WhiskySelect
50 subscribers
256 photos
1 video
9 links
Обзор новинок виски-рынка, поиск редких эксклюзивных бутылок для вашей коллекции. Вопросы - узнать наличие, сделать запрос: @whiskyorder
Download Telegram
🥃 Kilchoman 100% Islay 15th Edition 9 Years — 50%

Юбилейный релиз из культовой серии 100% Islay — полный цикл производства на самой дистиллерии: от выращивания ячменя до розлива. Настоящий farm-to-bottle от Kilchoman Distillery.
🌾 Факты: • 9 лет выдержки
• 54 ex-bourbon barrels
• 20 ppm (умеренный торф)
• ~13,000 бутылок
🍋 Аромат: свежий цитрус, ваниль, солод, лёгкий дым и морской бриз.
🍯 Вкус: сладкий солод, лимонная цедра, мёд, мягкий дым и кремовая текстура.
🌊 Финиш: чистый и сбалансированный — дым, соль, ваниль и зерновая сладость.
👉 Это Kilchoman в максимально «чистом» виде:
не перегружен бочкой, акцент на дистиллят, зерно и терруар Islay.
🎯 Отличный выбор для тех, кто хочет почувствовать
настоящий характер Kilchoman — свежий, честный и собранный, без лишнего влияния бочки.

💰 Цена: 11 500 ₽

📩 Заказать: @whiskyorder
🥃 Glenmorangie 21 Years Aureum — 43%

Элегантный релиз из travel retail — Glenmorangie Aureum. 21 год выдержки исключительно в bourbon casks, что даёт максимально чистый, фруктово-медовый профиль без перегруза шери.

🍐 Аромат: вересковый мёд, груша, дыня, лимонный сорбет и жасмин.
🍑 Вкус: кремовый и мягкий — ваниль, персики, соты, лёгкая мятная сладость.
🔥 Финиш: деликатный — имбирь, сладкий чили, марципан и тёплая пряность.

43% — лёгкая, «солнечная» подача с акцентом на баланс и чистоту. Это не про мощь, а про изящество, текстуру и плавность.

👉 Полностью bourbon-маринация делает профиль максимально прозрачным:
фрукты, мёд, ваниль и цветы без лишней тяжести.

🎯 Отличный выбор для тех, кто ценит
зрелые, мягкие и утончённые Highland виски с акцентом на элегантность, а не силу.


💰 Цена: 23 000 ₽

📩 Заказать: @whiskyorder
1
🥃 Ardbeg 10 Years Old 1 ltr — 46%

База линейки Ardbeg и один из эталонов дымного Islay. 10 лет в ex-bourbon, без холодной фильтрации — чистый, честный и мощный профиль дистиллята.

🌫 Аромат: торф, йод, дым, цитрус, ваниль, копчёная рыба, кофе и лёгкая сладость.
🔥 Вкус: насыщенный и суховатый — дым, табаско, эспрессо, солёная лакрица, специи и карамель.
🌊 Финиш: долгий — тлеющий торф, солодовая сладость, соль и дым.

👉 Главное — баланс: несмотря на мощный торф, здесь есть
сладость, цитрус и кремовость, которые держат всё в гармонии.

📦 Формат 1L — отличный вариант для бара или регулярного употребления
💨 Один из самых узнаваемых «дымных» профилей в мире

🎯 Идеален для тех, кто хочет чистый, классический Ardbeg без лишних экспериментов — прямой, мощный и честный Islay.

💰 Цена: 11 000 ₽

📩 Заказать: @whiskyorder
🥃 Aberlour 14 Years 2012/2026 Cask #3 Signatory Vintage — 61.5%

Мощный sherry-релиз от Signatory Vintage из серии Cask Strength Collection. Дистилляция 15.03.2012 — розлив 25.03.2026, 14 лет в 1st fill Oloroso butt #3, всего 658 бутылок.

🍇 Аромат: чёрная смородина, абрикос, красные яблоки, ваниль и густая шери-сладость.
🍫 Вкус: кремовый и насыщенный — мёд, молочный шоколад, фрукты, имбирь и пряный дуб.
🔥 Финиш: долгий — сухофрукты, какао и мягкие дубовые танины.

61.5% — настоящая бочковая крепость с плотной текстурой и высокой концентрацией. First fill Oloroso даёт глубину, сладость и структуру, не перегружая баланс.

👉 Это Aberlour в максимально «честном» виде:
без фильтрации, без красителей — только дистиллят + активная шери-бочка.

🎯 Отличный выбор для тех, кто ищет
мощные, насыщенные sherry cask релизы с кремовой текстурой и глубиной.

