1😁16🔥12
После синего цвета Кляйна, обращённого к зрителю, — синий Кандинского, обращённый внутрь:
«Склонность синего к глубине столь велика, что именно в более тёмных тонах он раскрывается сильнее и яснее проявляет свой внутренний характер.
Чем темнее синий цвет, тем настойчивее он зовёт человека в бесконечное, пробуждая в нём стремление к чистому и, в итоге, к сверхъестественному.
Синий — типично небесный цвет. В его глубине присутствует покой. Темнея до чёрного, он дает ощущение ухода в бесконечную внутреннюю глубину, в сосредоточение, не имеющее конца.
Стремясь же к светлому, он становится далёким и бесстрастным, как высокое голубое небо. И чем светлее он становится, тем тише звучит — пока не переходит в безмолвный белый.»
Василий Кандинский, «О духовном в искусстве» (1911)
#в_скриптории_нехолодно
«Склонность синего к глубине столь велика, что именно в более тёмных тонах он раскрывается сильнее и яснее проявляет свой внутренний характер.
Чем темнее синий цвет, тем настойчивее он зовёт человека в бесконечное, пробуждая в нём стремление к чистому и, в итоге, к сверхъестественному.
Синий — типично небесный цвет. В его глубине присутствует покой. Темнея до чёрного, он дает ощущение ухода в бесконечную внутреннюю глубину, в сосредоточение, не имеющее конца.
Стремясь же к светлому, он становится далёким и бесстрастным, как высокое голубое небо. И чем светлее он становится, тем тише звучит — пока не переходит в безмолвный белый.»
Василий Кандинский, «О духовном в искусстве» (1911)
#в_скриптории_нехолодно
1❤33🔥10 5
Одна из самых хэллоуинских картин — The Witching Hour/«Ведьмин час» Эндрю Уайетта (автора всем известного «Мира Кристины»).
Тот случай, когда на картине не нарисовано вроде бы ничего страшного, но смотришь — и становится не по себе.
Может быть от непонятного наклона пола и остальных горизонтальных линий? При этом вертикали все ровные, так что здесь эффект даже не наклонившейся каюты, а натурально встающего на дыбы пола. Стулья и стол пока ещё не начали съезжать со своих мест влево, то есть пол встаёт на дыбы вот прямо сейчас, у нас на глазах? Да нет, показалось.
Или из-за явно сильного порыва ветра, который вот-вот задует свечи? Откуда здесь взяться ветру? Окна-то закрыты. Или закрыты только те, что мы видим? Или где-то не заперта дверь? Таааак.
Или от бликов в окне — это там чьи-то скрюченные бледные пальцы в темноте? Или клыки? Или косматые седые волосы, выбивающиеся из-под капюшона? А, ну да, это отражаются свечи. Те самые, которые непонятно почему сейчас погаснут, понятно, спасибо.
Или из-за почти незаметного круга на стене чуть ниже окон? Если присмотреться, видно, что это оберег, так называемое «ромашковое колесо», daisy wheel, которое вырезали на стенах, чтобы отпугнуть ведьм. Колесо то ли затерто, то ли частично закрашено, кем? И не утратило ли оно из-за этого свою защитную силу?
Ещё по мелочи — паучиная тень на потолке (да-да, это просто тени от канделябра с этими уже почти погасшими свечами, понятно, спасибо), мрачные цвета и тени, непонятные тёмные пятна в окнах — ветки деревьев, наверное, да же?
Ну и название, конечно — его можно перевести как «время ведьм» или «ведьмин час». Так называли время около полуночи или до трёх часов ночи, когда по поверьям у духов и всякого потустороннего была возможность пробраться в мир живых.
Но вообще, по-моему, название — это самое безобидное в этом всём. Одна из самых моих любимых картин, в общем.
#в_скриптории_нехолодно
Тот случай, когда на картине не нарисовано вроде бы ничего страшного, но смотришь — и становится не по себе.
Может быть от непонятного наклона пола и остальных горизонтальных линий? При этом вертикали все ровные, так что здесь эффект даже не наклонившейся каюты, а натурально встающего на дыбы пола. Стулья и стол пока ещё не начали съезжать со своих мест влево, то есть пол встаёт на дыбы вот прямо сейчас, у нас на глазах? Да нет, показалось.
Или из-за явно сильного порыва ветра, который вот-вот задует свечи? Откуда здесь взяться ветру? Окна-то закрыты. Или закрыты только те, что мы видим? Или где-то не заперта дверь? Таааак.
