После приватизации архангельского центрального рынка его новым руководителем стала Светлана Шадрина, ранее занимавшая должность коммерческого директора в компании "РВК-Архангельск". Принятое гордумой решение о продаже здания за 121 млн рублей компании "Форшип" открывает новую эру для рынка.

Новый собственник планирует модернизировать торговые площади и изменить состав арендаторов, с уклоном на поддержку местных производителей. Планируется масштабная реконструкция здания, однако точные сроки начала работ пока остаются неопределенными.

Угодья Новгородской области серьезнее всего страдают от засилья борщевика Сосновского.

В открытом грунте за Полярным кругом вырастили картофель, редис и свеклу

В условиях вечной мерзлоты за полярным кругом можно выращивать картофель, редис и другие овощные культуры. Это опытным путем доказали ученые из Петербурга вместе с представителями общины коренных малочисленных народов "Илебц" в Ямало-Ненецком автономном округе.

🔵 В Петербурге открылся самый дорогой ресторан

Располагается он даже не в центре города, а на Пулковском шоссе. Носит название он Dreva. В нем подают только гастрономические сеты по 14 тыс. рублей. Винное сопровождение обойдется от 6 до 12 тысяч. Концепт-шефом выступил совладелец одного из самых титулованных ресторанов Швеции — Aloё.

Красиво жить не запретишь.

🔹Подпишись на СЗФОшную🔹

Производство хлеба и хлебобулочных изделий в сельских поселениях Арктической зоны РФ необходимо отнести к социальному предпринимательству - с таким предложением выступил первый замминистра по развитию Арктики и делам народов Севера Республики Саха (Якутия) Сергей Неустроев.
"[Нужно] включение деятельности по производству хлеба и хлебобулочных изделий в сельских поселениях Арктической зоны РФ в виды деятельности в сфере социального предпринимательства", - сказал он на круглом столе, посвященном совершенствованию правового регулирования социально-экономического развития АЗРФ.
Неустроев считает, что требуется предусмотреть господдержку для хлебопекарен, работающих в АЗРФ. "С учетом того, что хлеб относится к социально значимым продовольственным товарам первой необходимости, для которых установлено предельно допустимые розничные цены, многие хлебопекарни закрываются из-за неокупаемости", - сказал он.
По словам Неустроева, производство хлеба непосредственно на удаленных территориях имеет большое значение из-за трудностей по организации доставки на места хлебобулочных изделий. "Логистические сложности, постоянно повышающаяся стоимость сырья, низкая стоимость продукта, высокая трудоемкость производства хлеба, низкая покупательская способность населения, износ производственного оборудования, отсутствие подходящего и не требующего ремонта здания хлебопекарни влекут за собой низкую прибыльность для хлебопекарни", - пояснил он.

Исходя из вклада в валовую продукцию сельского хозяйства аналитики считают регионы СЗФО переинвестированными.

Инвестиции в основной капитал 2023: региональный аспект.
Основная задача федерального министерства обеспечить пропорциональностью развития регионов с учетом их агропотенциала.
В целом можно отметить, что исходя из вклада в валовую продукцию сельского хозяйства переинвестирован ЦФО и СЗФО, в тоже время недоинвестированы Юг и Поволжье. Хотя тренд на оптимизацию территориального развития просматривается

Названы самые необычные напитки России

Напитки арктических регионов России — Якутии, Мурманской и Архангельской областей вошли в топ-10 необычных со всей страны. Об этом сообщает портал ЯСИА. По данным издания, в составленный экспертами сервиса Tutu список вошли якутский кисломолочный напиток быырпах и поморский ягодный настой кеж.
Для приготовления названного одним из самых необычных напитков быырпаха используют якутский аналог йогурта суорат, в который добавляют сахар, сгущенку, а иногда даже и рис, а после настаивают от нескольких часов до нескольких дней.

Местное не всегда дешевле

Перераспределение излишков продуктов и их рациональное использование - вклад производителей продуктов питания, потребителей, заняты‌х в переработке, продаже и приготовлении. Северные народы практикуют экологический подход добычи и потреблении продуктов на некоммерческой основе. Что особенно важно в отмечаемый 30 марта Международный день за мир без отходов.

Национализация макаронного производства лидера рынка, претендующего на возможность замены в русском языке самого понятия макарон макфой, не столь линейна. Помимо перехвата управления материальными потоками у оторвавшихся от российской действительности владельцев, дело может клониться к возможному влиянию на показатели инфляции федерального уровня.

Продукция компании "Архангельскхлеб" была признана лучшей в России, получив высшую награду на Всероссийском конкурсе "Лучший хлеб России — 2024". Предприятие отмечено за высокое качество своей продукции и за сохранение традиций российского хлебопечения.
В Поморье хлебобулочные изделия готовятся с использованием старинных и современных рецептов, а также высококачественных ингредиентов. Благодаря этому наши производители ежегодно получают заслуженные награды за свою продукцию.

