Хочется объявить неделю кристмас-подарков уже сейчас... потому что вот ещё одна красивая вещица — Gbubbles, собственное игристое Глена Баллиса для его же Champagne Charlie's Bistro. Во-первых, само бистро супер: еще летом обсудили с коллегами меню, Шампань, харизматичную барную стойку как в Италии и столики на двоих у окна.
Игристое Gbubbles делают по классической шампанской технологии с выдержкой на осадке в бутылке в течение 2 лет — на винодельне «Николаев и сыновья» в Краснодарском крае. Надеюсь попробовать в новом году.
💸 4500/бутылка, 750/бокал.
@wideopenspaces • #gifts
Игристое Gbubbles делают по классической шампанской технологии с выдержкой на осадке в бутылке в течение 2 лет — на винодельне «Николаев и сыновья» в Краснодарском крае. Надеюсь попробовать в новом году.
💸 4500/бутылка, 750/бокал.
@wideopenspaces • #gifts
❤3🫡1
P.S. Кстати, улучшать свои знания о вине в выходные я пойду на главную в Белграде выставку Wine Vision by Open Balkan (а на мастер-классы надо регистрироваться до сегодня, 21.11).
Моя программа (не считая стендов):
Суббота
12:00 Stanušina – The best kept secret of North Macedonia vineyards
14:00-16:00 Competition: Best Young Chefs Team / BYCT
15:00 Decades in a bottle – a tasting of vintage wines of Puklavec winery
16:00 The great terroirs of Serbia – International varieties with local heritage
17:00 Amber Revolution – Orange wines from Georgia to the Balkans
18:00 Pinot Noir – A comprehensive guide to styles and terroirs
Воскресенье
12:00 You haven’t tasted this – Rare wines and varieties of Serbia
12:00 Mediterranean Balkans. Chef Ivan Pažanin, renowned chef and TV personality
14-15:30 Gastro Theater: Lunch
15:00 Get acquainted with rakija – Workshop and guided tasting
Как всегда, планирую по максимуму, чтобы успеть хотя бы половину) Потом расскажу!
@wideopenspaces • #белград
Моя программа (не считая стендов):
Суббота
12:00 Stanušina – The best kept secret of North Macedonia vineyards
14:00-16:00 Competition: Best Young Chefs Team / BYCT
15:00 Decades in a bottle – a tasting of vintage wines of Puklavec winery
16:00 The great terroirs of Serbia – International varieties with local heritage
17:00 Amber Revolution – Orange wines from Georgia to the Balkans
18:00 Pinot Noir – A comprehensive guide to styles and terroirs
Воскресенье
12:00 You haven’t tasted this – Rare wines and varieties of Serbia
12:00 Mediterranean Balkans. Chef Ivan Pažanin, renowned chef and TV personality
14-15:30 Gastro Theater: Lunch
15:00 Get acquainted with rakija – Workshop and guided tasting
Как всегда, планирую по максимуму, чтобы успеть хотя бы половину) Потом расскажу!
@wideopenspaces • #белград
❤4
Писала вам про лондонскую кофейню Day Trip (ну очень хороша), а сегодня расскажу про бар Goodbye Horses, при которой она находится: Dezeen как раз выложили красивые фотографии.
Это Восточный Лондон и винный и listening-бар, всё как мы любим. Швейцарцы Leopold Banchini Architects вдохновлялись классическими английскими пабами (ноту выдержали очень тонко), а всю барную стойку, стулья и другие предметы сделали из одного-единственного дерева.
@wideopenspaces • #лондон
Это Восточный Лондон и винный и listening-бар, всё как мы любим. Швейцарцы Leopold Banchini Architects вдохновлялись классическими английскими пабами (ноту выдержали очень тонко), а всю барную стойку, стулья и другие предметы сделали из одного-единственного дерева.
@wideopenspaces • #лондон
❤🔥3❤3🔥2
Про такие свечи моя мама говорит «даже зажигать жалко». Лайла Гохар, недавно создавшая шоколадную комнату для Sotheby’s, выпустила забавную коллекцию 'Cakes & Candles'. Это не просто тортики: каждый символизирует города, где находятся отели The Luxury Collection, от Нэшвилла и Саванны до Мадрида, Токио, Праги и Стамбула. И в них можно попробовать такой же десерт, уже реальный. Идея очень классная.
P.S. Если бы свечи делала я: паштель-де-ната, венский «Захер» и взбитые сливки, пончики из St.John, «Павлова», моти и канеле. А вы какие выберете?
@wideopenspaces • #gifts
P.S. Если бы свечи делала я: паштель-де-ната, венский «Захер» и взбитые сливки, пончики из St.John, «Павлова», моти и канеле. А вы какие выберете?
@wideopenspaces • #gifts
❤5🔥2
Мой любимый сайт Sight Unseen уже собрал два классных гида с подарками (1, 2), а я собрала гид из их гидов с подарками 🙃
1 • The Phone Box by Muhly, $375
2 • Anticline stovetop espresso maker by Cultivation Objects, $650
3 • Aluminum Casted Mirror by Studio Speculo, $1,550
4 • 001 Menorah by MA-MA, $650
5 • Team Albers hats, Platform x The Josef & Anni Albers Foundation, $50
6 • Cutlery Set by The Perfect Nothing Catalog, $500
7 • Jewely Jewelry Box by Sarah Burns for Areaware, $85
8 • Rhododendron non-alcoholic wine by United Ferments, $29
9 • Sardine Chocolate in Blue Net by Michel Cluizel, $18
У S.U. все ссылки и ещё в три раза больше красивых вещиц. Кстати, сегодня день сардин.
@wideopenspaces • #gifts
1 • The Phone Box by Muhly, $375
2 • Anticline stovetop espresso maker by Cultivation Objects, $650
3 • Aluminum Casted Mirror by Studio Speculo, $1,550
4 • 001 Menorah by MA-MA, $650
5 • Team Albers hats, Platform x The Josef & Anni Albers Foundation, $50
6 • Cutlery Set by The Perfect Nothing Catalog, $500
7 • Jewely Jewelry Box by Sarah Burns for Areaware, $85
8 • Rhododendron non-alcoholic wine by United Ferments, $29
9 • Sardine Chocolate in Blue Net by Michel Cluizel, $18
У S.U. все ссылки и ещё в три раза больше красивых вещиц. Кстати, сегодня день сардин.
@wideopenspaces • #gifts
❤3🍾1