Интенсив FORTISSIMO - максимум винных знаний всего за 12 дней!
Если у вас нет много времени, но хочется разобраться в мире вина быстро, глубоко и с удовольствием - курс «Интенсив Fortissimo» создан именно для вас.
Когда: с 9 по 21 февраля
Режим обучения: будни и выходные с 10:30 до 20:00 (с перерывом на обед)
Стоимость: 89 000₽ (включая НДС)
Продолжительность: 12 дней = 96 часов занятий
На дегустациях: 160 вин из 20 стран
Что вас ждёт:
🔴 Основы виноделия понятным языком, с наглядными примерами.
⚫️ Изучение основных винодельческих регионов: Франция, Италия, Испания, Германия, Австрия, Восточная Европа и Новый Свет.
🔴 Дегустации, творческие задания и тесты.
⚫️ Уникальные учебные материалы, подробные конспекты, доступ к онлайн-комнате, где хранятся методички и познавательные материалы от виноделов и сомелье.
🔴 Прямая связь с преподавателями для решения всех вопросов!
Проводниками в мир вина для вас станут лучшие преподаватели:
⚫️ Роман Сосновский - Директор школы (Лучший сомелье России 2017, Лучший сомелье Москвы 2018, 5-ый сомелье Европы 2021, Court of Master Sommeliers Advanced, WSET 3, ASI gold diploma).
🔴 Денис Юрченко - амбассадор компании Fort (Победитель Московского кубка сомелье 2021, Победитель Балтийского кубка сомелье 2021, 2025, Победитель Wine People Trophy 2019, ASI Сертификация, CMS Certified (II Level), WSET 3).
⚫️ Дегтярева Екатерина - методолог FortWine (Винный академик, победитель Wine People Trophy Russia 2025, победитель конкурса по слепой дегустации DROPREADERS,
WSET 4, Champagne MOOC certificate, Wines of Portugal Diploma, Rioja Wine Diploma)
🔴 Станислав Новак - Self-made wine man (WSET 3, Тренинг-менеджер по вину, Винный журналист и писатель).
Идеально для тех, кто хочет быстро погрузиться в винный мир и получить уверенную базу.
Присоединяйтесь - пусть это лето наполнится вкусом и знаниями!
Оставьте заявку - @Petrovwine
Если у вас нет много времени, но хочется разобраться в мире вина быстро, глубоко и с удовольствием - курс «Интенсив Fortissimo» создан именно для вас.
Когда: с 9 по 21 февраля
Режим обучения: будни и выходные с 10:30 до 20:00 (с перерывом на обед)
Стоимость: 89 000₽ (включая НДС)
Продолжительность: 12 дней = 96 часов занятий
На дегустациях: 160 вин из 20 стран
Что вас ждёт:
Проводниками в мир вина для вас станут лучшие преподаватели:
WSET 4, Champagne MOOC certificate, Wines of Portugal Diploma, Rioja Wine Diploma)
Идеально для тех, кто хочет быстро погрузиться в винный мир и получить уверенную базу.
Присоединяйтесь - пусть это лето наполнится вкусом и знаниями!
Оставьте заявку - @Petrovwine
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5
Forwarded from NikaSommelier. Всё про вино и не только.
Проверь себя:
Сможете назвать пятерку самых богатых производителей Шампани?
А десятку?
На скрытом фото - топ-35 производителей Шампани с точки зрения оборота в евро за 2024 год.
Сможете назвать пятерку самых богатых производителей Шампани?
А десятку?
На скрытом фото - топ-35 производителей Шампани с точки зрения оборота в евро за 2024 год.
🔥7
Forwarded from Дима Портнягин
Gen Z против алкоголя
По данным отраслевых отчетов, молодое поколение потребляет на 87% меньше алкоголя, чем миллениалы в том же возрасте. В пересчете на будущее это сотни миллиардов $ недополученной выручки для алкоиндустрии в горизонте 10–15 лет
Почему так:
— меньше офлайна и «поводов пить», больше онлайна и удаленки
— фокус на здоровье, сне, психике
— алкоголь плохо сочетается с продуктивностью и контролем
Рынок пока еще держится на миллениалах. А Gen Z просто живет по другим правилам.
И бизнесу придется к ним адаптироваться — выбора нет
#редакция
Кто я | Навигация | Связь
По данным отраслевых отчетов, молодое поколение потребляет на 87% меньше алкоголя, чем миллениалы в том же возрасте. В пересчете на будущее это сотни миллиардов $ недополученной выручки для алкоиндустрии в горизонте 10–15 лет
Почему так:
— меньше офлайна и «поводов пить», больше онлайна и удаленки
— фокус на здоровье, сне, психике
— алкоголь плохо сочетается с продуктивностью и контролем
Рынок пока еще держится на миллениалах. А Gen Z просто живет по другим правилам.
И бизнесу придется к ним адаптироваться — выбора нет
#редакция
Кто я | Навигация | Связь
😭5👍3❤2🔥1
Forwarded from Вино и люди
#все_по_науке Как характеризуют разные спиртные напитки юные леди? Опубликованы результаты эксперимента, проведённого в
2024 году, в нем приняли участие 115 студен ток РАНХиГС СПб в возрасте от 17 до 20 лет. Исследовалось эмоционально-личностное отношение к напиткам. Оценивались ВИНО, ВОДКА, ПИВО, ВИСКИ, КОНЬЯК, ТЕКИЛА, ШАМПАНСКОЕ, МАРТИНИ. Девушки должны были написать первые слова, пришедшее им на ум.
Некоторые итоги научной работы. Для конкретного человека не существует «алкоголя вообще». Есть напитки, которые этот человек употребляет или не употребляет, и именно этот опыт ассоциируется с названиями. С названиями напитков, которые человек не употребляет, могут ассоциироваться распространённые стереотипы, мифы и т.п.
В исследовании у всех напитков имеются как отрицательные, так и положительные оценки, за исключением ВОДКИ (у нее только отрицательные). У ВИНО и ПИВО положительные оценки превалируют над отрицательными. Первичный анализ полученных реакций выявил следующие семантические кластеры: «характеристика», «оценка», «разновидность»,«другой напиток», «событие и место», «инструмент», «закуска», «частное / общее». Поясним эти кластеры. Разница между кластерами «характеристика» и «оценка»состоит в том, что реакции первого выражают качество или атрибут напитка (ВИНО— красный (5), бордовый (2), кислота; ПИВО — пена (7), жёлтый (3), пузырьки(2); ВИСКИ — дорого (2), старый, коричневое), а реакции второго выражают состояния самого испытуемого (ВИНО — вкусно (3), хорошо; ПИВО — вкусное (5), любовь (2), веселье, кайф; ВИСКИ — горько, гадость). И т.д.
Характеристика напитка выражена наиболее рельефно: ПИВО — пена (7), жёлтый (3), пузырьки (2), игристое; ШАМПАНСКОЕ — игристое (15), пузырьки (15), газы (3), жёлтый (2), пузыри, газированное, шипучее, новогоднее, сладкое, белое. Оценка напитка весьма существенна: ПИВО —вкусное (5), любовь (2), вкусно (2), круто, кайф, релакс, веселье, похмелье, ужасный, отвратительно, фу, разочарование и др.; КОНЬЯК — фу (3), вкусный (2), дорого (2), нет (2), вкусно, отрава, дорогой, вреден, терпкая гадость и др. События места, связанные с употреблением напитка, отражены только в ШАМПАНСКОЕ — Новый год (15), праздник (4), выпускной, день рождения. С наименованием инструмента наиболее тесно связано значение ВОДКА — рюмка (9), стопка (6), бутылка. Закуска отражена только у ТЕКИЛА — соль (10), лимон (4), лайм (4), оливка, соль и лайм, яблоко.
