Pomegranate, Cowberry and Strawberry

По-весеннему насыщенный и освежающий саур эль с соками спелых плодов граната, кислых ягод брусники и сладкой клубники.
ABV 5.5

Дааа, как же быстро летит время🙈
Мы немножко ушли с радаров телеграм-пространства, но вот оно, возвращение 🔥
Что же произошло с момента публикации последнего поста?
Если кратко, то:
- много офисной рутины, но без этого никуда;
- эксперименты с новыми ингредиентами и сочетаниями вкусов;
- составление плана на новые релизы;
- начали готовиться к участию в фестивале Craft Event;
- выпустили много вкусного пива, среди которого были не только новинки, но и наши постоянные классические сорта🍺.

Обо всем будем потихоньку рассказывать, но начнём с нескольких новинок, которые уже кто-то успел попробовать, а кто-то только собирается 😉

Strawberry, Apple and Rhubarb

Отлично сбалансированный саур эль. При первом глотке вы ощутите нежность яблочного пюре, которая сменяется сладким вкусом клубники, а на фоне играет легкая свежесть кисло-сладкого ревеня.
ABV 5.5

Watermelon and cowberry

Легкий весенний саур эль со вкусом сладкого арбуза, который отлично дополнен освежающим брусничным соком.
ABV 5.5

Milk Stout

Классический молочный стаут с бархатными кофейными нотами.
ABV 6.2

Продолжение будет завтра, а пока есть предложение выбрать, о чем вам интересно было бы узнать поподробней

Вопрос, который интересует каждого, кто хоть раз пробовал наш гозе, саур, меломель и многое другое: "Как же вы все это придумываете?"
Всё довольно просто! Каждый человек в нашей небольшой, но довольно творческой команде, открыт всегда чему-то новому! Мы постоянно находимся в поиске, пробуем блюда разных культур, смотрим различные шоу, фильмы и, в целом, перерабатываем огромный поток информации, а потом делимся своими эмоциями и впечатлениями. Из этого рождается что-то нестандартное и креативное🔥
Хотя иногда достаточно увидеть какую-нибудь картинку, и всё становится понятно и очевидно😁 Другими словами, появляется химия⚗️🧪🧬
Помимо этого, неотъемлемая часть создания новых вкусов - это постоянный, непрерывный поиск новых поставщиков и производителей различной продукции, которую мы можем использовать при разработке рецептур. Для этого, кроме интернет ресурсов, мы посещаем выставки и форумы!
Но самое главное, что мы не боимся экспериментировать, потому что у каждой из наших торговых марок есть свои ценители, которые поддерживают нас! Мы рады вашей обратной связи и читаем все сообщения, которые вы присылаете нам в direct , обращаем внимание на ваши комментарии и оценки в Untappd, ну и, конечно же, получаем отзывы от владельцев заведений и дистрибьюторов, которые вы им оставляете!

Также продолжаем делиться новинками, о которых вы узнаете одними из первых!

Корюшка

Чисто питерский гозе со вкусом Балтийской корюшки!
Ароматный и насыщенный рыбный гозе со свежими огурцами, идеально передаёт характерный вкус «той самой» питерской корюшки.
ABV 5.5

Релиш

Удивительная комбинация гозе с изысканным вкусом соуса релиш. Это пикантный и ароматный соус, созданный на основе маринованных огурцов, лука, перца и специй, который заставит вас влюбиться в его уникальный вкус и хотеть наслаждаться им вновь и вновь!
ABV 5.5

Cherry, Chocolate and Chili Pepper

Он не просто стаут, он не просто острый, он сила, которая взрывается на языке!
Вкусный и однородный стаут с добавлением эквадорского какао, кислого ароматного сока дикой вишни, что придает ему насыщенное бархатистое послевкусие. Но это только начало, потому что после этого вы почувствуете жгучую волну остроты перца Habanero, что станет подвигом для любого супергероя.
ABV 6.2

Хэй, всем привет!
Мы тут с новостями о том, что принимаем участие в Craft Event 2023 в Санкт-Петербурге🍺
Будет представлено большое разнообразие сортов все 2 дня фестиваля🔥
Что-то подсказывает, что такое мероприятие пропустить никак нельзя😉
Будем вас ждать!

Весь ассортимент можно посмотреть, пройдя по ссылке 🍻