Как понять, что с пивом что-то не так? Очень полезный пост для всех любителей 🥃

1. Мутность
Если это не обусловлено стилем пива - у нас для вас плохие новости. Вероятнее всего, микроорганизмы инфицировали напиток во время его производства.
2. Металлический привкус
Такое пиво однозначно стоит считать испорченным. Чаще всего привкус появляется у напитка из жестяных банок - при долгом хранении продукта железо начинает окисляться.
3. «Скунсовость»
Запах похожий на серу может появляться при двух случаях:
⚡️ при длительном воздействии ламп дневного света на пиво
⚡️ при прямом воздействии солнечных лучей
4. Резиновый привкус
Основная причина его появления – низкое качество воды. Однако в этом случае есть исключения. Например, имперские IPA.
5. Вкус мокрого картона
Такое пиво явно окислилось, и пить его точно не стоит.

🔥 - если было полезно

📣📣📣📣📣после нашего вчерашнего поста на территории #area51 был обнаружен новый напиток:

русский имперский стаут с коньяком выдержанный на дубовой щепе и дополненный молотым кофе, Эфиопия, арабика

Вашему вниманию предоставляется секретный отчёт по объекту 101-1:
Обнаружен стаут, выдержанный на дубовой щепе бочки из-под коньяка с помолотым кофе. Образцы были подвергнуты химическому анализу с использованием спектрофотометрии, хроматографии и масс-спектрометрии. Дегустация проводилась с помощью опытных дегустаторов, оценивающих внешний вид, аромат, вкусовые и текстурные характеристики напитка.

Итак, по результатам отчёта мы узнали, что русский имперский стаут проявляет высокую концентрацию флавоноидов из дубовой бочки, придающих напитку насыщенный тёмный оттенок и терпкость.
Добавление кофейных зёрен в процессе варки привело к ярко выраженному кофейному аромату и гармоничному сочетанию оттенков шоколада. Вкусовые характеристики выявили высокую коньячную крепость.

Предлагается провести дегустационное тестирование среди узкого круга лиц, имеющего достаточный доступ к информации
🔥 - если хочешь стать этим счастливчиком

Отправь сам знаешь кому 😎

А если сегодня вам хочется разнообразия - напоминаем про наши новинки, вышедшие совсем недавно:

🔵#area51 - русский имперский стаут с коньяком выдержанный на дубовой щепе и дополненный молотым кофе, Эфиопия, арабика
🔵#badbrewery - саур эль с ароматной сладкой пышкой, соком черники и топленым шоколадом
🔵#burningbrewery - саур эль с ароматом бальзама “Звездочка” ели и перечной мяты
🔵#badbrewery - саур эль с соком ягод облепихи, цветочным медом и корнем имбиря

Хороших выходных! ❤️

Понедельник - идеальный день для адской новинки 🔥 #burningbrewery представляет пиво, которое ты точно захочешь попробовать:
томатный гозе с пюре черники, соками малины,груши,ежевики, говяжьим бульоном, цветочным мёдом, соусом барбекю и острым перцем чили

Во мраке бездны, где тени танцуют под светом пылающих глаз, на великом пире поднесли они чашу, наполнив её адским варевом.
Томатная паста разлилась, словно кровь, по вкусу крепкой и насыщенной, сжигая горло своим огнём. Цветочный мёд, сладкий и проворный, проникает в самые глубины человеческой души, оставляя после себя лишь горечь предательства. Говяжий бульон, плотный и могучий, словно рёв великана, сотрясает небеса.

Ну как, уже сгораете от нетерпения познакомиться с новинкой ближе?

Идём дальше, ведь нас поджидают соки, смешанные с эссенцией ежевики, малины и груши. Они создают симфонию сладости и кислоты, словно зовущую к себе на обряд. Пюре черники, тёмное и загадочное, призывает к погружению в глубины самых тёмных мыслей, а соусы барбекю и перечный столь остры, что кажется, будто языком соприкасаешься с пламенем ада. Острый перец, словно жало скорпиона, пронзает все вкусовые рецепторы, оставляя после себя лишь пепел и пыль.

Такова чаша, наполненная смертью и изобилием, приготовленная по воле самого Господина Тьмы.

ОГРАНИЧЕННАЯ ПАРТИЯ СОЛИ! 🔈
Всеми известное пиво с небольшими изменениями, но не во вкусе…

🔥 - если заметил
🤔 - если не видишь никаких отличий

Это он же - классический гозе с каменной солью из “той самой полосатой упаковки с голубым цветочком”.
С первого глотка пиво наполняет свежестью морского бриза и оживляет воображение, перенося на берег Финского залива.

Лёгкий, питкий гозе в ограниченном количестве уехали в дружественные магазины и бары 👍 Наличие уточняйте в заведениях вашего города!

Ликуйте, любители сладкого! Мы сделали почти невозможное 😍

саур эль со вкусом десерта “Анна Павлова” с ягодами вишни и малины от #badbrewery

Этой новинкой мы приглашаем вас окунуться в изящный мир балета! Ведь каждый глоток этого саур эля ощущается как самый красивый танец 💃🏼
Сам десерт Анна Павлова, созданный в честь знаменитой балерины, несёт в себе неповторимую грацию. И мы перенесли её в напиток!

Каждый глоток саура, как дивный "Па-де-де", который открывает перед тобой великолепие искусства и соблазна.
Балетная ангажированность ягодных нот малины и вишни сливается с грацией воздушного крема, создавая неповторимое и незабываемое сочетание во вкусе и аромате.

Хей! Эти крошки тебя уже заждались 😏
саур эль со вкусом тропического торта с ананасом, кокосовой стружкой и соком лайма

📣📣📣📣📣эта новинка от #badbrewery вызывает острое желание отправиться куда-нибудь в жаркие страны!

Настоящая взрывная смесь вкусов и ароматов, которая заставит забыть обо всём на свете, кроме сладкого блаженства.
Представь: море, пляж, звук прибоя,и ты открываешь баночку охлаждённого BAD BREWERY…

Вдыхая аромат, ощущаешь лайм, свежий и цитрусовый, как летний бриз на тропическом побережье.
Первый глоток саура открывает весь мир ананаса - сочный, сладкий и освежающий, словно дар природы в самом лучшем исполнении.
Во втором глотке ты ощущаешь стружку кокоса, которая тает на языке, раскрывая нежный кремовый вкус и придавая напитку неповторимую мягкость.

🔥 - если будешь пробовать