У ВИНО только две явно негативные оценки: вкусно (3), вкусное (2), круто, хорошо, плохо, похмелье, супер. Та же тенденция — в реакциях на ПИВО: вкусное (5), любовь (2), вкусно (2), круто, кайф, релакс, веселье, похмелье, зачем, ужасный, отвратительно, фу, алкоголизм и др. Среди этих реакций явно положительных — 17, явно отрицательных — 8. Тот же характер эмоционально-личностного оценивания выражается не напрямую, например, в реакциях кластера «событие»: ВИНО — кино (3), вечер (2), вписка, пятница, балет, ресторан; ВОДКА — посиделка, пьянка, заварушка; ПИВО — бар (2), корпоратив, вечер, футбол, фильм, посиделка, пьянка, отдых, на выходных; ВИСКИ — тусовка; КОНЬЯК — бар (2), день рождения; ТЕКИЛА — клуб (6), бар, пьянка, день рождения; ШАМПАНСКОЕ — Новый год (15), праздник(4), выпускной, день рождения; МАРТИНИ — клуб (2), бар, Новый год, девичник,отдых, вечеринка.
Позже планируют исследовать отношение к алкоголю на группе молодых мужчин.
Иллюстрация: нейросеть
Детали: journals.csu.ru/index.php/BulletinCSU/article/view/2969
2024 году, в нем приняли участие 115 студен ток РАНХиГС СПб в возрасте от 17 до 20 лет. Исследовалось эмоционально-личностное отношение к напиткам. Оценивались ВИНО, ВОДКА, ПИВО, ВИСКИ, КОНЬЯК, ТЕКИЛА, ШАМПАНСКОЕ, МАРТИНИ. Девушки должны были написать первые слова, пришедшее им на ум.
Некоторые итоги научной работы. Для конкретного человека не существует «алкоголя вообще». Есть напитки, которые этот человек употребляет или не употребляет, и именно этот опыт ассоциируется с названиями. С названиями напитков, которые человек не употребляет, могут ассоциироваться распространённые стереотипы, мифы и т.п.
В исследовании у всех напитков имеются как отрицательные, так и положительные оценки, за исключением ВОДКИ (у нее только отрицательные). У ВИНО и ПИВО положительные оценки превалируют над отрицательными. Первичный анализ полученных реакций выявил следующие семантические кластеры: «характеристика», «оценка», «разновидность»,«другой напиток», «событие и место», «инструмент», «закуска», «частное / общее». Поясним эти кластеры. Разница между кластерами «характеристика» и «оценка»состоит в том, что реакции первого выражают качество или атрибут напитка (ВИНО— красный (5), бордовый (2), кислота; ПИВО — пена (7), жёлтый (3), пузырьки(2); ВИСКИ — дорого (2), старый, коричневое), а реакции второго выражают состояния самого испытуемого (ВИНО — вкусно (3), хорошо; ПИВО — вкусное (5), любовь (2), веселье, кайф; ВИСКИ — горько, гадость). И т.д.
Характеристика напитка выражена наиболее рельефно: ПИВО — пена (7), жёлтый (3), пузырьки (2), игристое; ШАМПАНСКОЕ — игристое (15), пузырьки (15), газы (3), жёлтый (2), пузыри, газированное, шипучее, новогоднее, сладкое, белое. Оценка напитка весьма существенна: ПИВО —вкусное (5), любовь (2), вкусно (2), круто, кайф, релакс, веселье, похмелье, ужасный, отвратительно, фу, разочарование и др.; КОНЬЯК — фу (3), вкусный (2), дорого (2), нет (2), вкусно, отрава, дорогой, вреден, терпкая гадость и др. События места, связанные с употреблением напитка, отражены только в ШАМПАНСКОЕ — Новый год (15), праздник (4), выпускной, день рождения. С наименованием инструмента наиболее тесно связано значение ВОДКА — рюмка (9), стопка (6), бутылка. Закуска отражена только у ТЕКИЛА — соль (10), лимон (4), лайм (4), оливка, соль и лайм, яблоко.
У ВИНО только две явно негативные оценки: вкусно (3), вкусное (2), круто, хорошо, плохо, похмелье, супер. Та же тенденция — в реакциях на ПИВО: вкусное (5), любовь (2), вкусно (2), круто, кайф, релакс, веселье, похмелье, зачем, ужасный, отвратительно, фу, алкоголизм и др. Среди этих реакций явно положительных — 17, явно отрицательных — 8. Тот же характер эмоционально-личностного оценивания выражается не напрямую, например, в реакциях кластера «событие»: ВИНО — кино (3), вечер (2), вписка, пятница, балет, ресторан; ВОДКА — посиделка, пьянка, заварушка; ПИВО — бар (2), корпоратив, вечер, футбол, фильм, посиделка, пьянка, отдых, на выходных; ВИСКИ — тусовка; КОНЬЯК — бар (2), день рождения; ТЕКИЛА — клуб (6), бар, пьянка, день рождения; ШАМПАНСКОЕ — Новый год (15), праздник(4), выпускной, день рождения; МАРТИНИ — клуб (2), бар, Новый год, девичник,отдых, вечеринка.
Позже планируют исследовать отношение к алкоголю на группе молодых мужчин.
Иллюстрация: нейросеть
Детали: journals.csu.ru/index.php/BulletinCSU/article/view/2969
❤6🔥2😁2
Добрый день. С успехом прошла дегустация "Виноделие РФ в 10 бутылках". Участвовали:
1) Абрау-Дюрсо Брют Империал, одно из лучших в стране игристых по классике
2) Сикоры Рислинг Семейный Резерв, сложный рислинг от классного производителя
3) Фанагория 100 Оттенков Шардоне, популярнейшее боковое шардоне
4) Маскага Мерло Кларет, отражение тенденции на более лёгкий стиль в виноделии
5) Скалистый Берег Красная Книга Глава 2, отличный бордобленд
6) Криница Риваж, отличный бордобленд
7) Альма Валей Каб Фран Резерв, сорт прекрасно раскрывающийся нашими виноделами
8) LeКа 2 Сира, тоже самое,
9) Узуновы Красностоп Резервная версия, реверанс в сторону автохтонов
10) Галицкий и Галицкий Козак, уже икона
Итак:
1 место. Фаногория Шардоне 100 оттенков
2-3 место Маскага Мерло Кларет и Галицкий и Галицкий Козак.
Неожиданно
Кстати сколько в РФ производителей вина?
Ответ в следующем посте.
1) Абрау-Дюрсо Брют Империал, одно из лучших в стране игристых по классике
2) Сикоры Рислинг Семейный Резерв, сложный рислинг от классного производителя
3) Фанагория 100 Оттенков Шардоне, популярнейшее боковое шардоне
4) Маскага Мерло Кларет, отражение тенденции на более лёгкий стиль в виноделии
5) Скалистый Берег Красная Книга Глава 2, отличный бордобленд
6) Криница Риваж, отличный бордобленд
7) Альма Валей Каб Фран Резерв, сорт прекрасно раскрывающийся нашими виноделами
8) LeКа 2 Сира, тоже самое,
9) Узуновы Красностоп Резервная версия, реверанс в сторону автохтонов
10) Галицкий и Галицкий Козак, уже икона
Итак:
1 место. Фаногория Шардоне 100 оттенков
2-3 место Маскага Мерло Кларет и Галицкий и Галицкий Козак.
