Продажи семян и рассады на маркетплейсах выросли более чем вдвое

Спрос на семена садовых растений и рассаду на крупнейших маркетплейсах вырос более чем в два раза относительно весны прошлого года. Продажи этих товаров через частные объявления прибавили за год 20%

Читать подробнее
06.05.2024

Спрос на рассаду и семена весной этого года через маркетплэйсы вырос вдвое, частники увеличили свое предложение на 20%

Сельское хозяйство России становится серьезным поставщиков валюты в российскую экономику и бюджет.

Кофе в России дорожает сразу из-за нескольких факторов.

Северянам пояснили, чем полезна маркировка «светофор» на продуктах

С 1 июня 2018 года в России действует проект добровольной маркировки продуктов по содержанию соли, сахара и жиров.
Главная цель проекта «Светофор» − довести до граждан сведения о содержании жира, сахара и соли в продуктах. Роспотребнадзор выступил инициатором, а методику маркировки разработали в ФИЦ НИИ питания и биотехнологии.
Такие меры связаны с тем, что избыточное употребление этих компонентов может привести к дисбалансу питательных веществ в рационе и провоцирует развитие различных неинфекционных заболеваний.
Продукты промышленного производства рекомендуется маркировать зеленым, желтым или красным цветом. Для обозначения содержания указанных элементов в продукте могут использоваться изображения, например полосы. Если продукт содержит много сахара и жиров, но мало соли, на маркировке изобразят две красные полосы и одну зеленую.

Кому-то магнитная буря, кому-то полярное сияние над большинством северных регионов - сообщения об этом прибывают в пабликах

Мода на одежду для активного отдыха и выпуск рыбных консервов неплохо уживается под одной торговой маркой.

Тот самый случай, когда неуклюжесть вызывает бурные чувства мимишности… улыбаемся и машем :-)

Гастротуризм, наверное, в чистом виде есть только в Петербурге. Мы недавно обсуждали это с коллегами. Сюда туристы ездят на выходные или даже одним днем, чтобы посетить определенные рестораны Северной столицы. В любом случае, это не массовая история".
При этом собеседница "РГ" исполнительный директор Ассоциации туроператоров России (АТОР)  Майя Ломидзе отметила, что гастрономическая составляющая крайне важна для туристов: "Впечатлениями от местных кулинарных изысков, напитков делятся все наши путешественники. И часто привозят именно гастрономические сувениры. Поэтому, возможно, развитие гастротуризма в его классическом виде еще впереди".

Выпуск хлеба с добавлением личинок тропических мух наладили в Архангельской области

Компания «Биолаборатория», которая является резидентом Сколково, под руководством архангельского ученого Геннадия Иванова начала печь хлеб, в состав которого входят личинки мухи черная львинка. Насекомых фирма разводит самостоятельно в Вельском районе на территории Поморья.

Цены на кофе в России начнут расти из-за неурожая и проблем с поставками. Особенно заметно увеличилась стоимость популярного сорта робуста — до рекордных за последние 45 лет значений.
Мировой рынок столкнулся с дефицитом сорта робуста: объем производства в 2023-2024 годах сократился на 8,1%, а оптовые цены в апреле выросли на 16,8%. Аналитики связывают эту ситуацию с неурожаем во Вьетнаме, который является крупнейшим поставщиком зерен, обеспечивая около трети мировых поставок. Кроме того, стоимость логистики удвоилась из-за сложностей с прямыми поставками.
В России ожидается значительное повышение цен на дешевый и растворимый кофе - до 25-35%. В то же время, цены в премиум-сегменте кофе возрастут на 15-25%, сообщают "Известия".

Внедрение системы маркировки товаров принесло в бюджет более триллиона рублей, посчитали "РИА Новости" со ссылкой на оператора системы маркировки "Честный знак".

Как говорится в русской пословице, "не было бы счастья, да несчастье помогло": в российских ресторанах стали уменьшать порции бизнес-ланчей, для сдерживания повышения цен путем сокращения порций, замены ингредиентов и отказа от некоторых блюд.
Ведь снижения калорийности обеда может кому-то помочь сохранить здоровье...

⚡️Александр Владимирович Гуцан продолжает занимать должность полномочного представителя президента Российской Федерации в Северо-Западном федеральном округе согласно указа Владимира Путина.

