Я поставила турецкую симку и теперь вижу тикток как раньше — и российский и зарубежный контент

Мои реки в Турции😂 А вы смотрели?)

я вот нет и думаю, стоит ли начинать

Надеюсь, вы довольны))

Отвечаю почему пропала на два дня. Это все вы виноваты))

На самом деле так круто погрузиться во что-то кроме новостей и на какое-то время забываться и переживать только о судьбе Хюрем

Все запросы в комментариях видела, продублирую сегодня все рецепты, о которых вы писали💙

🍓купила пластмассу по цене золота

даже в Турции пока рано покупать клубничку(

А будет рецепт торта из Барбоскиных ?

🎂Торт Барбоскиных
⠀
Для бисквита:
Яйцо — 4 шт;
Сахар —250 гр;
Соль — 2 гр;
Мука — 250 гр;
Разрыхлитель — 8 гр;
Какао — 40 гр;
Молоко — 170 мл;
Растительное масло — 70 мл.

Для крема:
Творожный сыр — 600 гр;
Сливки 33% — 200 мл;
Вареная сгущенка — 1 банка;
Сахарная пудра — 60 гр;
Какао — 20 гр.
⠀
1. Взбейте яйца, соль и сахар в воздушную массу, чтобы смесь стекала с венчика лентой. На планетарном микере у меня это занимает ровно 20 минут, на ручном уйдет 25-30. Не ленитесь — от этого зависит текстура будущего бисквита.
2. Молоко и масло налейте в одну чашу, муку и разрыхлитель просейте в другую. Разогрейте духовку до 160 градусов
3. Когда яичная смесь дойдет до нужной воздушной консистенции — убавьте скорость до минимума и по очереди в 2-3 подхода добавляйте молоко с маслом и муку.
4. Приготовьте 2 формы 16-20 см, застелите дно фольгой или пергаментом, ничем смазывать края не нужно. Влейте в формы наше тесто, чтобы было ровно, используйте весы;
5. Выпекайте при 160 градусах 30-40 минут, проверяйте готовность зубочисткой, она должна выходить сухой. Готовые бисквиты не доставайте из формы. Дайте им остыть пару часов при комнатной температуре, а затем заверните в пленку и уберите в холодильник минимум на ночь. Бисквиты хранятся в холодильнике до 3 дней, а в морозилке до месяца.

На следующий день:
1. Достаньте бисквиты из холодильника, срежьте бугорок, отметьте середину у каждого бисквита и порежьте их пополам. Так из двух бисквитов получится четыре. Чтобы срезать их ровно, я использую нитку.
2. Пробейте 500 гр творожного сыра блендером, добавьте варенную сгущенку комнатной температуры и снова взбейте на медленной скорости до однородности. Теперь введите 150 мл холодных сливок и взбейте, пока масса не станет плотной. Проведите по ней ложкой, чтобы проверить — должен остаться стойкий след.
3. Выложите бисквит на подложку, только обязательно протрите ее спиртовой салфеткой перед этим. Выложите немного крема, чтобы было сцепление между коржем и подложкой. Теперь кладите 1 бисквит. Пропитайте его 2 ст. л. молока и выложите крем.
4. Сколько положить бисквитов решайте сами, я сделала 3, с четыремя он получается очень высокий. Когда соберете весь торт — заверните его пищевой пленкой и уберите в холодильник на час-два.
5. Теперь пришла пора декорировать. В мультике торт "голый", но сверху видно подтеки из крема и шоколадный декор по борту. Поэтому сверху делаем кремом декор "подтеков". А для шоколадного декора взбиваем оставшийся сыр, сливки, какао и сахарную пудру.
6. В мультике декор из безе, вишни и цветов. Я вишню в феврале свежую не нашла — заменила клубникой. Безе купила в магазине, а цветок нужно обязательно изолировать — завернуть в пищевую пленку стебель и затем еще в фольгу.

Тортику дайте постоять еще пару часов, чтобы он пропитался)

#едаизмультиков #барбоскины #тортбарбоскиных #торт

Можно в в рецепты выложить Шарики с сыром из Энканто

🌼Бунуэлос из Энканто

Ингредиенты:
Яйцо;
Молоко - 60 мл;
Мука - 180 гр;
Разрыхлитель - 1/2 ч. л;
Сахар - 1 ст. л;
Соль - 1/4 ч. л;
Сливочное масло - 30 гр;
Масло для жарки.

Если делаете с сыром — подготовьте соус, а если ваши бунуэлос сладкие (с шоколадом, например), то посыпать их сахарной пудрой будет самое то.

1. Взбиваем яйцо и молоко. Добавляем сахар и перемешиваем.

2. Муку просеиваем вместе с разрыхлителем и перемешиваем. Добавляем соль и всыпаем к молочной смеси. Перемешайте.

3. Масло нужно либо комнатной температуры(выложите его на стол за пару часов до приготовления), либо растопленное. Добавьте к тесту и замешивайте его, пока оно не перестанет приставать к рукам. Накройте и оставьте в теплом месте на полчаса.

4. Когда тесто чуть отдохнет, порежьте его на равные части и раскатайте каждый кружочек. В центр положите начнку — сыр или шоколад. А затем хорошенько залепите тесто так, чтобы при жарке начинка не вытекла в масло.

5. Растительное масло поставьте на огонь, когда увидите в нем разводы — аккуратно(!) кладите туда шарики.

6. Жарьте бунуэлос по 3-4 минуты с каждой стороны на маленьком огне, затем на салфетку, чтобы впитался лишний жир.

#едаизмультиков #энканто #бунуэлос

а теперь разбавим мультики сериалом🎬