星巴克有很多种饮品,根据容量的不同分为小杯、中杯、大杯(当然也有固定容量的饮品)。其中大杯的容量为480ml,是小杯容量240ml的两倍。
可是,在能够选择容量的饮品中,所有小杯与大杯之间的价格差正好都是100日元。不管是小杯280日元的咖啡也好,还是小杯380日元的热巧克力也罢,这些饮品的大杯都只比小杯高100日元。
小杯240ml价格280日元和380日元的饮品,很明显是不同的商品。当变为大杯之后又增加了240ml的量,而价格却都增加了100日元。当我们把注意力放在这增加的240ml上时就会发现,本来价格不同的两种饮品,却卖出了相同的价格(100日元)。这是为什么呢?
本来,不管是280日元还是380日元的饮品,只要多花100日元就能够追加原来一倍的容量,这对消费者来说已经是很大的实惠了。一般来说,像星巴克这样在各地都有连锁店的大型集团,它在任何一个地区都以统一的价格销售(麦当劳则在2007年夏季开始采取地区不同定价也不同的策略)。不管是地价最高的东京的繁华商业街,还是偏远地区的小角落,星巴克的咖啡都统一售价。如果在高地价的店铺中,顾客们都点大杯饮品的话,那么星巴克还能赚这么多钱吗?
也许有人认为,充满小资情调的星巴克最吸引女性顾客,而女性顾客一般不会点大杯饮品,所以应该没有问题吧。但实际上,以位于东京中心地区写字楼附近的星巴克为例,在作为主要消费群体的女性顾客(以白领女性为主)之中,也有很多人选择大杯饮品,甚至还有人会点比大杯480ml更大的特大杯600ml。位于市中心的星巴克,不但地价高,顾客还都点实惠的大杯,这样看来,星巴克的利润率恐怕很难有所提升。
但实际上,星巴克的咖啡定价却是非常合理的。而且,在市中心点大杯饮品的女性顾客,比点小杯饮品的顾客给店铺带来的利润更多。
可是,在能够选择容量的饮品中,所有小杯与大杯之间的价格差正好都是100日元。不管是小杯280日元的咖啡也好,还是小杯380日元的热巧克力也罢,这些饮品的大杯都只比小杯高100日元。
小杯240ml价格280日元和380日元的饮品,很明显是不同的商品。当变为大杯之后又增加了240ml的量,而价格却都增加了100日元。当我们把注意力放在这增加的240ml上时就会发现,本来价格不同的两种饮品,却卖出了相同的价格(100日元)。这是为什么呢?
本来,不管是280日元还是380日元的饮品,只要多花100日元就能够追加原来一倍的容量,这对消费者来说已经是很大的实惠了。一般来说,像星巴克这样在各地都有连锁店的大型集团,它在任何一个地区都以统一的价格销售(麦当劳则在2007年夏季开始采取地区不同定价也不同的策略)。不管是地价最高的东京的繁华商业街,还是偏远地区的小角落,星巴克的咖啡都统一售价。如果在高地价的店铺中,顾客们都点大杯饮品的话,那么星巴克还能赚这么多钱吗?
也许有人认为,充满小资情调的星巴克最吸引女性顾客,而女性顾客一般不会点大杯饮品,所以应该没有问题吧。但实际上,以位于东京中心地区写字楼附近的星巴克为例,在作为主要消费群体的女性顾客(以白领女性为主)之中,也有很多人选择大杯饮品,甚至还有人会点比大杯480ml更大的特大杯600ml。位于市中心的星巴克,不但地价高,顾客还都点实惠的大杯,这样看来,星巴克的利润率恐怕很难有所提升。
但实际上,星巴克的咖啡定价却是非常合理的。而且,在市中心点大杯饮品的女性顾客,比点小杯饮品的顾客给店铺带来的利润更多。
同一家公司出品的同一品牌的500ml茶饮料,销售价格从88日元到150日元不等。88日元是超市的促销价,150日元是自动贩卖机的售价,百元店的价格是105日元(不含税的话就是100日元),便利店的则是147日元。实际上,还有更多不同的价格。
另外,作为日本零售业价格标准制定者的便利店巨头7–11便利店,从2005年9月起,将其店内销售的多种知名品牌的500ml茶饮料的售价下调至每瓶125日元。随后7–11便利店于2006年11月在所有的连锁店铺内推出同等容量的自有品牌茶饮料,但售价只有98日元,并且将饮料区其他同类产品的售价维持在147日元。
另外,作为日本零售业价格标准制定者的便利店巨头7–11便利店,从2005年9月起,将其店内销售的多种知名品牌的500ml茶饮料的售价下调至每瓶125日元。随后7–11便利店于2006年11月在所有的连锁店铺内推出同等容量的自有品牌茶饮料,但售价只有98日元,并且将饮料区其他同类产品的售价维持在147日元。
