Хочу поделиться с вами рецептом своего любимого салата, который в целом может заменить прием пищи, так как он достаточно сытный 😋

Ингредиенты:

Филе куриное (~150 гр)
2 огурца (небольших)
3 яйца
Пекинская капуста
Авокадо
Кукуруза (консерв., банка)

Для заправки:
Соевый соус
Майонез (можно заменить на сметану или йогурт натуральный)!
Лимонный сок
Соль/перец по вкусу


Способ приготовления:

Филе куриное и яйца отвариваем до готовности, филе рвем на волокна или можно порезать как и все остальное, смешиваем, поливаем лимонным соком, ложкой соевого соуса и 2-3 ложки майонеза (сметаны/йогурта), добавляем соль/перец по вкусу - в целом от соевого соуса уже есть не много соленый привкус 🥗

Как-то раз я вместо сваренных вкрутую яиц добавляла туда их ввиде омлета - обжарила и нарезала полосками, тоже получилось хорошо)
И был опыт замены пекинской капусты на нашу - тоже вкусно получается🙂
И как-то готовила без авокадо - тоже сносно ☺️ в общем рецепт - универсальный)

Приятного аппетита 🍴

Если попробуете приготовить - пишите как вам 🫶🏼

#белочкинырецепты

Всем привет! 🫶🏼
Сегодня крайний день гостим у родителей, поэтому буду отдыхать)

Вечером выложу все тарелочки за день 🙌


Всем хорошего дня 😍

Вы всегда можете задать мне вопрос анонимно 👌

Доброе утро! ☀️

Мы уже собираемся домой , так бы конечно задержались еще, но завтра у Дели прививка, надо успевать нагонять (в начале был медотвод и пару раз пропускали из-за ОРВИ)

Кстати, в эту поездку получилось собрать не очень много вещей, здесь на месте взяли в аренду детский стул и прогулочную коляску 🥰

Классная идея для заработка в небольших городах - девочки, берите на заметку 😉

Всем хорошего дня! ✨

Вы всегда можете задать мне вопрос анонимно 👌

#белочкатарелочка #прикорм #самоприкорм #10месяцев@wilddecree

Всем привет! ☀️

Вчера вернулись домой без сил, подбирали время ко второму сну малышки , но она решила не спать в дороге ⚠️

Несмотря на это, тарелочки все так же были , в посте выше добавила в комментариях 😉

Накопились вопросы, буду отвечать по одному в день, хотела сегодня начать вводить новый аллерген, но из-за прививки решила перенести на пару дней 🙂

Кстати, за месяц Деля прибавила около 600 грамм, думаю это связано с тем, что ввели смесь в рацион 😉

#белочкатарелочка #прикорм #самоприкорм #10месяцев@wilddecree

Обед 🐱

Рецепт куриных котлет с кабачком и сыром

Ингредиенты:
Филе куриное
Кабачок
Яйцо
Сыр (у меня гауда)
Рисовая мука (каша детская )

Способ приготовления:

Филе куриное (подмороженное) с кабачком в пропорции 1:1 (я беру по 50-70 грамм) трем на мелкой терке, добавляем тертый сыр (в два раза меньше чем кабачка) и яйцо - все смешиваем, добавляем 3 ложки детской рисовой каши. Оставляем на 5-7 минут.
Затем руками лепим котлетки, обжариваем с двух сторон по 3-4 минуты, добавляем воду и 10 минут тушим под крышкой

Приятного аппетита 🫶🏼

➡️Сохранено в МЯСО/ПТИЦА/СУБПРОДУКТЫ
➡️Сохранено в КАБАЧОК
➡️Перейти в МЕНЮ

#белочкатарелочка #прикорм #самоприкорм #белочкинырецепты #10месяцев@wilddecree

Как ввести кунжут в прикорм малышу? (Аллерген)

Кунжут (сезам) - это семена стручкового травянистого растения.

Белые, коричневые, чёрные и жёлтые семена используются для отжима масла, приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий, а также в качестве заправки мясных блюд, широко используют в Азии. (Информация отсюда)

Кунжут богат кальцием и витаминами А, Е, С, В и другими можно почитать интересную статью про кунжут

〰️Кунжут входит в топ 14 аллергенов, которые важно ввести до года, чтобы снизить риск аллергии в будущем.〰️

Как можно ввести?

➡️Через семена кунжута - с микродоз, минимум 3 дня (лучше белые семена , тк черные имеют резкий вкус), их можно добавлять в кашу, пюре, йогурт и др.

➡️Через кунжутное масло, так же с микродоз, не менее 3х дней

➡️Кунжутная паста (Тахини) так же с микродоз, не менее 3х дней


Когда вводить?

Можно с 6 месяцев, но не давать параллельно с другими аллергенами.
Если в семье есть пищевая аллергия - ввод аллергенов нужно обсуждать с педиатром.

Обязательно ли?