Или от бликов в окне — это там чьи-то скрюченные бледные пальцы в темноте? Или клыки? Или косматые седые волосы, выбивающиеся из-под капюшона? А, ну да, это отражаются свечи. Те самые, которые непонятно почему сейчас погаснут, понятно, спасибо.
Или из-за почти незаметного круга на стене чуть ниже окон? Если присмотреться, видно, что это оберег, так называемое «ромашковое колесо», daisy wheel, которое вырезали на стенах, чтобы отпугнуть ведьм. Колесо то ли затерто, то ли частично закрашено, кем? И не утратило ли оно из-за этого свою защитную силу?
Ещё по мелочи — паучиная тень на потолке (да-да, это просто тени от канделябра с этими уже почти погасшими свечами, понятно, спасибо), мрачные цвета и тени, непонятные тёмные пятна в окнах — ветки деревьев, наверное, да же?
Ну и название, конечно — его можно перевести как «время ведьм» или «ведьмин час». Так называли время около полуночи или до трёх часов ночи, когда по поверьям у духов и всякого потустороннего была возможность пробраться в мир живых.
Но вообще, по-моему, название — это самое безобидное в этом всём. Одна из самых моих любимых картин, в общем.
#в_скриптории_нехолодно
❤33 11🔥10 6
Иногда мы как будто бы забываем, что Солнце — это звезда.
Не в рокенрольном смысле, хотя не без этого, конечно.🎸 🤘 🖤
Но нет, я про самый прямой, астрономический, назовём-вещи-своими-именами смысл.
Мы живём под ним, греемся под ним, загораем, щуримся на блики на воде, смотрим, как летом выцветают под его лучами волосы на макушке у детей. Воспринимаем его как наше собственное, что-то, что само собой разумеется. Кое-кто даже фонарём называет. Оно светит, греет и вообще в принципе выходит каждое утро — для нас.
А ведь где-то, на какой-нибудь предположим планете в пределах нашей галактики, кто-то может смотреть ночью в небо и видеть наше Солнце как маленькую яркую звезду, часть какого-то созвездия на их ночном небе.
Эта звезда может быть частью их легенд, мифов, сказок. Средневековых морских навигаций. Научных изысканий. Да что уж там, даже астрологических прогнозов.
Они там, может быть, даже загадывают желания, глядя своей ночью на свет нашего Солнца. Мы вообще ничего не знаем о том, как оно себя ведёт в отношениях с другими разумными цивилизациями. Ни на что не намекаю, но вполне вероятно, что оно им там, может быть, загадочно мерцает. Или даже мистически поблескивает.
И тут, конечно, основной космологический вопрос современности: есть ли у них там кофе? Что-то же они должны пить, когда у них там встаёт их собственное Солнце?
#в_скриптории_нехолодно #из_хаоса_в_космос #all_those_moments #т_м_кбрпнк_р
Не в рокенрольном смысле, хотя не без этого, конечно.
Но нет, я про самый прямой, астрономический, назовём-вещи-своими-именами смысл.
Мы живём под ним, греемся под ним, загораем, щуримся на блики на воде, смотрим, как летом выцветают под его лучами волосы на макушке у детей. Воспринимаем его как наше собственное, что-то, что само собой разумеется. Кое-кто даже фонарём называет. Оно светит, греет и вообще в принципе выходит каждое утро — для нас.
А ведь где-то, на какой-нибудь предположим планете в пределах нашей галактики, кто-то может смотреть ночью в небо и видеть наше Солнце как маленькую яркую звезду, часть какого-то созвездия на их ночном небе.
Эта звезда может быть частью их легенд, мифов, сказок. Средневековых морских навигаций. Научных изысканий. Да что уж там, даже астрологических прогнозов.
Они там, может быть, даже загадывают желания, глядя своей ночью на свет нашего Солнца. Мы вообще ничего не знаем о том, как оно себя ведёт в отношениях с другими разумными цивилизациями. Ни на что не намекаю, но вполне вероятно, что оно им там, может быть, загадочно мерцает. Или даже мистически поблескивает.
И тут, конечно, основной космологический вопрос современности: есть ли у них там кофе? Что-то же они должны пить, когда у них там встаёт их собственное Солнце?