💰 Цена: 14 300 ₽

📩 Заказать: @whiskyorder
🥃 Glen Spey 13 Years 2012/2025 White Wine Cask #800029 Brave New Spirits — 56.7%

Редкий single cask от Brave New Spirits (серия Cask Masters). Дистиллят 05.01.2012, розлив 16.05.2025 — 13 лет в 1st fill white wine barrique #800029, всего 230 бутылок.

🍏 Аромат: белые фрукты, зелёное яблоко, виноград, цитрус и лёгкая цветочная свежесть.
🍋 Вкус: яркий и структурный — цитрусовая цедра, винная кислотность, мёд, специи и мягкий дуб.
🔥 Финиш: суховатый и долгий — белое вино, пряности, лёгкая минеральность.

56.7% — бочковая крепость с хорошей текстурой и выраженной свежестью.
White wine cask даёт не сладость, а кислотность и элегантность, усиливая фруктовый профиль Glen Spey.

👉 Это не классический Speyside, а более современный стиль:
свежий, винный, слегка сухой и очень чистый по профилю.

🎯 Отличный выбор для тех, кто ищет
нестандартные cask experiments с яркой фруктовостью и винной структурой.

💰 Цена: 13 600 ₽

📩 Заказать: @whiskyorder
🥃 North British 33 Years 1991/2025 PST Single Grain — 40.1%

Редкий возрастной grain от Phil & Simon Thompson (An Edinburgh Dram). 33 года выдержки — пример того, как зерновой виски превращается в сложный, маслянистый и очень элегантный дистиллят.

🍯 Аромат: демерара, заварной крем, фруктовое желе, косточковые фрукты и лёгкая древесная сухость.
🍑 Вкус: маслянистый и мягкий — соты, слива, варенье, цветочные ноты и деликатный дуб.
🔥 Финиш: тёплый и сбалансированный — мёд на тосте, цитрусовая цедра и мягкая горчинка.

40.1% — спокойная, полностью интегрированная крепость. Здесь нет агрессии — только возраст, текстура и глубина.

👉 Главная фишка:
восково-медовый профиль + кремовая текстура + зрелая сладость.

🎯 Отличный выбор для тех, кто ценит
старые grain-виски с утончённостью, мягкостью и сложной сладкой глубиной.

💰 Цена: 13 800 ₽

📩 Заказать: @whiskyorder
🥃 Scallywag 18 Years PX Finish Douglas Laing 2026 — 46%

Зрелый Speyside blended malt от Douglas Laing — в составе спирты Macallan Distillery, Mortlach Distillery и Glenrothes Distillery. Финальные годы — PX sherry casks из Хереса, всего 2610 бутылок.

🍫 Аромат: тёмный шоколад, трюфели, апельсиновая цедра, орехи и сладкие специи.
🍒 Вкус: густой и насыщенный — патока, вишня, карамель, корица и шери-сладость.
☕️ Финиш: тёплый и долгий — кофе, инжир, дуб и пряности.

46% — мягкая, но насыщенная подача. PX-финиш даёт плотность, сладость и десертный характер, не перегружая баланс.

👉 Это классический Scallywag на максималках:
богатый, шери-драйвовый и очень «десертный» профиль.

🎯 Отличный выбор для тех, кто ищет
зрелый, сладкий и насыщенный Speyside с шоколадно-фруктовой глубиной.

💰 Цена: 15 000 ₽

📩 Заказать: @whiskyorder
🥃 Wolfburn Dounreay 12 Years Old — 46%

Северный характер от Wolfburn Distillery — мягкий, но с глубиной. Релиз, вдохновлённый Dounreay, выдержан 12 лет в комбинации ex-bourbon и 2nd fill Oloroso, всего 960 бутылок.

🌸 Аромат: сладкие и цветочные ноты, мёд, лёгкий дым и свежесть.
🍯 Вкус: округлый и сбалансированный — мёд, жжёный сахар, мягкие специи и деликатная шери-сладость.
🔥 Финиш: долгий и тёплый — сухофрукты, карамель и лёгкая пряность.

46% — комфортная, но не плоская подача с хорошей текстурой.
👉 Баланс между bourbon и sherry даёт мягкость + глубину без перегруза.

👉 Стиль Wolfburn здесь раскрывается как
спокойный, северный, слегка дымный и очень питкий драм.

🎯 Отличный выбор для тех, кто ищет
сбалансированный Highland с лёгким дымом, сладостью и хорошей повседневной глубиной.

💰 Цена: 13 900 ₽

📩 Заказать: @whiskyorder
🥃 Edradour 10 Years Distillery Edition 2025 — 43%

Новая версия 10-летнего Edradour — и это уже совсем другой уровень по сравнению со старым релизом на 40%. 43% дали плотность, текстуру и полноценное раскрытие шери-профиля.

