ВИНО И ЭЛЬ 🍷 школа вина и мероприятия
1.82K subscribers
2.7K photos
298 videos
18 files
542 links
Проект Дмитрия и Юлии Володиных.
1. Винные дегустации в Москве
2. Частные и корпоративные винные мероприятия
3. Винная школа
4. Консалтинг по открытию винотек
5. Интересный винный блог
Контакты @Julia_wine_el @Dmitry_wine_and_ale
Download Telegram
То ли дегустация, то ли винный бар 😁

Вчера провели мероприятие на корпоративе. Эм... вина на 50 человек, в зале примерно 70. Понятное дело, что не всем нужна дегустация, но легкий мандраж "как научится разливать на 100 500 человек". 🫣

А еще наливать на весу (когда бокал не на столе, а в руках), вечеринка в ЧБ стиле и некоторые дамы в белых юбках. 😱

Профессиональные официанты могут все. Там такие были. 😃

Корпоративы из серии пережить, выдохнуть и желать еще заказов. 😂

А сегодня винный квиз с шикарными игристыми вечером в винотеке Drinx на головинке. Если хотите еще пару мест срочно пишите!
👍7🔥73
Вчера прошла наша новогодняя встреча. Так как я была соведущей и как сказочная "баба Яга" устроила всем загадки, чтобы получить главный приз, а потому записать описания вин толком не смогла. 🍾

Аха-ха🤪 Но, по-итогу, все отказались от главного приза, взамен отдав предпочтение более пузыристому продукту)) По задумке выиграть должны были сладкое крепление вино из Шампани Ратафию да ещё и белую, да из пино нуар, но выбрали французский Пет-Нат из Гамэ. Легкий, веселый ягодный компотик. 😆

Так же вчера была замена одного кремена на Шампань из Пино Нуар. Ну, просто наш Дед Мороз Дима решил, что так будет круче. 😁

Все вопросы были угаданы и все вина выпиты! Ждите анонсов на январские каникулы для тех, кто будет развлекаться в Москве. 😜
👍10🔥61
Друзья! Мы к вам с очередным анекдотом от госдумовских инициаторов. Все купили алкогольные подарки? Теперь обклейте их надписью сувенир, не предназначено для употребления. 😁

В Госдуме предложили запретить россиянам дарить друг другу алкоголь
С таким предложением выступил депутат нижней палаты парламента, зампредседателя Комитета ГД по информационной политике, информационным технологиям и связи Андрей Свинцов.

Для физических лиц штраф предлагают установить на отметке 5 тысяч рублей,
для должностных — от 35 до 50 тысяч,
а для юридических — 100 тысяч рублей.

Как указано в пояснительной записке, инициатива направлена на снижение употребления алкоголя среди граждан. и поддержку здорового образа жизни.
🤡11🤯6🤔5
Друзья! для тех кто любит изучать теорию вина по видео или просто хочет погрузится в мир вина с бокалом не выходя из дома, то есть отличная новость. 👌

SimpleWine и школа «Энотрия» выпустили иммерсивный видеокурс про вино.

Что такое иммерсивный? Это эффект присутствия. 😎

Авторы проекта ездили по винодельням и снимали этот курс с погружением с реальными экспертами в реальной винной "внутрянке". 🍇

Но это не единственная фишка. К каждому из 7 занятий эксперты собрали свой специальный винный сет под названием «Сомелье за 200 минут». Набор к первому выпуску включает дегустационный сет (2 бутылки вина), штопор, каплеуловитель, позволяющий наполнить бокал оптимальным объемом вина, и печатный гайд с индивидуальным QR-кодом. Этот код открывает доступ к каждой серии иммерсивного видеокурса. Название первой — «Суть вина». 🍷

На интернет витрине Simple нашла сейчас два таких набора.

Премиум и стандарт

К каждой серии будут выпускаться такие наборы и будут доступны в магазинах Simple.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍9🔥53
Небольшой юмор вам в ленту. А что больше любите? Италию или Францию?

❤️ Италия
🔥 Франция
👍 Люблю все страны

Свой вариант в комментариях 🤓
👍24🔥76😁2
♠️♠️♠️♠️♠️♠️♠️♠️♠️♠️♠️♠️♠️

Инь и Янь 🌗 Долины Роны

♠️ региона с разными стилями
♠️ великолепная семерка сортов

Северяне ❄️

🍷 Сира - главный красный
🥂 Вионье - главный белый
🥂 Марсан
🥂 Руссан

Разрешено добавлять белые сорта в красные вина! 🫗

Южане ☀️
Только бленд, только хардкор🎸

🍷 Гренаш
🍷 Сира
🍷 Мурведр
🥂 Гренаш блан
🥂 Вионье

Три красных сорта - знаменитый бленд GSM 📱
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8🔥53
Forwarded from Павел
Друзья, знаем, что у многих уже предновогодняя суета, поэтому заранее выкладываем анонс последней в этом году дегустации! 🎄

🗓 21.12, суббота
🕰 Начало в 18:00
💰Цена билета — 5 000 р.

