🧇Вафли из Очень странных дел

Любимые вафли Eggo Одиннадцать! Делается просто, но нужна вафельница, без нее не получится. Я свою купила на озоне.

Ингредиенты
Сливочное масло — 90 гр;
Сахар — 50 гр;
Яйцо;
Мука — 65 гр;
Разрыхлитель — 1/4 ложки.

1. Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром до пышной белой массы. Добавьте яйцо и снова перемешайте.

2. Муку и разрыхлитесь просейте в отдельную чашу, перемешайте вилкой и добавьте в чашу с маслом. Все перемешайте.

3. Включите вафельницу, прогрейте ее до максимума, и смажьте каплей растительного масла перед первой вафлей. Тесто выкладывайте ложкой, не полностью заполняя вафельницу. Тесто будет подниматься и убегать, если вы переборщите. Наполните наполовину, не залезая на края вафельницы и посмотрите, как выпечется. Тут только путем проб получится сделать свою идеальную, ведь все зависит от вафельницы)

Подавайте с медом или джемом, а можно заморочиться и подать с ягодами или фруктами)

#едаизсериалов #оченьстранныедела #вафли

Про еду тоже скажу пару слов. В местной едальне парень заказал «суп дня». Хозяин заведения с тревожным лицом предупредил: «зис ис вери спешл». На что мы задорно ответили: «окей, тащи!»

Принёс)) Я сначала вообще подумала, что это уха, но потом поняла, что белое в супе — далеко не рыба.

В общем, бульон был выпит, но остальные составляющие супа так и остались грустно лежать в тарелке. Пока мой парень оправдывался перед хозяином почему весь суп остался в тарелке, я гуглила местные супы и нашла его.

Это суп из головы, желудка и языка ягнёнка.

У меня всё, я просто добавлю в канале нужную реакцию))

Чтоооо я тут нашла! Это творожный сыр Филадельфия с Милкой🤤

Пока взяла просто попробовать, а попробовав поняла, что просто обязана сделать чизкейк с таким сыром!

Супермаркет не совсем турецкий, времени лазить не было, но я вернусь как минимум за еще парой пачек Филадельфии))

Ставьте реакцию, если хотите обзор❤️

🧵Какао-жуки из Занзибара. Коралина в стране кошмаров

Понадобится:
Молочный шоколад — 200 гр;
Орехи — 40 гр;
Сублимированная малина — 3 гр;
Горький шоколад — 50 гр;
Золотой кандурин

Ганаш
Молочный шоколад — 150 гр;
Сливки 33% — 100 мл;
Сливочное масло — 20 гр.

1. Сливки нагреть, пока по бокам сотейника не появятся пузырьки, залить ими рубленный шоколад. Пробить блендером. Когда остынет, добавить сливки и снова пробить. Накрыть пленкой вконтакт и убрать в холодильник на 2 часа;

2. Если вы умеете темперировать шоколад, то его нужно затемперировать. Если не умеете или не хотите заморачиваться, а конфеты вообще съедите сами — то просто растопите его. Силиконовую формочку в виде яиц нужно смазать шоколадом и убрать в морозилку на 5 минут;

3. Залейте ганашем, добавьте малину, орехи и снова залейте шоколадом. Уберите в морозилку на 10 минут. А пока сделайте 48 маленьких палочек(ножек) и 16 рожек;

4. Пора вытаскивать конфеты из формы и покрыть нужные части(панцырь) горьким шоколадом. После снова верните в холод. Затем прилепите ноги и рога, склеивая шоколадом;

5. Ну вот и все, осталось покрасить кандурином, как на видео и убрать в холодильник на час)

#едаизмультиков #коралинавстранекошмаров #коралина