whatevercake
1.92K subscribers
1.41K photos
223 videos
113 links
я просто люблю поесть

фудблогер в декрете — www.tiktok.com/@whatevercake

Для связи @christinatuns
Download Telegram
Розовая, черная, копченая — это я о соли

Кажется, что соль – это самая обычная приправа, но на самом деле она бывает очень разной. Познакомимся с самыми популярными.

🟡Копченая соль
Крупные кристаллы морской соли коптят на древесном дыму, благодаря чему они приобретают глубокий аромат костра. Отлично подходит для мяса, картошки, яичницы и даже шоколада (да-да, просто попробуйте добавить щепотку в горячий шоколад!).

⚫️Черная соль
Из Гималаев, она имеет серовато-розовый оттенок. Запах…специфический — он напоминает варёные яйца из-за высокого содержания серы. Используется в индийской кухне и идеально подходит для веганских блюд, где нужна имитация яичного вкуса.

🟣Розовая гималайская соль
Такая соль наверняка есть у вас в шкафу. Её добывают в Пакистане, и она богата минералами, которые придают ей розовый оттенок. Вкус мягче, чем у обычной соли, а кристаллы бывают настолько крупными, что их используют даже для подачи блюд (например, стейки подают на каменной плитке из этой соли).

🌟 Соль хлопьями
Соль, которую я советую вам купить немедля! Она идеально подходит для подачи, для бутербродов с маслом, для шоколадных печенек, в общем — и в пир, и в мир! Я ее обожаю. Обычно это морская соль и лучший выбор — Maldon. Есть на озоне и на амазоне.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1❤‍🔥26🔥10😍3
Сегодня отмечается день тирамису!

Люблюобожаю! Такой простой и изящный десерт

👋 рецепт 👋

И подборка вам для вдохновения 😍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2😍29🔥5❤‍🔥4
Я к вам с книжно-сериальной рекомендацией

Недавно я пересмотрела Бриджертонов (не опять, а снова), и попросила чат-гпт порекомендовать мне похожую книгу. Чтобы вот прям долго смаковать волшебную историю. Так я начала читать «Гордость и предупреждение» Джейн Остин.

И книга меня затянула, прочитала с легкостью, наслаждаясь каждой главой. Ну и самое любимое занятие после хорошей литературы — смотреть экранизации.

Я начала с одноименного фильма с Кирой Найтли 2005 года. Кира, конечно, очень красивая, а фильм мне понравился, но он очень слаб, в качестве экранизации всей книги.
Герои нераскрыты, много сцен, влияющих на эскалацию истории просто вырезаны, а некоторые факты искажены. Я не кинокритик и понимаю, нельзя уместить все в фильм, который, я повторюсь, мне понравился, и все же я начала искать еще.

Так я нашла сериал 1995 года. Включала со скрипом — было видно, будто кино низкобюджетное, Элизабет в фильме — далеко не Кира Найтли, а звук вообще будто из позапрошлого века. Но как я ошибалась в своем предубеждении! 😄

Какое удовольствие я получила от 6 великолепных серий: точность экранизации всей книги, костюмы, локации, настоящие шикарные поместья, линии всех героев и раскрытие их персонажей (мамаша бесила меня так же сильно, как и в книге) и боги (!)мистер Дарси в лице молодого Колина Ферта — он будто сошел со страниц книги и сыграл в сериале! Да, такой он и был — надменный, гордый и самонадеянный, но безууумно обаятельный!

Я однозначно рекомендую книгу, если вы любите балы, чистые истории любви и легкость бытия, а после нее сериал, а потом и фильм! Просто сериал рекомендую в первую очередь только из-за Колина Ферта — вот такого Дарси я видела в книге.

В общем получилось аж три рекомендации — книга, сериал и фильм, и все с одним названием 😍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1❤‍🔥26🔥7😍6👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
баааа, ну как красиво! так доставляют десерт в Кювейте 😍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥48😍17❤‍🔥12
У нас уже все полки уставлены шоколадными зайцами и яйцами — к Пасхе

Почему вообще заяц? В Европе заяц и яйца стали символами Пасхи благодаря древним традициям. Тогда люди верили, что заяц, как животное, связанное с весной и плодородием, олицетворяет обновление жизни. А крашеные яйца — символ новой жизни и воскресения — их дарили друг другу еще задолго до христианства.

Со временем эти образы слились в единый праздничный обряд: заяц стал «пасхальным», а яйца — его подарками. Так в европейской культуре появились те самые «пасхальный заяц» и раскрашенные яйца, которые сейчас так любят все маркетологи))

Я вот не помню, чтобы в России было много пасхальных шоколадных подарков, как сейчас?
😍19❤‍🔥7🔥5