Не публиковавшиеся ранее фотографии османской армии в Галиции (Галичине) в годы Первой мировой войны

http://www.tenews.org.ua/post/view/1502268201-turki-v-seli-kuryani-na-foto-1915-1917-rokiv

Саломон Швайггер, член германского посольства в Османской империи, проживавший в Стамбуле с 1578 по 1581 год, писал о турецкой прическе в ту эпоху:

«Турки полностью бреют головы бритвой, оставляя только прядь толщиной с палец на верхней части головы. Когда я спросил о причине этого, мне объяснили, что когда воин падает в битве, и враг приближается, чтобы отрезать голову, волосы на верхушке головы оставляют, для того чтобы не дать врагу положить свои грязные руки в уста павшего воина. Поэтому, они не бреют головы полностью».

Миниатюра из "Шахиншахнама", написанной в период правления персидской династии Каджаров, 1810 г.

В истории Османской империи было много влиятельных и властных женщин, особенно в эпоху "женского султаната", но кажется лишь одна правила официально. Турхан Хатидже Султан (1627-1683), украинка (русинка) по происхождению, жена османского султана Ибрагима I c титулом хасеки, мать султана Мехмеда IV - она была регентом при своем малолетнем сыне, и это кажется единственный случай, когда влияние гаремных женщин выражалось не только де-факто, но и де-юре.

"Ислам". Брошюру распространяли с 1941 года в частях вермахта в Северной Африке, чтобы обучить немецких солдат и офицеров правильному поведению с мусульманами.

Немецкие солдаты говорят с мусульманкой. Мостар, Герцеговина, 1944

День обретения новой родины Турками .

http://telegra.ph/Malazgirt-08-26

РТЭ на сегодняшнем Манцикерт-мероприятии:

"С теми, против кого сражались Альп-Арслан, Кылыч-Арслан и Гази Мустафа Кемаль, мы также сражались 15 июля"

О возможных исторических корнях классического индийского блюда из риса - бирьяни. Спойлер: все версии связаны с армией.

"Одна легенда гласит, что тюрко-монгольский завоеватель Тимур привез прототип бирьяни с собой, когда прибыл к границам Индии в 1398 году. Считается, что это была походная диета армии Тимура - глиняный горшок, полный риса, специй и всякого мяса закапывали в горячей яме, прежде чем в конечном итоге выкопать и подать воинам.

Другая легенда гласит, что блюдо было принесено на южное Малабарское побережье Индии арабскими торговцами, которые там были частыми посетителями. Существуют записи о рисовом блюде, известном как Оон Сору в тамильской литературе уже во 2 году н. э. Оон Сору, как говорили, был сделан из риса, топленого масла, мяса, куркумы, кориандра, перца и лаврового листа и использовался для кормления воинов.

Однако, самая популярная история возводит появление блюда к Мумтаз Махал, прекрасной королеве Шаха Джахана, которая вдохновила Тадж-Махал.

Говорят, что Мумтаз когда-то посещала армейские казармы и обнаружила, что воины Моголов выглядят слабыми и недоедающими. Она попросила шеф-повара приготовить специальное блюдо, в котором сочетались бы мясо и рис, чтобы обеспечить сбалансированное питание солдатам - и, конечно же, результатом стало бирьяни! В то время рис обжаривался в топленом масле (ги), без мытья, чтобы придать ему ореховый аромат и предотвратить его сгущение. Мясо, ароматические специи и шафран добавлялись к нему перед приготовлением смеси на древесном огне.

Низамы Хайдарабада и навабы из Лакхнау также славились тончайшими нюансами бирьяни. Их повара были известны во всем мире своими фирменными блюдами. Эти правители также ответствеены за популяризацию своих версий бирьяни - и его аппетитных дополнений, таких как мирчи ка салана, дханшак и багаре баинган - в разных частях страны."

https://www.thebetterindia.com/60553/history-biryani-india/

"Рождение турецкого флага". Неизвестный художник. Эпичная версия.

Альфонс Муха: Меню для ресторана в Боснийском павильоне на Парижской выставке в 1900 году.

Интересный проект в Египте на 10 млрд. Южная Корея построит гигантскую ферму с 50 тыс зелеными умными домами, опреснение морской воды и электроэнергия от солнечных панелей. Будут производить проекты корма и культивировать стевию, которая заменяет сахар.

https://www.arabfinance.com/2015/pages/news/newsdetails.aspx?Id=407484&lang=en

Карета и арбузы. Перед мечетью Ени Джами на Эминоню (Стамбул). Живопись Альберто Пассини.

Что-то такое и про Киркук в Ираке говорят. Но в ситуации, когда Османская семья не может вернуть себе даже жалкий чайный домик в Стамбуле (ТР не отдаст им ничего), притязания на города и провинции выглядят смешно.

http://www.turantoday.com/2017/08/ottoman-sultan-abdulhamid-palestine-mosul-aleppo.html

Боснийские секулярные националисты отмечают 27 августа день победы боснийцев над османской армией во главе с Лала Шахин-пашею в 1388 году под Билеча. Особый акцент делается на том, что вторгшаяся в Боснию армия была "сербско-османской", и что именно сербский господарь Зеты Георгий I Балшич позвал на помощь османов, чтобы расправиться с боснийцами. Боснийские националисты указывают на этот факт сербам: "Вы называете потурченцами нас, но вы сами были союзниками турок задолго до нас, и нам приходилось сражаться с вашей объединенноей сербско-османской армией".

#балканы #bosna

Рейтинг самых щедрых на благотворительность стран, то есть стран, жители которых чаще всего тратят деньги на благотворительность. На первом месте Мьянма. Как-то даже неожиданно, хотя учитывая тхеравадскую этику, почему бы и нет. Также присутствуют Индонезия и ОАЭ.

https://www.cntraveler.com/gallery/the-10-most-generous-countries-in-the-world

Глава института Зайтуна в Тунисе подверг жесткой критике предложения президента страны установить "гендерное равенство", то есть уравнять долю женской и мужской доль в наследстве, позволить браки мусульманок с немусульманами и т.д.

Радует, что еще не все древние центры знаний сдались перед либеральным безумием.

https://twitter.com/MariemRMasmoudi/status/901150176169078784