Сегодня вышел 3 сезон Академии Амбрелла!

кто смотрит, ставьте 🔥, посмотрим сколько тут фанатов)

Я сразу вспоминаю свой тикток по мотиву сериала, где меня застебали за произношение)) потом я и сама поржала, но первую строку разобрать действительно сложно

Залетаю к вам с утра с рецептом вкусного завтрака 🍳

Идеальный сендвич с яйцом от Харли Квинн 🦅

1. Чиабатту смазать сливочным маслом и поджарить на сухой сковороде.

2. Пожарить бекон, пока не растопится весь жир и откинуть на бумажное полотенце, чтобы все лишнее впиталось. Туда же разбить 2 яйца.

3. Как только яйца будут готовы — положить сверху ломтик американского сыра и дать ему немного расплавиться.

4. Переложить бекон на чиабатту и сверху положить яйца с сыром. Добавить капельку острого соуса — у меня табаско

Идеальный способ начать день 🍳

#едаизфильмов #сендвичсяйцом #харликвинн #хищныептицы

посмотрела на свою схему конструкции и ужаснулась))

чем ближе назначенный день сборки торта, тем страшнее. кажется, что ни черта не получится и посыпется, лучше бы я капкейки испекла 🥹

Благослови хоспади каналы, которые собирают подборки реально интересных мероприятий в Москве, а не только кино, да спектакли

Проблема у канала одна — хочется сходить сразу на все))

Ванильный чизкейк без выпечки и масла 🍓

Печенье — 300 гр
Молоко — 70 мл

Маскарпоне — 250 гр
Сливки 33% — 250 гр
Сахар — 80 гр
Йогурт — 200 гр
Ваниль — 1 стручок
Желатин листовой — 8 гр
Молоко — 30 гр

Желатин — 6 гр
Вода — 120 мл
Клубника — 500-700 гр
Сахар — 60 гр

1. Для основы печенье перемолоть в крошку и просто смешать с молоком — все! Никакого масла) утрамбуйте стаканом на дно формы

2. Сливки взбейте до пиков. В отдельной миске пробейте сыр, сахар и йогурт до однородности. Добавьте сливки и аккуратно перемешайте лопаткой.

3. Из стручка ванили вытащите икринки ножом или используйте ванильную пасту. Добавьте к чизкейку, перемешайте.

4. Желатин (8гр) залейте ледяной водой, как только набухнет — отожмите и растворите в горячем молоке. Вылейте к чизкейку. На песочную основу выложите клубнику так, чтобы она стояла и залейте сырной начинкой. А теперь в холод на 1,5-2 часа

5. За 40 минут до того, как вы вытащите чизкейк — нужно приготовить желе. Воду подогрейте и смешайте с сахаром — чтобы сахар растворился. Желатину дайте снова набухнуть в холодной воде, затем растворите его в паре ложек горячей воды и добавьте к нашему сиропу

6. На топ чизкейка выложите аккуратно порезанную клубнику (не всю) и залейте до середины клубники желе — аккуратно ложечкой. Уберите в холод на 20 минут. Достаньте, выложите еще клубнику, снова чуть-чуть залейте желе. Смысл в том, что если вы сразу зальете все желе — клубника всплывёт на поверхность и никакого красивого узора не будет

7. Отправьте обратно в холод на 2 часа

ооо, к Золушке, Белль и Авроре скоро присоединится Белоснежка!

Нас ждет новая киноадаптация Диснеевской классики ✨

Как вам каст? по-моему Рейчел Зеглер в роли Белоснежки и Галь Гадот в роли Злой королевы — просто идеальное сочетание

Надеюсь, пирог с крыжовником Белоснежка будет печь и в фильме 😏

А я уже кстати готовила отравленные яблоки Злой королевы 🍎 😈

ох ребята)

этот торт выпил из меня всю кровь, а потом упал 😂

Вернусь с рассказами на следующей неделе, пока пойду отмывать кухню от голубого ганаша))

на секундочку, торт высотой больше метра

Вырядилась я тоже как в мультике😂😂

не гладила да знаю и что

В общем, это мой первый опыт антигравитационного торта и сразу решила загрохать под таким углом)) А я кстати с дипломом строителя, как же хорошо, что не пошла по профессии, представляете бы дома строила 😂

Уроки на будущее:
✨ делать расчет, заранее понимая вес торта
✨ проверять расчет у знающего человека
✨ верхний ярус делать с муляжной частью, чтобы она нормально лежала на углу

А вообще, ребята, главный урок, который я выношу каждый раз из любого сложного торта или рецепта, но никак не могу усвоить — нельзя лениться. Я вот очень ленивая, иногда это приводит к прикольным идеям и упрощению рецептов, а иногда вот к таким маленьким провалам)

Не ленись я просчитать, то результат был бы лучше. Но я вернусь к этому торту в следующем году💙

Ловите сборку ❤️

Момент падения 😂

Обратите внимание, что я ищу платок, который повис сбоку и требую ответ от своего пса)))

Круэлла возвращается!

Съемки второй части начнутся в следующем году, а пока можно понастальгировать, смотря старый Диснеевский мультик и готовить из него клубничные капкейки 🍓

Только уберите своих долматинцев от экранов 🐾