Неожиданно
Кстати сколько в РФ производителей вина?
Ответ в следующем посте.
❤5🔥3
Добрый день.
Виноделие РФ. Статистика.
- под лозой 110 000 га. Столько же в Бордо.
- производится в год около 700 000 млн бут
- треть вин сухие, соответственно 2/3 полусухие, полусладкое, сладкие
- треть вин красные
- треть игристые
- в РФ сейчас 163 производителя вина
В следующем посте приведу статистику мирового виноделия и места в нем виноделия РФ
Виноделие РФ. Статистика.
- под лозой 110 000 га. Столько же в Бордо.
- производится в год около 700 000 млн бут
- треть вин сухие, соответственно 2/3 полусухие, полусладкое, сладкие
- треть вин красные
- треть игристые
- в РФ сейчас 163 производителя вина
В следующем посте приведу статистику мирового виноделия и места в нем виноделия РФ
🔥10❤3
Немного (или много?) статистики.
Топ-20 стран по производству вина в 2024 году
1) Италия — 4,41 млрд литров (19,5%)
2) Франция — 3,61 млрд литров (16%).
3) Испания — 3,10 млрд литров (13,7%)
4) США — 2,11 млрд литров (9,4%)
5) Аргентина — 1,09 млрд литров (4,8%)
6) Австралия — 1,02 млрд литров (4,5%)
7) Чили — 0,93 млрд литров (4,1%)
8) ЮАР — 0,88 млрд литров (3,9%)
9) Германия — 0,78 млрд литров (3,4%)
10) Португалия — 0,69 млрд литров (3,1%)
11) Россия — 0,54 млрд литров (2,4%)
12) Румыния — 0,37 млрд литров (1,6%)
13) Новая Зеландия — 0,28 млрд литров (1,3%)
14) Венгрия — 0,27 млрд литров (1,2%)
15) Китай — 0,26 млрд литров (1,2%)
16) Грузия — 0,24 млрд литров (1%)
17) Австрия — 0,22 млрд литров (1%)
18) Бразилия — 0,21 млрд литров (0,9%)
19) Греция — 0,14 млрд литров (0,6%)
20) Молдова — 0,11 млрд литров (0,5%)
21) Остальные страны — 1,34 млрд литров (5,9%).
Топ-20 стран по производству вина в 2024 году
1) Италия — 4,41 млрд литров (19,5%)
2) Франция — 3,61 млрд литров (16%).
3) Испания — 3,10 млрд литров (13,7%)
4) США — 2,11 млрд литров (9,4%)
5) Аргентина — 1,09 млрд литров (4,8%)
6) Австралия — 1,02 млрд литров (4,5%)
7) Чили — 0,93 млрд литров (4,1%)
8) ЮАР — 0,88 млрд литров (3,9%)
9) Германия — 0,78 млрд литров (3,4%)
10) Португалия — 0,69 млрд литров (3,1%)
11) Россия — 0,54 млрд литров (2,4%)
12) Румыния — 0,37 млрд литров (1,6%)
13) Новая Зеландия — 0,28 млрд литров (1,3%)
14) Венгрия — 0,27 млрд литров (1,2%)
15) Китай — 0,26 млрд литров (1,2%)
16) Грузия — 0,24 млрд литров (1%)
17) Австрия — 0,22 млрд литров (1%)
18) Бразилия — 0,21 млрд литров (0,9%)
19) Греция — 0,14 млрд литров (0,6%)
20) Молдова — 0,11 млрд литров (0,5%)
21) Остальные страны — 1,34 млрд литров (5,9%).
🔥6
Добрый день. На прошлой неделе я приводил статистику по производству вина в мире. Сегодня о потреблении.
Топ-20 стран по объемам потребления вина в 2024 году
1) США — 3,33 млрд литров (15,6% мирового потребления);
2) Франция — 2,3 млрд литров (10,7%)
3) Италия — 2,23 млрд литров (10,4%)
4) Германия — 1,78 млрд литров (8,3%)
5) Великобритания — 1,26 млрд литров (5,9%)
6) Испания — 0,99 млрд литров (4,6%)
7) Россия — 0,81 млрд литров (3,8%)
8) Аргентина — 0,77 млрд литров (3,6%)
9) Португалия — 0,56 млрд литров (2,6%)
10) Китай — 0,55 млрд литров (2,6%)
11) Австралия — 0,53 млрд литров (2,5%)
12) Канада — 0,46 млрд литров (2,1%)
13) Южная Африка — 0,43 млрд литров (2,0%)
14) Нидерланды — 0,32 млрд литров (1,5%)
15) Бразилия — 0,31 млрд литров (1,5%)
16) Япония — 0,31 млрд литров (1,4%) 17) Румыния — 0,3 млрд литров (1,4%)
18) Швейцария — 0,22 млрд литров (1,0%)
19) Австрия — 0,22 млрд литров (1,0%)
20) Венгрия — 0,2 млрд литров (0,9%)
21) Остальные страны — 3,53 млрд литров (16,5%).
Топ-20 стран по объемам потребления вина в 2024 году
1) США — 3,33 млрд литров (15,6% мирового потребления);
2) Франция — 2,3 млрд литров (10,7%)
3) Италия — 2,23 млрд литров (10,4%)
4) Германия — 1,78 млрд литров (8,3%)
5) Великобритания — 1,26 млрд литров (5,9%)
6) Испания — 0,99 млрд литров (4,6%)
7) Россия — 0,81 млрд литров (3,8%)
8) Аргентина — 0,77 млрд литров (3,6%)
9) Португалия — 0,56 млрд литров (2,6%)
10) Китай — 0,55 млрд литров (2,6%)
11) Австралия — 0,53 млрд литров (2,5%)
12) Канада — 0,46 млрд литров (2,1%)
13) Южная Африка — 0,43 млрд литров (2,0%)
14) Нидерланды — 0,32 млрд литров (1,5%)
15) Бразилия — 0,31 млрд литров (1,5%)
16) Япония — 0,31 млрд литров (1,4%) 17) Румыния — 0,3 млрд литров (1,4%)
18) Швейцария — 0,22 млрд литров (1,0%)
19) Австрия — 0,22 млрд литров (1,0%)
20) Венгрия — 0,2 млрд литров (0,9%)
21) Остальные страны — 3,53 млрд литров (16,5%).
🔥6❤1
Forwarded from Fort Wine
Не стало Мишеля Роллана.
Настоящая легенда винного мира, Мишель Роллан родился в Бордо и начал свлй винный путь именно в этом регионе, познаклмившись на факультете энологии со своей будущей женой и музой Дани.
Дальше будет своя энологическая лаборатория, знакомство и дружба с Робертом Паркером, предсказание великого винтажа 1982 (да да, это заслуга именно Роллана») и звездная популярность и слава летающего винодела, создающего новый плотный и сочный стиль красного вина: поздний сбор, долгая экстракция, микрооксидация, обилие дубовой бочки - все это станет узнаваемыми штрихами почерка Роллановсклго стиля.
Именно Ролан станет первым европейским энологом, начавшим работать в Аргентине, именно здесь он создал свой успешный проект Yacochuya и Clos de los Siete, чем оказал невероятное влияние на стиль того, что мы считаем современным Мальбеклм Аргентины.
А еще будут винные проекты на всех континентах, громкие дегустации и конечно же высокие рейтинги для его вин и признание у винолюбов.