Что будем пить? Ну, конечно — игристое! 🍾
Многим уже наскучили бесконечные дегустации "пузырьков", поэтому, мы решили добавить немного креатива!

Пить будем парами, вслепую.

Цель — разбить (или подтвердить, кто знает?!) сложившиеся стереотипы об уровне и стилях различных игристых вин, а также добавить немного азарта в заурядный вечер)

🥂1-я пара — "Новый Свет vs Старый Свет"

🥂2-я пара: "Россия vs Креман"

🥂3-я пара: "Именитый шампанский дом vs Рекольтант"

🥂На десерт — сладкое, которое покорит даже винных снобов)

Этикетки пока не раскрываем, но скажу, стоимость сета — около 35 тысяч! Все вина высокого уровня.

Лёгкие закуски включены, узнаем, наконец, так ли хороша Шампань с чипсами, как все утверждают! 😉

Спешите, количество мест ограничено!

Для записи и — в лс или прямо в чат.

Ваш Drinx, Корабельная 6. 🎁
6🔥4👍3🥰1
Много проектов, но мало кто знает. Знакомы ли вы с виноделом Валерием Логиновым?

В отрасли более 25 лет. Один из основателей гаражного виноделия, но давно вышедший за пределы того "гаража" как все привыкли думать. Что это что-то не официальное, выпущенное без лицензии. 🤓

Так совпало, что первая дегустация нашего проекта Вино и Эль (но не первая у Димы была именно с виноделом Валерием Логиновым.

Организовала, но не смогла быть. 🙈 А красочные фото вин до сих пор размещаю. 😄

Какие проекты были у Валерия: Усадьба графская балка (Крым); Поместье Трензина (Крым); Пенпало (Крым); Звезда Тамани (Краснодарский край); Гостагай (Краснодарский край). Так же сотрудничал с Domaine Lipko.

В прошлом году из Крыма вернулся в Краснодарский край для "гаражного" проекта 12 друзей. Такой своего рода кооператив. 🤝

Но у Валерия есть и вина своего бренда Валерий Логинов. Пробовала их на выставки Винспирейшн. Уровень вин, которые можно спокойно убрать в шкаф и они не развалятся через год. В общем все как мы любим. Концентрат удовольствия. 🍷🔥

К чему я все это пишу. На новогодние каникулы хотим снова организовать дегустацию с Валерием. Будут его гастроли. Пока ищем место. Если уже есть желающие, то пишите. 👌
👍11🔥43
Такой розовый мэн от освещения. Нальет ли он сегодня розе? 😁🌸

О каком-то из интересных вин из сета обязательно напишем. А что у вас сегодня? 🥂🍷
👍11🔥43
Вино из сета. Чилийский Каберне Совиньон. 🍇 🍷

Сбалансированный, яркий, сочный. В аромате смородиновая наливка, сладкие красные ягоды и фрукты. Темный шоколад, миндаль. 🍒🍫🥜

Это конечно не единственное интересное вино, но решили поделиться сегодня этим. 😜

По ссылке выше можно более подробно почитать о нем.
7🔥5👍4
Такие вот красивые названия с красивыми ценами найдены в Ленте. 🍾

Обратите внимание на одной из бутылок Шампани написано слово Престиж. Что это значит? По большому счету ничего, кроме того, что производитель у себя сам выделяет это вино. Но! в теории он может написать это на всех винах. Данное слово никак законодательно не регулируется. 🥂

Так же внимательно берите другую Шампань. Не все бутылки брют. Не перепутайте, если хотели именно брют. Деми сек это уже сладковато, но не самое сладкое (32–50 г/л.). 🙃

Креманы, возможно, симпатичные. Если сравнивать с Абрау Дюрсо по классике, то она в ту же цену и массовая, но при этом все равно хорошая. Так что если вам нужно еще и красивое название Креман, то можно попробовать что-то взять. 💅
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍9🔥53
Вопрос из нашего новогодней викторины, который по замыслу должен был поставить в тупик даже спецов, но не вышло. 😆 В каком регионе могут на этикетке производители написать слово Креман? 😈
Anonymous Poll
26%
В любом регионе Франции 😁
12%
Во Франции в регионе Креман 😛
23%
Во Франции и Люксембурге 🤩
37%
Во Франции, Бельгии, Германии, Люксембурге, Канаде, Индии 🚨
3%
Свой вариант в комментариях 😏
👍31🔥1