第一种情况,确实有同样的东西以不同的价格进行销售,关于这种情况我随后再分析。第二种情况是看上去相同的东西,实际上却是不一样的。
让我们从第二种情况开始进行说明,比如说看上去完全一样的同品牌茶饮料,在超市和百元店销售的是常温的,而自动贩卖机和便利店销售的则是冷藏的,所以在增加了“冷藏”服务之后,这两者之间的价格差异也就体现出来了。同时自动贩卖机和便利店还销售附加了“加热”服务的茶饮料。
让我们从第二种情况开始进行说明,比如说看上去完全一样的同品牌茶饮料,在超市和百元店销售的是常温的,而自动贩卖机和便利店销售的则是冷藏的,所以在增加了“冷藏”服务之后,这两者之间的价格差异也就体现出来了。同时自动贩卖机和便利店还销售附加了“加热”服务的茶饮料。
别的书摘与政治不正确玩梗
第一种情况,确实有同样的东西以不同的价格进行销售,关于这种情况我随后再分析。第二种情况是看上去相同的东西,实际上却是不一样的。 让我们从第二种情况开始进行说明,比如说看上去完全一样的同品牌茶饮料,在超市和百元店销售的是常温的,而自动贩卖机和便利店销售的则是冷藏的,所以在增加了“冷藏”服务之后,这两者之间的价格差异也就体现出来了。同时自动贩卖机和便利店还销售附加了“加热”服务的茶饮料。
我们在购买茶饮料的时候,与其说支付的是茶饮料的价格,不如说是为劳动成本所支付的等价报酬。因进行冷藏与加热而增加了成本的茶饮料售价更高
完全一样的商品却能以不同的价格销售的原因只有一个,那就是:交易成本。在现实生活中,我们买东西需要消耗很多成本,这些成本统称为“交易成本”。从家里前往买东西的地方需要消耗“时间”和“精力”(在本书中,将时间与精力的消耗统称为劳动成本),如果乘巴士或者电车还要支付交通费,自己开车去的话要花油费。这些行为都伴随着“额外的金钱支出”。
虽然我们没有直接从钱包里掏钱,但是因为有“其他资产的使用”,我们仍然要承担这部分费用。比如说虽然骑自行车购物不必支付交通费,但是长时间的骑行会造成自行车轮胎的磨损,这也是一种成本。
而且在购物的时候“心理上承受的负担”同样不可忽视。就算你知道A店的东西比B店更便宜,但是正当你打算去A店的时候,身为熟人的B店店长却向你打了声招呼,因为不能无视对方的寒暄而去A店购物(为了避免心理上的负担),所以最后只好在B店购买了商品。
像这些“时间与精力(劳动成本)、额外的金钱支出、其他资产的使用、心理负担”等在购物时需要付出的代价,被称为交易成本。它意味着我们在各种各样的经济活动中,除了需要为商品和服务付款之外,还要付出更多的代价。
虽然我们没有直接从钱包里掏钱,但是因为有“其他资产的使用”,我们仍然要承担这部分费用。比如说虽然骑自行车购物不必支付交通费,但是长时间的骑行会造成自行车轮胎的磨损,这也是一种成本。
而且在购物的时候“心理上承受的负担”同样不可忽视。就算你知道A店的东西比B店更便宜,但是正当你打算去A店的时候,身为熟人的B店店长却向你打了声招呼,因为不能无视对方的寒暄而去A店购物(为了避免心理上的负担),所以最后只好在B店购买了商品。
像这些“时间与精力(劳动成本)、额外的金钱支出、其他资产的使用、心理负担”等在购物时需要付出的代价,被称为交易成本。它意味着我们在各种各样的经济活动中,除了需要为商品和服务付款之外,还要付出更多的代价。
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完全一样的商品却能以不同的价格销售的原因只有一个,那就是:交易成本。在现实生活中,我们买东西需要消耗很多成本,这些成本统称为“交易成本”。从家里前往买东西的地方需要消耗“时间”和“精力”(在本书中,将时间与精力的消耗统称为劳动成本),如果乘巴士或者电车还要支付交通费,自己开车去的话要花油费。这些行为都伴随着“额外的金钱支出”。 虽然我们没有直接从钱包里掏钱,但是因为有“其他资产的使用”,我们仍然要承担这部分费用。比如说虽然骑自行车购物不必支付交通费,但是长时间的骑行会造成自行车轮胎的磨损,这也是一种成本。…
交易成本还包括为了获得“信息”需要支付的成本。为了尽可能买到物美价廉的商品,我们会收集并分析各种信息。在我们收集信息进行购买决策的过程中所消耗的成本,以及店家为了把这些信息传达给我们所消耗的成本,都属于交易成本。而且,这些都是在“交易前”所需要付出的代价。
