Недозаказ или перезаказ. Сталкивались? Всего одна формула — и заказать продукты будет проще.
❤️🔥 Другими полезными формулами и не только делимся в школе WE FRY PRO. Оставить заявку на обучение можно на сайте — тут.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7❤2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Нужно ли делать постное меню?
Григорий Калиниченко, бренд-шеф WE FRY, поделился, как одно исследование в ресторане помогло ему ответить на этот вопрос 👀
Планируете ли вы запуск постного меню? Интересно узнать — пишите в комментариях!
Григорий Калиниченко, бренд-шеф WE FRY, поделился, как одно исследование в ресторане помогло ему ответить на этот вопрос 👀
Планируете ли вы запуск постного меню? Интересно узнать — пишите в комментариях!
❤10❤🔥1
Идеальное сочетание дня — фирменный фишбургер из чёрной трески с соусом тартар и бататом фри WE FRY — попробуйте в ресторане SHE. Нежно и сочно ❤️🔥
А с чем вы больше всего любите подавать батат фри?
А с чем вы больше всего любите подавать батат фри?
❤5❤🔥1
Коллеги, привет!
🍟Мы к вам с очередным вопросом — как вы понимаете, что масло во фритюре пора менять? С помощью каких инструментов отслеживаете?
🍟Мы к вам с очередным вопросом — как вы понимаете, что масло во фритюре пора менять? С помощью каких инструментов отслеживаете?
Anonymous Poll
17%
Индикаторные полоски
17%
Анализатор полярных соединений
52%
Глазомер — мой лучший помощник
13%
Напишу свой вариант в комментариях
❤4
Делимся фотокарточками с первого гала-ужина в честь номинации WE FRY C ОГНЁМ ВНУТРИ!
В этом году мы определим лучшую стритфуд-концепцию среди восьми регионов страны. Подать заявку может как сам проект, так и его гости. Старт приема заявок — 1 апреля.
Подписывайтесь на канал номинации @wefryonfire и следите за новостями 🔥
В этом году мы определим лучшую стритфуд-концепцию среди восьми регионов страны. Подать заявку может как сам проект, так и его гости. Старт приема заявок — 1 апреля.
Подписывайтесь на канал номинации @wefryonfire и следите за новостями 🔥
🔥6
Forwarded from WE FRY С ОГНЁМ ВНУТРИ
Гала-ужин в честь номинации WE FRY C ОГНЁМ ВНУТРИ
Вчера собрали шефов, гастро-блогеров, партнёров и друзей бренда WE FRY, чтобы рассказать о номинации, попробовать тот самый фри и обсудить с лидерами мнений, где сейчас рождаются гастро-тренды.
🔥Разрабатывая концепцию вечера, мы оттолкнулись от стритстайла — яркий неон, dj-сеты, стритфуд, фотозоны как точки притяжения. Ярко и с характером.
Благодарим всех, кто был с нами!
Вчера собрали шефов, гастро-блогеров, партнёров и друзей бренда WE FRY, чтобы рассказать о номинации, попробовать тот самый фри и обсудить с лидерами мнений, где сейчас рождаются гастро-тренды.
🔥Разрабатывая концепцию вечера, мы оттолкнулись от стритстайла — яркий неон, dj-сеты, стритфуд, фотозоны как точки притяжения. Ярко и с характером.
Благодарим всех, кто был с нами!
🔥9
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤️🔥 Пока влюбленные сердца отдыхают, задаём один вопрос: все готовы к полной посадке?
❤🔥5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥 Самая огненная — свинина с картофелем. Идеальный рецепт к 23 февраля.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Слайсы WE FRY SL01 — 120 г
Свиная вырезка — 100 г
Бекон сырокопчёный — 20 г
Болгарский перец (светофор) — 40 г
Томаты черри — 30 г
Лук — 20 г
Чеснок — 5 г
Шампиньоны (можно микс с вешенками 50/50) — 60 г
Масло растительное — 15 г
Соль — 1 г
Перец — 1 г
Зелень микс — 3 г
Коньяк — 30 г
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Готовим слайсы любым удобным способом.
2. Болгарский перец и бекон нарезаем шашкой, лук — китайской соломкой, чеснок — слайсами, шампиньоны — дольками, вешенки — нарываем руками. Мясо рубим средним кубиком.
3. Все ингредиенты по отдельности обжариваем до готовности на сковороде.
4. Обжаренные ингредиенты объединяем в одной сковороде и готовим вместе в течение пяти минут. Доводим до вкуса солью и перцем.
5. Полученную массу выкладываем на раскалённую чугунную сковороду. Поливаем коньяком и поджигаем. Когда огонь погаснет — посыпаем зеленью.
6. Для большего эффекта можно использовать прямую нарезку картофеля фри.
Ещё больше проверенных рецептов — на сайте для профи wefry.pro.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Слайсы WE FRY SL01 — 120 г
Свиная вырезка — 100 г
Бекон сырокопчёный — 20 г
Болгарский перец (светофор) — 40 г
Томаты черри — 30 г
Лук — 20 г
Чеснок — 5 г
Шампиньоны (можно микс с вешенками 50/50) — 60 г
Масло растительное — 15 г
Соль — 1 г
Перец — 1 г
Зелень микс — 3 г
Коньяк — 30 г
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Готовим слайсы любым удобным способом.
