Доброе утро понедельника. Делитесь вашими чашками кофе и чая. 😁

Это был лёгкий шок. 🙈

В итоге на Трениино- Альто-Адидже была передача Аншлаг-Аншлаг, который побил наши рекорды!!!! Мы не смогли сделать второй день, так как все расписано. Но! Так как мы проводим в винотеке, то у нас есть возможность добавить вина, если человек приходит больше. Весь сет на видео. 🍾

Так как сегодня еще и рубрика рабочий понедельник, то хотела бы написать ответ на хороший вопрос от гостьи вечера, которая закончила два больших онлайн курса. 💪 Возможно он будет интересен и коллегам.

Почему не все вина в нашем сете можно купить? Разве дегустации не проводят для того, чтобы сделать потом продажи этих вин?

Конечно, каждая винотека проводит дегустации с целью познакомить с ассортиментом, чтобы вы могли это потом купить.

Но если делать только так, то темы превратятся в одну: "Давайте выпьем хорошего вина" 😁

Так всем быстро надоест, мне кажется. По-этому, мы делаем тему более конкретной, показать либо какой-то регион, либо какой-то стиль, либо показать технологии и др. 🤓

Не всегда можно собрать с полки одной винотеки все, чтоб раскрыть тему должным образом. Поэтому, Дима скребёт по сусекам с разных винотек сети. Бывает, что это единичные позиции. Иногда пару вин может взять не из лудинга. В общем, была и Скьява, и два Лагрейна, и Совиньер Гри (Если что, то это сорта винограда 🍇) Короче, весь фарш этого региона. 💪

Не пропускаем анонсы. Они в закрепе.

Друзья!
100 дней до Нового года✨ - лучшее время для выбора игристых и шампанских вин, которые украсят новогодний стол, встанут в винную карту и займут место на полке винотеки.

21 сентября состоится Салон Игристых и шампанских вин BUBBLE SPACE. Будем ждать вас в атмосферном пространстве Royal AG Loft (Cлободской переулок 6, стр 3, ст.м. Курская), на круговую дегустацию целой россыпи пузырьков всех стилей - от классических игристых и петнатов до безалкогольных игристых и сидров.

Включаем игристое настроение!

Программа и билеты: https://reka-group.timepad.ru/event/3559583/

Организатор: Агентство винного маркетинга РЕКА

Почему Приорат дорого и глупо и надо пить

Почвы Приората — это вулканический сланец льикорелья, который расколот на блестящие пластины. Днём он накапливает тепло, а ночью отдаёт его лозам. Корни винограда проникают сквозь каменистую породу на глубину до 25 метров в поисках воды, что придает вину минеральную сложность и мощь.

В XX веке регион был почти заброшен, но в 1980-х группа энтузиастов (включая Рене Барбье и Альваро Паласиоса) возродила его. Они доказали, что на бедных почвах можно создавать вина мирового уровня. Сегодня Приорат имеет статус DOCa (высшая категория в Испании наравне с Риохой).

Виноград здесь выращивают на крутых склонах с низкой урожайностью. Ягоды накапливают экстремальную концентрацию сахара и танинов. Вина получаются крепкими (15–16% алкоголя), с насыщенным вкусом тёмных фруктов, лакрицы, камня и шоколада.

Лучшие вина Приората регулярно получают высшие оценки (95–100 баллов) от критиков.

Сорта 🍇

🍷 Красные: На основе Гренаша и Кариньяны (иногда с Каберне Совиньон и Сира).

🥂Белые: Из Гарначы Бланки и Макабео

🧁Так же делают и сладкие вина по типу Речото (из подвяленного винограда).

Ну и напоминаем нашу афишу. 🤗

Супертоскана 12.09 Drinx, м. Маяковская

Приорат и Монтсант, 19.09, Drinx, м. Маяковская

Базовый курс, 26.09, Drinx, м. Маяковская