Ми Сян Сяо Я Х листья малины Х сушеная земляника 🍓

Есть ощущение, что погода свернула куда-то не туда… Вот и рука потянулась к чему-то теплому и насыщенному 🔽

Берем 5 граммов красного Ми Сян Сяо добавляем около 0,5 грамма листьев малины и 4 грамма сушеных ягод земляники.

⚪️Ми Сян Сяо Я задает плотную и теплую основу. Сам по себе чай известен своим медовым профилем – сладость, уходящая в десертные ассоциации, с легкими шоколадными оттенками.
⚪️Земляника добавляет живую кислинку. Она освежает вкус и удерживает баланс, не давая ему уйти в излишнюю сладость.
⚪️Лист малины звучит спокойнее остальных, но именно он завершает композицию: сглаживает, собирает и добавляет легкое расслабление.

В прогретом настое поднимается аромат нежного ягодного варенья – такой теплый… густой, с «домашним» оттенком🫙

Взвар насыщенный, сладковато-ягодный, с легкой кислинкой и очень выраженным согревающим эффектом – после него внутри становится заметно теплее 🔥🤎

#пятничныевзвары

🤩Ромашка – вещь до жути привычная. С самого детства мы ее завариваем и знаем, что это растение хорошо помогает успокоиться.
Однако за всей этой простотой с виду стоит довольно внушительный набор свойств.

❤️Чаще всего к ней обращаются за самым понятным эффектом – спокойствием и расслаблением.
Настои и взвары из ромашки мягко действуют на нервную систему, помогают снизить напряжение и легче перейти в состояние отдыха. Регулярное употребление ромашки может улучшать качество сна и способствовать более быстрому засыпанию.

Но этим ее свойства не ограничиваются.

❤️Ромашка богата антиоксидантами (в частности, апигенином), благодаря чему поддерживает организм, помогает снижать воспалительные процессы и благоприятно сказывается на состоянии кожи и цвете лица. Существует ряд исследований, указывающий на ее возможное влияние на уровень холестерина и контроль инсулина (эти свойства сейчас активно изучаются).

❤️Помимо этого, ромашку часто используют для поддержки пищеварения: она может снижать спазмы, мягко успокаивать желудок и уменьшать вздутие.

В чае ромашка ведет себя довольно уверенно.
Она хорошо ложится в успокаивающие взвары, усиливает мягкость и создает ровный фон. Но есть нюанс – за счет своего яркого вкуса и аромата она нередко перетягивает внимание на себя, и здесь важно соблюдать баланс 💓

#чаеведание

Али Шань органик улун Х лаванда и сушеная земляника 🪻🍓

Сегодняшний взвар ощущается как отдых под плакучей ивой, когда солнечные лучи, проходя сквозь листву, нежно касаются лица теплыми бликами.
Представили? А теперь заварим 🔽

Берем 6 граммов Али Шань органик улуна, 1,5 грамма лаванды и 4 грамма земляники.

📌Заваривали сегодня в походном чайнике-гайвани и пили короткими проливами, наблюдая за тем, как меняется настой.

⚪️Органик улун здесь выступает в качестве нежной сливочной основы и с каждым проливом отдает во вкус все больше молочных и грушевых оттенков.
⚪️Лаванда аккуратно заполняет композицию своим теплым ароматом, делая вкус более глубоким и расслабляющим.
⚪️А земляника, по своему обыкновению, добавляет ягодную кислинку и свежесть.

Вместе все складывается в мягкий, сладковато-цветочный профиль с долгим послевкусием и очень спокойным состоянием после.
Советуем к пробе! 🔥🤎

#пятничныевзвары

🌸 Чай дома – это действительно здорово. Со временем он становится очень естественной частью жизни: кто-то заваривает его утром перед делами, кто-то – вечером, чтобы наконец выдохнуть, а кто-то берет чай с собой вообще куда угодно.

Но сегодня захотелось немного рассказать именно про чайную и про то, зачем люди вообще приходят в такие пространства 🌸

Во ВЗВАРНЕ можно не только купить чай или попробовать что-то новое. Сюда часто приходят просто побыть. Посидеть в тишине после тяжелого дня, встретиться с друзьями, провести переговоры, поиграть в настольные игры или спокойно выпасть из московской суеты за пиалой другой.

🪧 У нас есть два зала – более привычный, с европейской посадкой со стульями и столами, и восточный, с низкими столиками и подушками. И, что интересно, само чаепитие в них ощущается совершенно по-разному.

Наверное, в этом и есть ценность чайного пространства: чай здесь становится не просто напитком, а частью времени, которое вы действительно проводите так, как хочется именно вам 💓