ВИНО И ЭЛЬ 🍷 школа вина и мероприятия
1.82K subscribers
2.7K photos
298 videos
18 files
542 links
Проект Дмитрия и Юлии Володиных.
1. Винные дегустации в Москве
2. Частные и корпоративные винные мероприятия
3. Винная школа
4. Консалтинг по открытию винотек
5. Интересный винный блог
Контакты @Julia_wine_el @Dmitry_wine_and_ale
Download Telegram
Друзья! Мы к вам с очередным анекдотом от госдумовских инициаторов. Все купили алкогольные подарки? Теперь обклейте их надписью сувенир, не предназначено для употребления. 😁

В Госдуме предложили запретить россиянам дарить друг другу алкоголь
С таким предложением выступил депутат нижней палаты парламента, зампредседателя Комитета ГД по информационной политике, информационным технологиям и связи Андрей Свинцов.

Для физических лиц штраф предлагают установить на отметке 5 тысяч рублей,
для должностных — от 35 до 50 тысяч,
а для юридических — 100 тысяч рублей.

Как указано в пояснительной записке, инициатива направлена на снижение употребления алкоголя среди граждан. и поддержку здорового образа жизни.
🤡11🤯6🤔5
Друзья! для тех кто любит изучать теорию вина по видео или просто хочет погрузится в мир вина с бокалом не выходя из дома, то есть отличная новость. 👌

SimpleWine и школа «Энотрия» выпустили иммерсивный видеокурс про вино.

Что такое иммерсивный? Это эффект присутствия. 😎

Авторы проекта ездили по винодельням и снимали этот курс с погружением с реальными экспертами в реальной винной "внутрянке". 🍇

Но это не единственная фишка. К каждому из 7 занятий эксперты собрали свой специальный винный сет под названием «Сомелье за 200 минут». Набор к первому выпуску включает дегустационный сет (2 бутылки вина), штопор, каплеуловитель, позволяющий наполнить бокал оптимальным объемом вина, и печатный гайд с индивидуальным QR-кодом. Этот код открывает доступ к каждой серии иммерсивного видеокурса. Название первой — «Суть вина». 🍷

На интернет витрине Simple нашла сейчас два таких набора.

Премиум и стандарт

К каждой серии будут выпускаться такие наборы и будут доступны в магазинах Simple.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍9🔥53
Небольшой юмор вам в ленту. А что больше любите? Италию или Францию?

❤️ Италия
🔥 Франция
👍 Люблю все страны

Свой вариант в комментариях 🤓
👍24🔥76😁2
♠️♠️♠️♠️♠️♠️♠️♠️♠️♠️♠️♠️♠️

Инь и Янь 🌗 Долины Роны

♠️ региона с разными стилями
♠️ великолепная семерка сортов

Северяне ❄️

🍷 Сира - главный красный
🥂 Вионье - главный белый
🥂 Марсан
🥂 Руссан

Разрешено добавлять белые сорта в красные вина! 🫗

Южане ☀️
Только бленд, только хардкор🎸

🍷 Гренаш
🍷 Сира
🍷 Мурведр
🥂 Гренаш блан
🥂 Вионье

Три красных сорта - знаменитый бленд GSM 📱
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8🔥53
Forwarded from Павел
Друзья, знаем, что у многих уже предновогодняя суета, поэтому заранее выкладываем анонс последней в этом году дегустации! 🎄

🗓 21.12, суббота
🕰 Начало в 18:00
💰Цена билета — 5 000 р.

Что будем пить? Ну, конечно — игристое! 🍾
Многим уже наскучили бесконечные дегустации "пузырьков", поэтому, мы решили добавить немного креатива!

Пить будем парами, вслепую.

Цель — разбить (или подтвердить, кто знает?!) сложившиеся стереотипы об уровне и стилях различных игристых вин, а также добавить немного азарта в заурядный вечер)

🥂1-я пара — "Новый Свет vs Старый Свет"

🥂2-я пара: "Россия vs Креман"

🥂3-я пара: "Именитый шампанский дом vs Рекольтант"

🥂На десерт — сладкое, которое покорит даже винных снобов)

Этикетки пока не раскрываем, но скажу, стоимость сета — около 35 тысяч! Все вина высокого уровня.

Лёгкие закуски включены, узнаем, наконец, так ли хороша Шампань с чипсами, как все утверждают! 😉

Спешите, количество мест ограничено!

