Кажется, я занудила вас нердскими постами про уксус. Так что разбавлю эту неделю кухнями знаменитостей
1. Энн Хэтуэй
2. Гвинет Пелтроу
3. Майли Сайрус
4. Мила Кунис и Эштон Катчер
5. Рене Зельвегер
6. Майкл Корс
7. Риана
8. Кара Делевинь
1. Энн Хэтуэй
2. Гвинет Пелтроу
3. Майли Сайрус
4. Мила Кунис и Эштон Катчер
5. Рене Зельвегер
6. Майкл Корс
7. Риана
8. Кара Делевинь
😍18🔥3👍2
Выбираем кухоньку 💅
Anonymous Poll
39%
Энн Хэтуэй
7%
Гвинет Пэлтроу
11%
Майли Сайрус
8%
Мила и Эштон
17%
Рене Зкльвегер
8%
Майкл Корс
9%
Риана
🔥24
Хозяюшке на заметку 💅
Чтобы пучки зелени не вяли в холодильнике — оберните их в бумажное полотенце (влага будет впитываться и пучок не будет долго портиться).
А еще можно поставить зелень в стакан с водой (как цветы).
Чтобы пучки зелени не вяли в холодильнике — оберните их в бумажное полотенце (влага будет впитываться и пучок не будет долго портиться).
А еще можно поставить зелень в стакан с водой (как цветы).
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥23👍8🔥5
Винный уксус 🍷
Его делают из перебродившего вина — белого, красного или розового. Сначала вино сбраживается под действием уксуснокислых бактерий, превращаясь в кислоту. Этот процесс известен человечеству с античности: греки и римляне использовали уксус не только как приправу, но и как антисептик.
Отличие от бальзамического уксуса:
бальзамик делают из сладкого виноградного сусла, долго уваренного и выдержанного, он густой, тягучий и сладко-кислый.
Винный уксус — легкий, прозрачный, с чистой кислотой и тонкими винными нотками. Он не сладкий.
Где используем винный уксус:
🟡 в салатных заправках (особенно с горчицей и оливковым маслом)
🟡 в маринадах для мяса и рыбы
🟡 в тушёных блюдах, чтобы сбалансировать жирность
🟡 в овощных заготовках, например, маринованном луке или артишоках
Фанфакт: настоящий винный уксус сохраняет аромат вина, из которого сделан. Поэтому уксус из каберне может пахнуть черной смородиной, а из шардоне — яблоком и медом.
Его делают из перебродившего вина — белого, красного или розового. Сначала вино сбраживается под действием уксуснокислых бактерий, превращаясь в кислоту. Этот процесс известен человечеству с античности: греки и римляне использовали уксус не только как приправу, но и как антисептик.
Отличие от бальзамического уксуса:
бальзамик делают из сладкого виноградного сусла, долго уваренного и выдержанного, он густой, тягучий и сладко-кислый.
Винный уксус — легкий, прозрачный, с чистой кислотой и тонкими винными нотками. Он не сладкий.
Где используем винный уксус:
Фанфакт: настоящий винный уксус сохраняет аромат вина, из которого сделан. Поэтому уксус из каберне может пахнуть черной смородиной, а из шардоне — яблоком и медом.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥11👍4😍4
Представляете, моей дочке сегодня уже 1,5 года!
Отмечали как положено — булками и блинами, я ничего не готовила, только ела🐱
Отмечали как положено — булками и блинами, я ничего не готовила, только ела
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥46😍10🎉3💅2
Судя по статистике, вам понравился пост про Le creuset, сегодня расскажу про не менее люксовый кухонный бренд — Mauviel
Этот французский бренд существует с 1830 года и родом из местечка Виллер-ле-Поль — исторического центра производства медной посуды. И по сей день каждая кастрюля и сотейник здесь делаются вручную.
Специализация Mauviel — это медь, материал, который проводит тепло с хирургической точностью. Посуда моментально реагирует на изменение температуры и позволяет довести соус или крем до идеала.
Сейчас бренд уже прокачался и в линейке есть и нержавейка, и алюминий, и комбинации металлов, но медь — это ДНК бренда. Такие кастрюли не просто функциональны — они как драгоценность: блестящие, тяжелые. Их используют в мишленовских ресторанах, они висят на самых дорогих кухнях нагромождением и их тоже передают по наследству. Так что если вы видите у кого-то этот с виду неприметный сотейник, то знайте, у человека есть вкус и деньги, раз у него есть сотейничек за 30 тысяч рублей (это стартовая цена, есть и за 90т)
Записываем в виш-лист? У меня уже стоит, но целый набор, губа не дура, я знаю🐱
Этот французский бренд существует с 1830 года и родом из местечка Виллер-ле-Поль — исторического центра производства медной посуды. И по сей день каждая кастрюля и сотейник здесь делаются вручную.
Специализация Mauviel — это медь, материал, который проводит тепло с хирургической точностью. Посуда моментально реагирует на изменение температуры и позволяет довести соус или крем до идеала.
Сейчас бренд уже прокачался и в линейке есть и нержавейка, и алюминий, и комбинации металлов, но медь — это ДНК бренда. Такие кастрюли не просто функциональны — они как драгоценность: блестящие, тяжелые. Их используют в мишленовских ресторанах, они висят на самых дорогих кухнях нагромождением и их тоже передают по наследству. Так что если вы видите у кого-то этот с виду неприметный сотейник, то знайте, у человека есть вкус и деньги, раз у него есть сотейничек за 30 тысяч рублей (это стартовая цена, есть и за 90т)
Записываем в виш-лист? У меня уже стоит, но целый набор, губа не дура, я знаю
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥29🔥7👍5😍3