Делюсь результатами опроса, который вы проходили недавно 🫶🏻

Самый главный инсайт: половина из вас предпочитает рецепты в формате текста и фото.

Это стало для меня знаком, что пора, как взрослой девочке, уже сделать сайт, потому что за три года я столько наснимала, что пора бы уже это как-то структурировать

В целом сайт пока весьма простенький, но даже с таким я возилась долго)) Буду со временем понимать, как его делать лучше, добавлять новые рецепты.

Пока что их там всего три, но если вы еще не готовили лимонный или тыквенный пирог, то теперь рецепт можно взять на сайте — whatevercake.ru

Если у вас есть предложение, как сделать его круче или чего-то не хватает, не стесняйтесь мне писать! Все же у меня уже замылился глаз и я пока прощупываю, как делать классно, а с вашей помощью прощупаю быстрее 😘

Что вы никогда не сможете приготовить?

Такой вопрос был в моем недавнем опроснике, который вы проходили. Самые частые ответы:
— макаронс
— меренговый рулет
— круассаны
— торт

Действительно, все эти блюда приготовить не так просто, как омлет или шарлотку. Макаронс мне поддались с сотого рецепта и только спустя несколько лет не вызывают нервного тика, а с круассанами я все еще на вы, хоть и прошла онлайн обучение у одного топового французского пекаря.

Но вот приготовить торт можно и с первого раза, главное четко следовать инструкции и учитывать все ньюансы. Помните последний шоколадный торт? Так вот сперва у меня получилось ЭТО))

Так вышло потому что я поверила в себя, наплевала на все пропорции, решила поэксперементировать и забабахала вот такой торт)) Расстроившись и поняв, что зря готовила два дня и вообще снимала процесс, я села и проанализировала, что же именно я сделала не так. А потом переделала и получился вкусный, насыщенный торт.

Но сложно описать все нюансы в одном рецепте. Так и появилась идея сделать подробный онлайн мастер-класс, а так как впереди еще и Хэллоуин, то вкус и декор были очевидны 😌