Для записи и — в лс или прямо в чат.

Ваш Drinx, Корабельная 6. 🎁
6🔥4👍3🥰1
Много проектов, но мало кто знает. Знакомы ли вы с виноделом Валерием Логиновым?

В отрасли более 25 лет. Один из основателей гаражного виноделия, но давно вышедший за пределы того "гаража" как все привыкли думать. Что это что-то не официальное, выпущенное без лицензии. 🤓

Так совпало, что первая дегустация нашего проекта Вино и Эль (но не первая у Димы была именно с виноделом Валерием Логиновым.

Организовала, но не смогла быть. 🙈 А красочные фото вин до сих пор размещаю. 😄

Какие проекты были у Валерия: Усадьба графская балка (Крым); Поместье Трензина (Крым); Пенпало (Крым); Звезда Тамани (Краснодарский край); Гостагай (Краснодарский край). Так же сотрудничал с Domaine Lipko.

В прошлом году из Крыма вернулся в Краснодарский край для "гаражного" проекта 12 друзей. Такой своего рода кооператив. 🤝

Но у Валерия есть и вина своего бренда Валерий Логинов. Пробовала их на выставки Винспирейшн. Уровень вин, которые можно спокойно убрать в шкаф и они не развалятся через год. В общем все как мы любим. Концентрат удовольствия. 🍷🔥

К чему я все это пишу. На новогодние каникулы хотим снова организовать дегустацию с Валерием. Будут его гастроли. Пока ищем место. Если уже есть желающие, то пишите. 👌
👍11🔥43
Такой розовый мэн от освещения. Нальет ли он сегодня розе? 😁🌸

О каком-то из интересных вин из сета обязательно напишем. А что у вас сегодня? 🥂🍷
👍11🔥43
Вино из сета. Чилийский Каберне Совиньон. 🍇 🍷

Сбалансированный, яркий, сочный. В аромате смородиновая наливка, сладкие красные ягоды и фрукты. Темный шоколад, миндаль. 🍒🍫🥜

Это конечно не единственное интересное вино, но решили поделиться сегодня этим. 😜

По ссылке выше можно более подробно почитать о нем.
7🔥5👍4
Такие вот красивые названия с красивыми ценами найдены в Ленте. 🍾

Обратите внимание на одной из бутылок Шампани написано слово Престиж. Что это значит? По большому счету ничего, кроме того, что производитель у себя сам выделяет это вино. Но! в теории он может написать это на всех винах. Данное слово никак законодательно не регулируется. 🥂

Так же внимательно берите другую Шампань. Не все бутылки брют. Не перепутайте, если хотели именно брют. Деми сек это уже сладковато, но не самое сладкое (32–50 г/л.). 🙃

Креманы, возможно, симпатичные. Если сравнивать с Абрау Дюрсо по классике, то она в ту же цену и массовая, но при этом все равно хорошая. Так что если вам нужно еще и красивое название Креман, то можно попробовать что-то взять. 💅
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍9🔥53
Вопрос из нашего новогодней викторины, который по замыслу должен был поставить в тупик даже спецов, но не вышло. 😆 В каком регионе могут на этикетке производители написать слово Креман? 😈
Anonymous Poll
26%
В любом регионе Франции 😁
12%
Во Франции в регионе Креман 😛
23%
Во Франции и Люксембурге 🤩
37%
Во Франции, Бельгии, Германии, Люксембурге, Канаде, Индии 🚨
3%
Свой вариант в комментариях 😏
👍31🔥1
Друзья! Публикуем ответы на нашу мини викторину. 🧐

1. Где же можно встретить название Креман? Это название можно встретить не только во Франции. Если мы «утащили» слово Шампанское, то некоторые страны сделали более «изящно». Они взяли себе слово Креман, так как оно не относится к одному конкретному региону Франции. Так это название можно встретить в Германии, Люксембурге, Бельгии, Канаде и даже в Индии.

Есть страны, которым Франция это разрешила, а вот Индия, скорее всего, взяла это название без разрешения. 🤪

Кстати Бразилия сделала вино с названием Просекко. 🤡

2. Зект это название игристого вина в Германии. Оно может быть сделано как по классической шампанской технологии, так и по резервуарной. 👣

3. В Италии игристые делят на три степени газации. Самая низкая это виваче (это же ответ на 4 вопрос), далее идет фризанте и самая сильная спуманте. 💪
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍9🔥53