Что подарила миру Австрия?
Моцарта, знаменитую венскую оперу, венский кофе со множеством кофеен с десертами и гордость австрийского виноделия - грюнер вельтлинер.
Грюнер вельтлинер - это белый сорт винограда. В аромате вин из этого сорта цитрусовые ноты, ноты белого перца, зеленых бобов, косточковых фруктов, таких как нектарины, меда, имберя и редиса.
В гюнере, который мы дегустировали на летнем корпоративе в нашей винотеке было отчетливое миндальное печенье. Помните, еще с детства такие выпекали у нас?
Сорта, которые чем-то схожи с грюнером: рислинг, гренаш блан, мюскаде, пикпуль, верментино, совиньон блан, пино блан, коломбар.
Совиньен Блан - один из прародителей этого сорта.
Так получилось, что именно грюнера у нас осталась последняя бутылка пока и она уйдет на дегустацию австрийских вин в эту субботу. Часть мест уже занята, но еще можно присоединится. Пишите!
Моцарта, знаменитую венскую оперу, венский кофе со множеством кофеен с десертами и гордость австрийского виноделия - грюнер вельтлинер.
Грюнер вельтлинер - это белый сорт винограда. В аромате вин из этого сорта цитрусовые ноты, ноты белого перца, зеленых бобов, косточковых фруктов, таких как нектарины, меда, имберя и редиса.
В гюнере, который мы дегустировали на летнем корпоративе в нашей винотеке было отчетливое миндальное печенье. Помните, еще с детства такие выпекали у нас?
Сорта, которые чем-то схожи с грюнером: рислинг, гренаш блан, мюскаде, пикпуль, верментино, совиньон блан, пино блан, коломбар.
Совиньен Блан - один из прародителей этого сорта.
Так получилось, что именно грюнера у нас осталась последняя бутылка пока и она уйдет на дегустацию австрийских вин в эту субботу. Часть мест уже занята, но еще можно присоединится. Пишите!
👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Супер акция. Только 2 дня. 30 процентов скидка на 50 вин. Каждый найдет, что ему нравится.
Есть хорошая возможность закупиться хорошими винами 😉
Есть хорошая возможность закупиться хорошими винами 😉
🔥4👍1
Приглашаем всех желающих классно развлечься и получить удовольствие от вина и деловой супер игры Stocker.
Stocker –разработан профессиональными бизнес-тренерами для отработки навыков продаж и стратегического мышления, но еще и очень увлекательна сама по себе.
Игра с первых минут захватывает внимание и в течение всего процесса вызывает достаточно сильный азарт.
А сопровождением игры будет дегустация 4 вин.
1. Италия, Апулия, Маре Д'Ионе Фиано Органик, белое сухое
2. Португалия, Винью Верде, Левити Розе, розовое полусухое
3. Испания, Хумилья, Баринас Монострель, красное сухое
4. Испания, Риоха, Финка Дель Маркесадо, красное сухое
Если вы хотите интеллектуального развлечения, то скорее записываетесь! Только 7 мест.
Стоимость участия 1000 руб.
Ведущая игры бизнес-тренер Юлия Володина.
Игра пройдет 1.10.22 в 18.00 по адресу Варшавское шоссе, д. 141, к. 11. Винотека ВИНО & ЭЛЬ. м. ул. Академика Янгеля или Анино.
Бронь мест по номеру 89104778992 whatsapp и telegram
Stocker –разработан профессиональными бизнес-тренерами для отработки навыков продаж и стратегического мышления, но еще и очень увлекательна сама по себе.
Игра с первых минут захватывает внимание и в течение всего процесса вызывает достаточно сильный азарт.
А сопровождением игры будет дегустация 4 вин.
1. Италия, Апулия, Маре Д'Ионе Фиано Органик, белое сухое
2. Португалия, Винью Верде, Левити Розе, розовое полусухое
3. Испания, Хумилья, Баринас Монострель, красное сухое
4. Испания, Риоха, Финка Дель Маркесадо, красное сухое
Если вы хотите интеллектуального развлечения, то скорее записываетесь! Только 7 мест.
Стоимость участия 1000 руб.
Ведущая игры бизнес-тренер Юлия Володина.
Игра пройдет 1.10.22 в 18.00 по адресу Варшавское шоссе, д. 141, к. 11. Винотека ВИНО & ЭЛЬ. м. ул. Академика Янгеля или Анино.