Мишель Роллан создал современное вино таким каким мы его знаем.
Прощай, легенда…
Настоящая легенда винного мира, Мишель Роллан родился в Бордо и начал свлй винный путь именно в этом регионе, познаклмившись на факультете энологии со своей будущей женой и музой Дани.
Дальше будет своя энологическая лаборатория, знакомство и дружба с Робертом Паркером, предсказание великого винтажа 1982 (да да, это заслуга именно Роллана») и звездная популярность и слава летающего винодела, создающего новый плотный и сочный стиль красного вина: поздний сбор, долгая экстракция, микрооксидация, обилие дубовой бочки - все это станет узнаваемыми штрихами почерка Роллановсклго стиля.
Именно Ролан станет первым европейским энологом, начавшим работать в Аргентине, именно здесь он создал свой успешный проект Yacochuya и Clos de los Siete, чем оказал невероятное влияние на стиль того, что мы считаем современным Мальбеклм Аргентины.
А еще будут винные проекты на всех континентах, громкие дегустации и конечно же высокие рейтинги для его вин и признание у винолюбов.
Мишель Роллан создал современное вино таким каким мы его знаем.
Прощай, легенда…
😢6
Добрый день! Прошёл мастер класс по Уникальным винным регионам. Делюсь свежими эмоциями:
Лидер из белых - Sigalas Santorini Assyrtiko 2023. Соответственно из Санторини и сорта винограда Ассиртико.
Плотное, солоноватое, ни на что не похожее.
Для тех кто попробовал все, и готов идти дальше!
Два красных вина для любителей Пино Нуара
Pasaeli Papazkarasi 2023. Турция сорт винограда папазкарасы.
Kir-Yianni Naoussa Xinomavro 2020. Греция, регион Наусса (модный нынче), сорт винограда Ксиномавро.
И красное, очень мощное вино, которое я назвал Ориентальное Бордо.
Bargylus Grand Vin de Syrie Rouge 2016. Силия, Латакия, сорта сира, каберне совиньон, мерло.
Это вино для тех, кто ценит высокие баллы от Robert Parker.
Очень интересный опыт!
Лидер из белых - Sigalas Santorini Assyrtiko 2023. Соответственно из Санторини и сорта винограда Ассиртико.
Плотное, солоноватое, ни на что не похожее.
Для тех кто попробовал все, и готов идти дальше!
Два красных вина для любителей Пино Нуара
Pasaeli Papazkarasi 2023. Турция сорт винограда папазкарасы.
Kir-Yianni Naoussa Xinomavro 2020. Греция, регион Наусса (модный нынче), сорт винограда Ксиномавро.
И красное, очень мощное вино, которое я назвал Ориентальное Бордо.
Bargylus Grand Vin de Syrie Rouge 2016. Силия, Латакия, сорта сира, каберне совиньон, мерло.
Это вино для тех, кто ценит высокие баллы от Robert Parker.
Очень интересный опыт!
❤3🔥2
Forwarded from Вино и люди
#тренды Китай борется за «чистоту нравов» среди госслужащих, и неожиданно это стало болезненным ударом по мировой торговле вином. Запрет на потребление алкоголя во время официальных мероприятий в сочетании с экономическим спадом превратили страну из главного двигателя мировой винной торговли в зону глубокого кризиса. Эта ситуация уже вынуждает производителей от Европы до Австралии выкорчевывать лозы и уничтожать урожая. Об этом пишет The Wall Street Journal.
Китай стал ключевым рынком мирового виноделия в середине 2000 годов. К 2017 году страна увеличила долю в мировом импорте с 1% до 8% .
Те времена называли второй «красной революцией», производители из Чили, Австралии, Калифорнии и Франции получали колоссальные прибыли. Китайцы приобрели сотню виноделен в Бордо. Пик потребления был в 2018 году: Китай закупил вина на сумму почти $3 млрд. В 2019 году четверть вина из Бордо шла именно в Китай.
Потом начались сплошные испытания. Пандемия существенно сократила возможности для застолий. Затем последовал масштабный обвал цен на недвижимость, состоятельные граждане почувствовали себя беднее. Китайцы стали избавляться от своих французских поместий.
К экономическим проблемам добавились геополитические. В 2020 году Китай ввел высокие пошлины на австралийское вино, это стало сильным ударом для знаменитого Penfolds (в Китае известного как «Бэнь Фу», или «стремление к процветанию»). Хотя в 2024 году пошлины отменили, и Penfolds попытался вернуть позиции, направив большие партии товара, ситуация уже стала необратимой.
Окончательный удар по торговле нанесла кампания Си Цзиньпина за «моральную чистоту» и жесткую экономию. В мае 2025 года Пекин официально запретил употребление алкоголя на мероприятиях правительства и Компартии. Органы начали преследовать чиновников, которые совмещали банкеты с государственными делами.
Резонанс вызвал случай в провинции Хэнань, где после застолья умер чиновник, что привело к наказанию 9 его коллег. В результате страх перед нарушением правил стал настолько сильным, что даже государственные алкогольные компании перестали подавать спиртное на своих конференциях.
Дополнительным фактором стало изменение потребительских привычек. Вино потеряло свой «ореол» модного напитка. Молодые потребители ассоциируют его с утомительными рабочими встречами и считают неприятным на вкус.
Эти изменения привели к тому, что в прошлом году импорт вина в Китай сократился еще на 11%, достигнув половины от уровня 2018 года. Для виноделов по всему миру, которые надеялись на Китай в то время, как потребители в других регионах, в том числе в Европе, стали пить меньше, это стало настоящей катастрофой.
В ноябре ассоциация Riverland Wine на юге Австралии направила правительству штата открытое письмо, в котором говорилось, что цена на виноград шираз в регионе снизилась более чем на две трети с момента начала серьезных проблем на китайском рынке в 2020 году. Ожидается, что в этом году цены будут еще ниже.
Среди регионов, пострадавших больше всего, — Бордо. Сначала восточные владельцы начали избавляться от своих поместий, а в прошлом году экспорт в Китай сократился на 28%. С 2023 года в Бордо было выкорчевано около 20% виноградников.
Детали: wsj.com/world/china/xi-jinpings-morality-crackdown-has-a-new-victim-the-global-wine-trade-f030b778
Китай стал ключевым рынком мирового виноделия в середине 2000 годов. К 2017 году страна увеличила долю в мировом импорте с 1% до 8% .
Те времена называли второй «красной революцией», производители из Чили, Австралии, Калифорнии и Франции получали колоссальные прибыли. Китайцы приобрели сотню виноделен в Бордо. Пик потребления был в 2018 году: Китай закупил вина на сумму почти $3 млрд. В 2019 году четверть вина из Бордо шла именно в Китай.
Потом начались сплошные испытания. Пандемия существенно сократила возможности для застолий. Затем последовал масштабный обвал цен на недвижимость, состоятельные граждане почувствовали себя беднее. Китайцы стали избавляться от своих французских поместий.
К экономическим проблемам добавились геополитические. В 2020 году Китай ввел высокие пошлины на австралийское вино, это стало сильным ударом для знаменитого Penfolds (в Китае известного как «Бэнь Фу», или «стремление к процветанию»). Хотя в 2024 году пошлины отменили, и Penfolds попытался вернуть позиции, направив большие партии товара, ситуация уже стала необратимой.