#в_скриптории_нехолодно #из_хаоса_в_космос #all_those_moments #т_м_кбрпнк_р
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1 21❤19🔥6 3
Forwarded from Лучший кофе в этом космосе
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1 17❤12 10
Доброе утро и привет всем, кто недавно подписался (и всем, кто давно читает, конечно тоже🖤 )
Чтобы в общих чертах обрисовать царящую тут у нас атмосфэру, собрала несколько моих любимых текстов:
1. Почему некоторым птицам не стоит доверять
2. Самый верный способ предотвратить восстание машин
3. Как лыжи испортили мои отношения со спортом
4. Моя теория о том, для чего эволюция создала сов (кажется, многие пришли с перепостов этого текста — совы по разуму, велком!)
5. Почему кусок холста и ведро синей краски могут стоить 18 миллионов евро
6. Утренние аффирмации в стиле "агрессивно-агрессивный оптимизм"
7. Что такое "относиться философски", когда в глубине души ты панк-рокер Диоген (или хотя бы просто-рокер Ницше)
Спасибо всем за ссылки, мне очень приятно🖤
И девиз Скриптория — звёздное небо над головой и холодное просекко внутри нас. Ну или горячий кофе, зависит от времени дня и времени года🥂 ☕️
Чтобы в общих чертах обрисовать царящую тут у нас атмосфэру, собрала несколько моих любимых текстов:
1. Почему некоторым птицам не стоит доверять
2. Самый верный способ предотвратить восстание машин
3. Как лыжи испортили мои отношения со спортом
4. Моя теория о том, для чего эволюция создала сов (кажется, многие пришли с перепостов этого текста — совы по разуму, велком!)
5. Почему кусок холста и ведро синей краски могут стоить 18 миллионов евро
6. Утренние аффирмации в стиле "агрессивно-агрессивный оптимизм"
7. Что такое "относиться философски", когда в глубине души ты панк-рокер Диоген (или хотя бы просто-рокер Ницше)
Спасибо всем за ссылки, мне очень приятно
И девиз Скриптория — звёздное небо над головой и холодное просекко внутри нас. Ну или горячий кофе, зависит от времени дня и времени года
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2❤46 16 6🔥1
Однажды в местном ресторане мы увидели фото на стене: башни и крыши умбрийского города Тоди, белые под снегом. Официант тут же рассказал леденящую душу историю о том страшном дне, когда в Умбрии пошёл снег и было минус шесть, минус мамуля миа шесть, понимаете. Он приехал в Умбрию на заработки из Неаполя, к минус шести его жизнь не готовила.
Мы сочувствующе поцокали, а потом сообщили, что там, откуда я родом, иногда бывает не только минус шесть, но и минус тридцать шесть. На его лице появилось выражение, которое бывало у роботов в "Мире дикого запада", когда им сообщали что-то, что не было вписано в их алгоритмы и не могло поэтому быть ими осмыслено. DOESNT LOOK LIKE ANYTHING TO ME, почти сказал он монотонно, но потом пришёл в себя и возразил — мол, ну да, но у вас там сухие морозы, так что и минус тридцать шесть нормально. А у нас тут влажность, и это был — тут голос его дрогнул — это был настоящий ад.
За то время, что мы здесь, пару раз такие дни случались — судя по местному инстаграму, все бросали свои дела и бежали фотографировать заснеженные оливковые ветви, розовые кусты и прочую экзотику, с подписями типа "ну вот наконец-то настоящая зима!" Умбрийцы — gente di montagna, горный народ, их снегом не напугаешь, он тут целых три-четыре раза за зиму выпадает. Ну может быть два-три. Ну может быть один.
Раз в два-три года точно выпадает, в общем.
(на фото один из таких легендарных исторических дней, несколько лет назад)
#в_скриптории_нехолодно #Umbria
Мы сочувствующе поцокали, а потом сообщили, что там, откуда я родом, иногда бывает не только минус шесть, но и минус тридцать шесть. На его лице появилось выражение, которое бывало у роботов в "Мире дикого запада", когда им сообщали что-то, что не было вписано в их алгоритмы и не могло поэтому быть ими осмыслено. DOESNT LOOK LIKE ANYTHING TO ME, почти сказал он монотонно, но потом пришёл в себя и возразил — мол, ну да, но у вас там сухие морозы, так что и минус тридцать шесть нормально. А у нас тут влажность, и это был — тут голос его дрогнул — это был настоящий ад.
За то время, что мы здесь, пару раз такие дни случались — судя по местному инстаграму, все бросали свои дела и бежали фотографировать заснеженные оливковые ветви, розовые кусты и прочую экзотику, с подписями типа "ну вот наконец-то настоящая зима!" Умбрийцы — gente di montagna, горный народ, их снегом не напугаешь, он тут целых три-четыре раза за зиму выпадает. Ну может быть два-три. Ну может быть один.
