Первый день путешествия начался с промежуточной остановки во Владивостоке.

Прогулялся по утреннему городу, а потом была удивительная встрече с Ильей Сухих, основателем и владельцем легендарной сети грузинских ресторанов Supra. Это рестораны с феноменальными показателями ( 2 млрд на 4 ресторана) и лучшим сервисом в стране.

Записал основные тезисы от Ильи:


1. Невероятный сервис рождается там, где нет ограничений! В Супре официанты выпивают с гостями, а курьеры заезжают в Пятерочку за сигаретами для гостей.

2. 90% гостей консерваторы и хотят есть одно и тоже.

3. У зумеров и альфы вообще нет денег и видимо не будет. Поэтому меню и интерьер надо делать для гостей 50+ лет. У них все деньги.

4. ИИ уже сейчас управляет бронированием в Супре и делает это хорошо. Надо идти туда.

5. Основной проблемой рестораторов станет не падающий спрос, а уменьшение население страны.

6. Бесплатная и быстрая доставка - это утопия. Несправедливое разделение труда и абсурдная экономика этого процесса. Скоро мы все будем платить за доставку.

Северная Корея. КНДР.

День 1

Ожидания : Самая закрытая страна мира. Управляется тираном. Народ страдает от голода, холода и международных санкций. На улицах нет машин, а в магазинах продуктов.

Так ли это? Спойлер: не совсем

Все начинается во Владивостоке. Визу оформляли заранее. Все прошло гладко. Лететь всего 1,5 часа.

Вылетаем на Ту-154, возраст которого 70 лет, государственные авиалинии Северной Кореи. Коммерческих компаний в КНДР просто нет.

Заходим в самолет. Женька пытается снимать - бортпроводник тормозит всю очередь и заставляет его стереть фотографии, даже из «удаленных» на айфоне. Мы в шоке - повисает напряжение.

Самолет жутко воняет керосином, иллюминаторы затерты так, что в них ничего не видно, а проводники ( их 6 человек на маленький самолет) наблюдают за каждым нашим действием. Мы взлетаем - самолет сильно трясет - становится страшно за свою жизнь.

Далее приносят еду и там очень недурный бокс с гамбургером и ферментированной сарделькой!)

По прибытии в Пхеньян нас обыскивают. Я прохожу без проблем, а вот Надежда, которая шла сзади меня пропала из виду. Оказалось, что ее задержали. Причина - книга А.Н.Ланькова о КНДР.

Около 40 мин минут ее допрашивали, отобрали книгу и потребовали написать письмо- извинение перед всем народом КНДР за причиненные провозом этой книги оскорбления. Надежда справилась и ее отпустили.

А я тем времени думаю как мне в этом туре не угодить в передрягу и вернуться домой, если даже книга оскорбляет всю страну…

Мы осматриваем аэропорт. Он большой, современный, чистый и красивый. Но абсолютно безжизненный. Магазины и кафе - это просто бутафория, где за прозрачными стрелками нет продавца, а на витринах стоят пластиковые пирожные и пустые бутылки с напитками. 90% территории всего аэропорта - это просто декорация в театре.

Нас проводят на 3 этаж в «шикарный» (со слов гида) ресторан и первое, что нас ждет - это кружка пива. Местного. Настоящего. Очень вкусного! Первое приятное ощущение. Мы немного расслабляемся, сносно обедаем и выезжаем на первую экскурсию в город.

И какой же шок нас ждет, когда мы видим широкие проспекты, идеальные дороги, кучу людей на велосипедах, небоскребы и благоустройство на каждом миллиметре пространства. Нас привозят на монумент Чучхе, один из главных идеологически символов, страны.

С этой площадки отрывается вид практически на весь город. Мы видим огромный ( 3 млн жителей) мегаполис с мостами, гостиницами, парусниками гоняющими на воде, тысячами студентов и семьями с детьми

С одной стороны мы понимаем, что город живет, а с другой кажется, что это просто матрица или компьютерная игра. Ведь все вокруг словно текстуры, а люди просто NPC…

Вечером мы идём во вращающийся ресторан на 44 этаже небоскреба, где нас ждет VIP ужин, так как мы особая группа из России. И на этом ужине нас ждет 6 курсов блюд.

Все 6 курсов - это блюда во фритюре - картошка, марковка, курица, свинина, кальмар. Все просто отвратительное. И это в вип ресторане. Настроение окончательно падает и мы идём спать в ожидании следующего дня.