Посещаемость кинотеатров в России, отказавшихся от «параллельного проката» зарубежного кино, снизилась в майские выходные, узнал "Коммерсантъ".

Российская газета: в европейской части Арктики впервые за 30 лет началась инвентаризация сельхозземель

В пилотных регионах Арктики началась инвентаризация сельскохозяйственных земель - в этом году она будет проводиться в Архангельской и Мурманской областях, а также в Ненецком автономном округе.
В перспективе инвентаризация затронет 83 региона РФ - на основе обновленной информации будет составлена карта наиболее подходящих территорий. Напомним: за 10 лет в России планируется вернуть в агрокомплекс 13 миллионов гектаров плодородной пашни (в том числе использующейся сейчас не по назначению). Более того, в федеральную программу эффективного вовлечения в оборот сельхозземель вошла проектировка межевания участков - тех, что выделяются в счет невостребованных земельных долей.
На Севере России инвентаризация проводится впервые за 30 лет. Причина столь долгого перерыва в том, что структуры, занимавшиеся в советское время учетом агроугодий страны, существовали только до 90-х годов.

В Госдуму внесен законопроект о запрете продажи энергетиков детям

Тонизирующее напитки - в том числе энергетики - могут запретить продавать детям и подросткам под угрозой штрафов. Законопроект о введении такого табу внесли в ГД представители всех фракций.

Запрет касается розничной продажи несовершеннолетним гражданам безалкогольных тонизирующих, в том числе энергетических, напитков. На данный момент в большинстве регионов уже приняты такие ограничения, а новая инициатива вводит нормы для территории всей страны.

Еще одно положение внесенного проекта: не допускается розничная торговля энергетиками в потребительской таре объемом более 500 миллилитров.

Читать подробнее
15.05.2024

В Дальневосточном федеральном университете разработали технологию выращивания агрокультур без почвы. По заявлениям ученых, растения будут культивироваться на стеллажах, по которым циркулирует питательный раствор.

Таким образом, выращивать продукты можно в любых природных условиях, даже в суровой Арктике. С «умной фабрикой» за год можно получить до 16 урожаев, обеспечивая стабильное и непрерывное производство, сообщает Передовая инженерная школа ДВФУ.

Предусмотрена промышленная система автоматизации производства на основе искусственного интеллекта, оператору нужно лишь настраивать программу.

Сказать, что звучит амбициозно, ничего не сказать. Ждем внедрения разработки в реальности. В теории, при успехе и масштабировании это может полностью перевернуть жизнь в российской Арктике.

🍪 Как приготовить колобки на сметане

Колобки на сметане нередко готовят на русском Севере, где их называют «архангельскими» или «беломорскими». Суть рецепта проста, ингредиентов совсем не много, поэтому такие мини-булочки местные хозяйки часто готовят дома.

🔸Сложность: легко
🔸Порций: 6
🔸Готовка: 50 мин
🔸Калории: 529.86 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 7.01 г/33.40 г/51.32

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

🔸мука – 400 г плюс еще немного для раскатывания теста
🔸сметана жирностью 20 % – 170 г
🔸сливочное масло – 200 г
🔸соль – на кончике ножа
🔸разрыхлитель – 0.5 ч.л.

#рецепты #выпечка #тесто #колобки #севернаякухня

Обязанности министра сельского хозяйства Коми после его отставки исполняет первый заместитель Надежда Усова

В Архангельской области начались сельскохозяйственные работы. Предприятиями проведена подкормка удобрениями на землях площадью почти шесть тысяч гектаров.
Вспахано более 650 гектаров полей, 450 из них подготовлено под посев. На сенокосах и пастбищах площадью пять тысяч гектаров выполнено борование.
Помимо этого, в Устьянском округе и Вельском районе посеяны зерновые и однолетние кормовые культуры на 300 гектарах полей.
– Всего в регионе общая посевная площадь в хозяйствах всех категорий составит 62,5 тысячи гектаров. Повсеместно приступить к сезонным полевым работам наши аграрии планируют в третьей декаде мая. Исключение составит лишь Мезенский округ: здесь начало кампании запланировано на июнь, – сообщил в социальных сетях губернатор Архангельской области Александр Цыбульский.