其他的“交易前成本”还包括,对有可能产生负的外部性的消费活动所进行的前期协调的成本。比如说你住在一个公寓里面,想要养一只宠物,需要事先调查一下周围的邻居对此事都有什么意见,调查所需要耗费的劳动成本也是交易前成本。
当然“交易中”也有成本消耗,比如讨价还价、签订契约、最终结算这些环节都需要消耗成本。商品搬运时的运输成本、税金以及手续费等,也都属于交易中成本。那么“交易后”的成本又包括什么呢?比如说我们买的方便面,需要自己用热水泡好,如果里面有小叉子,还需要自己拼装起来使用。吃完方便面之后,将包装袋之类的垃圾扔掉也需要付出劳动成本。像这样将买来的商品消费掉(或者说从消费前的准备开始直到扔掉消费后的垃圾)的过程中所消耗的成本,就是交易后成本。
其他的“交易前成本”还包括,对有可能产生负的外部性的消费活动所进行的前期协调的成本。比如说你住在一个公寓里面,想要养一只宠物,需要事先调查一下周围的邻居对此事都有什么意见,调查所需要耗费的劳动成本也是交易前成本。
当然“交易中”也有成本消耗,比如讨价还价、签订契约、最终结算这些环节都需要消耗成本。商品搬运时的运输成本、税金以及手续费等,也都属于交易中成本。那么“交易后”的成本又包括什么呢?比如说我们买的方便面,需要自己用热水泡好,如果里面有小叉子,还需要自己拼装起来使用。吃完方便面之后,将包装袋之类的垃圾扔掉也需要付出劳动成本。像这样将买来的商品消费掉(或者说从消费前的准备开始直到扔掉消费后的垃圾)的过程中所消耗的成本,就是交易后成本。
也许会有比较怪的人,认为“98日元这么便宜肯定有问题”,于是选择购买150日元的那瓶。在这种情况下,150日元的茶饮料就被赋予了“价格高,所以质量可靠”的安全感,对于那个人来说这原本相同的两瓶茶饮料就属于不同的商品了。或者说,这个人对于价格过低的商品伴有不安的心理成本(交易成本的一种)。另外,还有一些特殊的人就为了让店铺多赚点钱而买150日元的,这样150日元的茶饮料里面又包含了“慈善”的附加值,进而变成了和98日元的茶饮料不同的商品。
在经济学上,将这种行为称为套利或者套利交易。所谓套利,是指在同一段时间内相同商品以不同价格进行销售的情况下,利用两者之间的差价赚取利润的交易行为。以较低的价格买入,然后以较高的价格卖出,从理论上来讲,差价的这部分利润是保证可以赚到的。
在现实中,套利并没有时刻发挥作用,同样的东西依旧能够以不同的价格进行销售,这是因为有交易成本的存在。将瓶装茶饮料从一家店买入再拿到另一家店门前卖出的过程需要消耗时间和精力,想要大量贩卖的话还需要消耗其他成本,由此产生的交易成本如果大于可能获得的利润,就没有人会那样做。也就是说,正因为有各种各样的交易成本存在,才使得茶饮料能够在不同的店铺以不同的价格销售。
在交易成本接近于零的地方,当出现价格差异的时候,套利便会立刻发挥作用,最终将同样商品的价格也变得相同。特别是在金融领域,只要金融机构稍微操作一下电脑,就可以十分简单地完成巨额资金的流动。当金融机构进行股票和外汇交易的时候,交易成本几乎可以忽略不计,在这种情况下可以轻松实现套利。因此,当你对股价、利息和外汇市场是由什么决定的、以什么样的机制进行运作加以分析的时候,套利的思维方式是非常重要的。
在套利发挥作用的情况下,同样的商品价格也会变得相同。但是在我们的生活中,同样的商品却因为地点的不同而以不同的价格销售,这都是因为交易成本的存在使得套利无法实现。从更广泛的意义上来讲,一切价格都可以通过交易成本的概念进行说明。
在交易成本接近于零的地方,当出现价格差异的时候,套利便会立刻发挥作用,最终将同样商品的价格也变得相同。特别是在金融领域,只要金融机构稍微操作一下电脑,就可以十分简单地完成巨额资金的流动。当金融机构进行股票和外汇交易的时候,交易成本几乎可以忽略不计,在这种情况下可以轻松实现套利。因此,当你对股价、利息和外汇市场是由什么决定的、以什么样的机制进行运作加以分析的时候,套利的思维方式是非常重要的。
在套利发挥作用的情况下,同样的商品价格也会变得相同。但是在我们的生活中,同样的商品却因为地点的不同而以不同的价格销售,这都是因为交易成本的存在使得套利无法实现。从更广泛的意义上来讲,一切价格都可以通过交易成本的概念进行说明。