Шримп ролл пропал 😭😭😭

Хорошо хоть вишневый пирожок на месте

🍔 Неряха Джо из фильма «Двое, я и моя тень»

🍔 Неряха Джо из фильма «Двое, я и моя тень»

🍔 Рецепт

На 4 булочки:
Мука - 300 гр
Сахар - 30 гр
Дрожжи сухие(активные) - 6 гр
Молоко - 40 гр
Вода - 140 гр
Соль - 6 гр
Сливочное масло - 20 гр
Кунжут

1. Просеять и смешать все ингредиенты кроме соли и замесить тесто, понадобится 10-15 минут, прежде чем оно станет послушным. Добавить соль и снова вымешать. Разделите сразу на 4 ровные части.
2. Оставьте тесто в закрытой духовке на 40 минут, на дно поставив противень с кипятком. Так оно поднимется вдвое. После чего обмажьте смесью желтка и молока, посыпьте кунжутом и выпекайте в разогретой до 180 гр духовке 15-20 минут до золотой корочки.

Для начинки:
Фарш говяжий - 400 гр
Луковица, болгарский перец - 1 шт
Сельдерей - 4 стебля
Чеснок - 3 зубчика
Банка протертых томатов
Орегано, паприка, соль, перец, дижонская горчица
Сыр чеддер
Малосольный огурчик

1. Чеснок и лук обжрьте на растительном масле до золотистой корочки, добавьте сельдерей, затем по очереди перец, после фарш со специями - все перемешайте.
2. Потушите пару минут и влейте банку томатов. Тушите, пока не выкипит вся лишняя жидкость, у вас уйдет 15-25 минут.

На булочку выкладывайте побольше начинки, сдобрите огурчиком, сыром и расплавьте его(можно в микроволновке). Готово!

Не уделайтесь в тоталь ❤️

#едаизфильмов #двоеяимоятень #бургернеряхаджо

Сегодня вышел 3 сезон Академии Амбрелла!

кто смотрит, ставьте 🔥, посмотрим сколько тут фанатов)

Я сразу вспоминаю свой тикток по мотиву сериала, где меня застебали за произношение)) потом я и сама поржала, но первую строку разобрать действительно сложно

Залетаю к вам с утра с рецептом вкусного завтрака 🍳

Идеальный сендвич с яйцом от Харли Квинн 🦅

1. Чиабатту смазать сливочным маслом и поджарить на сухой сковороде.

2. Пожарить бекон, пока не растопится весь жир и откинуть на бумажное полотенце, чтобы все лишнее впиталось. Туда же разбить 2 яйца.

3. Как только яйца будут готовы — положить сверху ломтик американского сыра и дать ему немного расплавиться.

4. Переложить бекон на чиабатту и сверху положить яйца с сыром. Добавить капельку острого соуса — у меня табаско

Идеальный способ начать день 🍳

#едаизфильмов #сендвичсяйцом #харликвинн #хищныептицы

посмотрела на свою схему конструкции и ужаснулась))

чем ближе назначенный день сборки торта, тем страшнее. кажется, что ни черта не получится и посыпется, лучше бы я капкейки испекла 🥹

Благослови хоспади каналы, которые собирают подборки реально интересных мероприятий в Москве, а не только кино, да спектакли

Проблема у канала одна — хочется сходить сразу на все))

Ванильный чизкейк без выпечки и масла 🍓

Печенье — 300 гр
Молоко — 70 мл

Маскарпоне — 250 гр
Сливки 33% — 250 гр
Сахар — 80 гр
Йогурт — 200 гр
Ваниль — 1 стручок
Желатин листовой — 8 гр
Молоко — 30 гр

Желатин — 6 гр
Вода — 120 мл
Клубника — 500-700 гр
Сахар — 60 гр

1. Для основы печенье перемолоть в крошку и просто смешать с молоком — все! Никакого масла) утрамбуйте стаканом на дно формы

2. Сливки взбейте до пиков. В отдельной миске пробейте сыр, сахар и йогурт до однородности. Добавьте сливки и аккуратно перемешайте лопаткой.

3. Из стручка ванили вытащите икринки ножом или используйте ванильную пасту. Добавьте к чизкейку, перемешайте.

4. Желатин (8гр) залейте ледяной водой, как только набухнет — отожмите и растворите в горячем молоке. Вылейте к чизкейку. На песочную основу выложите клубнику так, чтобы она стояла и залейте сырной начинкой. А теперь в холод на 1,5-2 часа

5. За 40 минут до того, как вы вытащите чизкейк — нужно приготовить желе. Воду подогрейте и смешайте с сахаром — чтобы сахар растворился. Желатину дайте снова набухнуть в холодной воде, затем растворите его в паре ложек горячей воды и добавьте к нашему сиропу

6. На топ чизкейка выложите аккуратно порезанную клубнику (не всю) и залейте до середины клубники желе — аккуратно ложечкой. Уберите в холод на 20 минут. Достаньте, выложите еще клубнику, снова чуть-чуть залейте желе. Смысл в том, что если вы сразу зальете все желе — клубника всплывёт на поверхность и никакого красивого узора не будет

7. Отправьте обратно в холод на 2 часа