Раз в два-три года точно выпадает, в общем.
(на фото один из таких легендарных исторических дней, несколько лет назад)
#в_скриптории_нехолодно #Umbria
1😁45❤28🔥21
С тех пор, как очередная Нано Банана Про показала очередные гиперреалистичные сгенерированные фотографии, зазвучали (опять; они по теме ИИ минимум раз в полгода начинают звучать) тревожные голоса: отныне наш мозг при виде картинки всегда будет вынужден думать — реальность это или иллюзия?
«Как человечество вообще будет придерживать кукушечку в таких условиях?»
Эпоха лишних пальцев на фото окончательно ушла в закат и теперь кажется такой милой. Золотое было время, стабильное, предсказуемое, понимаем мы теперь.
Интересно, как это всё скажется на эволюции человеческого мозга.
Сознание, которое при каждом изображении рефлекторно проверяет: «Это реально произошло? Или это просто красиво сгенерировали?» — не может не поменять собственную архитектуру. Такая реальность неизбежно будет формировать новый вектор мышления. И новый тип восприятия.
Думаю, некоторые сложности в адаптации будут только у нас, динозавров из промежуточного поколения. Мы хоть и взрослели вдыхая интернет полной грудью, но всё же в парадигме, где нарратив определяется реальностью.
Новое поколение растёт в парадигме, где наоборот — реальность определяется нарративом. То, что происходит, иначе как «нарративизация реальности» не назовешь. Все масс-медиа, соцсети и производство контента от тг-каналов до сериалов — это борьба, у кого круче навыки сторителлинга. Интересно рассказал — победил. Правда — понятие субъективное. И тд.
В общем-то, далеко ходить не надо, мы пять лет уже в такой реальности живем (и раньше тоже в ней жили, но сейчас все эти швы уже никто особо и прятать не пытается). Целые страны вводятся в нужное состояние грамотно выстроенными нарративами.
В этих условиях обнаружить, что «реальное» фото на самом деле сгенерировано — это нормальный ход. Мозг, живущий в нарративах, как рыба в воде, будет воспринимать это не как опровержение фейка во имя торжества правды; и даже не как дискредитацию источника информации.
А просто как твист в сюжете. «Вот это поворот. А дальше что?»
И если реальность определяется нарративом, выходит, главное — пытаться сохранить в себе main character energy. Коллеги, а за слово «осознанность» в приличном обществе уже перестали сбрасывать с парохода? А то мы, кажется, прошли полный круг и скоро снова в неё упрёмся носом.
Возвращаемся к вопросу «реальность или иллюзия» и вдруг видим Будду на коне, и он обнимет нас любя, простой как ты, простой как я (с)
Пора уже официально регистрировать новую религию — технобуддизм.
Символом предлагаю сделать ложку. Которой, как известно, не существует. Но размешать ею сахар в утренней чашке кофе нам ничто не помешает.
#т_м_кбрпнк_р #в_скриптории_нехолодно #TGIF
«Как человечество вообще будет придерживать кукушечку в таких условиях?»
Эпоха лишних пальцев на фото окончательно ушла в закат и теперь кажется такой милой. Золотое было время, стабильное, предсказуемое, понимаем мы теперь.
Интересно, как это всё скажется на эволюции человеческого мозга.
Сознание, которое при каждом изображении рефлекторно проверяет: «Это реально произошло? Или это просто красиво сгенерировали?» — не может не поменять собственную архитектуру. Такая реальность неизбежно будет формировать новый вектор мышления. И новый тип восприятия.
Думаю, некоторые сложности в адаптации будут только у нас, динозавров из промежуточного поколения. Мы хоть и взрослели вдыхая интернет полной грудью, но всё же в парадигме, где нарратив определяется реальностью.
(по крайней мере так утверждалось, такой был негласный общественный договор)
Новое поколение растёт в парадигме, где наоборот — реальность определяется нарративом. То, что происходит, иначе как «нарративизация реальности» не назовешь. Все масс-медиа, соцсети и производство контента от тг-каналов до сериалов — это борьба, у кого круче навыки сторителлинга. Интересно рассказал — победил. Правда — понятие субъективное. И тд.
В общем-то, далеко ходить не надо, мы пять лет уже в такой реальности живем (и раньше тоже в ней жили, но сейчас все эти швы уже никто особо и прятать не пытается). Целые страны вводятся в нужное состояние грамотно выстроенными нарративами.
