Это было круто 😎🤟
Круто в плане тех, вин, которые мы пробовали.
Первые два образца представляла Шумринка 18 года. Семисам и Петрикор. По составу идентичные бленды (бленды или ассамбляжи поговорим чуть позже). 😁
Но по факту образцы отличались. Петрикор был был более насыщенный и богатый на ароматику, но оба образца показали класс. Сухофрукты, кислотность. В Пеирикоре она была более деликатная. Два вина в этом году ещё смело можно брать. Семисам может ещё полежать один год и тоже можно брать.
Историческая серия. Это линейка специально сделанная разными винодельнями. У нас оба вина были от Кубань вино. Это интересно, так как многие привыкли видеть этот завод в массовых недорогих винах, а тут розничная цена почти 2 тыс. Рислинг 17 года был компотом из сушёного яблока и кураги. На мой взгляд чуть "жидковат" и напоминал компотик из садика, но были участники, которым как раз именно это вино понравилось. Больше ему лежать не надо.
Саперави от Арпачина 18 года. Чернила и концентрат из ягодного джема. Полусухое в стиле Амароне. Алкоголя 15,5. Очень насыщенно и круто. 🫐🍓🍒
Саперави от Кубань Вино было 15 года. В начале чуть зелёное, но когда продышалось, то ушло в ягоды. Было очень мягкое и приятное. И это завод и 15 год!!! 😲
Завершалась дегустация Виллой Викторией. Каберне Фран 16 год. и Каберне Совиньон 2009 год. Это бессмертные вина. Сколько не ставим на дегустацию. 2009 на этот раз таки залили в декантер. Два вина, которые пьешь и представляешь, что сидишь в дорогом антикварном салоне с благородным ароматом дерева, лака и на фоне лесных ягод и зелёного перца. 🫑
Оба в хорошей форме и с потенциалом выдержки. 🍷
Круто в плане тех, вин, которые мы пробовали.
Первые два образца представляла Шумринка 18 года. Семисам и Петрикор. По составу идентичные бленды (бленды или ассамбляжи поговорим чуть позже). 😁
Но по факту образцы отличались. Петрикор был был более насыщенный и богатый на ароматику, но оба образца показали класс. Сухофрукты, кислотность. В Пеирикоре она была более деликатная. Два вина в этом году ещё смело можно брать. Семисам может ещё полежать один год и тоже можно брать.
Историческая серия. Это линейка специально сделанная разными винодельнями. У нас оба вина были от Кубань вино. Это интересно, так как многие привыкли видеть этот завод в массовых недорогих винах, а тут розничная цена почти 2 тыс. Рислинг 17 года был компотом из сушёного яблока и кураги. На мой взгляд чуть "жидковат" и напоминал компотик из садика, но были участники, которым как раз именно это вино понравилось. Больше ему лежать не надо.
Саперави от Арпачина 18 года. Чернила и концентрат из ягодного джема. Полусухое в стиле Амароне. Алкоголя 15,5. Очень насыщенно и круто. 🫐🍓🍒
Саперави от Кубань Вино было 15 года. В начале чуть зелёное, но когда продышалось, то ушло в ягоды. Было очень мягкое и приятное. И это завод и 15 год!!! 😲
Завершалась дегустация Виллой Викторией. Каберне Фран 16 год. и Каберне Совиньон 2009 год. Это бессмертные вина. Сколько не ставим на дегустацию. 2009 на этот раз таки залили в декантер. Два вина, которые пьешь и представляешь, что сидишь в дорогом антикварном салоне с благородным ароматом дерева, лака и на фоне лесных ягод и зелёного перца. 🫑
Оба в хорошей форме и с потенциалом выдержки. 🍷
🔥10👍6👏1
Так как-то по жизни случается, что сфера алкоголя меня везде догоняет. Один из случаев был, когда я работала в компании ПИР Экспо. Они делают самую известную ресторанную выставку ПИР с деловой программой. Я делала там три деловые программы. По итальянской кухне, чаю и кофе и мне достался барный проект. Я до этого как-то спокойна была к этой теме. Только вино, виски и все такое в чистом виде…
Но погрузившись в эту тему, пообщавшись с крутыми бартендерами я поняла, что это свой очень классный мир. В винотеке эту тему пока не удалось реализовать. Даже прошла обучение по валдбериз и думала может продавать наборы барменские, но так и не решилась, ибо закупка дело рискованное. Все-таки там больше про другие товары спрос.
Но если кому-то интересно, то вот у нас появились товарищи, которые этим занимаются. По ссылке можно посмотреть всю эту красоту.
А еще у них есть канал, где вы узнаете о комбинациях вин и коктейлей, которые могут открыть новые грани ваших любимых вин или порадовать компанию.
Так что за вином к нам, а за рецептами и аксессуарами к ним в телегу и на сайт.
Заходите в гости: 😁👇
Телеграм канал с рецептами и не только: 👉🏻https://t.me/cocktailmaster_ru
Сайт: 👉🏻https://cocktailmaster.ru/
Но погрузившись в эту тему, пообщавшись с крутыми бартендерами я поняла, что это свой очень классный мир. В винотеке эту тему пока не удалось реализовать. Даже прошла обучение по валдбериз и думала может продавать наборы барменские, но так и не решилась, ибо закупка дело рискованное. Все-таки там больше про другие товары спрос.
Но если кому-то интересно, то вот у нас появились товарищи, которые этим занимаются. По ссылке можно посмотреть всю эту красоту.
А еще у них есть канал, где вы узнаете о комбинациях вин и коктейлей, которые могут открыть новые грани ваших любимых вин или порадовать компанию.
Так что за вином к нам, а за рецептами и аксессуарами к ним в телегу и на сайт.
Заходите в гости: 😁👇
Телеграм канал с рецептами и не только: 👉🏻https://t.me/cocktailmaster_ru
Сайт: 👉🏻https://cocktailmaster.ru/
cocktailmaster.ru
Наборы для приготовления коктейлей Cocktail Master
Отличное качество, пожизненная гарантия. и замечательный подарок каждому клиенту! Быстро доставляем в любой уголок России.
👍9🔥3❤2
Forwarded from Винный нос
Решили недавно с друзьями попробовать "Россию по-взрослому" в винотеке "Вино и Эль". Место колоритное и правильное!
Мы "искали изюминку" в 3 белых и 4 красных винах урожаев 2009–2018 годов.
Порадовало, что российское виноделие возрождается, причем быстрыми темпами. Отдельные образцы могут составить достойную конкуренцию мировым брендам.
Радость затмевают только вынужденно маленькие (до 10 тыс. бутылок) тиражи, ограничивающие доступ к этим шедеврам для массового потребителя и обуславливающие их высокую цену.
Спасибо хозяевам винотеки "Вино и Эль" за возможность знакомиться с лучшими российскими образцами, тем более в таком атмосферном пространстве!
Мы "искали изюминку" в 3 белых и 4 красных винах урожаев 2009–2018 годов.
Порадовало, что российское виноделие возрождается, причем быстрыми темпами. Отдельные образцы могут составить достойную конкуренцию мировым брендам.
Радость затмевают только вынужденно маленькие (до 10 тыс. бутылок) тиражи, ограничивающие доступ к этим шедеврам для массового потребителя и обуславливающие их высокую цену.
Спасибо хозяевам винотеки "Вино и Эль" за возможность знакомиться с лучшими российскими образцами, тем более в таком атмосферном пространстве!
👍14
Такие вот приятные отзывы выше. 👆Познакомились с Валерием. Он амбасадор Абрау Дюрсо и у него свой канал Винный нос. Обсудили проведение его дегустации в нашей винотеки. Будем наедятся, что будет много интересных событий у нас. 😃
👍14
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мы ещё и на машинке умеем (с).
Только мы умеем не шить на ней, а отправлять вина.
На фото и видео заказы в Чебоксары и Челябинск. 🚚
А ещё у нас многолетний опыт организации мероприятий. 😁
Если вам надо не в винотеке, а корпоратив для большой компании, то можем под 🗝
Есть у нас интересная площадка арт галерея, но мест в Москве и подмосковье много. Подберём.
Так. Все компании пилят бюджеты на Новый год. 🎄
Мы можем:
🍷 Корпоративные подарки
🍷 Алкоголь на ваш корпоратив
🍷 Организация корпоратива
🍷 Проведение винных программ
Если что-то интересно, то пишите в личку. Для коллег и руководства вышлем презентацию. 👌
@Julia_wine_el
Только мы умеем не шить на ней, а отправлять вина.
На фото и видео заказы в Чебоксары и Челябинск. 🚚
А ещё у нас многолетний опыт организации мероприятий. 😁
Если вам надо не в винотеке, а корпоратив для большой компании, то можем под 🗝
Есть у нас интересная площадка арт галерея, но мест в Москве и подмосковье много. Подберём.
Так. Все компании пилят бюджеты на Новый год. 🎄
Мы можем:
🍷 Корпоративные подарки
🍷 Алкоголь на ваш корпоратив
🍷 Организация корпоратива
🍷 Проведение винных программ
Если что-то интересно, то пишите в личку. Для коллег и руководства вышлем презентацию. 👌
@Julia_wine_el
👍11🔥2
ВИНОДЕЛИЕ ДАГЕСТАНА
Несмотря на культурные особенности Дагестана он стал развиваться и как винный регион. Многим помнятся еще советские дагестанские коньяки. Но мы предлагаем познакомится с этим интересным терруаром на примере двух виноделен. Это не батл, это наше завсегдашнее винное любопытство. Будут как топовые сорта, так и редкие. Откроет дегустацию брют из необычной лунной линейки от Дербент Вино.
Наш сет:
1. Luna Del Caspio, брют, Бианка, Первенец Магарача, Ркацители, Совиньон Блан 2021, Дербент вино
2. Mountain eagle, сухое белое, Семильон 2021, Агролайн
3. Desono, сухое красное, Мерло 2021, Дербент вино
4. Desono, сухое красное, Каберне Совиньон 2021, Дербент вино
5. Mountain eagle, сухое красное, Антей 2021, Агролайн
6. Mountain eagle, сухое красное, Марселан 2021, Агролайн
Мероприятие сопровождается закусками. Стоимость участия для подписчиков нашего канала 1700 руб. Кто зашел только спросить 2000 руб. )
Пройдет 09.09.23 в 18.00
Варшавское шоссе, д. 141, к. 11, Винотека Вино и Эль
Бронь мест по номеру 8-910-477-89-92 whatsapp или телеграм @Julia_wine_el
Несмотря на культурные особенности Дагестана он стал развиваться и как винный регион. Многим помнятся еще советские дагестанские коньяки. Но мы предлагаем познакомится с этим интересным терруаром на примере двух виноделен. Это не батл, это наше завсегдашнее винное любопытство. Будут как топовые сорта, так и редкие. Откроет дегустацию брют из необычной лунной линейки от Дербент Вино.
Наш сет:
1. Luna Del Caspio, брют, Бианка, Первенец Магарача, Ркацители, Совиньон Блан 2021, Дербент вино
2. Mountain eagle, сухое белое, Семильон 2021, Агролайн
3. Desono, сухое красное, Мерло 2021, Дербент вино
4. Desono, сухое красное, Каберне Совиньон 2021, Дербент вино
5. Mountain eagle, сухое красное, Антей 2021, Агролайн
6. Mountain eagle, сухое красное, Марселан 2021, Агролайн
Мероприятие сопровождается закусками. Стоимость участия для подписчиков нашего канала 1700 руб. Кто зашел только спросить 2000 руб. )
Пройдет 09.09.23 в 18.00
Варшавское шоссе, д. 141, к. 11, Винотека Вино и Эль
Бронь мест по номеру 8-910-477-89-92 whatsapp или телеграм @Julia_wine_el
👍8🔥4
ИГРИСТАЯ КЛАССИКА "АБРАУ-ДЮРСО"
Приглашаем на дегустацию единственной в России именной коллекции игристых вин, сделанных классическим способом – Victor Dravigny.
