забрала вчера у бабули очень много яблок и решила сразу их утилизировать
и сделала ПП ШАРЛОТКУ, прости господи 🍰

почему ПП, спросите вы?!?!?! Наталья, сахар же можно! нет ПП и неПП!!! и будете правы ❤️

на своем бабушка резорт энд спа я счастливо ела кремовый намцхвари (пирог), поэтому сегодня хочется утилизировать яблоки без тонны сахара, понять и простить😅

🟢полкило антоновки почистить, порезать (вы можете взять более сладкие яблоки)
🟢2 стакана цельнозерновой муки (чтобы было симпатичее, берите обычную, у меня обычная закончилась)
🟢150 мл молока
🟢1 ч.л. разрыхлителя
🟢корица 1 ч.л.
🟢эритрит 4 ст.л.
🟢2 яйца
🟢оливковое или сливочное масло 2 ст.л.
🟢щепотка соли
🟢ванилин по вкусу

1️⃣самое сложное - это почистить эти маленькие яблочки, их еще можно слегка обжарить с корицей, чтобы дома уже вкусно пахло
2️⃣взбить яйца, добавить туда молоко и масло, потом эритрит, все довести до однородной массы
3️⃣смешать муку, разрыхлитель, ванилин, соль, корицу
4️⃣потихоньку вмешивать муку в массу с молоком и яйцом, пока тесто не станет средней густости
5️⃣духовку разогреть не забыли? 180 ставим
6️⃣в форму льем половину теста, потом яблоки, потом еще половину теста, и еще яблоки
7️⃣и все, на 40-45 минут в духовку

джипити мне насчитал 147ккал на 100г
вкус - 7 из 10, но очень сытно и в меру сладко

я еще кучу груш забрала, что делать будем?

кто оценил шутку выше, я почти плачу от счастья, мои ❤️