Прибыли вчера в Псков, ужинали в Пивных палатах во дворе Поздноева
Встретили нас фразой «вам что-то подсказать?». Полагаю, это связано с туристами, которые случайно забредают поглазеть. Но можно заменить на более открытое: «поужинаете/позавтракаете?»
Выбор пива оказался уж совсем не велик для заведения с таким названием, а Псковское с консервнобаночным послевкусием.
Комплиментом принесли тарелку с мягким тёплым хлебом, льняным, луковым и бородинским хлебом, аккомпанементом - творожный сыр с маринованными огурчиками. Луковый - нечто, да и остальные. Пекут сами.
Вариация тартара оказалась на троечку.
Безвкусные листья артишока, нежный творожно-трюфельный мусс, плотная мясистая структура не супер выраженного вкуса с яркими вкраплениями горчицы и холодный сочный жирненький драник. Если правильно скомпоновать - получается симпатично.
Но вот эта бесполезная веточка укропа…
Пирожки - миленькие мини-чебуреки. Сладковатое тесто, простоватое мясо.
Но. Разваренные томаты (кожицу прям жевать) с хмели-сунели и перечной остротой зачем-то назвали томатным соусом и подают к этим самым пирожкам. Проблендерить бы сиё творение.
С переваренным орзо подали сочнейшую грудку и соус хайнц барбекю. Ну, кхе.
Зато по провинциальному атмосферно. Под тарелки - пластиковые подставки с пивными фактами, белоснежные каменные своды, деревянная мебель. Барная стойка, я услышала, «волшебная», но идти проверять чего-то не захотелось.
Встретили нас фразой «вам что-то подсказать?». Полагаю, это связано с туристами, которые случайно забредают поглазеть. Но можно заменить на более открытое: «поужинаете/позавтракаете?»
Выбор пива оказался уж совсем не велик для заведения с таким названием, а Псковское с консервнобаночным послевкусием.
Комплиментом принесли тарелку с мягким тёплым хлебом, льняным, луковым и бородинским хлебом, аккомпанементом - творожный сыр с маринованными огурчиками. Луковый - нечто, да и остальные. Пекут сами.
Вариация тартара оказалась на троечку.
Безвкусные листья артишока, нежный творожно-трюфельный мусс, плотная мясистая структура не супер выраженного вкуса с яркими вкраплениями горчицы и холодный сочный жирненький драник. Если правильно скомпоновать - получается симпатично.
Но вот эта бесполезная веточка укропа…
Пирожки - миленькие мини-чебуреки. Сладковатое тесто, простоватое мясо.
Но. Разваренные томаты (кожицу прям жевать) с хмели-сунели и перечной остротой зачем-то назвали томатным соусом и подают к этим самым пирожкам. Проблендерить бы сиё творение.
С переваренным орзо подали сочнейшую грудку и соус хайнц барбекю. Ну, кхе.
Зато по провинциальному атмосферно. Под тарелки - пластиковые подставки с пивными фактами, белоснежные каменные своды, деревянная мебель. Барная стойка, я услышала, «волшебная», но идти проверять чего-то не захотелось.
❤1
Свадебный пробный мейк отмечали сегодня в местной Деликатеске
Забавное место для «зайти на бокальчик» после работы
Фестивальный тартар (креветка-краб) бр. Я могла бы простить крупную нарезку, но жидкая авокадная заправка абсолютно испортила впечатление.
Спринг-роллы были симпатичные, но ореховый соус к рыбе, как по мне, странноват.
Побокальное вино никакущее.
Взяли бутылку Совиньона из Мальборо, грейпфрутового ярко, цитрусового, кислотного. Но из Мальборо только виноград, а розливают вообще-то во Франции.
Мясную нарезку прошутто - коппо взяли из магазина, 150 рублей заплатили за то, чтобы нам красиво сложили «розочки» в одноразовой таре.
Плююсь сильно, на контрасте вчерашнего Трам н Вайна.
Из плюсов - импортного азиатского (и не только) пива - ух, сюда креветки под него приходить есть и замечательно будет, но не пивное сегодня настроение (свадебный пробный мейк, напоминаю).
Забрали последнюю бутылку шардоне с прикольной этикеткой, да поглазели на магазин при «баре».
Тут претензий не имею, за шашлычками креветочными обязательно вернусь.
Забавное место для «зайти на бокальчик» после работы
Фестивальный тартар (креветка-краб) бр. Я могла бы простить крупную нарезку, но жидкая авокадная заправка абсолютно испортила впечатление.
Спринг-роллы были симпатичные, но ореховый соус к рыбе, как по мне, странноват.
Побокальное вино никакущее.
Взяли бутылку Совиньона из Мальборо, грейпфрутового ярко, цитрусового, кислотного. Но из Мальборо только виноград, а розливают вообще-то во Франции.
Мясную нарезку прошутто - коппо взяли из магазина, 150 рублей заплатили за то, чтобы нам красиво сложили «розочки» в одноразовой таре.
Плююсь сильно, на контрасте вчерашнего Трам н Вайна.
Из плюсов - импортного азиатского (и не только) пива - ух, сюда креветки под него приходить есть и замечательно будет, но не пивное сегодня настроение (свадебный пробный мейк, напоминаю).
Забрали последнюю бутылку шардоне с прикольной этикеткой, да поглазели на магазин при «баре».
Тут претензий не имею, за шашлычками креветочными обязательно вернусь.
Эльзасский #рислинг прекраснейший
Бензольный, кислотный, ставлю деньги на бочку сладенькую, пряную (пишут что нету)
Меж делом сравнительную бокалов провели
Бензольный, кислотный, ставлю деньги на бочку сладенькую, пряную (пишут что нету)
Меж делом сравнительную бокалов провели
👍2