wild, new, flamboyant, fancy
316 subscribers
2.05K photos
33 videos
404 links
рестораны • бары • библиотеки и другие места в мире + личный опыт

сайд-проект @artintensity; by @dashagorshkova
💌 dashagorshkova1@gmail.com

PR KISSA10, Fresca и June Cafe в Белграде; ex Vogue Russia lifestyle web editor, ex Buro culture editor, etc.
Download Telegram
Блестящая идея к 50-летию Zara: коллекция из 50 объектов, созданных 50 друзьями бренда. Стерлинг Руби придумал посуду мечты (💛), Сара Андельман — держатель для книг, а Эс Дэвлин — бетонную лампу (чарующая!).

В продаже с 6 октября, тираж ограниченный. Больше — тут

@wildopenspaces
3
Тем временем, моя новая мечта — конференция Gastromasa в Стамбуле (в этом году десятая, юбилейная; можно совместить и со Стамбульской биеннале). Но это в ноябре, а сейчас я приехала в Петербург — совпало с Megustro.

В программе — Дмитрий Блинов, Арам Мнацаканов, шефы Москвы в дисскуссии о культурном коде с Анной Кукулиной, Руслан Закиров и Арина Спиркина, Дэвид Джизус из Португалии, и это лишь первый день из трех, сегодня, 1 октября 🤍

#work
4
Возвращение шоколадного мусса: тренд из Financial Times.

Начать можно с паба The Parakeet в Kentish Town (мусс в меню около года и, по словам команды, люди часто приезжают именно за ним). Теперь буду высматривать муссы в меню посещаемых проектов — как некогда «Павлову», ром-бабу, баскский чизкейк и крем-брюле.

Говорят, доля тайны такой популярности — ностальгия. Шеф Toklas Крис Шоу, например, вспоминает упаковки десертов из супермаркета, которые ел в детстве. Другой мощный плюспростота и легкость при насыщенном вкусе.


@wildopenspaces
2
Вспомнила выражение «последний писк моды»: чуть не запищала от фотографий нового парижского L'Hôtel Massé в квартале Пигаль.

Шесть этажей и 40 номеров, пространство для завтраков и тренажёрный зал оформили Жюльетт Гаспаретто и Жюли Паренти, добавив и искусства (например, холст Кристиана Розы).

Очень хочется в Париж

@wildopenspaces#париж
5
Ещё один отель и повод помечтать: Hôtel Le Provençal на юго-востоке Франции, в коммуне Йер. Он открылся на зеленом полуострове Жьен в 1951 году (и на сайте много семейных архивных фото), а недавно пережил редизайн.

Из гастрономического: all-day-ресторан La Brasserie, зимний сад и терраса на крыше La Rascasse, коктейльный бар, Le Barbecue (открытый гриль в июле-августе) и сезонный Bar du Soleil с видом на море. Ревью — у Wallpaper, начинаю копить деньги на лето.

@wildopenspaces
2