Авокадо тост 🥑
После первого завтрака в бане (черный чай с финиками) я приехала домой жутко голодная. Приготовила себе второй завтрак и заменила им обед — авокадо тост. Это легкий рецепт, о котором уже написано много, но я повторю, тем более, что есть пара нюансов в готовке, и они для меня важны.
Итак,
• хлеб на закваске, в этот раз ржаной
• авокадо спелый мягкий без пятен
• хлеб обязательно подсушиваю на сковороде или в духовке (если на большую компанию)
• каждый ломтик натираю чесноком, без этого не ем аво тост, правда. Чеснок добавляет вкуса
• авокадо мну вилкой, смешиваю с розовой солью, отличным оливковым маслом, зеленью
• стебли от зелени замораживаю в зип пакете, чтобы использовать для приготовления бульонов (букет гарни)
• черный молотый перец — всегда
Готово!
На десерт гранола без сахара и чистый йогурт тоже без сахара.
#рецепт
После первого завтрака в бане (черный чай с финиками) я приехала домой жутко голодная. Приготовила себе второй завтрак и заменила им обед — авокадо тост. Это легкий рецепт, о котором уже написано много, но я повторю, тем более, что есть пара нюансов в готовке, и они для меня важны.
Итак,
• хлеб на закваске, в этот раз ржаной
• авокадо спелый мягкий без пятен
• хлеб обязательно подсушиваю на сковороде или в духовке (если на большую компанию)
• каждый ломтик натираю чесноком, без этого не ем аво тост, правда. Чеснок добавляет вкуса
• авокадо мну вилкой, смешиваю с розовой солью, отличным оливковым маслом, зеленью
• стебли от зелени замораживаю в зип пакете, чтобы использовать для приготовления бульонов (букет гарни)
• черный молотый перец — всегда
Готово!
На десерт гранола без сахара и чистый йогурт тоже без сахара.
#рецепт
Панкейки нашего утра (one cup pancakes) от Джейми Оливера 🥞
Готовятся элементарно, в качестве измерителя пропорций нужна всего одна чашка, а также одно яйцо, соль, сахар по вкусу. Я добавила тертое яблоко (как в видео), это было точно не лишним и не повлияло на вкус и структуру блинчиков, а также немного чиа и соду.
Прелесть этих панкейков в том, что их можно есть холодными — мягкая пропеченная внутренность блина сохраняется в отличие от других рецептов (особенно ПП или веган, их нужно скорее съедать горячими).
На все пропорции вышло около 20 панкейков. Мы объелись и отправились по своим делам 🚗
Идеальные!
#рецепт
Готовятся элементарно, в качестве измерителя пропорций нужна всего одна чашка, а также одно яйцо, соль, сахар по вкусу. Я добавила тертое яблоко (как в видео), это было точно не лишним и не повлияло на вкус и структуру блинчиков, а также немного чиа и соду.
Прелесть этих панкейков в том, что их можно есть холодными — мягкая пропеченная внутренность блина сохраняется в отличие от других рецептов (особенно ПП или веган, их нужно скорее съедать горячими).
На все пропорции вышло около 20 панкейков. Мы объелись и отправились по своим делам 🚗
Идеальные!
#рецепт
Про одного клеща
Сегодня вытащила у младшего ребенка клеща. 17 февраля 2026 года. Зимой. Да, этот месяц очень мокрый, дождливый. Мы ездили в парк у моря (но и там было прохладно и дождливо), думаю, могли привезти домой попутчика.
Как вам такое? Летом ни разу не цеплялись, а зимой пожалуйста!
Это, конечно, шок, но есть и плюсы: теперь я знаю, как они выглядят! Летом буду на страже здоровья.
А пока мои действия:
• я не отвезла клеща на исследование, потому что энцефалиты не водятся в нашей полосе (Сочи), есть риск болезни Лайма (клещевой боррелиоз), но на диагностике насекомого очень часто результат ложно положительный, смысла сдавать, потом пересдавать нет.
• что делаю: слежу за местом укуса. Обычно воспаление проходит, но если спустя 2-3 недели появится вновь, нужно будет пропить антибиотики. Лечится эффективно. Не очень приятная ситуация, если организм среагирует на вирус сильно позже, например, спустя месяц и более. Тогда лечение будет другим и организму будет сложнее справиться. Надеюсь, это не наша ситуация.
Это не рекомендации, а опыт. Конечно, я консультировалась с врачом по телефону. Поэтому в случае, если вы попадете в такую ситуацию (надеюсь, что нет 🤞🏼), лучше проверить эту информацию и принять все возможные меры.
Сегодня вытащила у младшего ребенка клеща. 17 февраля 2026 года. Зимой. Да, этот месяц очень мокрый, дождливый. Мы ездили в парк у моря (но и там было прохладно и дождливо), думаю, могли привезти домой попутчика.
Как вам такое? Летом ни разу не цеплялись, а зимой пожалуйста!
Это, конечно, шок, но есть и плюсы: теперь я знаю, как они выглядят! Летом буду на страже здоровья.
А пока мои действия:
• я не отвезла клеща на исследование, потому что энцефалиты не водятся в нашей полосе (Сочи), есть риск болезни Лайма (клещевой боррелиоз), но на диагностике насекомого очень часто результат ложно положительный, смысла сдавать, потом пересдавать нет.
