😀Как приготовить вкусное и полезное блюдо из сезонных овощей?

🥙Фирменным рецептом салата из карамелизированных баклажанов и секретами выбора лучших ингредиентов с волгоградцами поделился бренд-шеф сети ресторанов, победившей в 2025 году в ежегодном муниципальном конкурсе «Царицынский бизнес».

🟡Для любителей готовить приоткроем тайну - секретом успешной карамелизации, является правильная обжарка, благодаря которой природные сахара, содержащиеся вингредиентах блюда, придают баклажанам красивый золотистый цвет.  

🔺Приобрести все необходимые для приготовления салата продукты горожане могут на городских ярмарках, рынках и торговых комплексах рыночного типа. В общей сложности во всех районах города работают свыше 50 таких площадок, в том числе новая ярмарка в Дзержинском районе, где проходила часть съемок для мастер-класса. 

📷Подробнее в нашем видео.

➡️А вы знаете, как сквер им. Карла Маркса на проспекте Ленина получил свое название?

➡️Еще в 20-е годы прошлого века название скверу было присвоено не случайно: посреди бульвара в районе современного памятника Ленину раньше был установлен памятник немецкому философу Карлу Марксу.

◾️В ходе боев во время Сталинградской битвы скульптура была уничтожена.  

Источник: Царицын.рф

Итоги прошедшей недели ⬆️

🔵На должность заместителя главы Волгограда назначен Роман Левкин

🔵С сегодняшнего дня в администрации Волгограда приступил к работе заместитель главы Волгограда Роман Левкин.

🔵В администрацию Волгограда Роман Владимирович перешел с должности заместителя руководителя аппарата губернатора Волгоградской области - начальника государственно-правового управления.

➡️Подрядная организация, выполняющая реконструкцию участка трамвайной линии в Центральном и Дзержинском районах, приступила к реконструкции разворотного кольца у конечной остановки «Детский центр».

ℹ️В 2024 году специалисты в рамках первого этапа реконструкции построили новое трамвайное полотно на участке прямого хода по улице Краснознаменской. В рамках второго этапа работ, выполняемого в текущем году, подрядная организация приступила к обновлению кольца у конечной остановки в Центральном районе. В настоящее время уже демонтирована старая рельсошпальная решетка, завершается устройство котлована под новое основание пути, которое специалисты выполнят из геотекстиля и песка. Следующим этапом станет создание балластного слоя из щебня и строительство современного трамвайного полотна.

📍Параллельно с этим на других участках в Центральном и Дзержинском районах продолжаются работы по создания современного основания пути и монтажу рельсошпальной решетки. На объекте ежедневно работают порядка 50 человек и 10 единиц техники.

⚡️Напомним, в связи с реконструкцией трамвайной линии внесены изменения в работу общественного транспорта.

⚡️Общественники и представители власти обсудили актуальные вопросы развития ЖКХ Волгограда

🔵Сегодня в администрации Волгограда состоялось заседание городского общественного совета по вопросам жилищно-коммунального хозяйства. Во встрече также приняли участие представители администрации Волгограда и Волгоградской области.  По завершении заседания участники посетили ряд новых и модернизируемых объектов коммунальной инфраструктуры города в Советском, Дзержинском и Центральном районах.

▶️В ходе встречи были рассмотрены вопросы подготовки коммунальных объектов к отопительному сезону. Так коммунальными службами проводится промывка и опрессовка трубопроводов систем отопления, проверка технического состояния дымовых и вентиляционных каналов и др. К отопительному сезону, в частности, уже готовы 389 социальных объектов – это порядка 90%.
Обсудили собравшиеся и вопросы развития объектов ЖКХ, участие Волгограда в различных программах федеральной поддержки модернизации ЖКХ, работу по привлечению инвестиций, которую проводят органы исполнительной власти города и региона совместно с концессионерами.

🔵Так, благодаря мерам федеральной поддержки с 2018-2024гг был реализован ряд ключевых инфраструктурные проектов: по дну Волги были проложены два дюкера, обеспечивающих транспортировку стоков из 6 районов Волгограда на очистные сооружения, построены сети к ЖК «Родниковая долина», а также создан ряд других объектов.

▶️В настоящее время ведутся работы по проектированию, необходимые для модернизации и строительства объектов и сетей в Тракторозаводском районе, в том числе проектируется водозаборное сооружение на границе Тракторозаводского и Краснооктябрьского районов, центрально-западной части города, Кировском, Советском и Ворошиловском районах. Также администрацией Волгограда ведется строительство 5 новых котельных в Центральном и Дзержинском районах, планируется построить еще 4 объекта в Тракторозаводском, Ворошиловском и Красноармейском районах.

🔵После встречи общественники и представители профильных служб осмотрели ход работ по модернизации сетей водоснабжения и теплоснабжения в Советском и Дзержинском районах, посетили модернизированную котельную городской клинической больницы скорой медицинской помощи № 25 и новый объект теплоснабжения на ул. Глазкова. Общественники отметили высокий уровень организации работ, а также использование отечественного оборудования и материалов.