🍊 Аромат: пряный и насыщенный — ваниль, сушёный апельсин, карамель, мёд, инжир, чернослив и дубовые специи.
🍑 Вкус: мягкий и кремовый — абрикос, изюм, мёд, выпечка, шоколад, имбирь и лёгкая цветочность.
🔥 Финиш: средний — марципан, персик, цитрус и аккуратная дубовая пряность.

👉 Главное изменение:
больше тела, больше баланса, больше глубины — теперь это полноценный core range, а не «проходной» релиз.

👉 Шери здесь не тяжёлый, а сбалансированный и питкий, с хорошей сладостью и специями.

🎯 Отличный вариант как для входа в шери-виски, так и для тех, кто ищет
мягкий, гармоничный и вкусный ежедневный драм с характером Edradour.

💰 Цена: 9 600 ₽

📩 Заказать: @whiskyorder
🥃 Linkwood 30 Years 1995/2026 PX Hogshead #19 Signatory Vintage Ibisco — 50.9%

Очень серьёзный зрелый Speyside от Signatory Vintage в серии Ibisco Decanter.
30 лет выдержки в 1st Fill PX Sherry Hogshead #19, всего 335 бутылок.

🍇 Аромат: густые сухофрукты, тёмный изюм, инжир, пряности и зрелый дуб.
🍫 Вкус: плотный и глубокий — PX-сладость, шоколад, карамель, древесные специи и старая шери-структура.
🔥 Финиш: долгий и тёплый — дуб, сухофрукты, какао и благородная пряность.

👉 30 лет выдержки дали виски не только насыщенность, но и зрелую элегантность:
дуб уже встроен в профиль, а не доминирует над ним.

👉 1st Fill PX здесь создаёт очень концентрированный стиль, но возраст добавляет баланс и сложность.

👉 Это Linkwood не в лёгком фруктовом стиле, а в максимально глубоком и sherry-driven исполнении.

🎯 Отличный выбор для тех, кто ищет
старый Speyside с мощным PX-влиянием, богатой текстурой и зрелой сложностью.


💰 Цена: 39 000 ₽

📩 Заказать: @whiskyorder
🥃 Kilchoman Loch Gorm 2026 Edition — 46%

Один из самых ожидаемых sherry-релизов от Kilchoman Distillery — Loch Gorm 2026 Edition.
10 лет выдержки исключительно в Ex-Oloroso Sherry Butts, что делает этот релиз самым зрелым Loch Gorm на данный момент.

🌫 Аромат: сушёные красные фрукты, BBQ-дым, жареные орехи и густой торфяной дым.
🍊 Вкус: цукаты, экзотические фрукты, salted caramel, сливы, корица, мускатный орех и мягко встроенный peat smoke.
🔥 Финиш: долгий и пряный — тёмный шоколад, лакрица и сбалансированная дымность.

👉 Полная выдержка в Oloroso casks здесь создаёт очень глубокий профиль:
много тёмных фруктов, специй и sherry richness, но без потери фирменного Kilchoman character.

👉 Стиль Loch Gorm — это не «грязный sherry bomb», а
баланс между сладким Oloroso, солоноватым Islay peat и citrus-driven свежестью.

🎯 Отличный выбор для тех, кто любит
sherried Islay с дымом, тёмными фруктами, шоколадом и хорошим балансом сладости и торфа.

💰 Цена: 14 300 ₽

📩 Заказать: @whiskyorder
🥃 Laphroaig 2015 James Eadie — 10 Years — 52.3%

Очень «честный» и прямолинейный Laphroaig от James Eadie.
Выдержка в refill barrels сохранила максимум характера самого спирта без сильного влияния дуба.

🌫 Аромат: мощный торфяной дым, йод, морской бриз, зола, специи и солоноватые медицинские ноты.
🔥 Вкус: плотный дым, перец, солод, морская соль, копчёности и характерная аптечная дымность Laphroaig.
🌊 Финиш: долгий и суховатый — торф, зола, морская соль и островная дымность.

👉 Refill barrels здесь работают идеально:
не забирают внимание на себя, а дают максимально чистый и «спиртовой» профиль Laphroaig.
👉 Это именно тот стиль, за который любят старый Laphroaig —
мощный торф, йодистость, море и почти брутальный островной характер.
👉 Без лишней сладости и без тяжёлой бочковой доминанты —
только дым, соль, торф и классическая Айла.

🎯 Отличный выбор для тех, кто любит
максимально прямой и дымный Laphroaig с морским характером, йодистыми нотами.

💰 Цена: 13 000 ₽

📩 Заказать: @whiskyorder