Советский политический тренд неубиваем: на сельское хозяйство ставят для того, чтобы управленческая карьера пошла вниз, а не вверх. Даже если продовольствие назвать новой нефтью...

Оборот предприятий сферы общественного питания в Калининградской области по итогам 2023 г. составил оценочно 28,8 млрд руб., что на 19,4% в сопоставимых ценах выше 2022 г.

С начала апреля в России начал действовать режим блокировки продаж просроченных и нелегальных товаров на кассах магазинов. Пока он будет осуществляться в отношении табака, разливного пива и слабоалкогольных напитков из кегов, но затем перечень расширится. «Известия» выяснили, как будет работать механизм и как он поможет бороться с некачественными товарами.

Обзор обзоров - региональные российские события на неделе 25-31 марта 2024 года

Федеральные
🔸Самое интересное за неделю от ББ
🔸Посты умных людей из регионов
🔸Итоги недели от Большого трансфера
🔸Важные региональные новости
🔸Региональный обзор
🔸Инфокампании в регионах
🔸Топ-пятерочка. Итоги недели
🔸В зоне особого внимания
🔸Губернаторы в сети
🔸Голос российских регионов в сети
🔸Хроники регионов
🔸Региональные ЦУРы
🔸Картина регионального дня
🔸Многонациональные новости из регионов

Российский Север
🔸Итоги недели в Архангельской области
🔸Итоги недели Мурманской области
🔸Неделя Вологодчины
🔸Топ-3 политических событий Ленинградской области
🔸Новости Коми
🔸Итоги Новгородской области
🔸Калининградская неделя
🔸Карельское обозрение за неделю
🔸Псковские итоги
🔸Арктический дайджест

Сибирь
🔸Сибирь. Итоги недели
🔸Приморье, Хабаровский край, Сахалин. Итоги недели
🔸Новости Якутии
🔸Черный вторник. Томский обзор

Дальний Восток
🔸Топ-5 событий Сахалинской области
🔸Новости ЕАО
🔸Политические итоги недели ДФО
🔸Хабаровские итоги
🔸Хроники ДаВоса

СКФО, ЮГ
🔸События недели СКФО
🔸Осетинская семидневка
🔸Дагестанская неделя
🔸Неделя Краснодара

ПФО, Центр
🔸Политические итоги недели ПФО
🔸Итоги недели от MOS_NEWS
🔸Вятские итоги

УРФО
🔸Неделя Дмитрия Артюхова
🔸Итоги пермской недели

Ввоз помидоров в Россию до 31 мая будет беспошлинным

Правительство России до 31 мая отменило таможенные пошлины на ввоз отдельных видов свежих и охлажденных томатов для объема поставок до 100 тыс. тонн. Постановление кабмина есть в распоряжении ТАСС.

Мера должна обеспечить стабильные цены на помидоры благодаря тому, что предложение на внутреннем рынке вырастет. Таможенные льготы будут распространяться на ввоз среднеплодных и крупноплодных томатов за исключением помидоров ребристой, продолговатой и вишневидной формы, уточняется в документе.

Читать подробнее
01.04.2024

В Якутии предложили отнести производство хлеба и хлебобулочных изделий в сельских поселениях Арктической зоны РФ к социальному предпринимательству.

«Логистические сложности, постоянно повышающаяся стоимость сырья, низкая стоимость продукта, высокая трудоемкость производства хлеба, низкая покупательская способность населения, износ производственного оборудования, отсутствие подходящего и не требующего ремонта здания хлебопекарни влекут за собой низкую прибыльность для хлебопекарни», — рассказал первый замминистра по развитию Арктики и делам народов Севера Республики Саха (Якутия) Сергей Неустроев.

Социальный бизнес в России направлен на трудоустройство слабозащищенных слоев населения и производство общественно полезных товаров. Оно нацелено на самоокупаемость и получение прибыли за счет продажи товаров и оказания услуг. Товары с социальной добавленной стоимостью изготовляются социально незащищенными категориями граждан, а выручка направляется на социальные цели.

🔵 Петербургские конфеты вошли в топ-10 любимых сладостей туристов по России

Об этом сообщили в Смольном. По словам городских властей гости Северной столицы часто приобретают разнообразные сладкие сувениры в качестве подарков, да и сами местные жители частенько балуют себя сладостями к чаю или кофе. В рейтинг также попали калининградский марципан, казанский чак-чак, тульские пряники и знаменитое сибирское варенье из шишек.

🔹Подпишись на СЗФОшную🔹

На 10% за квартал, между прочим составил рост цен на детское питание и это при сокращении рождаемости