(кто-то сейчас подумал, что это 100% не про его страну, а про какую-то другую)
В этих условиях обнаружить, что «реальное» фото на самом деле сгенерировано — это нормальный ход. Мозг, живущий в нарративах, как рыба в воде, будет воспринимать это не как опровержение фейка во имя торжества правды; и даже не как дискредитацию источника информации.
А просто как твист в сюжете. «Вот это поворот. А дальше что?»
И если реальность определяется нарративом, выходит, главное — пытаться сохранить в себе main character energy. Коллеги, а за слово «осознанность» в приличном обществе уже перестали сбрасывать с парохода? А то мы, кажется, прошли полный круг и скоро снова в неё упрёмся носом.
Возвращаемся к вопросу «реальность или иллюзия» и вдруг видим Будду на коне, и он обнимет нас любя, простой как ты, простой как я (с)
Пора уже официально регистрировать новую религию — технобуддизм.
Символом предлагаю сделать ложку. Которой, как известно, не существует. Но размешать ею сахар в утренней чашке кофе нам ничто не помешает.
#т_м_кбрпнк_р #в_скриптории_нехолодно #TGIF
2❤35🔥16 15 4
Рубрика «Два случайно одинаковых фото»:
Гравюра «Серафим» автора Дэна Хиллера и биполярная планетарная туманность MyCn18, известная также как «Песочные часы».
#all_those_moments #не_только_котики #паттерн_рекогнишн
Гравюра «Серафим» автора Дэна Хиллера и биполярная планетарная туманность MyCn18, известная также как «Песочные часы».
Основываясь на отрывке из Книги пророка Исаии, Дионисий Ареопагит определяет серафимов как первых среди ангельских чинов и связывает их природу с пламенной, горящей любовью к свету и чистоте. В своём сочинении «О небесной иерархии» он пишет, что имя серафим показывает… их горячность и быстроту, их пылкую, постоянную, неослабную и неуклонную стремительность, всегда открытую, неугасимую, постоянно одинаковую, светообразную и просвещающую силу их, прогоняющую и уничтожающую всякое омрачение. (с)
Выяснилось, что форму песочных часов туманность получает путём быстрого расширения звёздного ветра, который превращается в облако, на экваторе более плотное, чем у полюсов. (с)
#all_those_moments #не_только_котики #паттерн_рекогнишн
1❤29🔥19 1
Пока ничего не пишу в канал (дней пять, а то и неделю), люди подписываются.
Стоит что-то запостить, происходит отписка.
Читаю пару каналов, где авторы в аналогичных ситуациях пишут в спину уходящим что-нибудь вроде «ага! Не каждый выдержит правду». Или «что ж, интеллектуальный юмор не для всех». Некоторые еще добавляют что-то нрзбрчв про зависть молодости и красоте.
Ваш (наш? ну в общем) админ не таков.
Я этих отписчиков всецело понимаю. Они подписывались на молчащий канал. Была какая-то стабильность. Просыпаешься, а в Скриптории опять нет новых записей. Ффух. Хоть где-то без сюрпризов.
И тут вдруг админ берет и что-то пишет. Это что вообще? Ни в какие ворота.
Разделяю негодование, но ничего обещать не могу. Есть некоторая (скажем строго — немаленькая) вероятность, что я ещё что-нибудь сюда напишу. Честно говоря, зная меня (мы давно знакомы), могу утверждать, что от меня можно ожидать чего угодно. Даже и двух постов в день. На разные, совершенно непредсказуемые темы.* Не хочу нагнетать, но бывали прецеденты.
В общем, коллеги, предупреждён = вооружён. Всем, кто читает, привет☕
*предсказуемые, конечно: космос, ии, искусство и Италия. Но внутри этого множества — совершенно непредсказуемые, да.
#в_каком_смысле_не_пятница #нежным_голосом
#в_скриптории_нехолодно
Стоит что-то запостить, происходит отписка.
Читаю пару каналов, где авторы в аналогичных ситуациях пишут в спину уходящим что-нибудь вроде «ага! Не каждый выдержит правду». Или «что ж, интеллектуальный юмор не для всех». Некоторые еще добавляют что-то нрзбрчв про зависть молодости и красоте.
Ваш (наш? ну в общем) админ не таков.
Я этих отписчиков всецело понимаю. Они подписывались на молчащий канал. Была какая-то стабильность. Просыпаешься, а в Скриптории опять нет новых записей. Ффух. Хоть где-то без сюрпризов.