🗣На период обследования дома по ул. Ополченской и ликвидации последствий падения обломков БПЛА для жителей многоквартирного дома муниципальным автотранспортным предприятием оперативно на место были поданы автобусы большой вместимости. В настоящее время 14 жильцов находятся в пункте временного размещения в корпусе МОУ СШ №3. Для них на территории ПВР организованы спальные места и горячее питание.

ℹ️Также внесены изменения в работу общественного транспорта, маршруты которого проходят вблизи места работ. Пассажирский транспорт следует по измененной схеме движения, с исключением проезда по ул. Ополченской в границах от ООТ «Рынок ТЗР» до ООТ «Ул. Ополченская» (Ул. Тарифная»).

➡️Автобусные маршруты №№ 21, 25 и 59 следуют из микрорайона Спартановка по проспекту им. Ленина с выездом по улице Тарифная на ул. Ополченская и далее по своему маршруту.

➡️Маршрутные такси № 3с (Спартановка), № 46с (28 км) и 57к (пос. Н. Тракторный) следуют по такой же схеме движения.

➡️Маршрутные такси № 13 и № 10с двигаются с ул.Шурухина через разворотное кольцо на ул. Ополченской и выезжают на проспект им. Ленина, далее через улицу Тарифная на ул. Ополченская.

➡️Автобус № 43, следуя от ООТ «Алюминиевый завод» через разворотное кольцо на ул. Ополченской, выезжает на проспект им. Ленина, далее через улицу Тарифная и малый проспект им. Ленина следует по своему маршруту.

➡️Троллейбусный маршрут № 9 разворачивается на ул. Ополченской, проезд до пос. Нижний Тракторный исключен из схемы движения. Перевозка жителей поселка осуществляется автобусами маршрутов № 61 и № 61к, а также маршрутным такси № 57к.

⚡️На территории МКД по ул. Ополченской саперами завершены работы по ликвидации последствий падения обломков БПЛА. В связи с окончанием оперативных мероприятий жильцы жилого дома возвращаются в свои квартиры.  Для горожан, находившихся в пункте временного размещения, муниципальным транспортным предприятием предоставлен транспорт.

▶️Работа общественного транспорта, в маршруты которого ранее были внесены коррективы,  осуществляется в обычном режиме.

➡️В Волгограде приступили к ремонту трехкилометрового участка Второй продольной

📍В Кировском районе подрядная организация приступила к работам по восстановлению покрытия автомобильного проезда на улицах Лимоновая, Колосовая, Рославльская и Песчаная. Здесь предстоит обновить проезжую часть и все имеющиеся тротуары, а также установить новые светофоры и остановочные павильоны. Работы на участке от ул. Лимоновой до ул. Песчаной ведутся в рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни».

⚡️Восстановлению подлежит более 75 000 кв. м дорожного полотна – сейчас эти участки уже полностью отфрезерованы. Дорожники уже уложили выравнивающий слой асфальтобетона, данный этап планируется завершить к концу текущей недели, после чего станет возможным приступить к укладке верхнего слоя - устойчивого к транспортным нагрузкам щебеночно-мастичного асфальтобетона.

☑️Напомним, в наступившем дорожно-строительном сезоне в рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни» комплексному восстановлению подлежат 45 участка улично-дорожной сети в разных районах города общей протяженностью свыше 47 километров.

ℹ️Обновление и строительство автомобильных дорог на протяжении последних лет в Волгограде ведется с учетом перспективного развития города. Также реконструкция существующих, строительство новых участков городских магистралей, модернизация транспортных развязок входят в 10-летнюю комплексную программу развития Волгограда.

🗣Подрядная организация приступила к укладке новой рельсошпальной решетки в рамках реконструкции разворотного кольца у конечной остановки «Детский центр»

⏺Специалистами завершены работы по устройству котлована под новое основание пути и создания балластного слоя из щебня. В настоящее время на объекте ведутся работы по укладке рельсошпальной решетки. Всего в рамках проводимых работ подрядной организации предстоит уложить свыше 360 шпал и порядка 400 метров новых рельс в однопутном исчислении.

💬Параллельно с этим специалисты устанавливают закладные элементы под новые опоры, к которым затем будет крепиться контактная сеть.

⏺Продолжаются работы по создания современного основания пути и монтажу рельсошпальной решетки и на других участках в Центральном и Дзержинском районах. На объекте ежедневно работают порядка 50 человек и 10 единиц техники.

⚡️16 августа в 19.00 на сцене амфитеатра, расположенного на нижней террасе Центральной набережной, пройдет фестиваль русского рока «Наследие».

✔️В программе фестиваля – классика русского рока и свежие авторские композиции нового поколения. В этот вечер на одной сцене встретятся одни из лучших вокалисты и рок-коллективы Волгограда: певица и актриса Татьяна Гончарова, музыкальный проект «Night Harmony», музыкальные группы «Квадрат», «Where is my Земля», «5 Галактик», «План Б» и «Трек 34».