• что делаю: слежу за местом укуса. Обычно воспаление проходит, но если спустя 2-3 недели появится вновь, нужно будет пропить антибиотики. Лечится эффективно. Не очень приятная ситуация, если организм среагирует на вирус сильно позже, например, спустя месяц и более. Тогда лечение будет другим и организму будет сложнее справиться. Надеюсь, это не наша ситуация.
Это не рекомендации, а опыт. Конечно, я консультировалась с врачом по телефону. Поэтому в случае, если вы попадете в такую ситуацию (надеюсь, что нет 🤞🏼), лучше проверить эту информацию и принять все возможные меры.
• Первое фото — старшие мальчики со своим другом Юрой на ночевке у нас дома (впервые!)
• На втором фото моя подруга, мама Юры, отдыхает сегодня вечером.
Сегодня решила спонтанно взять сына подруги к нам на ночевку.
Мои дети еще не знали, что такое ночевка, но они очень впечатлены. Поэтому пишу этот пост и сижу рядом с ними, чтобы точно заснули, потому что от количества эмоций, разговоров, драйва, они не смогли уснуть самостоятельно. Хотя из соседней комнаты я думала, что они уже спят 😁
Каждый вечер с детьми, не важно будни это или выходной день, я называю «последний рывок».
А сегодня произошло вот что: дети меня не трогали и играли сами. Тихий вечер, за который я трижды попила чай, ходила в одном наушнике и слушала подкаст, занималась своими делами. Возраст детей: 2.5, 4, 6. Затем со двора пришел мой старший сын семи лет, и вечер перестал быть томным, чуть развеселились, но мне было абсолютно не в напряг. Играли сами, их проще накормить, помыть, тк они в группе охотнее следуют правилам. Мультики не включала, тк решила не включать ничего детям всю неделю для детокса, но это уже отдельная история. То же самое со сладким: только горький шоколад и финики.
На самом деле, это крутая идея. Я провела вечер сама с собой, а моя подруга классно восстановилась. Иногда нужно позвать гостей, чтобы разгрузить себя, как бы парадоксально это не звучало.
• Надувной двуспальный матрас надула с третьей попытки специально ради них. Чего только не сделаешь для счастья детей.
• На втором фото моя подруга, мама Юры, отдыхает сегодня вечером.
Сегодня решила спонтанно взять сына подруги к нам на ночевку.
Мои дети еще не знали, что такое ночевка, но они очень впечатлены. Поэтому пишу этот пост и сижу рядом с ними, чтобы точно заснули, потому что от количества эмоций, разговоров, драйва, они не смогли уснуть самостоятельно. Хотя из соседней комнаты я думала, что они уже спят 😁
Каждый вечер с детьми, не важно будни это или выходной день, я называю «последний рывок».
А сегодня произошло вот что: дети меня не трогали и играли сами. Тихий вечер, за который я трижды попила чай, ходила в одном наушнике и слушала подкаст, занималась своими делами. Возраст детей: 2.5, 4, 6. Затем со двора пришел мой старший сын семи лет, и вечер перестал быть томным, чуть развеселились, но мне было абсолютно не в напряг. Играли сами, их проще накормить, помыть, тк они в группе охотнее следуют правилам. Мультики не включала, тк решила не включать ничего детям всю неделю для детокса, но это уже отдельная история. То же самое со сладким: только горький шоколад и финики.
На самом деле, это крутая идея. Я провела вечер сама с собой, а моя подруга классно восстановилась. Иногда нужно позвать гостей, чтобы разгрузить себя, как бы парадоксально это не звучало.
• Надувной двуспальный матрас надула с третьей попытки специально ради них. Чего только не сделаешь для счастья детей.
Вариант завтрака для старшего сына. Он ест хуже остальных. Вдобавок к этой тарелке творожный сырок (творожная масса). К сахару отношусь суперспокойно. Мне нравится идея разных продуктов на одной тарелке. Не блюдо, а именно такой микс.
После фото я все упаковала в бокс и сбросила старшему сыну с балкона 😁, чтобы поел с друзьями в беседке. Погода отличная!
После фото я все упаковала в бокс и сбросила старшему сыну с балкона 😁, чтобы поел с друзьями в беседке. Погода отличная!
Forwarded from just be mom (Anna Smirnova)
Идеи для подарков ребенку, если я бы пошла не на день рождения, а просто в гости к семье с детьми
Шоколадная паста Mojo
Галька от Grimms
Пирамидка цветок от Коток тойс
Звоночек на самокат
Jovi классные материалы для творчества (Испания)
Little Green эко косметика для детей
Шоколадная паста для зубов, у нас такая есть - это отвал всего
Если хотите углубится в тему подарков - открывайте мой гайд 100 и более подарков для детей в разделе «файлы»
♥️
Шоколадная паста Mojo
Галька от Grimms
Пирамидка цветок от Коток тойс
Звоночек на самокат
Jovi классные материалы для творчества (Испания)
Little Green эко косметика для детей
Шоколадная паста для зубов, у нас такая есть - это отвал всего
Если хотите углубится в тему подарков - открывайте мой гайд 100 и более подарков для детей в разделе «файлы»
♥️