Бронь мест по номеру 89104778992 whatsapp и telegram
👍7
Лето уже давно позади.
Если летом нам хотелось свежести и легкости, то осенью мы хотим пошуршать осенними листьями в парке, а потом укутаться в теплый плед с согревающим напитком или сесть за горячий семейный ужин.
Белые вина сменяются на красные, подобно смене цвета листвы.
Какие сорта наиболее очаруют в этот красивый период времени года? Яркие, сочные, с нотами специй.
Мы видим осень в Саперави, Мальбеке, Каберне Совиньоне, Темпранильо и Ширазе.
Возможно у Вас есть свои винные осенние ассоциации. Делитесь ими в комментариях.
Если летом нам хотелось свежести и легкости, то осенью мы хотим пошуршать осенними листьями в парке, а потом укутаться в теплый плед с согревающим напитком или сесть за горячий семейный ужин.
Белые вина сменяются на красные, подобно смене цвета листвы.
Какие сорта наиболее очаруют в этот красивый период времени года? Яркие, сочные, с нотами специй.
Мы видим осень в Саперави, Мальбеке, Каберне Совиньоне, Темпранильо и Ширазе.
Возможно у Вас есть свои винные осенние ассоциации. Делитесь ими в комментариях.
👍4❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍4
Готовимся к частной дегустации для хорошей компании 😉
Так же сегодня приехало 17 новинок, в том числе крувазье, выдержанный в дубовой бочке из под хереса. 😋
Так же сегодня приехало 17 новинок, в том числе крувазье, выдержанный в дубовой бочке из под хереса. 😋
👍5
Одна из наших основных тем на винных мастер-классах - почему вина такие разные.
Если вы пили вино за разговором или кино, то может быть не замечали особых отличий.
Но если с концентрироваться на том, что пьете или едите, то вы увидите, что есть отличия.
Что же влияет на эти отличия?
Самое очевидное это сорт винограда.
Но даже один и тот же сорт может "звучать" по-разному.
Разная почва, разный климат и разные технологии дают нам широкий спектр вкусоароматических вариаций.
И во всех этих аспектах есть закономерность, позволяющая примерно понимать какое вино может получится.
Этими закономерностями искусно пользуются виноделы и энологи.
Мы с Вами тоже можем этим пользоваться. Если попробовать разные варианты, то каждый может найти тот стиль, который больше по душе сейчас.
Выбирая на полке вы уже будете понимать какой сорт и из какой страны вы хотели бы сегодня попробовать.
Эксперимент по изучению вин можете сделать сами, покупая разные вина и отмечая их особенности. Либо на винных мероприятиях.
Если вы пили вино за разговором или кино, то может быть не замечали особых отличий.
Но если с концентрироваться на том, что пьете или едите, то вы увидите, что есть отличия.
Что же влияет на эти отличия?
Самое очевидное это сорт винограда.
Но даже один и тот же сорт может "звучать" по-разному.
Разная почва, разный климат и разные технологии дают нам широкий спектр вкусоароматических вариаций.
И во всех этих аспектах есть закономерность, позволяющая примерно понимать какое вино может получится.
Этими закономерностями искусно пользуются виноделы и энологи.
Мы с Вами тоже можем этим пользоваться. Если попробовать разные варианты, то каждый может найти тот стиль, который больше по душе сейчас.
Выбирая на полке вы уже будете понимать какой сорт и из какой страны вы хотели бы сегодня попробовать.
Эксперимент по изучению вин можете сделать сами, покупая разные вина и отмечая их особенности. Либо на винных мероприятиях.
👍4
У нас сразу два анонса мероприятия. Выбирайте, что наиболее интересно, а можно прийти и на два )
14.10.22 (пятница)
СТОКЕР И ВИНО
Приглашаем всех желающих классно развлечься и получить удовольствие от вина и деловой супер игры Stocker.
Stocker –разработан профессиональными бизнес-тренерами для отработки навыков продаж и стратегического мышления, но еще и очень увлекательна сама по себе.
Игра с первых минут захватывает внимание и в течение всего процесса вызывает достаточно сильный азарт.
А сопровождением игры будет дегустация 4 вин.
