#обновление Никакая это не осень, а l’automne. Точнее, осенние завтраки в Joli Grand Bistrot 🅱️ Начинать день (9:00-12:30) можно хоть со скрэмбла на тартине с белыми грибами и бри, хоть с вареников с творогом и вишней. В новинках также заметен большой завтрак с оладьями; и ржаной зерновой хлеб с мортаделлой, авокадо и сыром Грюйер. Выпечка тоже обновилась: шоколатин, швейцарская слойка с брауни, даниш с инжиром и горгонзолой. Фотогенично, не то слово. Уверен, что вкус и атмосфера утром по-прежнему на высоте: не зря место входит в ресторанный гид с оценкой 9.
🏴 Восстания, 45
🏴 Восстания, 45
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#открытия Буквально на прошлой неделе мне посчастливилось побывать на втором ужине от Владимира Мухина и Николая Солодникова. Это было уникальное путешествие наполненное эмоциями и впечатлениями. Который раз убеждаюсь, что нет ничего лучше чем разделить вкусную еду за одним столом с приятными людьми.
#открытие Forno Bravo Centrale закрывается, чтобы на его месте, уже в декабре, появился греческий ресторан Πολύ (Поли), тоже от Dreamteam. Судя по названию, стоит ждать философию изобилия и грекоцентричное меню от шефа Ильи Бурнасова. Знакомить с будущей концепцией будут в рамках трехдневного pop-up: он откроется в Pame 🅱️ в последние выходные месяца, 27-29 сентября.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#выходные Есть такая примета: если начать выходные с идей моего авторского маршрута, наконец-то получится отдохнуть. Сохраняйте культурную программу: выставки, места для завтраков и ужинов, вечеринки и спокойные планы на воскресенье. А если вам хочется видом на лес и озеро, присмотритесь к подборке отелей в Ленобласти.
#обновление Братья Гребенщиковы в тринадцатый раз обновили сет BOBO's Signature. Cреди новинок в Bourgeois Bohemians 🅱️ , например, интерпретация классического бутерброда из печени трески и бородинского хлеба. На его месте — холодец из желе на основе сидра с малосольным огурцом на кориандровом чипсе. Кроме самого содержания, обновилась и посуда: ее создали совместно с местным художником Артемом Брюховым. Новому сету — новые формы.
🏴 Виленский пер., 15
🏴 Виленский пер., 15
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM