Вчера выдался свободный вечер без детей и потратила его на прогулку в Москве и поход в винный бар Практика от АСТ на Чистопрудном бульваре.
Фото с бокалом мое, остальные из интернета, так как качество лучше.
Винная карта на 60 позиций. Из них побокально 21. Хотела посетить это место, так как по отзывам хорошая стоимость вин по сравнению с другими винными барами. 🍷
Всю винную карту сложно оценить, так как много импорта. Просто для примера можно по России. Игристое Абрау по классике блан де блан 1190 руб. На вайн стайле эта позиция 1895 руб. В Ароматнике уже нет. Шато Пино Дикари Каберне Фран 2150 руб. На вайнстайле 1664 руб. Так что в целом это дейсвительно хорошие цены за бутылку. Обычно во много раз выше, но компания АСТ сама дистрибьютор и может себе позволить.
Я заказала себе бокал Вионье от Бюрнье. 360 руб. Хотела попробовать эту нашу винодельню с иностранным виноделом. Его особенность в походе — это выдержка вина. То, что я попробовала сбор 18 года, а розлив 22. Кстати, сейчас на винодельне Санта Барбара. Как уже не редкость. Что будет с новыми релизами теперь вопрос. Будет ли такой же подход. Так что успела попробовать то, что по старому.
Вино живое. Первые ароматы — это цитрусы и акация. После раскрытия много ярких цветов, чем-то напоминает мускат. 💐
Вкус, насыщенный, немного плотный маслянистый с горчинкой. Обычно горчинка присуща высоко ароматичным винам, таким как мускат и гевюрцтраминер, если их сделать прям по максимуму. В целом мне эта горчинка не мешала. 🥂
Фото с бокалом мое, остальные из интернета, так как качество лучше.
Винная карта на 60 позиций. Из них побокально 21. Хотела посетить это место, так как по отзывам хорошая стоимость вин по сравнению с другими винными барами. 🍷
Всю винную карту сложно оценить, так как много импорта. Просто для примера можно по России. Игристое Абрау по классике блан де блан 1190 руб. На вайн стайле эта позиция 1895 руб. В Ароматнике уже нет. Шато Пино Дикари Каберне Фран 2150 руб. На вайнстайле 1664 руб. Так что в целом это дейсвительно хорошие цены за бутылку. Обычно во много раз выше, но компания АСТ сама дистрибьютор и может себе позволить.
Я заказала себе бокал Вионье от Бюрнье. 360 руб. Хотела попробовать эту нашу винодельню с иностранным виноделом. Его особенность в походе — это выдержка вина. То, что я попробовала сбор 18 года, а розлив 22. Кстати, сейчас на винодельне Санта Барбара. Как уже не редкость. Что будет с новыми релизами теперь вопрос. Будет ли такой же подход. Так что успела попробовать то, что по старому.
Вино живое. Первые ароматы — это цитрусы и акация. После раскрытия много ярких цветов, чем-то напоминает мускат. 💐
Вкус, насыщенный, немного плотный маслянистый с горчинкой. Обычно горчинка присуща высоко ароматичным винам, таким как мускат и гевюрцтраминер, если их сделать прям по максимуму. В целом мне эта горчинка не мешала. 🥂
👍14❤3👏1
Просто хотела выйти вечером и кофе попить. 🤣🤣🤣 Обычно кот из дома - мыши в пляс. А у меня наоборот. Мыши из дома и я ушла в загул.
А говорила, что нет у меня любимого вина. Упс. 😁
Зашла во время прогулки в третью не сетевую винотеку и помутнение рассудка. 😍Очень нравится Вилла Виктория старых релизов. У нас на полке уже нет. Дима конечно поворчал, что достали бы по другой цене...
Но я же найду компанию 😆
В общем есть идея сделать дегустацию по взрослым винам России. С полки добавим историческую коллекцию и ещё что-то поищем сегодня.
Дата либо 19, либо 26. Суббота. Кому интересно, то пишите пожелания по дате. Стоимость будет 2000 руб. 🍷
А говорила, что нет у меня любимого вина. Упс. 😁
Зашла во время прогулки в третью не сетевую винотеку и помутнение рассудка. 😍Очень нравится Вилла Виктория старых релизов. У нас на полке уже нет. Дима конечно поворчал, что достали бы по другой цене...
Но я же найду компанию 😆
В общем есть идея сделать дегустацию по взрослым винам России. С полки добавим историческую коллекцию и ещё что-то поищем сегодня.
Дата либо 19, либо 26. Суббота. Кому интересно, то пишите пожелания по дате. Стоимость будет 2000 руб. 🍷
🔥13👍2🤔1
У нас иногда спрашивают сколько можно держать вино открытым. Написала статью на дзене. Сюда такой объем не очень удобен. Читайте )
https://dzen.ru/a/ZNQfLkK8pTQUTEPk
https://dzen.ru/a/ZNQfLkK8pTQUTEPk
Дзен | Статьи
Сколько вино можно держать открытым?
Статья автора «Вино и Эль» в Дзене ✍: Как-то на дегустации, которую мы вели совместно с нашим другом Николаем Козловым, винным экспертом и галеристом, спросили сколько можно держать вино после...
👍7🔥2
Кстати, на дегустацию по Пино Нуарам половина мест уже занята. Успейте присоединится. По не молодой России в итоге будем проводить 26-го. Готовим сет.
👍6
ВАКУУМНЫЕ ПРОБКИ ДЛЯ ВИНА
К статье про хранение открытого вина был ценный комментарий про использование вакуумных пробок. Решила сделать мини заметку.
Суть пробки в том, что она откачивает воздух из бутылки как насос. В простых вариантах вы нажимаете на саму пробку сверху. Есть пробки, где можно еще установить дату открытия. Разные пробки. Разное качество. Они не всегда прям откачают воздух на 100%. Чем меньше вина вы выпили, тем лучше откачает, так как нужно мало откачать. Но все же это лучше, чем обычная пробка.
Так же существуют электрические пробки. Но они дорогие. Если механичную пробку вы можете найти чуть меньше 300 руб., то электрические стоят больше 2000 руб.
Все есть на маркетплейсах. Делитесь в комментариях своим опытом. Какие у вас, если пользуетесь.
Ссылка на пробки 👇
https://www.ozon.ru/category/probki-19003/?category_was_predicted=true&deny_category_prediction=true&from_global=true&text=%D0%B2%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%83%D0%BC%D0%BD%D0%B0%D1%8F+%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B1%D0%BA%D0%B0+%D0%B4%D0%BB%D1%8F+%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B0
К статье про хранение открытого вина был ценный комментарий про использование вакуумных пробок. Решила сделать мини заметку.
Суть пробки в том, что она откачивает воздух из бутылки как насос. В простых вариантах вы нажимаете на саму пробку сверху. Есть пробки, где можно еще установить дату открытия. Разные пробки. Разное качество. Они не всегда прям откачают воздух на 100%. Чем меньше вина вы выпили, тем лучше откачает, так как нужно мало откачать. Но все же это лучше, чем обычная пробка.
Так же существуют электрические пробки. Но они дорогие. Если механичную пробку вы можете найти чуть меньше 300 руб., то электрические стоят больше 2000 руб.
Все есть на маркетплейсах. Делитесь в комментариях своим опытом. Какие у вас, если пользуетесь.
Ссылка на пробки 👇
https://www.ozon.ru/category/probki-19003/?category_was_predicted=true&deny_category_prediction=true&from_global=true&text=%D0%B2%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%83%D0%BC%D0%BD%D0%B0%D1%8F+%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B1%D0%BA%D0%B0+%D0%B4%D0%BB%D1%8F+%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B0
👍10
Новость молния! ⚡️
Мы присоединились к фестивалю и даем скидку 20% на рислинги в нашей винотеке!
В понедельник нас добавят на сайт фестиваля и можно будет регистрировать чеки, а пока приходите за рислингом и сохраните чек до понедельника!
Несколько рислингов пробьем вам несколькими чеками. 😁
Я же выиграла недавно в розыгрыше вино, значит и кто-то из вас сможет! 😜
Сайт фестиваля, где можно посмотреть других участников https://rieslingroad.dachgroup.ru/
А для проф сообщества 27-го будет винный салон. регистрация тут https://dach-group.timepad.ru/event/2538590/
Мы присоединились к фестивалю и даем скидку 20% на рислинги в нашей винотеке!
В понедельник нас добавят на сайт фестиваля и можно будет регистрировать чеки, а пока приходите за рислингом и сохраните чек до понедельника!
Несколько рислингов пробьем вам несколькими чеками. 😁
Я же выиграла недавно в розыгрыше вино, значит и кто-то из вас сможет! 😜
Сайт фестиваля, где можно посмотреть других участников https://rieslingroad.dachgroup.ru/
А для проф сообщества 27-го будет винный салон. регистрация тут https://dach-group.timepad.ru/event/2538590/
👍4🔥4
Друзья! Нас добавили на сайт фестиваля рислингов и теперь можно зарегистрировать чеки. Напоминаю, что на время феста скидка на наши рислинги 20%,
Прикрепляю под постом вам крутую 🔥 композицию, которая принесет удачу в путешествии за рислингом и поможет выиграть главный приз! 😁
Ссылка на сайт для регистрации чеков 👇
https://rieslingroad.dachgroup.ru/
Прикрепляю под постом вам крутую 🔥 композицию, которая принесет удачу в путешествии за рислингом и поможет выиграть главный приз! 😁
Ссылка на сайт для регистрации чеков 👇
https://rieslingroad.dachgroup.ru/
👍6
Предлагаем сет из вин небольших хозяйств или лимитированных серий и которые уже не молоды. Некоторые уже полюбились публике, но остались последние бутылки. Посмотрим и оценим на сколько они еще хороши и просто приятно проведем вечер.
1. Шумринка Семисам (Алиготе, Пино Блан, Рислинг), сухое 2018
2. Историческая серия «Антон Висман», Рислинг, сухое 2017
3. Вина Арпачина Саперави, сухое 2017
4. Историческая серия «Михаил Пенчул» Саперави, сухое 2015
5. Вилла Виктория Каберне Фран, сухое 2016
6. Вилла Виктория Каберне Совиньон, сухое 2009
Сет сопровождается сытными закусками. Только 12 мест. Стоимость участия 2000 руб.
Мероприятие пройдет 26.08 в 18.00.
Адрес: Варшавское шоссе, д. 141, к. 11, винотека Вино и Эль
Бронь мест по номеру 89104778992, вотсапп или телеграм @Julia_wine_el
Кстати, 3 места ужа занято 😉
1. Шумринка Семисам (Алиготе, Пино Блан, Рислинг), сухое 2018
2. Историческая серия «Антон Висман», Рислинг, сухое 2017
3. Вина Арпачина Саперави, сухое 2017
4. Историческая серия «Михаил Пенчул» Саперави, сухое 2015
5. Вилла Виктория Каберне Фран, сухое 2016
6. Вилла Виктория Каберне Совиньон, сухое 2009
Сет сопровождается сытными закусками. Только 12 мест. Стоимость участия 2000 руб.
Мероприятие пройдет 26.08 в 18.00.
Адрес: Варшавское шоссе, д. 141, к. 11, винотека Вино и Эль
Бронь мест по номеру 89104778992, вотсапп или телеграм @Julia_wine_el
Кстати, 3 места ужа занято 😉
👍10
Друзья! Вчера приехал мой приз, который я выиграла в канале Цитрона Цурюпинского. Два вина из новой линейки от Дербент Вино. 😃
Чтож. Предлагаю второго сентября собраться на дегустацию новых дагестанских вин.
На разогрев заказала игристое брют от Дербент вино изстранной необычной лунной линейки Луна Дель каспио.
Никаких слощавых эндемов. Только хардкор 👹😂
Вторая винодельня Агролайн. Это семейный бизнес.
Линейка Маунтин игл. Необычные сорта.
Семильон, Антей и Марселан. 😊
Итак. 6 вин из Дагестана. Участие 1700 руб. Если, что, то можно уже занимать места 😁
Чтож. Предлагаю второго сентября собраться на дегустацию новых дагестанских вин.
На разогрев заказала игристое брют от Дербент вино из
Никаких слощавых эндемов. Только хардкор 👹😂
Вторая винодельня Агролайн. Это семейный бизнес.
Линейка Маунтин игл. Необычные сорта.
Семильон, Антей и Марселан. 😊
Итак. 6 вин из Дагестана. Участие 1700 руб. Если, что, то можно уже занимать места 😁
🔥7👍3👏2🤔1
В эту 0,75ницу осталось еще два места на Пино Нуар из разных стран. Это все вкусное обернем фольгой и будем пробовать в слепую и голосовать. Потом все вскроем! 😁
Пишите, кто хочет присоединится. 2500 руб. Начало в 19.40
@Julia_wine_el
Пишите, кто хочет присоединится. 2500 руб. Начало в 19.40
@Julia_wine_el
👍11
Вчера прошла слепая дегустация Пино Нуаров из разных стран. Задача была оценить их наименее предвзято и вообще понять на сколько сложный этот сорт для того, чтобы его любить. Гости ставили оценки от 1 до 10, но не с точки зрения профессиональной оценки, а с точки зрения на сколько данный образец нравится. 🍷
Вообще давать оценки вин на дегустациях дело весьма условное. Если брать хорошего уровня вина, то они раскрываются только по мере аэрации в бокале и в бутылке. Очень сложно понять какое оно только по первому бокалу, когда они закрыто.
Так было с некоторыми образцами и на этой дегустации. Ниже список в порядке завоёванных мест.🏆
1. Франция, Бургундия, Дампт Фрэр Иранси 2018
2. Германия, Рейнхессен, Шмитт Зоне Пино Нуар 2021
3. Чили, Кальчагуа, Вапи Пино Нуар Гран Резерва 2018
4. США, Калифорния, Редтри Пино Нуар 2019
5. Россия, Крым, Павел Швец Пино нуар 2019
6. Новая Зеландия, Хокс Бей, Найт Гарден Пино Нуар 2015
7. Арентина, Мендоса, Клароскуро Гран Пино Нуар 2019
Лидером стала Бургундия. Пробовали мы ее третий образцом и мне показалось, что этому вину надо ещё постоять и отставила бокал. Через несколько вин лак из этого вина ушел в засахаренные сухофрукты . 🍑
Аргентина была последней и заняла последнее место, но этот бокал я тоже отставила и со временем вино раскрылось в сливочную карамельку. Так как оно было последним, то считаю оно недооценено. Это вино так же надо пить не спеша.
Первым пробовали Германию. Необычный Пино Нуар смахивающий на лёгкий стиль глу глу. Очень питкий. Охладить и в летний вечер на открытом балконе пить.
Со Швецом целый анекдот. Все почувствовали борщ и многие сказали, ну это Крым. Я не знаю почему, но уже не первый раз крымские красные у нас на дегустациях имели профиль борща. Под этот даже сметану попросили.
Но надо отдать должное Павлу. Этот борщ был уровня мишленовского ресторана. 😂
На лицах гостей было яркое изумление за необычность. Одна из гостей поставила ему наивысшую оценку 10.
Это был базовый Пино Нур от Швеца.
Ждём вас на следующих дегустациях по России. 👌
Вообще давать оценки вин на дегустациях дело весьма условное. Если брать хорошего уровня вина, то они раскрываются только по мере аэрации в бокале и в бутылке. Очень сложно понять какое оно только по первому бокалу, когда они закрыто.
Так было с некоторыми образцами и на этой дегустации. Ниже список в порядке завоёванных мест.🏆
1. Франция, Бургундия, Дампт Фрэр Иранси 2018
2. Германия, Рейнхессен, Шмитт Зоне Пино Нуар 2021
3. Чили, Кальчагуа, Вапи Пино Нуар Гран Резерва 2018
4. США, Калифорния, Редтри Пино Нуар 2019
5. Россия, Крым, Павел Швец Пино нуар 2019
6. Новая Зеландия, Хокс Бей, Найт Гарден Пино Нуар 2015
7. Арентина, Мендоса, Клароскуро Гран Пино Нуар 2019
Лидером стала Бургундия. Пробовали мы ее третий образцом и мне показалось, что этому вину надо ещё постоять и отставила бокал. Через несколько вин лак из этого вина ушел в засахаренные сухофрукты . 🍑
Аргентина была последней и заняла последнее место, но этот бокал я тоже отставила и со временем вино раскрылось в сливочную карамельку. Так как оно было последним, то считаю оно недооценено. Это вино так же надо пить не спеша.
Первым пробовали Германию. Необычный Пино Нуар смахивающий на лёгкий стиль глу глу. Очень питкий. Охладить и в летний вечер на открытом балконе пить.
Со Швецом целый анекдот. Все почувствовали борщ и многие сказали, ну это Крым. Я не знаю почему, но уже не первый раз крымские красные у нас на дегустациях имели профиль борща. Под этот даже сметану попросили.
Но надо отдать должное Павлу. Этот борщ был уровня мишленовского ресторана. 😂
На лицах гостей было яркое изумление за необычность. Одна из гостей поставила ему наивысшую оценку 10.
Это был базовый Пино Нур от Швеца.
Ждём вас на следующих дегустациях по России. 👌
👍15
Друзья! Небольшое изменение в афише.
2 сентября в 18.00 проведем супер игру винное казино! Приглашаем тех, кто еще не играл и опытных игроков. У нас всегда интересно! Научим выпендриваться с бокалом и будем пробовать классные вина.
Дегустацию по винам Дагестана можем провести либо 3-го в воскресенье, либо уже 9-го. Пишите желаемую дату, кто хотел попасть на Дагестан. Участие 1700 руб.
Стоимость участия 2000 руб. Только 10 мест и 4 уже заняты ))))
Бронь мест @Julia_wine_el
2 сентября в 18.00 проведем супер игру винное казино! Приглашаем тех, кто еще не играл и опытных игроков. У нас всегда интересно! Научим выпендриваться с бокалом и будем пробовать классные вина.
Дегустацию по винам Дагестана можем провести либо 3-го в воскресенье, либо уже 9-го. Пишите желаемую дату, кто хотел попасть на Дагестан. Участие 1700 руб.
Стоимость участия 2000 руб. Только 10 мест и 4 уже заняты ))))
Бронь мест @Julia_wine_el
👍6
Оставшиеся места
Взрослая Россия 26.08. в 18.00
3 места из 12, 2000 руб.
Винное казино 02.09 в 18.00
2 места из 10, 2000 руб.
Бронь мест @Julia_wine_el
Взрослая Россия 26.08. в 18.00
3 места из 12, 2000 руб.
Винное казино 02.09 в 18.00
2 места из 10, 2000 руб.
Бронь мест @Julia_wine_el
👍6
Эм... Вечер завтра будет насыщенным.
У Виктории, к сожалению, не оказалось Арпачина 17 года, который был у нее в списках и привезла 18, но за то она нам ещё привезла 18 год от Шумринки Петрикор. Петрикор икона стиля для этой винодельни и сейчас вина уже немного другие у них. Так что это тоже раритет. 🫣
На фото все, что завтра будет.
А ещё скрестим пальцы и может к нам доедет, наконец гостья с бутылочкой интересного 15-го года.
Так что завтра нам бы все это выдержать.
Слабоумие и отвага! 😁
Места два ещё есть.
У Виктории, к сожалению, не оказалось Арпачина 17 года, который был у нее в списках и привезла 18, но за то она нам ещё привезла 18 год от Шумринки Петрикор. Петрикор икона стиля для этой винодельни и сейчас вина уже немного другие у них. Так что это тоже раритет. 🫣
На фото все, что завтра будет.
А ещё скрестим пальцы и может к нам доедет, наконец гостья с бутылочкой интересного 15-го года.
Так что завтра нам бы все это выдержать.
Слабоумие и отвага! 😁
Места два ещё есть.
🔥11👍3❤1
ВИННОЕ ОБУЧЕНИЕ 🍷
Хочу все понять кому же оно нужно.
Ну с тем, кто хочет профессионально работать все понятно. Но есть много любительских курсов. Их стоимость от 9 до 50 тыс! Кто-то же платит эти 50 тыс. без получения диплома. 🙄
Мы проводили однодневные мастер классы, а как-то выложили программу на два дня. Были желающие, но не сошлись все желающие в едином времени. 🤷♀
А потом кажется совсем базу мы много раз давали на наших однодневных дегустациях и особенно винном казино.
Инфобизнес предполагает прогревать аудиторию. Но я ни одно из своих образований не покупала с прогревами. Надо? Иду. Не надо и не буду об этом читать. И такая же философия и в своих проектах. Не хочу пытаться продать то, что человеку не нужно было. 🤔
Может все таки есть те, кому надо. Напишите в комментариях, что было бы интересно и какой график. (Раз в неделю, сразу на несколько дней, два раза в неделю по пятницам и субботам). Может есть желающие, которые хотят изучить не только органолептику, но все винные регионы от Франции до Нового света. 🥂😃
П.С. может есть те, кто хочет начать работать в этой сфере, но не готов пока за диплом отдать 100-200 тыс.
Хочу все понять кому же оно нужно.
Ну с тем, кто хочет профессионально работать все понятно. Но есть много любительских курсов. Их стоимость от 9 до 50 тыс! Кто-то же платит эти 50 тыс. без получения диплома. 🙄
Мы проводили однодневные мастер классы, а как-то выложили программу на два дня. Были желающие, но не сошлись все желающие в едином времени. 🤷♀
А потом кажется совсем базу мы много раз давали на наших однодневных дегустациях и особенно винном казино.
Инфобизнес предполагает прогревать аудиторию. Но я ни одно из своих образований не покупала с прогревами. Надо? Иду. Не надо и не буду об этом читать. И такая же философия и в своих проектах. Не хочу пытаться продать то, что человеку не нужно было. 🤔
Может все таки есть те, кому надо. Напишите в комментариях, что было бы интересно и какой график. (Раз в неделю, сразу на несколько дней, два раза в неделю по пятницам и субботам). Может есть желающие, которые хотят изучить не только органолептику, но все винные регионы от Франции до Нового света. 🥂😃
П.С. может есть те, кто хочет начать работать в этой сфере, но не готов пока за диплом отдать 100-200 тыс.
👍9
Это было круто 😎🤟
Круто в плане тех, вин, которые мы пробовали.
Первые два образца представляла Шумринка 18 года. Семисам и Петрикор. По составу идентичные бленды (бленды или ассамбляжи поговорим чуть позже). 😁
Но по факту образцы отличались. Петрикор был был более насыщенный и богатый на ароматику, но оба образца показали класс. Сухофрукты, кислотность. В Пеирикоре она была более деликатная. Два вина в этом году ещё смело можно брать. Семисам может ещё полежать один год и тоже можно брать.
Историческая серия. Это линейка специально сделанная разными винодельнями. У нас оба вина были от Кубань вино. Это интересно, так как многие привыкли видеть этот завод в массовых недорогих винах, а тут розничная цена почти 2 тыс. Рислинг 17 года был компотом из сушёного яблока и кураги. На мой взгляд чуть "жидковат" и напоминал компотик из садика, но были участники, которым как раз именно это вино понравилось. Больше ему лежать не надо.
Саперави от Арпачина 18 года. Чернила и концентрат из ягодного джема. Полусухое в стиле Амароне. Алкоголя 15,5. Очень насыщенно и круто. 🫐🍓🍒
Саперави от Кубань Вино было 15 года. В начале чуть зелёное, но когда продышалось, то ушло в ягоды. Было очень мягкое и приятное. И это завод и 15 год!!! 😲
Завершалась дегустация Виллой Викторией. Каберне Фран 16 год. и Каберне Совиньон 2009 год. Это бессмертные вина. Сколько не ставим на дегустацию. 2009 на этот раз таки залили в декантер. Два вина, которые пьешь и представляешь, что сидишь в дорогом антикварном салоне с благородным ароматом дерева, лака и на фоне лесных ягод и зелёного перца. 🫑
Оба в хорошей форме и с потенциалом выдержки. 🍷
Круто в плане тех, вин, которые мы пробовали.
Первые два образца представляла Шумринка 18 года. Семисам и Петрикор. По составу идентичные бленды (бленды или ассамбляжи поговорим чуть позже). 😁
Но по факту образцы отличались. Петрикор был был более насыщенный и богатый на ароматику, но оба образца показали класс. Сухофрукты, кислотность. В Пеирикоре она была более деликатная. Два вина в этом году ещё смело можно брать. Семисам может ещё полежать один год и тоже можно брать.
Историческая серия. Это линейка специально сделанная разными винодельнями. У нас оба вина были от Кубань вино. Это интересно, так как многие привыкли видеть этот завод в массовых недорогих винах, а тут розничная цена почти 2 тыс. Рислинг 17 года был компотом из сушёного яблока и кураги. На мой взгляд чуть "жидковат" и напоминал компотик из садика, но были участники, которым как раз именно это вино понравилось. Больше ему лежать не надо.
Саперави от Арпачина 18 года. Чернила и концентрат из ягодного джема. Полусухое в стиле Амароне. Алкоголя 15,5. Очень насыщенно и круто. 🫐🍓🍒
Саперави от Кубань Вино было 15 года. В начале чуть зелёное, но когда продышалось, то ушло в ягоды. Было очень мягкое и приятное. И это завод и 15 год!!! 😲
Завершалась дегустация Виллой Викторией. Каберне Фран 16 год. и Каберне Совиньон 2009 год. Это бессмертные вина. Сколько не ставим на дегустацию. 2009 на этот раз таки залили в декантер. Два вина, которые пьешь и представляешь, что сидишь в дорогом антикварном салоне с благородным ароматом дерева, лака и на фоне лесных ягод и зелёного перца. 🫑
Оба в хорошей форме и с потенциалом выдержки. 🍷
🔥10👍6👏1