И тут вдруг админ берет и что-то пишет. Это что вообще? Ни в какие ворота.
Разделяю негодование, но ничего обещать не могу. Есть некоторая (скажем строго — немаленькая) вероятность, что я ещё что-нибудь сюда напишу. Честно говоря, зная меня (мы давно знакомы), могу утверждать, что от меня можно ожидать чего угодно. Даже и двух постов в день. На разные, совершенно непредсказуемые темы.* Не хочу нагнетать, но бывали прецеденты.
В общем, коллеги, предупреждён = вооружён. Всем, кто читает, привет
*предсказуемые, конечно: космос, ии, искусство и Италия. Но внутри этого множества — совершенно непредсказуемые, да.
#в_каком_смысле_не_пятница #нежным_голосом
#в_скриптории_нехолодно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2😁54❤23 21 14 3😎2
Кольцо Эйнштейна
Удивительное явление, на самом деле. То, что кажется одной галактикой, — на самом деле две. Причём разделённые огромным расстоянием.
Кольцо Эйнштейна — это то, как в результате визуального наложения двух таких невероятно гигантских объектов тот, что более дальний, искажается (происходит искривление пространства-времени, ни больше ни меньше. А значит, и сам свет подвергается гравитационному искривлению). На небольших расстояниях этот эффект незаметен, а на астрономических — во всей красе.
В итоге дальняя галактика выглядит как круг вокруг ближней. Два жёлтых пятна — справа вверху и слева внизу от центра — это один и тот же элемент, центр дальней галактики.
#all_those_moments
Удивительное явление, на самом деле. То, что кажется одной галактикой, — на самом деле две. Причём разделённые огромным расстоянием.
Кольцо Эйнштейна — это то, как в результате визуального наложения двух таких невероятно гигантских объектов тот, что более дальний, искажается (происходит искривление пространства-времени, ни больше ни меньше. А значит, и сам свет подвергается гравитационному искривлению). На небольших расстояниях этот эффект незаметен, а на астрономических — во всей красе.
В итоге дальняя галактика выглядит как круг вокруг ближней. Два жёлтых пятна — справа вверху и слева внизу от центра — это один и тот же элемент, центр дальней галактики.
#all_those_moments
1❤29🔥20 5
Итальянский вариант предновогодней битвы «оливье с яблочком или без» — противостояние гвельфов и гибеллинов двух рождественских кексов: пандоро и панеттоне.
Пандоро исторически происходит из Вероны, имеет форму высокой звезды, мягкий, сладкий и иногда с начинкой из крема, ликера или шоколадной пасты. Сверху посыпан сахарной пудрой как снегом.
Панеттоне — родом из Милана, высокий, куполообразный, с цукатами и изюмом внутри и воздушным тестом.
Для совсем принципиальных патриотов именно своего региона, а не каких-то там Миланов с Веронами — есть карта с региональными рождественскими десертами.
Умбры народ суровый, у них на Рождество не всякие там финтифлю типа «кольца монаха», как в Мантуе, или «сладкий хлеб», как в Генуе, а серпентоне, то есть змеищще. Он же торчильоне. Хотя на самом деле мимимишечные змейки с цукатами и миндалем.
(наш клан из гибеллинов. Пандоро с лимонным или ванильным кремом на завтрак, с кофе, вместо традиционного корнето — примета недели между Рождеством и Новым годом).
#Umbria #Italia
Пандоро исторически происходит из Вероны, имеет форму высокой звезды, мягкий, сладкий и иногда с начинкой из крема, ликера или шоколадной пасты. Сверху посыпан сахарной пудрой как снегом.
Панеттоне — родом из Милана, высокий, куполообразный, с цукатами и изюмом внутри и воздушным тестом.
Для совсем принципиальных патриотов именно своего региона, а не каких-то там Миланов с Веронами — есть карта с региональными рождественскими десертами.
Умбры народ суровый, у них на Рождество не всякие там финтифлю типа «кольца монаха», как в Мантуе, или «сладкий хлеб», как в Генуе, а серпентоне, то есть змеищще. Он же торчильоне. Хотя на самом деле мимимишечные змейки с цукатами и миндалем.
(наш клан из гибеллинов. Пандоро с лимонным или ванильным кремом на завтрак, с кофе, вместо традиционного корнето — примета недели между Рождеством и Новым годом).
#Umbria #Italia
1❤32🔥14 7