На вкус и цвет

Вино с рыбой, пиво и вобла, шампанское с устрицами и красной икрой - мой персональный ад. Не могу избавиться от металлического привкуса в этих сочетаниях.

То ли дело, икра черная. Вот это да, вот это я понимаю. Как-то я не задумывалась, что она разная бывает. Ну черная и черная, всегда вкусно.

Спасибо пейрингу от Русского икорного дома и Альма Вэлли, теперь я осознаннее буду подходить к этому редкому удовольствию. И перенесу в разряд более регулярных и обязательных в этом году. У ребят, кстати, вполне себе цены - не космос.

Отдельные восторги вызвали Блан де нуар - 96 мес на осадке и новый No Comments, сразу урвала парочку с собой, там же, где проходила дегустация - в новых фирменных винотеках AVdrinks.

Подробности гастропар разложила на Своё вино

#выпилинезабыл
Blanc de Noir 96, Alma Valley ~5500

No Comments, Alma Valley ~ 3000

Черная икра «империал», Русский икорный дом ~ 6000