Вино, сыр и хлеб+🍷🧀🍞
2.5K subscribers
3.3K photos
64 videos
12 files
198 links
Эксперт Владимир Цапелик о вине, сыре, хлебе и их сочетаниях. Ежедневный канал о сочетаниях продуктов и напитков. В Дзене на одноимённом канале есть архивные статьи.
#вино #сыр #хлеб
Download Telegram
Кажется, сегодня будут оглашены результаты конкурса Русский сыр 2023.
Таруса. Дом художника. Презентация конкурса Русский сыр и фестиваля Сыроворот. Сыр, вино и джаз. Винный спонсор - Кубань-вино.
Продажи сидра в России резко упали на фоне массовых отравлений — спрос сократился минимум на треть, сообщают продавцы. Помимо этого, репутационный удар ощутили и производители этого напитка. По их словам, дошло уже до того, что на склады приходят правоохранители и изымают любой сидр. @bankrollo
Если будете в Тарусе, то стоит посетить ресторан "Дядя Дымов". Разнообразное и вкусное меню. Мне понравились хрустящие баклажаны. Расторопные официантки. Есть веранда. Говорят, это лучший ресторан городка.
Сегодня подведены итоги конкурса «Русский сыр».

Поздравляем участников и победителей 👏👏👏
Forwarded from I Love Cider (Алина Локтева)
Привет.
Это Алина.

С тяжелым сердцем сообщаю, что мы вынуждены перенести фестиваль “I Love Cider 2023”

За прошедшую неделю мы все стали свидетелями чудовищной трагедии, повлёкшей множество жертв, а также, как следствие, рост информационного фона, искажающего правду о традиционном сидре. Новости, комментарии, и жалоба стали причиной настоятельных рекомендаций со стороны властей перенести фестиваля.

С 2020 года основное направление моей деятельности это популяризация натурального сидра. Я хочу подчеркнуть, что ежегодный фестиваль сидра несет просветительскую и образовательную функцию – в нем участвуют производители натурального сидра со всей России. Именно знакомство с сидроделами, их трудом и принципами является ключом к росту культуры употребления натурального сидра. Я продолжу и дальше рассказывать всем про сидр, особенно сейчас, с такой огромной поддержкой сообщества любителей натурального сидра.

Что я буду делать дальше – я планирую обратиться за поддержкой в мэрию Москвы, и лично к С.С. Собянину, с просьбой оказать содействие в размещении фестиваля “I Love Cider 2023” в рамках городских площадок Москвы. Мы готовы организовать образовательную программу и вне фестиваля, привлечь СМИ, а также обратиться с рядом инициатив к чиновникам.

Предварительная дата проведения фестиваля - 15 июля. Я убеждена, что только совместная работа и диалог с властями сможет оказать наиболее благоприятное влияние на молодую, но интенсивно развивающуюся отрасль натурального сидроделия.

Все билеты действительны и до встречи на фестивале.

Алина Локтева
+79266111470
alina@ilovecider.ru