Окончательный удар по торговле нанесла кампания Си Цзиньпина за «моральную чистоту» и жесткую экономию. В мае 2025 года Пекин официально запретил употребление алкоголя на мероприятиях правительства и Компартии. Органы начали преследовать чиновников, которые совмещали банкеты с государственными делами.
Резонанс вызвал случай в провинции Хэнань, где после застолья умер чиновник, что привело к наказанию 9 его коллег. В результате страх перед нарушением правил стал настолько сильным, что даже государственные алкогольные компании перестали подавать спиртное на своих конференциях.
Дополнительным фактором стало изменение потребительских привычек. Вино потеряло свой «ореол» модного напитка. Молодые потребители ассоциируют его с утомительными рабочими встречами и считают неприятным на вкус.
Эти изменения привели к тому, что в прошлом году импорт вина в Китай сократился еще на 11%, достигнув половины от уровня 2018 года. Для виноделов по всему миру, которые надеялись на Китай в то время, как потребители в других регионах, в том числе в Европе, стали пить меньше, это стало настоящей катастрофой.
В ноябре ассоциация Riverland Wine на юге Австралии направила правительству штата открытое письмо, в котором говорилось, что цена на виноград шираз в регионе снизилась более чем на две трети с момента начала серьезных проблем на китайском рынке в 2020 году. Ожидается, что в этом году цены будут еще ниже.
Среди регионов, пострадавших больше всего, — Бордо. Сначала восточные владельцы начали избавляться от своих поместий, а в прошлом году экспорт в Китай сократился на 28%. С 2023 года в Бордо было выкорчевано около 20% виноградников.
Детали: wsj.com/world/china/xi-jinpings-morality-crackdown-has-a-new-victim-the-global-wine-trade-f030b778
❤4
Forwarded from Винный душнила (Roman Sosnovskiy)
И вновь наша любимая рубрика "Вино и здоровье" с новыми "сенсациями"))
🍷Исследование: Вино менее вредно для здоровья, чем пиво и крепкие спиртные напитки
Вино значительно меньше повышает риск смертности (какова формулировка,а?) нежели другие алкогольные напитки, такие как пиво или "крепыш", и даже может оказывать положительное воздействие при одинаковом количестве алкоголя. Таковы результаты исследования, опубликованного на сайте Американского колледжа кардиологии Британским биобанком.
Для этого были проанализированы данные более чем 340 000 британцев, участвовавших в одном из долгосрочных исследований в период с 2006 по 2022 год.
🍷Умеренные потребители вина имели на 21% меньший риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с людьми, которые не пили или пили лишь изредка.
🍷Решающее влияние на показатели здоровья оказывало не только количество, но и тип напитка: для людей с низким и умеренным потреблением алкоголя употребление крепких спиртных напитков, пива или сидра связано со значительно более высоким риском смерти, чем употребление такого же количества алкоголя в виде вина.
По мнению авторов исследования, определенные соединения, содержащиеся в красном вине, такие как полифенолы и антиоксиданты, вероятно, ответственны за снижение рисков для здоровья, что может принести пользу сердечно-сосудистой системе.
Кроме того, вино чаще употребляют во время еды, а также люди со здоровым питанием и образом жизни в социальных ситуациях.
🍷Низким считается потребление чистого алкоголя в количестве от 20 граммов в неделю до 20 граммов в день, что соответствует четверти литра вина. Для женщин допустимый предел — от 20 граммов в неделю до 10 граммов в день.
Умеренное потребление чистого алкоголя для мужчин определяется как 20–40 граммов, а для женщин — как 10–20 граммов в день.
Как обычно, все новости про алкоголь и здоровье остаются на совести "британских учёных")
———————————————-
Читайте в MAX
Читайте в VK
🍷Исследование: Вино менее вредно для здоровья, чем пиво и крепкие спиртные напитки
Вино значительно меньше повышает риск смертности (какова формулировка,а?) нежели другие алкогольные напитки, такие как пиво или "крепыш", и даже может оказывать положительное воздействие при одинаковом количестве алкоголя. Таковы результаты исследования, опубликованного на сайте Американского колледжа кардиологии Британским биобанком.
Для этого были проанализированы данные более чем 340 000 британцев, участвовавших в одном из долгосрочных исследований в период с 2006 по 2022 год.
🍷Умеренные потребители вина имели на 21% меньший риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с людьми, которые не пили или пили лишь изредка.
🍷Решающее влияние на показатели здоровья оказывало не только количество, но и тип напитка: для людей с низким и умеренным потреблением алкоголя употребление крепких спиртных напитков, пива или сидра связано со значительно более высоким риском смерти, чем употребление такого же количества алкоголя в виде вина.
По мнению авторов исследования, определенные соединения, содержащиеся в красном вине, такие как полифенолы и антиоксиданты, вероятно, ответственны за снижение рисков для здоровья, что может принести пользу сердечно-сосудистой системе.
Кроме того, вино чаще употребляют во время еды, а также люди со здоровым питанием и образом жизни в социальных ситуациях.
🍷Низким считается потребление чистого алкоголя в количестве от 20 граммов в неделю до 20 граммов в день, что соответствует четверти литра вина. Для женщин допустимый предел — от 20 граммов в неделю до 10 граммов в день.
Умеренное потребление чистого алкоголя для мужчин определяется как 20–40 граммов, а для женщин — как 10–20 граммов в день.
Как обычно, все новости про алкоголь и здоровье остаются на совести "британских учёных")
———————————————-
Читайте в MAX
Читайте в VK
🔥2
Forwarded from Вино и люди
#рейтинг Готова "Винная карта России". Та самая карта, которую создала группа из 14 топовых сомелье - проект, который проводит VINO.RU. Смысл его в том, что каждый сомелье подает список самых интересных вин. Лонг-лист, созданный таким образом, состоял из 260 вин (что любопытно, несколько вин из этого списка повторялись трижды - то есть у нас появились весьма популярные вина). После слепой дегустации появился итоговый рейтинг - 115 вин. Весьма важный документ для ресторанной отрасли.
Итак, список перед вами.
