Одна из традиций латышей на главный праздник зимы — богатый стол 🍯
Он будет отличаться в зависимости от региона, но при этом есть девять блюд, которые обязательно присутствуют на рождественском столе в любом уголке Латвии. Конечно, если в доме чтут традиции.
Какие это блюда и что они символизируют — рассказала в картинках.
А что из этого будет на вашем рождественском столе? У меня будет запеченная курица, рыба, пипаркукас (кстати, рецепт тут), свекла и пирог круглой формы, который обещала испечь подруга, — 5 из 9! Так что жду от следующего года удачи, любви, достатка, здоровья и побольше солнечных дней!
Делитесь и вы в комментариях!
Всех с наступающим!🎄 🎅
#Christmas
Он будет отличаться в зависимости от региона, но при этом есть девять блюд, которые обязательно присутствуют на рождественском столе в любом уголке Латвии. Конечно, если в доме чтут традиции.
Какие это блюда и что они символизируют — рассказала в картинках.
А что из этого будет на вашем рождественском столе? У меня будет запеченная курица, рыба, пипаркукас (кстати, рецепт тут), свекла и пирог круглой формы, который обещала испечь подруга, — 5 из 9! Так что жду от следующего года удачи, любви, достатка, здоровья и побольше солнечных дней!
Делитесь и вы в комментариях!
Всех с наступающим!
#Christmas
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥11❤9🤩1
Друзья,
Пусть в вашей душе всегда горит свет, а жизнь будет наполнена большими и маленькими чудесами. Пусть рядом будут близкие, а в доме царит уют и спокойствие. Пусть в сердце всегда живет вера в волшебство и сказку!
На картинках – латышские рождественские открытки 20-30 годов из коллекции Национальной библиотеки.
Priecīgus Ziemassvētkus!
#Christmas
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤22🎄7🙏3😍2🤩1
Sveiki, draugi!
Посылаю вам немножко рождественского Вильнюса!
Много раз слышала, что Вильнюс украшают к зимним праздникам и больше, и красивее, чем Ригу. Ну, что сказать… гуляю тут сейчас и все больше влюбляюсь в наш город!
Да, в Вильнюсе много нарядных витрин: ресторанов, баров, сувенирных магазинов. Почему-то (хотя понятно, почему - деньги) у нас такие частные инициативы не приняты. Но зато какие в Риге общественные пространства! Наша залитая золотыми огнями площадь у оперы, волшебный еловый лес у Бастионной горки, декорации Старого города!
А сравнивать рождественские базарчики двух городов даже как-то неловко! В Вильнюсе киоски просто расставлены по периметру площади. Сразу захотелось нырнуть с тесные закоулки нашей ярмарки на Домской: дымящиеся котлы с горячей едой, которую черпают в тарелки огромными половниками, ягоды клюквы, дольки апельсина и веточки корицы, расставленные около каждого окошка с глинтвейном, столько сувениров… А живые овечки? А Дед Мороз? А огни на фасаде собора? А эта эта праздничная толкотня? Не зря наша рижская ярмарка вошла в топ-3 европейских! Такая камерная, вкусная и уютная - это любовь!
Забавно, что единственная вещь, которую я попробовала на рождественской ярмарке в Вильнюсе, оказалась блюдом не литовской, а польской кухни (узнала я об этом уже в номере отеля). Осципек, копчёный сыр из овечьего молока веретенообразной формы с узором, который делали пастухи (гурли) в Татранских горах - жареный на гриле, с клюквенным вареньем и почему-то острой колбаской (не знаю, была ли такая к пастухов). Запивала глинтвейном, который, кстати, на евро дешевле рижского.
Зато в Вильнюсе в эти дни прямо ощущаешь, что это католический город: невероятно красиво украшены церкви, видели несколько вертепов, - тут, конечно, лютеранская Рига ему не конкурент.
Только надо ли сравнивать? Каждый прекрасен по-своему! И я очень рада, что мы приехали сюда именно в эти рождественские дни!
#Christmas
Посылаю вам немножко рождественского Вильнюса!
Много раз слышала, что Вильнюс украшают к зимним праздникам и больше, и красивее, чем Ригу. Ну, что сказать… гуляю тут сейчас и все больше влюбляюсь в наш город!
Да, в Вильнюсе много нарядных витрин: ресторанов, баров, сувенирных магазинов. Почему-то (хотя понятно, почему - деньги) у нас такие частные инициативы не приняты. Но зато какие в Риге общественные пространства! Наша залитая золотыми огнями площадь у оперы, волшебный еловый лес у Бастионной горки, декорации Старого города!
А сравнивать рождественские базарчики двух городов даже как-то неловко! В Вильнюсе киоски просто расставлены по периметру площади. Сразу захотелось нырнуть с тесные закоулки нашей ярмарки на Домской: дымящиеся котлы с горячей едой, которую черпают в тарелки огромными половниками, ягоды клюквы, дольки апельсина и веточки корицы, расставленные около каждого окошка с глинтвейном, столько сувениров… А живые овечки? А Дед Мороз? А огни на фасаде собора? А эта эта праздничная толкотня? Не зря наша рижская ярмарка вошла в топ-3 европейских! Такая камерная, вкусная и уютная - это любовь!
Забавно, что единственная вещь, которую я попробовала на рождественской ярмарке в Вильнюсе, оказалась блюдом не литовской, а польской кухни (узнала я об этом уже в номере отеля). Осципек, копчёный сыр из овечьего молока веретенообразной формы с узором, который делали пастухи (гурли) в Татранских горах - жареный на гриле, с клюквенным вареньем и почему-то острой колбаской (не знаю, была ли такая к пастухов). Запивала глинтвейном, который, кстати, на евро дешевле рижского.
Зато в Вильнюсе в эти дни прямо ощущаешь, что это католический город: невероятно красиво украшены церкви, видели несколько вертепов, - тут, конечно, лютеранская Рига ему не конкурент.
Только надо ли сравнивать? Каждый прекрасен по-своему! И я очень рада, что мы приехали сюда именно в эти рождественские дни!
#Christmas
❤20❤🔥7🕊2