Всю прошлую неделю — и ранее — я занималась Белградским коктейльным фестивалем в роли пиарщика. В этом году в Сербию прилетели десятки зарубежных гостей, мы (и я) познакомились и подружились со множеством людей из зарубежных баров, было очень круто. Нас поддержали The Spirits Business, Barmagazine и Coqtail Milano, а также локальные сербские медиа, и я очень рада помогать привлекать больше внимания к Сербии глобально.
Влюбилась в эти проекты:
Sentaku Izakaya. Первый японский бар в Болонье возглавляет Эрик Мунгуа, потрясающий миксолог, я попробовала много его напитков на смене в KISSA10, сэмплы на лекции в рамках фестиваля и на финальном фестивальном матине.
Botanical by Alfonse (Намюр, Бельгия) гостили в Q Bar. Камерный и аутентичный бар с особой любовью к растительным продуктам. Ягодный Bramble Gimlet с ячменем украл сердечко.
Late Bloomers, два греческих бартендера из Цюриха, гостили в Noble Roots: пила олд фэшн с бурбоном и нотой пало санто.
И это не считая звезд вроде Himkok (Осло), Ruby (Копенгаген) и Devil's Cut (Мадрид) + таких проектов, как A Bar in Front of The Bar (Афины), Lovo (Мадрид), Fede Cocktail Lab (Флоренция), Purovoku Project (Салоники) и венгерского энтузиаста Атиллы Баса. Люблю коктейльные фестивали за новые знания, опыты, веселье и новых друзей по всему миру. Следующий такой день в Белграде — в ноябре, на конференции Bartenders' Circle.
@wildopenspaces • #work
Влюбилась в эти проекты:
Sentaku Izakaya. Первый японский бар в Болонье возглавляет Эрик Мунгуа, потрясающий миксолог, я попробовала много его напитков на смене в KISSA10, сэмплы на лекции в рамках фестиваля и на финальном фестивальном матине.
Botanical by Alfonse (Намюр, Бельгия) гостили в Q Bar. Камерный и аутентичный бар с особой любовью к растительным продуктам. Ягодный Bramble Gimlet с ячменем украл сердечко.
Late Bloomers, два греческих бартендера из Цюриха, гостили в Noble Roots: пила олд фэшн с бурбоном и нотой пало санто.
И это не считая звезд вроде Himkok (Осло), Ruby (Копенгаген) и Devil's Cut (Мадрид) + таких проектов, как A Bar in Front of The Bar (Афины), Lovo (Мадрид), Fede Cocktail Lab (Флоренция), Purovoku Project (Салоники) и венгерского энтузиаста Атиллы Баса. Люблю коктейльные фестивали за новые знания, опыты, веселье и новых друзей по всему миру. Следующий такой день в Белграде — в ноябре, на конференции Bartenders' Circle.
@wildopenspaces • #work
❤🔥3❤3
В финале выходных читаю про
Kissabō — современный японский чайный бар в Берлине, в районе Пренцлауэр-Берг. Была очень рада найти этот текст на Ignant и теперь мечтаю побывать. Внутри — 16 мест и погружение в мир чая со всем вниманием.
@wildopenspaces • #берлин
Kissabō — современный японский чайный бар в Берлине, в районе Пренцлауэр-Берг. Была очень рада найти этот текст на Ignant и теперь мечтаю побывать. Внутри — 16 мест и погружение в мир чая со всем вниманием.
Основатели Kissabō — пара из Польши, Марцин и Гося Хелковские. В ходе каждой поездки в Японию они узнавали всё больше чайных фермеров и мастеров — и вдохновлялись их знаниями и подходом. Один из гуру сказал, что чаепитие во время чайной встречи/церемонии для него похоже на посещение онсэна: словом, способ расслабиться, приобрести ясность ума и спокойствие.
@wildopenspaces • #берлин
❤5
Вдохновение дня: торты-чайники, торты-супницы, торты-телефоны (хочется научиться превращать в торты любые повседневные предметы). Лайле Гоар отлично удается арт-сет-дизайн, и в этом случае тоже получился шедевр.
Заказчик — прекрасный дизайн-музей CooperHewitt в Нью-Йорке, по случаю Смитсоновской дизайн-премии
@wildopenspaces • #perfectthings
Заказчик — прекрасный дизайн-музей CooperHewitt в Нью-Йорке, по случаю Смитсоновской дизайн-премии
@wildopenspaces • #perfectthings
❤4👍2