Решать вам, но для того чтобы снизить риск аллергии в будущем - лучше ввести, тем более во многих продуктах так или иначе содержаться следы кунжута ‼️


А вы едите кунжут? Ввели малышу?

➡️Перейти в АЛЛЕРГЕНЫ

#вводималлерген #прикорм

Доброе утро, девчонки ☀️

Сегодня на завтрак оладьи из черемухи и банана 😉

Делюсь рецептом 🥞

Ингредиенты:
Банан
Черемуха сушенная(мука)
Яйцо
Мука пшеничная

Способ приготовления:
1 банан (средний) разминаем вилкой, добавляем яйцо - смешиваем, затем добавляем 2 чайные ложки черемухи и 2 чайные ложки пшеничной муки. Даем постоять 5-7 минут.
На разогретую блинницу выкладываем оладьи ложкой, жарим с двух сторон на медленном огне.

Приятного аппетита 😉

➡️Сохранено в ВАФЛИ/ОЛАДЬИ/КЕКСЫ
➡️Сохранено в БАНАН
➡️Перейти в МЕНЮ

#белочкатарелочка #прикорм #самоприкорм #белочкинырецепты #10месяцев@wilddecree

Завтра планирую ввести сою - не самым простым способом 🙂

Поэтому завтра выложу пост про ее ввод 🌸

Обед 👝

Расскажу, как готовила детский плов

Ингредиенты:
Рис белый
Говядина (фарш, у меня была заготовка)
Морковь
Лук
Чеснок
Укроп
Паприка/куркума

Способ приготовления:
Обжариваем лук, чеснок и морковь, затем добавляю фарш говядины - перемешиваю, добавляю рис, приправы и заливаю водой, тушу до готовности :)

Приятного аппетита вашим деткам😉

➡️Сохранено в КОМПЛЕКСНЫЕ БЛЮДА
➡️Перейти в МЕНЮ

#белочкатарелочка #прикорм #самоприкорм #белочкинырецепты #10месяцев@wilddecree

На обед варила фасоль (ночь замачивала и 2 часа на медленном огне), ее получилось очень много, так что буду рада послушать рецепты салатов 🫶🏼
Ну и другие рецепты с фасолью 🙂

Ужин 🙂

#белочкатарелочка #прикорм #самоприкорм #10месяцев@wilddecree

Всем доброе утро! ☀️

У нас сегодня праздник - Аделине 11 месяцев 🕯

Сегодня как обычно будут посты с умелками, тортик, фото по месяцам и обещанный пост про ввод сои в прикорм 😉

Не верится что почти год так быстро пролетел 🥲

©️ Соевые бобы перед подачей размяла вилкой и убрала оболочку

➡️Сохранено в ДОБАВКИ К КАШЕ
➡️Перейти в МЕНЮ

#белочкатарелочка #прикорм #самоприкорм
#11месяцев@wilddecree

Как ввести сою малышу ? (Аллерген)

Соя - самая распространенная среди зернобобовых и масличных культур, относится к семейству бобовых. (Источник)

Про то, какими витаминами богата соя можно прочитать тут

Она входит в топ 14 аллергенов, которые важно ввести до года, как и любой аллерген, нужно вводить в первую половину дня, начиная с микродоз и минимум 3 дня

Когда вводить?

Можно с 6 месяцев (источник)

Как вводить?

🟢Соевые бобы/эдамаме - отварить,обжарить и предлагать в тертом (размятом вилкой) виде
🟠Тофу (можно, но аккуратно в составе может быть соль)
🟣Соевый протеин (см.состав на другие аллергены)
🟢Соевое молоко, мука, масло (добавить в блюда/испечь)

Можно, но я бы не стала:

🟢Соевый соус - не в чистом виде, а можно замариновать в нем например курицу, но смотрите состав там точно есть соль, и возможно наличие других аллергенов
🟠Мисо, натто, фучжу (соевая спаржа), темпе - смотреть состав и способ приготовления, в чистом виде продукты брожения точно давать не стоит, но к темпе можно присмотреться - обязательно в безопасной подаче.

✔️Нетипичный и простой способ ввести через приправу в составе которой содержатся следы сои (см. чтобы другие «следы» были введены)

Надо ли вводить?

У нас в регионе очень популярна азиатская кухня, в каждом кафе можно увидеть соевый соус, да и у нас в холодильнике он тоже всегда есть, несмотря на то что я не очень люблю азиатскую кухню.

Как вы заметили я решила ввести через соевые бобы, готовила по этому рецепту, пошла сложным путем, но мне просто было интересно)

А вы ввели сою? Как планируете ввести?

➡️Перейти в АЛЛЕРГЕНЫ

#вводималлерген #прикорм #самоприкорм #соя

Обед

📎Сливочно-сырный соус

Три ложки сливок + 20 гр. тертого сыра + зелень по вкусу - смешиваем и доводим до кипения, остужаем и подаем


➡️Сохранено в СОУСЫ
➡️Перейти в МЕНЮ

#белочкатарелочка #прикорм #самоприкорм #11месяцев@wilddecree