1. Франция, Бордо, Б Д Икс Мерло 2019, красное, сухое
2. Франция, Кот де Гасконь, О Марин Литторин Коломбар - Уни Блан 2020, белое, сухое
3. Франция, Лангедок-Руссильон, Фонтен Дю Руа Розе 2021, розовое, сухое
4. Испания, Кариньена, Паница Гарнача - Темпранильо 2019, красное, сухое
Если вы хотите интеллектуального развлечения, то скорее записываетесь! Только 7 мест.
Стоимость участия 1000 руб.
Ведущая игры бизнес-тренер Юлия Володина.
Игра пройдет 14.10.22 в 20.00 по адресу Варшавское шоссе, д. 141, к. 11. Винотека ВИНО & ЭЛЬ. м. ул. Академика Янгеля или Анино.
15.10.22 (суббота)
РАЗНАЯ ИСПАНИЯ
Испанские вина завоевали не мало поклонников. Мы предлагаем окунуться в особенности испанского виноделия. Узнать об истории, визитных карточках и попробовать впечатляющие образцы из разных регионов Испании.
И поможет нам окунуться в этот гастрономичный яркий мир следующий сет:
- Каталония, Кава Бах Экспрессимо Брют Розе 2020
- Риас Байшас, Аттис Ситта Ларанша Альбариньо Оранж Вайн 2021
- Риоха, Конде Вальдемар Резерва 2015
- Рибера Дель Дуэро, Лекко Робле 2019
- Приорат, Ви де Вила Поррера, 2017
- Херес, Гонзалес Биасс Элеганте Крим 2018
Мероприятие сопровождается легкими закусками.
Стоимость сета 17 000 руб. Стоимость участия 2000 руб. Только 10 мест!
Мероприятие пройдет 15.10.22 в 18.00
Адрес: Варшавское шоссе, д. 141, к. 11, винотека Вино и Эль
Бронь мест по номеру 89104778992 телеграм или вотсап
14.10.22 (пятница)
СТОКЕР И ВИНО
Приглашаем всех желающих классно развлечься и получить удовольствие от вина и деловой супер игры Stocker.
Stocker –разработан профессиональными бизнес-тренерами для отработки навыков продаж и стратегического мышления, но еще и очень увлекательна сама по себе.
Игра с первых минут захватывает внимание и в течение всего процесса вызывает достаточно сильный азарт.
А сопровождением игры будет дегустация 4 вин.
1. Франция, Бордо, Б Д Икс Мерло 2019, красное, сухое
2. Франция, Кот де Гасконь, О Марин Литторин Коломбар - Уни Блан 2020, белое, сухое
3. Франция, Лангедок-Руссильон, Фонтен Дю Руа Розе 2021, розовое, сухое
4. Испания, Кариньена, Паница Гарнача - Темпранильо 2019, красное, сухое
Если вы хотите интеллектуального развлечения, то скорее записываетесь! Только 7 мест.
Стоимость участия 1000 руб.
Ведущая игры бизнес-тренер Юлия Володина.
Игра пройдет 14.10.22 в 20.00 по адресу Варшавское шоссе, д. 141, к. 11. Винотека ВИНО & ЭЛЬ. м. ул. Академика Янгеля или Анино.
15.10.22 (суббота)
РАЗНАЯ ИСПАНИЯ
Испанские вина завоевали не мало поклонников. Мы предлагаем окунуться в особенности испанского виноделия. Узнать об истории, визитных карточках и попробовать впечатляющие образцы из разных регионов Испании.
И поможет нам окунуться в этот гастрономичный яркий мир следующий сет:
- Каталония, Кава Бах Экспрессимо Брют Розе 2020
- Риас Байшас, Аттис Ситта Ларанша Альбариньо Оранж Вайн 2021
- Риоха, Конде Вальдемар Резерва 2015
- Рибера Дель Дуэро, Лекко Робле 2019
- Приорат, Ви де Вила Поррера, 2017
- Херес, Гонзалес Биасс Элеганте Крим 2018
Мероприятие сопровождается легкими закусками.
Стоимость сета 17 000 руб. Стоимость участия 2000 руб. Только 10 мест!
Мероприятие пройдет 15.10.22 в 18.00
Адрес: Варшавское шоссе, д. 141, к. 11, винотека Вино и Эль
Бронь мест по номеру 89104778992 телеграм или вотсап
👍4