немножко кулинарного контента к ужину: карта типичных региональных сладостей Италии. В Умбрии — baci, бачи — "поцелуи", сладости из Ассизи с миндалем и фисташками, чьё происхождение легенда связывает с самим Святым Франциском
(а в Пьемонте тоже бачи, но di dama — поцелуи дамы. Сразу видно, Франция под боком)
#Umbria
(а в Пьемонте тоже бачи, но di dama — поцелуи дамы. Сразу видно, Франция под боком)
#Umbria
❤13 5
рубрика #не_только_котики: отпечаток детской ножки на плитке из красной глины, сделанный примерно две тысячи лет назад в где-то в римской империи
(две тысячи лет назад кто-то кричал «да ёлки, мелкий опять забежал в мастерскую и потоптался по сырым заготовкам!», а кто-то отвечал «зато посмотри, какое мимими получилось, давай оставим на память», и всё это скорее всего на латыни)
(две тысячи лет назад кто-то кричал «да ёлки, мелкий опять забежал в мастерскую и потоптался по сырым заготовкам!», а кто-то отвечал «зато посмотри, какое мимими получилось, давай оставим на память», и всё это скорее всего на латыни)
❤17😁8
Ещё одна карта про итальянскую еду. Умбрия здесь это tartufo di Norcia, трюфель из Норчи. Норча это конкретный город, я про него рассказывала, но трюфель растет по всей Умбрии, это такое местное сокровище.
Чтобы охотиться на трюфель, нужна особая охотничья собака, и стоят такие собаки после специальной дрессировки 2,5-3 тысячи евро. Сосед рассказывал, что первому найденному в его жизни трюфелю растрогался так, что даже прослезился.
Чуть выше трюфелей нарисована porchetta, поркетта — запеченный рулет из свинины, иногда с добавлением фенхеля, шалфея, розмарина и других трав. Поркетта есть во многих регионах, мы как-то раз побывали на фестивале, посвященном одной поркетте (или, вернее, многим поркеттам со всей Италии). Умбрийская по мнению умбрийцев самая вкусная, конечно, хотя и в Тоскане умеют, умеют, соседи всё-таки
#Umbria
Чтобы охотиться на трюфель, нужна особая охотничья собака, и стоят такие собаки после специальной дрессировки 2,5-3 тысячи евро. Сосед рассказывал, что первому найденному в его жизни трюфелю растрогался так, что даже прослезился.
Чуть выше трюфелей нарисована porchetta, поркетта — запеченный рулет из свинины, иногда с добавлением фенхеля, шалфея, розмарина и других трав. Поркетта есть во многих регионах, мы как-то раз побывали на фестивале, посвященном одной поркетте (или, вернее, многим поркеттам со всей Италии). Умбрийская по мнению умбрийцев самая вкусная, конечно, хотя и в Тоскане умеют, умеют, соседи всё-таки
#Umbria
❤16
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
И все захлопнули свои гештальты от греха подальше
😁16🔥3
Rotondella выше облаков
Сверху кажется плоской, как отпечаток пальца, а на самом деле спускается по сторонам довольно крутого холма
#Italia
Сверху кажется плоской, как отпечаток пальца, а на самом деле спускается по сторонам довольно крутого холма
#Italia
❤19🔥6
к вечеру пятницы готовы
(звучит композиция "Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались" в исполнении Тома Уэйтса)
(звучит композиция "Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались" в исполнении Тома Уэйтса)
😁17❤4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
вечер красит Лигурийское море
#Italia
#Italia
🔥19❤8
Гражданин осторожно выглядывает из-под складок на тимпане церкви Сент Фуа, Конк, Франция, XI век
(вот так и мы из-под одеяла в начале недели)
#нежным_голосом #понедельник
(вот так и мы из-под одеяла в начале недели)
#нежным_голосом #понедельник
❤20 3
каждый раз, когда случается полное солнечное затмение, возникает вопрос — как так получилось, что Луна закрывает собой Солнце, один в один? Солнце огромное, Луна мелкая, небо бескрайнее. Им места не хватает, что они толкутся и друг другу на ноги наступают?
научное объяснение есть, сейчас я вам его напишу: просто повезло. Солнце примерно в 400 раз больше, зато Луна — в 400 раз ближе. Поэтому для наблюдателя с Земли они одинакового размера. А не то что вы подумали про компьютерную симуляцию, сбой в матрице и сон Брахмы, которому что угодно может присниться, создатель Вселенной всё-таки
но ведь Луна отдаляется от Земли на приличные 4 сантиметра в год, как же так, спросим мы науку. У нее есть ответ и на этот вопрос, сейчас я вам его напишу: а вот так
повезло, сказано же. Такое совпадение видимых размеров Луны и Солнца случилось именно при нас. Засеките, говорит наука, 50 миллиардов лет, потом приходите со своими вопросами. Посмотрим, что там у вас за полные затмения будут (не посмотрим, потому что не будут, потому что по расчетам через 50 миллиардов лет орбита Луны должна стабилизироваться, и в итоге она навсегда зависнет над одной из сторон Земли, к тому же улетит уже далеко и будет слишком мелкая, чтобы закрывать собой Солнце)
по-моему, очень убедительно наука отвечает, не знаю как вы, а для меня на ближайшие 50 миллиардов лет вопрос закрыт. Тем более что гораздо раньше, всего через 5 миллиардов лет, Солнце станет красным гигантом, и Брахма наконец проснётся
#в_скриптории_нехолодно
научное объяснение есть, сейчас я вам его напишу: просто повезло. Солнце примерно в 400 раз больше, зато Луна — в 400 раз ближе. Поэтому для наблюдателя с Земли они одинакового размера. А не то что вы подумали про компьютерную симуляцию, сбой в матрице и сон Брахмы, которому что угодно может присниться, создатель Вселенной всё-таки
но ведь Луна отдаляется от Земли на приличные 4 сантиметра в год, как же так, спросим мы науку. У нее есть ответ и на этот вопрос, сейчас я вам его напишу: а вот так
повезло, сказано же. Такое совпадение видимых размеров Луны и Солнца случилось именно при нас. Засеките, говорит наука, 50 миллиардов лет, потом приходите со своими вопросами. Посмотрим, что там у вас за полные затмения будут (не посмотрим, потому что не будут, потому что по расчетам через 50 миллиардов лет орбита Луны должна стабилизироваться, и в итоге она навсегда зависнет над одной из сторон Земли, к тому же улетит уже далеко и будет слишком мелкая, чтобы закрывать собой Солнце)
по-моему, очень убедительно наука отвечает, не знаю как вы, а для меня на ближайшие 50 миллиардов лет вопрос закрыт. Тем более что гораздо раньше, всего через 5 миллиардов лет, Солнце станет красным гигантом, и Брахма наконец проснётся
#в_скриптории_нехолодно
❤10🔥5😁5😎2