Игристые вина
🍾ЕССЕ. Зеро Дозаж. Винодельня Esse 2013
🍾РИСЛИНГ. Экстра Брют. Вилла ди Альма 2022
🍾ПИНО БЛАН. Экстра Брют. Усадьба Дивноморское 2021
🍾ПИНО ГРИ. Экстра Брют. Вилла ди Альма 2022
🍾ВИНОДЕЛЬНЯ ВЕДЕРНИКОВЪ РЕЗЕРВ ЦИМЛЯНСКИЙ ЧЕРНЫЙ — СИБИРЬКОВЫЙ. Экстра Брют 2022
🍾ШАТО ПИНО БЛАН ДЕ БЛАН. Экстра Брют 2022
🍾ПРИМУМ АЛЬВЕУС. Блан де Блан Экстра Брют. Фанагория 2019
🍾ВИКТОР ДРАВИНЬИ ВЫДЕРЖАННОЕ. Экстра Брют 2021
🍾ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ. Блан де Нуар. Экстра Брют. Золотая Балка 2021
🍾БЛАН ДЕ НУАР. Экстра Брют. Винодельня Гунько 2022
🍾БРЮТ Д'ОР РИСЛИНГ. Абрау-Дюрсо 2022
🍾ЗОЛОТОЙ РИСЛИНГ КОЛЛЕКЦИОННОЕ. Брют. Новый Свет 2016
🍾ВИНОДЕЛЬНЯ ВЕДЕРНИКОВЪ РЕЗЕРВ. ЦИМЛЯНСКИЙ ЧЕРНЫЙ. Брют 2022
🍾РКАЦИТЕЛИ. Брют. Винодельня Константина Дзитоева 2023
🍾ШАРДОНЕ КОЛЛЕКЦИОННОЕ. Брют. Новый Свет 2019
🍾МАГНАТУМ. Блан де Блан Брют. Мантра Эстейт 2023
🍾БЛАН ДЕ БЛАН. Брют. Винодельня Гунько 2022
🍾БРЮТ Д`ОР БЛАН ДЕ НУАР. Абрау-Дюрсо 2022
🍾КЮВЕ ДЕ ВИТМЕР. Брют. Золотая Балка 2022
🍾ИМПЕРИАЛ ВИНТАЖ БРЮТ. КОЛЛЕКЦИОННОЕ Абрау-Дюрсо 2021
Розовые игристые
🍾КАБЕРНЕ СОВИНЬОН КОЛЬ ФОНДО. Розе Экстра Брют. Вилла ди Альма 2024
🍾РОЗЕ ДЕ СЕНЬЕ БРЮТ. Винодельня Константина Дзитоева 2023
🍾МАГНАТУМ РОЗЕ. Брют. Мантра Эстейт 2023
🍾ИМПЕРИАЛ КЮВЕ БРЮТ РОЗЕ ВЫДЕРЖАННОЕ АБРАУ-ДЮРСО 2022
🍾ЕССЕ РОЗЕ КЮВЕ ПРЕСТИЖ. Брют. Винодельня Esse 2021
🍾КЮВЕ ДЕ ВИТМЕР. Розе Брют. Золотая Балка 2022
🍾ВЕКСИЛЛУМ. Блан де Нуар. Брют. Агролайн 2022
🍾ЭВОЛЮШН ПИНО НУАР. Брют Розе. Aya Organic Wine & Vineyards 2024
Белые вина
🍷РИСЛИНГ ДВА ДУБКА. Сенетх 2024
🍷РИСЛИНГ СИКОРЫ. Имение Сикоры. Кубань 2024
🍷РИСЛИНГ. Олег Репин 2025
🍷РИСЛИНГ. Абрау-Дюрсо 2024
🍷РИСЛИНГ. Винодельня Криница 2024
🍷РИСЛИНГ. Манкопия 2024
🍷РИСЛИНГ РЕЗЕРВ. Винодельня Гунько 2023
🍷РИСЛИНГ СЕМЕЙНЫЙ РЕЗЕРВ. Имение Сикоры 2021
🍷ПАВЕЛ ШВЕЦ РИСЛИНГ ОАК 2023
🍷СОВИНЬОН БЛАН. Бакла 2025
🍷СОВИНЬОН БЛАН. Виктор Сташко 2024
🍷СОВИНЬОН БЛАН. Семейная Винодельня Гусевъ 2024
🍷ФАИНА. Богович 2022
🍷ХОЛОДНЫЙ ДУШ. Николаев и сыновья 2024
ПАВЕЛ ШВЕЦ СОВИНЬОН БЛАН РЕЗЕРВА 2022
🍷ШАРДОНЕ СИКОРЫ. Имение Сикоры. Кубань 2024
🍷ШАРДОНЕ. Винодельня СТН 2023
🍷ШАРДОНЕ. Абрау-Дюрсо 2024
🍷ШАРДОНЕ. Скалистый берег 2024
🍷ШАРДОНЕ ДОЛИННОЕ КАЧА ВЕЛЛИ. Винодельня Esse 2022
🍷ПАВЕЛ ШВЕЦ ШАРДОНЕ КЛЕР ПОЛАТИ. Уппа вайнери. Крым 2024
🍷ПИНО НУАР АРГОН. Иван и Ксения Круз 2023
🍷БОМОНД. Шато Ай-Даниль 2023
🍷МЦВАНЕ СУЕТА. Сенетх 2024
🍷КАНГУН. Бакла 2025
🍷АССАМБЛЯЖ. Винодельня Ведерниковъ 2025
🍷ЛОКАНТИТА. МОРЕ. СОВИНЬОН БЛАН — ШАРДОНЕ. Скалистый берег 2025
🍷СИМБИОЗ. Вайнпарк 2024
🍷ГЕНЕЗИС БЕЛОЕ. Раевское 2024
🍷ПЕТРИКОР. Шумринка. Кубань 2024
🍷В ГЛУБИНЕ. Ле К2 2024
🍷РАШ. Винодельня Узунов 2024
🍷БЕЛЫЙ БЛЕНД. Сенетх 2023
🍷БАЛЕТ БЛАН. Галицкий и Галицкий 2023
🍷КЮВЕ БЛАН. Усадьба Маркотх 2023
🍷ВЕРМЕНТИНО-ВИОНЬЕ. Вайбс 2022
🍷АРИСТОВ ВЕРДЕ. Кубань-Вино 2025
Окончание следует
Итак, список перед вами.
Игристые вина
🍾ЕССЕ. Зеро Дозаж. Винодельня Esse 2013
🍾РИСЛИНГ. Экстра Брют. Вилла ди Альма 2022
🍾ПИНО БЛАН. Экстра Брют. Усадьба Дивноморское 2021
🍾ПИНО ГРИ. Экстра Брют. Вилла ди Альма 2022
🍾ВИНОДЕЛЬНЯ ВЕДЕРНИКОВЪ РЕЗЕРВ ЦИМЛЯНСКИЙ ЧЕРНЫЙ — СИБИРЬКОВЫЙ. Экстра Брют 2022
🍾ШАТО ПИНО БЛАН ДЕ БЛАН. Экстра Брют 2022
🍾ПРИМУМ АЛЬВЕУС. Блан де Блан Экстра Брют. Фанагория 2019
🍾ВИКТОР ДРАВИНЬИ ВЫДЕРЖАННОЕ. Экстра Брют 2021
🍾ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ. Блан де Нуар. Экстра Брют. Золотая Балка 2021
🍾БЛАН ДЕ НУАР. Экстра Брют. Винодельня Гунько 2022
🍾БРЮТ Д'ОР РИСЛИНГ. Абрау-Дюрсо 2022
🍾ЗОЛОТОЙ РИСЛИНГ КОЛЛЕКЦИОННОЕ. Брют. Новый Свет 2016
🍾ВИНОДЕЛЬНЯ ВЕДЕРНИКОВЪ РЕЗЕРВ. ЦИМЛЯНСКИЙ ЧЕРНЫЙ. Брют 2022
🍾РКАЦИТЕЛИ. Брют. Винодельня Константина Дзитоева 2023
🍾ШАРДОНЕ КОЛЛЕКЦИОННОЕ. Брют. Новый Свет 2019
🍾МАГНАТУМ. Блан де Блан Брют. Мантра Эстейт 2023
