Подруга присылает фотографии из французского магазина, а там гигантский холодильник сливочного масла
Французы относятся к маслу так же трепетно, как к сыру и вину. Оно бывает солёное и несолёное, с водорослями, ванилью, копчённой солью, и даже выдержанное, как пармезан.
Самое культовое – Beurre Bordier, созданное вручную, с идеальной текстурой и насыщенным вкусом.
У каждого масла свое применение: соленое/несоленое классически мажется на хлеб, ванильное — на бриошь или круассан, с водорослями — подается к устрицам (вместо лимона).
Ну и в готовку, конечно, представляете, что там за пюрешка с этим маслом получится, а с икоркой какой бутерброд🥹
Французы относятся к маслу так же трепетно, как к сыру и вину. Оно бывает солёное и несолёное, с водорослями, ванилью, копчённой солью, и даже выдержанное, как пармезан.
Самое культовое – Beurre Bordier, созданное вручную, с идеальной текстурой и насыщенным вкусом.
У каждого масла свое применение: соленое/несоленое классически мажется на хлеб, ванильное — на бриошь или круассан, с водорослями — подается к устрицам (вместо лимона).
Ну и в готовку, конечно, представляете, что там за пюрешка с этим маслом получится, а с икоркой какой бутерброд
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2🔥41😍13👍4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На Оскаре каждому гостю выдавали бокс со снеками! Наполнение интересное))
🟢 брецель
🟢 горчица
🟢 вода
🟢 изюм в шоколаде
С горчицы хрюкаю, как они там в своих нарядах с ней справлялись?))
Записочку в боксе писал комик Конан О’Брайен
С горчицы хрюкаю, как они там в своих нарядах с ней справлялись?))
Записочку в боксе писал комик Конан О’Брайен
“Дорогая звезда/заполнитель места –
Надеюсь, тебе понравятся эти бесплатные закуски. Я очень старался добавить мармеладку, но Disney сказал, что это ‘жёсткое нет’.
Хорошего вечера,
Конан”
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2❤🔥27🔥5😁2
white rabbit 🐇
Никогда не была, очень хотела и вот пришла! Это флагманский ресторан всей сети wrf, где шеф-поваром является Владимир Мухин (давным давно нетфликс даже снимал про него документалку).
У ресторана концепция современной русской кухни, и атмосфера начинается еще с лифта — на стенах принт леса, звуки леса из колонки и пахнет.. хвоей! Потрясающе атмосферно.
Мы вообще не листали меню и выбрали сет «Весна». Оставляю вам весь репортаж выше, подавали:
🟢 Пирожки с картошкой и грибной узвар (да, в чашке потрясающий бульон!)
🟢 Блинчик на 3д принтере с разной икрой
🟢 Окрошка в ледяной тарелке. Вот это было просто вау! Я вообще не признаю окрошку, но такую хочу еще!
🟢 Печенный картофель с черной икрой
🟢 Краб с соусе с икрой. Ага, везде была икра)) А краб очень вкусный и нежный
🟢 Треска с икрой и соусом
🟢 Десерт из бородинского хлеба со свежей земляникой
🟢 Жемчуг из облепихи. Конфеты, которые взрываются во рту, а там облепиховый гель.
Я получила огромное удовольствие, это было не про поесть, а про приключение и новые открытия вкусов и сочетаний.
Никогда не была, очень хотела и вот пришла! Это флагманский ресторан всей сети wrf, где шеф-поваром является Владимир Мухин (давным давно нетфликс даже снимал про него документалку).
У ресторана концепция современной русской кухни, и атмосфера начинается еще с лифта — на стенах принт леса, звуки леса из колонки и пахнет.. хвоей! Потрясающе атмосферно.
Мы вообще не листали меню и выбрали сет «Весна». Оставляю вам весь репортаж выше, подавали:
Я получила огромное удовольствие, это было не про поесть, а про приключение и новые открытия вкусов и сочетаний.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2🔥30😍7❤🔥1💔1
Аэрофлот запускает рейсы «Полет со вкусом»
Раз в месяц ребята будут приглашать звездных поваров индустрии. Первое путешествие запланировано на апрель, рейс Москва — Дубай
Первый рейс будет сопровождать меню от Владимира Мухина, в ресторане которого я недавно была. Кажется будет вау.
Но увидев цену, у меня появилось больше вопросов. Итак, стоимость гастрополета с меню от мишленовского шефа (тадада):от 26 000₽
Честно, прочитав описание, мне показалось, что это будет прайвет-джет и космические деньги за полет. А тут, получается, обычный рейс и обычный самолет, и.. ресторан. А еда включена? Или нужно платить дополнительно? Много ли людей будет ее заказывать?
На сайте при бронировании висит плажка о шоу. Интэресненько. Но если вы итак собирались в Дубай, то вот классный рейс)) Пришлите потом репортаж нам!
Раз в месяц ребята будут приглашать звездных поваров индустрии. Первое путешествие запланировано на апрель, рейс Москва — Дубай
Первый рейс будет сопровождать меню от Владимира Мухина, в ресторане которого я недавно была. Кажется будет вау.
Но увидев цену, у меня появилось больше вопросов. Итак, стоимость гастрополета с меню от мишленовского шефа (тадада):
Честно, прочитав описание, мне показалось, что это будет прайвет-джет и космические деньги за полет. А тут, получается, обычный рейс и обычный самолет, и.. ресторан. А еда включена? Или нужно платить дополнительно? Много ли людей будет ее заказывать?
На сайте при бронировании висит плажка о шоу. Интэресненько. Но если вы итак собирались в Дубай, то вот классный рейс)) Пришлите потом репортаж нам!
2🔥14😱3😍3
📍Aaark
Новое место на Чистых прудах с булками и завтраками. Говорят, это самая фотографируемая локация в кафе у блогеров за последний месяц, даже очереди бывают 🤓
Возьмите бублик с крабом и шведскую булочку💜
Новое место на Чистых прудах с булками и завтраками. Говорят, это самая фотографируемая локация в кафе у блогеров за последний месяц, даже очереди бывают 🤓
Возьмите бублик с крабом и шведскую булочку
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2😍27❤🔥11🔥4
С праздником, мои дорогие — с днем женской солидарности ❤️
Сегодня – не просто день цветов и весны (хотя это, безусловно, приятнейший бонус), а еще и напоминание о женской силе, смелости и праве быть теми, кем мы хотим.
Желаю каждой из вас свободы во всех смыслах, пусть никто и ничто не ограничивает вас и ваши амбиции. Пусть рядом всегда будут те, кто поддержит, поймет и вдохновит!
Я обнимаю каждую из вас🐷
Сегодня – не просто день цветов и весны (хотя это, безусловно, приятнейший бонус), а еще и напоминание о женской силе, смелости и праве быть теми, кем мы хотим.
Желаю каждой из вас свободы во всех смыслах, пусть никто и ничто не ограничивает вас и ваши амбиции. Пусть рядом всегда будут те, кто поддержит, поймет и вдохновит!
Я обнимаю каждую из вас
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3❤🔥56🔥6😍6