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Oggi è partito il nostro viaggio attraverso il Sud America due anni fa, e non si può parlare di Argentina senza parlare di Eva Perón. Sapevi che per qualche tempo la sua salma è stata seppellita sotto falso nome a Milano?
Cucinare is the new viaggiare, quindi ci siamo fatti il boza in casa. Si tratta di un dolce/bevanda risalente agli ottomani, dolce e acidula da servire con cannella. La troviamo protagonista in un libro di Pamuk e la si trova anche nei Balcani fino alla Romania. Ecco un bell'articolo per approfondire https://thenewgastronome.com/boza/
Si parla di Fitzcarraldo di Herzog su Instagram, e qualcuno potrebbe dubitare dell'esistenza di un teatro d'opera nella giungla....
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