Мемы, как открыть модный бар в 2025 году, обязательно включают в себя винил.. Но это всё равно безумно красиво, бистро Side A в Сан-Франциско — ещё одно тому доказательство.

По дизайну чуть перекликается и с новым лондонским Noisy Oyster (приятно сравнивать), но здесь уклон и в индустриальное, и в ностальгические детали: вроде мраморной стойки и деревянной скамьи из прошлого.

Алюминиевая библиотека винила и диджейская стойка великолепны ⚡️

@wildopenspaces • #санфранциско

На этой неделе я впервые побывала в Венгрии и немного overwhelmed, потому что Будапешт — вау. делюсь местами, которые обошла за 1,5 дня:

Gettó Gulyaś — действительно хороший совет трипэдвайзора. стильно и вкусно, классический гуляш ≈10€

Elysian — замечательный бар. Пила Cabbage & Chili (Кимчи Маргариту) + Horseradish & Grape Honey (коктейль с хреном, который по вкусу приближен к шампанскому 👀). напитки ≈12-13€

Popina — пицца, паста и оценка 4.9, но меня привлекло веганское фисташковое мороженое

Gutenberg-otthon — и крошечная винтажная лавка рядом (нет на гугл-картах, но примерно тут). нашла в коробке у двери пепельницу-сердечко (1€)

Cosy Studio — кофейня и керамическая студия в одном. сохранила на следующий раз

Vaj мне показал @mishamoskva — великие круассаны, кофе

Rudas Baths, тоже рекомендация Миши. бассейн и шезлонги на крыше, турецкие бани, просто и для местных. в кафе и ресторане (еда ≈ок) есть вайфай, получилось поработать с вау-видом

Sziget, конечно же (жду 2026)

В новой поездке обойду уже все посоветованные места. Что вы любите в Будапеште?

@wildopenspaces • #будапешт

Черное мороженое художницы CJ Hendry в Нью-Йорке (со своим проектом Opaque она на три дня преобразила Jeny’s) или Jack’s Gelato в Кембридже?

После этой статьи мне мега любопытно второе: будучи в UK, точно поеду за мороженым с анчоусами и сорбетом из рислинга или марсалы. Подборка вкусов впечатляет.

@wildopenspaces