2. Болгарский перец и бекон нарезаем шашкой, лук — китайской соломкой, чеснок — слайсами, шампиньоны — дольками, вешенки — нарываем руками. Мясо рубим средним кубиком.
3. Все ингредиенты по отдельности обжариваем до готовности на сковороде.
4. Обжаренные ингредиенты объединяем в одной сковороде и готовим вместе в течение пяти минут. Доводим до вкуса солью и перцем.
5. Полученную массу выкладываем на раскалённую чугунную сковороду. Поливаем коньяком и поджигаем. Когда огонь погаснет — посыпаем зеленью.
6. Для большего эффекта можно использовать прямую нарезку картофеля фри.
Ещё больше проверенных рецептов — на сайте для профи wefry.pro.
❤🔥4❤3🔥2
Наша новинка и краш во всех смыслах этого слова 🔥
PREMIUM CRUSH — это:
• двойная панировка и корочка
• суперхруст
• максимальное тепло и хруст даже в доставке
Фри создан в двух вариантах (6x6 и 9x9), готовится любым удобным способом, идеален как самостоятельное блюдо или как закуска к мясу или рыбе.
О других продуктах WE FRY вы можете узнать на сайте wefry.ru
PREMIUM CRUSH — это:
• двойная панировка и корочка
• суперхруст
• максимальное тепло и хруст даже в доставке
Фри создан в двух вариантах (6x6 и 9x9), готовится любым удобным способом, идеален как самостоятельное блюдо или как закуска к мясу или рыбе.
О других продуктах WE FRY вы можете узнать на сайте wefry.ru
❤🔥6
Призываем весну и тепло рецептом лёгкого салата «Клубничный батат с креветками» 🔥
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Батат WE FRY BAT9 — 120 г
Микс зелени салатов — 30 г
Сыр фета — 20 г
Маринованный помидор — 20 г
Для креветок жареных:
Креветки — 5 шт
Масло растительное — 15 г
Соевый соус — 20 г
Сахар — 10 г
Масло сливочное — 10 г
Острый перечный соус — 2 г
Заправка «Клубничная»
Масло оливковое — 15 г
Дижонская горчица — 3 г
Клубника — 5 г
Соус терияки — 4 г
Уксус фруктовый — 3 г
Соль — по вкусу
Сахар — 1 г
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Готовим батат любым удобным способом.
2. Готовим салат. Микс зелени смешиваем с сыром фета и помидором, нарезанными средним кубиком.
3. Обжариваем креветки на сковороде. Во время жарки добавляем чеснок, сахар и соевый соус. Затем — острый перечный соус. В конце затягиваем сливочным маслом.
4. Готовим заправку. Клубнику нарезаем в крошку. Соединяем с горчицей, соусом терияки и фруктовым уксусом. Взбиваем полученную смесь венчиком, постепенно вводя весь объём оливкового масла.
5. Полученным соусом заправляем салат. Выкладываем на тарелку с бататом.
❤️🔥 Ещё больше проверенных рецептов — на сайте для профи wefry.pro.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Батат WE FRY BAT9 — 120 г
Микс зелени салатов — 30 г
Сыр фета — 20 г
Маринованный помидор — 20 г
Для креветок жареных:
Креветки — 5 шт
Масло растительное — 15 г
Соевый соус — 20 г
Сахар — 10 г
Масло сливочное — 10 г
Острый перечный соус — 2 г
Заправка «Клубничная»
Масло оливковое — 15 г
Дижонская горчица — 3 г
Клубника — 5 г
Соус терияки — 4 г
Уксус фруктовый — 3 г
Соль — по вкусу
Сахар — 1 г
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Готовим батат любым удобным способом.
2. Готовим салат. Микс зелени смешиваем с сыром фета и помидором, нарезанными средним кубиком.
3. Обжариваем креветки на сковороде. Во время жарки добавляем чеснок, сахар и соевый соус. Затем — острый перечный соус. В конце затягиваем сливочным маслом.
4. Готовим заправку. Клубнику нарезаем в крошку. Соединяем с горчицей, соусом терияки и фруктовым уксусом. Взбиваем полученную смесь венчиком, постепенно вводя весь объём оливкового масла.
5. Полученным соусом заправляем салат. Выкладываем на тарелку с бататом.
❤️🔥 Ещё больше проверенных рецептов — на сайте для профи wefry.pro.
❤7😍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔥 Спросили у человека, который знает о масле всё (и даже больше) — Андрея Верховина, менеджера по продажам отдела фудсервиса и ритейла Cargill,— как измерять состояние масла и узнали один из самых бюджетных и простых способов!
Всё это — в новом видео ❤️🔥
Всё это — в новом видео ❤️🔥
❤8❤🔥1
❤️🔥 Как всё устроено?
Короткие вопросы и короткие ответы от Александра Кузюкова, менеджера по качеству завода WE FRY. Читайте в карточках.
А в комментариях пишите, что бы вы спросили у Александра.
Короткие вопросы и короткие ответы от Александра Кузюкова, менеджера по качеству завода WE FRY. Читайте в карточках.
А в комментариях пишите, что бы вы спросили у Александра.
❤🔥9