Наш сет:
1. Victor Dravigny экстра брют белое, Шардоне, Рислинг, Пино Нуар, 2018
2. Victor Dravigny брют белое, Шардоне, Рислинг, Пино Блан, 2020
3. Victor Dravigny брют розовое, Пино Нуар, Пино Фран, Каберне Совиньон, 2020
4. Victor Dravigny полусухое белое, Шардоне, Рислинг, Уньи Блан, 2019
5. Victor Dravigny полусладкое белое, Шардоне, Рислинг, Уньи Блан, 2019
6. Victor Dravigny полусладкое красное, Каберне Совиньон, 2019
Интересная в плане органолептики и демократичная по цене эта коллекция уже 15 лет лидирует по объему продаж в российском сегменте игристых вин.
Мероприятие проводит амбассадор Абрау Дюрсо.
Когда: воскресенье, 24 сентября в 18.00
Где: Варшавское шоссе, д.141, к. 11, винотека "Вино и Эль"
Стоимость: 1000 руб.
Легкие закуски включены в стоимость.
Запись @M_Valery
Приглашаем на дегустацию единственной в России именной коллекции игристых вин, сделанных классическим способом – Victor Dravigny.
Наш сет:
1. Victor Dravigny экстра брют белое, Шардоне, Рислинг, Пино Нуар, 2018
2. Victor Dravigny брют белое, Шардоне, Рислинг, Пино Блан, 2020
3. Victor Dravigny брют розовое, Пино Нуар, Пино Фран, Каберне Совиньон, 2020
4. Victor Dravigny полусухое белое, Шардоне, Рислинг, Уньи Блан, 2019
5. Victor Dravigny полусладкое белое, Шардоне, Рислинг, Уньи Блан, 2019
6. Victor Dravigny полусладкое красное, Каберне Совиньон, 2019
Интересная в плане органолептики и демократичная по цене эта коллекция уже 15 лет лидирует по объему продаж в российском сегменте игристых вин.
Мероприятие проводит амбассадор Абрау Дюрсо.
Когда: воскресенье, 24 сентября в 18.00
Где: Варшавское шоссе, д.141, к. 11, винотека "Вино и Эль"
Стоимость: 1000 руб.
Легкие закуски включены в стоимость.
Запись @M_Valery
👍13
Весело, вкусно и увлекательно! Так проходят наши винные казино.
Фото отчет с игры, которая прошла 2 сентября.
Как всегда было чем удивить. На этот раз Пино блан мимикрировал по Мускат. А еще мы попробовали итальянский сорт Неро ди троя и он нас покорил.
Приходите к нам на мероприятия или заказывайте для своей компании. На завтра мест нет уже.
16-го бронь для частного мероприятия.
23-го планируется большой обзорный мастер-класс по Испании. 12 вин! 4000 руб.
24-го игристые вина по классике от Абрау Дюрсо. 1000 руб.
Фото отчет с игры, которая прошла 2 сентября.
Как всегда было чем удивить. На этот раз Пино блан мимикрировал по Мускат. А еще мы попробовали итальянский сорт Неро ди троя и он нас покорил.
Приходите к нам на мероприятия или заказывайте для своей компании. На завтра мест нет уже.
16-го бронь для частного мероприятия.
23-го планируется большой обзорный мастер-класс по Испании. 12 вин! 4000 руб.
24-го игристые вина по классике от Абрау Дюрсо. 1000 руб.
🔥8👍7