целом (как по мне) неоднозначная, но уж что-что, а Рислинг им удаётся почти каждый год! 🤓

Без сюрпризов обошлось и в случае свежего урожая (2023): свежий, узнаваемый, гастрономичный винчик с характером, который весьма универсально дружится с разной едой, да и без неё смотрится достойно за свои-то деньги. Без особых сложностей, но крайне приятное.

🍽️ прекрасен был дуэт с паэльей с морепродуктами 🤤

💵 399₽ в КиБе!

#портвейн
#руби
#португалия
#ценакачество

Вот уж чего не было покамест в нашем уютном канальчике, так это портвейна 🍷 Не этой, прости Господи, поделки типа «три топора» (777), а вот прямо настоящего православного Портвейна 💪🏻 (Долина реки Дору, Португалия 🇵🇹).

У настоящего Портвейна немало поклонников, и, несмотря на то, что я к таковым себя не отношу, иногда нет-нет да балуюсь 🫣 Из очевидных минусов такого напитка - его цена (особенно в новой реальности). Поэтому, если попадаются уникальные акции на такой напиток, всегда беру «на потом».

Портвейны также можно условно поделить на «красные, белые и розовые», как обычные сухие вина, называются они «руби, тони и бранко» соответственно 😎

Мой образец - типичный представитель молодого «руби». Плотное, терпкое, сладковатое. Тягучее и ароматное, как должно быть. Пить с сигарой во рту сидя у камина в кресле-качалке с пледом на ногах 🤪

🍽️ с хамоном - прекрасно!

💵 порядка 650₽ в сети «Мяснов & Отдохни»

#пятничныйпозитив

Продолжая тему винных экспертов, ещё раз предостерегаю вас от взаимодействия со всякого рода мошенниками! Выбираем правильные винные каналы 🖖🏻🤪

#русскоевино
#оранж
#цитронныймагарача
#ценакачество

Иногда ошибиться бывает приятно 🤔 Поясню: я уже было поставил клеймо нерукопожатности на всю продукцию «Олимпа» (разливайка от Лудинга, расположенная в регионе Кубань 🇷🇺), как тут на тебе, такое приятное открытие 🫣

Упредительно отвечаю на немой вопрос «зачем же тогда ты это покупал». Две причины: цена и оранж 🙄

Раскрываем карты сразу - вин годный! 🍷 Мягкий, лайтовый, ароматный и питкий оранж, сделанный из сорта Цитронный Магарача (группа Мускатов). Несмотря на очевидно скоммунизженную этикетку, содержимое вызвало приятное удивление и гастрономический энтузиазм.

Покупаем смело! Я, пожалуй, и на остальные вина линейки High Roof позарюсь 🤗

🍽️ знатно «сгастропарилось» с кроликом, запечённым в сметане с травами и картохой в чесноке и укропе 😛👍🏻

💵 447₽ с хорошей скидкой в сети Drinx

#русскоевино
#белое
#рислинг
#ценакачество

Побольше 🍇Рислингов, разных и вкусных! 🍷🤓🖖🏻

Свеженькое (урожай 2023 года) от сравнительно новой отечественной винодельни «Поместье Голубитское», в первые годы своей жизни известной как «Вилла Романов», расположенной в уникальном месте Таманского полуострова 🇷🇺 - Голубитской стрелке.

За этим Рислингом слежу 😎 пристально, почти не пропуская винтажи, с 2017-го… Несколько заметок в качестве примера:
2021
2020
2019

На этом отрезке времени результаты достаточно стабильны - очень хорошее качество, сортовые признаки, гастрономичность, питкость - в общем, всё, как мы любим и чего ждём от хорошего рислинга.

Из всего вышесказанного уже можно сделать вывод, что такое вино покупать можно, и иногда даже нужно 🤗

🍽️ знатно сошлось с паэльей с морепродуктами, суши/роллами, гречневой лапшой с вешенками и овощами, и ещё много чем 🫣

💵 669₽ со скидкой в ВинЛабе.

#русскоевино
#красное
#элегантное
#пинонуар

Эх, соскучился я по классике 🤪😂😎🖖🏻 А тут-то ещё и «классика в квадрате»: весьма себе классический бургундский сорт 🍇Пино Нуар в линейке «Классика» винодельни «Шато Пино», расположенной у подножья горы Колдун (Кубань. Новороссийск 🇷🇺)

Простите мне мой французский 🤓, но получилось весьма классическое прочтение сорта - лёгкое, динамичное, элегантное и гастрономически универсальное. Эдакое воплощение принципа «Perfection in simplicity».