🍾БЛАН ДЕ БЛАН. Брют. Винодельня Гунько 2022
🍾БРЮТ Д`ОР БЛАН ДЕ НУАР. Абрау-Дюрсо 2022
🍾КЮВЕ ДЕ ВИТМЕР. Брют. Золотая Балка 2022
🍾ИМПЕРИАЛ ВИНТАЖ БРЮТ. КОЛЛЕКЦИОННОЕ Абрау-Дюрсо 2021
Розовые игристые
🍾КАБЕРНЕ СОВИНЬОН КОЛЬ ФОНДО. Розе Экстра Брют. Вилла ди Альма 2024
🍾РОЗЕ ДЕ СЕНЬЕ БРЮТ. Винодельня Константина Дзитоева 2023
🍾МАГНАТУМ РОЗЕ. Брют. Мантра Эстейт 2023
🍾ИМПЕРИАЛ КЮВЕ БРЮТ РОЗЕ ВЫДЕРЖАННОЕ АБРАУ-ДЮРСО 2022
🍾ЕССЕ РОЗЕ КЮВЕ ПРЕСТИЖ. Брют. Винодельня Esse 2021
🍾КЮВЕ ДЕ ВИТМЕР. Розе Брют. Золотая Балка 2022
🍾ВЕКСИЛЛУМ. Блан де Нуар. Брют. Агролайн 2022
🍾ЭВОЛЮШН ПИНО НУАР. Брют Розе. Aya Organic Wine & Vineyards 2024
Белые вина
🍷РИСЛИНГ ДВА ДУБКА. Сенетх 2024
🍷РИСЛИНГ СИКОРЫ. Имение Сикоры. Кубань 2024
🍷РИСЛИНГ. Олег Репин 2025
🍷РИСЛИНГ. Абрау-Дюрсо 2024
🍷РИСЛИНГ. Винодельня Криница 2024
🍷РИСЛИНГ. Манкопия 2024
🍷РИСЛИНГ РЕЗЕРВ. Винодельня Гунько 2023
🍷РИСЛИНГ СЕМЕЙНЫЙ РЕЗЕРВ. Имение Сикоры 2021
🍷ПАВЕЛ ШВЕЦ РИСЛИНГ ОАК 2023
🍷СОВИНЬОН БЛАН. Бакла 2025
🍷СОВИНЬОН БЛАН. Виктор Сташко 2024
🍷СОВИНЬОН БЛАН. Семейная Винодельня Гусевъ 2024
🍷ФАИНА. Богович 2022
🍷ХОЛОДНЫЙ ДУШ. Николаев и сыновья 2024
ПАВЕЛ ШВЕЦ СОВИНЬОН БЛАН РЕЗЕРВА 2022
🍷ШАРДОНЕ СИКОРЫ. Имение Сикоры. Кубань 2024
🍷ШАРДОНЕ. Винодельня СТН 2023
🍷ШАРДОНЕ. Абрау-Дюрсо 2024
🍷ШАРДОНЕ. Скалистый берег 2024
🍷ШАРДОНЕ ДОЛИННОЕ КАЧА ВЕЛЛИ. Винодельня Esse 2022
🍷ПАВЕЛ ШВЕЦ ШАРДОНЕ КЛЕР ПОЛАТИ. Уппа вайнери. Крым 2024
🍷ПИНО НУАР АРГОН. Иван и Ксения Круз 2023
🍷БОМОНД. Шато Ай-Даниль 2023
🍷МЦВАНЕ СУЕТА. Сенетх 2024
🍷КАНГУН. Бакла 2025
🍷АССАМБЛЯЖ. Винодельня Ведерниковъ 2025
🍷ЛОКАНТИТА. МОРЕ. СОВИНЬОН БЛАН — ШАРДОНЕ. Скалистый берег 2025
🍷СИМБИОЗ. Вайнпарк 2024
🍷ГЕНЕЗИС БЕЛОЕ. Раевское 2024
🍷ПЕТРИКОР. Шумринка. Кубань 2024
🍷В ГЛУБИНЕ. Ле К2 2024
🍷РАШ. Винодельня Узунов 2024
🍷БЕЛЫЙ БЛЕНД. Сенетх 2023
🍷БАЛЕТ БЛАН. Галицкий и Галицкий 2023
🍷КЮВЕ БЛАН. Усадьба Маркотх 2023
🍷ВЕРМЕНТИНО-ВИОНЬЕ. Вайбс 2022
🍷АРИСТОВ ВЕРДЕ. Кубань-Вино 2025
Окончание следует
🔥2
Forwarded from Вино и люди
#окончание. Начало - предыдущий пост
Розовые вина
🍷РОЗЕ. Гай-Кадзор 2025
🍷СОМА УАН БАРРЕЛ. Дмитрий Маслов 2024
🍷РОЗЕ. Олег Репин 2025
🍷МАУНТЕН ИГЛ АЛЕАТИКО РОЗЕ. Агролайн 2022
🍷РОЗÉ. Галицкий и Галицкий 2024
Красные вина
🍷ПИНО НУАР. Домен Липко 2023
🍷ПИНО НУАР. Богович 2022
🍷ПИНО НУАР СИКОРЫ. Имение Сикоры 2023
🍷РЕНЕССАНС ПИНО НУАР. Раевское 2023
🍷МАНТРА ЭСТЕЙТ СИРА 2022
🍷КАБЕРНЕ ФРАН УАН БАРРЕЛ. Дмитрий Маслов 2024
🍷КАБЕРНЕ ФРАН. Николаев и сыновья 2023
🍷КАБЕРНЕ ФРАН. LeGato 2020
🍷КАБЕРНЕ ФРАН КАЧА ВЕЛЛИ. Винодельня Esse 2020
🍷КАБЕРНЕ СОВИНЬОН. Темпельхоф 2023
🍷КАБЕРНЕ СОВИНЬОН ЛИСТВА. Олег Репин 2023
🍷ШАТО ДЕ ТАЛЮ КАБЕРНЕ СОВИНЬОН РЕЗЕРВ 2022
🍷КАБЕРНЕ СОВИНЬОН РЕЗЕРВ. Альма Велли 2021
🍷КАБЕРНЕ СОВИНЬОН РЕЗЕРВ. Аранчи 2021
🍷КАБЕРНЕ СОВИНЬОН СЕМЕЙНЫЙ РЕЗЕРВ. Имение Сикоры 2020
🍷ВИНОДЕЛЬНЯ ВЕДЕРНИКОВЪ РЕЗЕРВ. КАБЕРНЕ СОВИНЬОН 2020
🍷ШАТО ДЕ ТАЛЮ МЕРЛО РЕЗЕРВ 2022
🍷МЕРЛО РЕЗЕРВ. Альма Велли 2021
🍷САНДЖОВЕЗЕ КАЧА ВЕЛЛИ. Винодельня Esse 2022
🍷САНДЖОВЕЗЕ РЕЗЕРВ. Аранчи 2022
🍷ЛОГОВО САПЕРАВИ. Жаков 2022
🍷САПЕРАВИ МОНО. Винодельня Узунов 2023
🍷100 ОТТЕНКОВ КРАСНОГО. САПЕРАВИ. Фанагория 2022
🍷САПЕРАВИ ЦИКЛОН. Сенетх 2021
🍷ВИНОДЕЛЬНЯ ВЕДЕРНИКОВЪ РЕЗЕРВ. КРАСНОСТОП ЗОЛОТОВСКИЙ 2020
🍷КРАСНОСТОП ЗОЛОТОВСКИЙ НА ТЕРРАСАХ. Имение Сикоры 2019
🍷КАЗАК. Галицкий и Галицкий 2024
🍷MaMa. Винодельня Esse 2024
🍷ВИНОДЕЛЬНЯ ВЕДЕРНИКОВЪ. РЕЗЕРВ 2023
🍷КРАСНАЯ КНИГА. ГЛАВА 2. Скалистый берег 2023
🍷КРАСНЫЕ ГЛИНЫ. Винодельня Гунько 2023
🍷ЛАМЭ ДЮ ВЭН. Агролайн 2023
🍷РИВАЖ. Винодельня Криница 2022
🍷КУПРИН. Локо Чимбали 2022
🍷ГЕРЦ СИКОРЫ. Имение Сикоры 2022
🍷КИОН. Винодельня Константина Дзитоева 2022
🍷ВИНОДЕЛЬНЯ ВЕДЕРНИКОВЪ. ТВЕРДЫЙ ЗНАК 2020
🍷60/40. Винодельня Константина Дзитоева 2020
🍷СЕМЕЙНОЕ НАСЛЕДИЕ. Имение Сикоры 2020