▶️Вход на мероприятие свободный.

⚡️В Ворошиловском районе на территории, прилегающей к строящемуся зданию Арбитражного суда Волгоградской области стартовали работы по устройству сети пешеходных дорожек. В настоящее время подрядная организация приступила к установке бордюров и устройству песчано-щебёночного основания под тротуарную плитку.  

🔍На данный момент специалистами выполнены работы по установке 2000 м садового бордюра и более 700 м дорожного бордюра. Параллельно началось устройство песчано-щебёночного основания, поверх которого затем будет уложено свыше 3000 кв.м тротуарной плитки.

▶️Следующим этапом благоустройства станет монтаж автоматической системы полива: новый поливочник обеспечит уход как за существующими, так и за новыми зелеными насаждениями - на территории сквера по ул. Степана Разина появятся порядка 200 новых деревьев и 500 кустарников, таких как сосна, тополь и можжевельник. Обновленное общественное пространство дополнит свыше 19 тыс. кв. м газона, который будет высажен методом гидропосева. Также запланирована модернизация объектов уличного освещения, системы видеонаблюдения, устройство рулонного и посевного газона, установка перголы, скамеек и урн.

⚪️Эти работы продолжат комплексное развитие территорий Ворошиловского района и проводятся в рамках масштабной 10-летней программы развития Волгограда, рассчитанной до 2034 года. Напомним, что ранее муниципалитет комплексно благоустроил улицы Рабоче-Крестьянскую, Пугачевскую, а также Иркутскую.

🔍Командная интеллектуальная игра брейн-ринг, посвященная тематике садоводства и огородничества - «Во саду ли, в огороде», прошла накануне в первой модельной библиотеке, организованной на базе муниципальной библиотеки-филиала № 4 им. Ю.В. Бондарева в Тракторозаводском районе. Современное библиотечное пространство было создано в 2024 году в рамках нацпроекта «Культура», который с 2025 года вошел в состав национального проекта «Семья».

▶️В соревновании приняли участие представители «серебряного» возраста. Разбившись на четыре команды, садоводы и огородники давали ответы на вопросы, связанные с любимым делом. Темы вопросов охватывали историю распространения овощей по странам и континентам, их полезные свойства и использование в кулинарии. В перерывах между раундами для участников были подготовлены музыкальные выступления.

🔵Напомним, ранее для формирования современного библиотечного пространства в здании были созданы функциональные зоны для чтения, проведения мастер-классов, лекций, тренингов и семинаров и др.

 ▶️Для удобства читателей и сотрудников установлены стационарные и мобильные стеллажи для хранения книг, столы, диваны, пуфы, подключены каталоги Национальной электронной библиотеки, база данных
«Полпред» и справочно-правовая система «КонсультантПлюс». Также библиотека обеспечена подключением к электронной библиотеке «ЛитРес». Для юных посетителей установлено оборудование для детского пространства «ЗнайЧитай» - интерактивная «песочница» и «умный» стол с познавательными программами.

✔️11 августа 2025 года в регионе вступили в силу  поправки в региональный Кодекс об административных правонарушениях, согласно которым  подробнее прописаны меры ответственности за нарушение Правил содержания и выгула домашних животных. В связи с этим в Волгограде на этой неделе стартовала работа административных комиссий по контролю соблюдения горожанами указанных Правил.

🔍Так, в Центральном районе сегодня состоялось первое рейдовое мероприятие, в котором приняли участие сотрудники районной администрации и представители молодежных движений. Участники раздавали владельцам питомцев памятки о Правилах выгула домашних питомцев и отвечали на вопросы горожан.  Молодежные активисты обращали особое внимание жителей на необходимость убирать за своими четвероногими друзьями продукты жизнедеятельности и раздавали специальные гигиенические пакеты. Подобные рейдовые мероприятия будут проходить во всех районах города.

▶️Напомним, что в соответствие с Правилами, собаки, кошки и карликовые свиньи с 2-месячного возраста подлежат учёту в ветеринарной службе с обязательным прохождением осмотра у ветеринара, присвоением идентификационного номера и составлением ветеринарно-санитарного паспорта

Запрещено:

🔵содержать домашних животных на территориях общего пользования МКД;
🔵находиться с животным на детских и спортивных площадках (исключение собаки-проводники инвалидов по зрению);
🔵 находиться с животным без намордника, поводка, спецсредств (клетка, сумка-переноска) в лифте, помещениях общего пользования МКД и вне мест, разрешенных для выгула домашних животных;
🔵оставлять домашних животных без присмотра;
🔵выгуливать собак ростом свыше 25 см в холке без намордника и поводка;
🔵 выгуливать собак потенциально опасных пород ростом свыше 65 см в холке несовершеннолетним и лицам в состоянии алкогольного и иного опьянения.

Штраф за нарушение Правил содержания и выгул домашних животных составляет от 3000 до 5000 рублей.