Вино выдерживалось полгода в дубовых бочках, что чуть добавляет ему и веса, и нюансов при должном подходе к сервировке 😇

🍽️ «запивал» перцы, фаршированные мясным фаршем, а тремя днями позже - стейк из тунца.

💵 с козырной скидкой вышло ~700₽ (при стандартной цене порядка 1000₽), WineRoom

#рислинг
#германия
#белое
#био
#пятёрочкавыручает

Освежим уже ставший ветшать тэг «Пятёрочка выручает!» 😇🤗
«Удачная покупка» - так коротко можно охарактеризовать данное вино.

Если же двух слов мало, то я продолжу ✍🏻Линейка «винодвиж» (я перевожу «vinomotion» именно так) на сайте производителя отсутствует как таковая - очевидно это специальный розлив для сети Х5 🫣 Вдобавок на этикетке красуется «био-шмио - все дела»… но меня это ни разу не насторожило 🤪 И отлично, ибо продукт смело можно считать достойным за свои деньги.

Происхождение - регион Мозель (Неметчина 🇩🇪). В бокале безошибочно узнаётся 🍇Рислинг, с характерной сланцевой минеральностью. Без особых сложностей, но яркое, свежее и питкое. Такое можно закупать ящиками и везти на летнюю дачу 😆

🍽️ удивительно (или нет) хорошо зашло с разного рода равиоли

💵 529₽, Пятёрочка однако.

#пятничныйпозитив

Ой, я с этой жизненной мудростью чуть припозднился… 🫣🤗
Имеем в виду на будущее! С пятницей! 🍷

#пятничныйпозитив

Тревожно… 🫣
Берегите себя, на выходных особенно! 🤭

#италия
#белое
#элегантное
#гави
#пятёрочкавыручает

«Старый друг - лучше новых двух», выдохнул я, оправдывая сам себя к покупке этого вполне себе интересного варианта белого вина с севера Италии (регион Пьемонт, зона Гави 🇮🇹). С вином знаком не понаслышке: ранее пробовал предыдущие винтажи (например 2019 и 2016).

Культовое, в каком-то смысле, вино с интересной легендой ⚡️, изготавливают из сорта 🍇Кортезе. В основе легенды - бежавшая принцесса 🫅🏻(вот так сюрприз!) по имени Гавия, отличавшаяся своим воспитанием (отсюда ещё и название сорта).

Возвращаясь к нашей бутылке. Имеем буквально классическое Гави: лёгкое, бодрящее, с хорошей кислотностью и приятным минеральным 🌊 тоном . Важно правильно охладить и подавать к морепродуктам 🦐🦞🦀🦑 и лёгким салатам 🥙 на романтический ужин 😇🤭

🍽️ рискнул употребить с пастой и куриными наггетсами - вышло складно.

💵 729₽ со скидкой в Пятёрочке

#русскоевино
#белое
#совиньонблан
#лучшененадо

Внезапно подъехало живое олицетворение термина «уже уставшее вино» 🤪

Я делал закупку «беляшей» к лету, и среди прочих взял это чудо чудное из сорта 🍇Совиньон Блан, авторства ДВК (Дербентской Винной Компании, очевидно из региона Дагестан 🇷🇺) из линейки с красивым названием «Luna Del Caspio» 😎

Брал я это вино не просто так, а с некоторой надеждой 🫣, ибо ранее из этой линейки пробовал Рислинг, и он был очень даже ничего…

Однако напрягся я, когда на контрике (контрэтикетке - той, что сзади бутылки) прочитал «год урожая 2021». Мало того, что год был мягко говоря не самым удачным для виноделия (были мощнейшие дожди), так и вину уже без малого три года… В итоге не «ужас-ужас», но брать точно не стóит, разве что на пикник и не себе 😁

🍽️ в тарелке была отбивная куриная грудка, жареная в бумаге со специями, и отварная брокколи с сыром. Специи «поддавили» и не дали этому вину испортить трапезу 😂

💵 439₽ (на скидке около 45%) при заказе на сайте Лудинга