🍷ГАЛИАТ. Винодельня Константина Дзитоева 2020
🍷УСАДЬБА МЕЗЫБЬ КАБЕРНЕ СОВИНЬОН-КАБЕРНЕ ФРАН-МЕРЛО 2019
Сладкие вина
🍷СОВИНЬОН ТБА. Альма Велли 2022
🍷ПТИ МАНСАН. Николаев и сыновья 2023
🍷МУСКАТ. ЛЕДЯНОЕ ВИНО. Фанагория 2023
🍷САПЕРАВИ ЛЕДЯНОЕ ВИНО. Фанагория 2024
Розовые вина
🍷РОЗЕ. Гай-Кадзор 2025
🍷СОМА УАН БАРРЕЛ. Дмитрий Маслов 2024
🍷РОЗЕ. Олег Репин 2025
🍷МАУНТЕН ИГЛ АЛЕАТИКО РОЗЕ. Агролайн 2022
🍷РОЗÉ. Галицкий и Галицкий 2024
Красные вина
🍷ПИНО НУАР. Домен Липко 2023
🍷ПИНО НУАР. Богович 2022
🍷ПИНО НУАР СИКОРЫ. Имение Сикоры 2023
🍷РЕНЕССАНС ПИНО НУАР. Раевское 2023
🍷МАНТРА ЭСТЕЙТ СИРА 2022
🍷КАБЕРНЕ ФРАН УАН БАРРЕЛ. Дмитрий Маслов 2024
🍷КАБЕРНЕ ФРАН. Николаев и сыновья 2023
🍷КАБЕРНЕ ФРАН. LeGato 2020
🍷КАБЕРНЕ ФРАН КАЧА ВЕЛЛИ. Винодельня Esse 2020
🍷КАБЕРНЕ СОВИНЬОН. Темпельхоф 2023
🍷КАБЕРНЕ СОВИНЬОН ЛИСТВА. Олег Репин 2023
🍷ШАТО ДЕ ТАЛЮ КАБЕРНЕ СОВИНЬОН РЕЗЕРВ 2022
🍷КАБЕРНЕ СОВИНЬОН РЕЗЕРВ. Альма Велли 2021
🍷КАБЕРНЕ СОВИНЬОН РЕЗЕРВ. Аранчи 2021
🍷КАБЕРНЕ СОВИНЬОН СЕМЕЙНЫЙ РЕЗЕРВ. Имение Сикоры 2020
🍷ВИНОДЕЛЬНЯ ВЕДЕРНИКОВЪ РЕЗЕРВ. КАБЕРНЕ СОВИНЬОН 2020
🍷ШАТО ДЕ ТАЛЮ МЕРЛО РЕЗЕРВ 2022
🍷МЕРЛО РЕЗЕРВ. Альма Велли 2021
🍷САНДЖОВЕЗЕ КАЧА ВЕЛЛИ. Винодельня Esse 2022
🍷САНДЖОВЕЗЕ РЕЗЕРВ. Аранчи 2022
🍷ЛОГОВО САПЕРАВИ. Жаков 2022
🍷САПЕРАВИ МОНО. Винодельня Узунов 2023
🍷100 ОТТЕНКОВ КРАСНОГО. САПЕРАВИ. Фанагория 2022
🍷САПЕРАВИ ЦИКЛОН. Сенетх 2021
🍷ВИНОДЕЛЬНЯ ВЕДЕРНИКОВЪ РЕЗЕРВ. КРАСНОСТОП ЗОЛОТОВСКИЙ 2020
🍷КРАСНОСТОП ЗОЛОТОВСКИЙ НА ТЕРРАСАХ. Имение Сикоры 2019
🍷КАЗАК. Галицкий и Галицкий 2024
🍷MaMa. Винодельня Esse 2024
🍷ВИНОДЕЛЬНЯ ВЕДЕРНИКОВЪ. РЕЗЕРВ 2023
🍷КРАСНАЯ КНИГА. ГЛАВА 2. Скалистый берег 2023
🍷КРАСНЫЕ ГЛИНЫ. Винодельня Гунько 2023
🍷ЛАМЭ ДЮ ВЭН. Агролайн 2023
🍷РИВАЖ. Винодельня Криница 2022
🍷КУПРИН. Локо Чимбали 2022
🍷ГЕРЦ СИКОРЫ. Имение Сикоры 2022
🍷КИОН. Винодельня Константина Дзитоева 2022
🍷ВИНОДЕЛЬНЯ ВЕДЕРНИКОВЪ. ТВЕРДЫЙ ЗНАК 2020
🍷60/40. Винодельня Константина Дзитоева 2020
🍷СЕМЕЙНОЕ НАСЛЕДИЕ. Имение Сикоры 2020
🍷ГАЛИАТ. Винодельня Константина Дзитоева 2020
🍷УСАДЬБА МЕЗЫБЬ КАБЕРНЕ СОВИНЬОН-КАБЕРНЕ ФРАН-МЕРЛО 2019
Сладкие вина
🍷СОВИНЬОН ТБА. Альма Велли 2022
🍷ПТИ МАНСАН. Николаев и сыновья 2023
🍷МУСКАТ. ЛЕДЯНОЕ ВИНО. Фанагория 2023
🍷САПЕРАВИ ЛЕДЯНОЕ ВИНО. Фанагория 2024
🔥3
Добрый день! Провел винное казино только из российских вин. Есть у меня такое эксклюзивное авторское поле. На котором отражены все стили производства, все регионы нашей страны, 46 известных мне сортов и 44 из 162 виноделен. Было 12 образцов. И 16 прекрасных игроков, которые внимательно ловили подсказки . Удивительно, но игра прошла интересно и живо. Вопреки моим опасениям. Все же непросто оставаться в рамках одной страны.
Мой вывод - вполне рабочий и интересный формат, казино только вин РФ
Мой вывод - вполне рабочий и интересный формат, казино только вин РФ
🔥6
Forwarded from Wine Discovery
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рецепт коктейля «Роман моей жизни» ✅ Сохраняйте😊
▫️Ром Extra Anejo Ingenio Manacas 30мл
▫️Сироп из меда алоэ (или из классического меда) 20мл
▫️Сок лайма свежевыжатый 20мл
▫️Игристое вино 100мл
❗️Чтобы приготовить сироп из меда, нужно смешать мед и теплую воду (50/50). Все тщательно размешать,до полного растворения☺️
❗️ Для перемешивания подойдет спортивный шейкер
* Бутылка рома 0,7л
- это значит, что вы можете приготовить из нее 23 таких коктейля😮
▫️Ром Extra Anejo Ingenio Manacas 30мл
▫️Сироп из меда алоэ (или из классического меда) 20мл
▫️Сок лайма свежевыжатый 20мл
▫️Игристое вино 100мл
❗️Чтобы приготовить сироп из меда, нужно смешать мед и теплую воду (50/50). Все тщательно размешать,до полного растворения☺️
❗️ Для перемешивания подойдет спортивный шейкер
* Бутылка рома 0,7л
- это значит, что вы можете приготовить из нее 23 таких коктейля😮
🔥3